ザ・ノンフィクション 「上京物語2024 〜シェフと父さんのケーキ〜 前編」★2
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2023年春、二十歳の若者が故郷・山形を離れ東京へ。飛び込んだのは菓子職人の世界…東京・千歳烏山にあるフランス菓子店「ラ・ヴィエイユ・フランス」。本場フランスで11年修業を重ねたオーナーシェフの作るスイーツを求め、店には常に行列が絶えない。多くの若者がシェフの仕事に憧れ、その門を叩くが、菓子作りに一切の妥協を許さない厳しい指導が待ち受けている。この店の新人・金野 来(こんの・らい)さん(20歳)。10代の頃から、やりたい事が見つからず、高校卒業後は父が営む洋菓子店で2年間働いてきた。しかし「一度は、外に出て修業をするべき」という父との約束で、山形から上京してきた。「ラ・ヴィエイユ・フランス」の菓子作りは実家の洋菓子店とは大違い。厳しいパティシエ修業の日々が始まった。そんな新人の金野さんを指導するのは、キャリア8年目の草野さん(30歳)。草野さんの実家も、長崎市内に4店舗を構える洋菓子店。「いつかは故郷に帰り、父の店を継ぐ」そう思い描いていた。しかし、4年交際の末、結婚を申し込んだ彼女に「長崎には行けない」と告げられる。故郷へ帰り、父の店を継ぐのか…それとも東京で生きていくのか…人生最大の決断を迫られていた。
misakichiunkonext
【語り】伊原六花 【放送時間】14:00〜14:55
ザ・ノンフィクション 「上京物語2024 〜シェフと父さんのケーキ〜 前編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1712463323/ マスクもつけない常識のない奴から
言われたくないw 叱るワードに余計なことが多すぎる
上の人からとか
2年やってたんだろとか
不適切にもほどがある 怒るのは分かるけどあんましつこく責めるなよオーナーよ 来くん 起用
アレック インドネシア人 不器用
草野 かつては叱られてたが出来る先輩
優しく丁寧穏やか 何故ハゲはマスクをしないでべちゃくちゃしゃべってるの? 他所で嫌なことがあると自分の店で解消するやつ
間違いない 手垢の上にめっちゃ唾液混ざってそう
店潰れるんちゃうかこれ >>401
マスクを指で弄りすぎだから汚いだろうな
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c 気分次第で適当に馬鹿な理屈で怒鳴り散らし放題が
日本の現場だからな この人、ゲイかな?
脳が女性的でヒステリー起こしてるように見える
假屋崎省吾も展示会の前こんなだった カメラ入るってるから言動が緩いな
きっとカメラがない時は暴言の嵐だろう でも大宮シェフとか秋山木工みたいに上の人が下っ端おこらないで
中間管理職に任せてるよりこっちのほうがちゃんと弟子に向き合ってる感じかも こんな感じの怒られ方なら俺は全然気にならないけど、これでもストレスたまるやついるんだな マスク触ったり、怒鳴ったりこのお店の食べたくない
東京なの? 逆恨みされるから外国人はあまり怒らないほうがいい~ これみんなまーた言ってるよくらいにしか思ってねえだろ これで更に客からクレームきたら
メンタル強くないとやれんな これ完全にハラスメントだろ
今の時代
普通の会社じゃアウトだぞ >>416
若者たちが怒鳴られて嫌な気持ちになりながら作ったケーキかぁ…
と思って食べたくないよね >>431
確認を人任せにするんじゃなくハゲがちゃんと確認しろって言うブーメランだよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています