ザ・ノンフィクション 「上京物語2024 〜シェフと父さんのケーキ〜 前編」★2
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2023年春、二十歳の若者が故郷・山形を離れ東京へ。飛び込んだのは菓子職人の世界…東京・千歳烏山にあるフランス菓子店「ラ・ヴィエイユ・フランス」。本場フランスで11年修業を重ねたオーナーシェフの作るスイーツを求め、店には常に行列が絶えない。多くの若者がシェフの仕事に憧れ、その門を叩くが、菓子作りに一切の妥協を許さない厳しい指導が待ち受けている。この店の新人・金野 来(こんの・らい)さん(20歳)。10代の頃から、やりたい事が見つからず、高校卒業後は父が営む洋菓子店で2年間働いてきた。しかし「一度は、外に出て修業をするべき」という父との約束で、山形から上京してきた。「ラ・ヴィエイユ・フランス」の菓子作りは実家の洋菓子店とは大違い。厳しいパティシエ修業の日々が始まった。そんな新人の金野さんを指導するのは、キャリア8年目の草野さん(30歳)。草野さんの実家も、長崎市内に4店舗を構える洋菓子店。「いつかは故郷に帰り、父の店を継ぐ」そう思い描いていた。しかし、4年交際の末、結婚を申し込んだ彼女に「長崎には行けない」と告げられる。故郷へ帰り、父の店を継ぐのか…それとも東京で生きていくのか…人生最大の決断を迫られていた。
misakichiunkonext
【語り】伊原六花 【放送時間】14:00〜14:55
ザ・ノンフィクション 「上京物語2024 〜シェフと父さんのケーキ〜 前編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1712463323/ 冷凍ご飯って不味いよな
1日2日で消費するならなら冷蔵でいいよ すごく明治か大正の作家か何かで見たことあるような見た目なんだけど思い出せない(´・ω・`) この番組実況見てると本編の内容見過ごすこと多い
なににしょう油掛け過ぎなのかとか 俺も塩分気にして味噌汁に水ぶっかけてるわ
量も増えて薄まってお得に感じる S.60.4〜H.3.3の小学時代・H.3.4〜H.6.3の中学時代・H.6.4〜H.9.3の高校時代
元々の現在の我が国の首都は現在の京都だと小学校の時や中学校の時や高等学校の時の社会の学科で習うた記憶が在増ね この子やる気ないような態度出すけどしっかり考えてるし普通に頭良さそうだな 砂糖もバターもドバドバしてると醤油もドバドバになるんかなwww
だからスイーツは食いたくないんだよ >>5
若い頃の毛量と将来ハゲるかどうかは関係がないぜ 二十歳の時にカメラ向けられたらヘヘヘ・・・って反応しかできないと思うわ 565 名無しでいいと ID:70NfdQe/a
いいねえこうでなくっちゃ
最近の子は甘やかされすぎよね
↑おまえは、叱責しないと頭に入ってこないのか
可哀想な人だな
そしてそういう、可哀想な人だけの世界でやってるから、「怒鳴られないと駄目だ」ってなるんだろうなぁ
前に東大出の大工の会社は皆淡々としてたな >>24
おまえふざけんなよ
生活習慣病になるだろ 受け答えまで有能じゃねえか
こうゆうのじゃないんだよ シャトレーゼが田舎にもできてきてるから
なめてやってると個人店なんて潰れるからなぁ テレビの回転台で練習
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c 千鳥烏山は世田谷文学館と蘆花恒春園しか行ったことないや
お金持ち多そうだよね 日本は外国人労働者多くなったな
数十年後は3割になってるだろうな 今は3分ぐらいか 実家で問題なく出来てたなら他所で修行しにくる必要ある? 昔のノンフィクションでスイーツ回があったがガチでやっている女よりも
適当に見える男が賞を取っていて実況が盛り上がったなw ハゲがどういう文句つけてくるのか見もの
早く揉めろ~w >>76
飲食店あるあるじゃん
ときわ食堂もそうだった こういう一定のレシピ、手順の作業ってAIに一番適してるな・・・ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています