【新美の巨人たち】春の京都で美に憩う④「京都吉兆 嵐山本店」×近藤サト★１
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日本を代表する料亭「京都吉兆 嵐山本店」。創業者は数寄者でもある湯木貞一です。湯木が最も大切にしたのは季節感の演出。
その美意識は設えや器、料理に貫かれ、料亭を日本文化を体現する総合芸術の域にまで高めました。
トラベラーの近藤サトさんが料理をいただいたのは「待幸亭」という、この春に改修工事を終えたばかりの座敷。
改修には、唐紙や漆など様々な伝統の職人技が生かされています。待幸亭に描かれた新しい天井画には、ある仕掛けが…それは一体？
＜Art Traveler＞近藤サト
＜ナレーター＞渡辺いっけい >>4
建物ならせめてタイツを出してほしいよね(´・ω・`) >>8
つまり、タイツがタレントとしてデビューすればいいと 美の巨人たちって今こんなグルメで客引きする番組になったんか もう若白髪でなくなってしまったサトさん(´・ω・`) >>22
吉兆の本家は大阪の高麗橋で、問題起こした船場吉兆とはまた別だぞ。 1991年に吉兆の創業者・湯木貞一が子供たちに吉兆の暖簾分けを行なったとき、
三女・湯木佐知子の夫（婿養子）であり吉兆の板前でもあった湯木正徳が当時の吉兆船場店を与えられて開業。
…
過剰ともいえる採算重視の方針が仇となり、2007年に賞味期限切れや産地偽装問題が発覚し全店舗で営業を休止。
2008年1月に民事再生法の適用や経営陣刷新（正徳社長をはじめとする佐知子新社長を除く幹部の退任）を行った上で営業を再開したが、
2008年5月、客の食べ残し料理の使い回しが発覚。これが追い打ちをかけることになり、客足が遠退き採算が見込めなくなった為、5月28日に大阪市保健所に飲食店の廃業届を提出した。 >>34
関西はかっこいい駅名が多いよね
読めないのも多いけど 渡月橋の上流部はこの前川下りで船から人が落ちて死んだ場所 TXにしては予算をぶっこんでる方か
まさかヘーベルからお小遣いもらってたりしないよね(´・ω・｀) >>8
タレントが顔部分の空いた全身タイツ着てトラベラーやれば解決 そんな綺麗なこと言っても全てささやき女将にやられちゃったねぇ(´・ω・`) エプソン提供時代はよかったな
まだ日本の経済がそこまでダメではなかったとも言える (●д・`)＜年取ったら住みたいと思うけど地元民にイビられるんだろうなーと思う土地、嵐山。 大谷翔平と熱愛疑惑…狩野舞子、ドレス姿に驚き「菜々緒？」「マジで超美人」「美人でスタイル良いなんて反則」
https://huii.georgiagun.com/0423/zksf/1g7a9a.html 京都の和食の祭典は菊乃井の村田さんが主導でやってて有名店が参加してるが、
嵐山吉兆はそういうのに全然出てこない。非協力的やな。 なんで使いまわしとか露見したんだっけ
従業員からの告発？ 貧乏人の俺には正直リラックスはできなさそう
サウナ入った後でビール飲んでるほうがたぶん幸せ >>32
そうだったんだ…
似たような感じで紛らわしい… 十九類(いっぷるい)
北海道かと思ったら島根なのか 吉兆といえば腹話術だよな
というかあの事件から15年以上経ってんのね 楽茶碗ってこういう風にも使うのか。
美術館でガラス越しにしか見たことないけど 近藤サト、いつも中身がない薄っぺらいコメントしかしない。
ずっと出続けている意味がわからない。 ささやき女将というと何故か和泉節子を思い浮かべてしまう >>70
海原雄山や魯山人ならどうコメントするかな？ >>60
小林薫がナレーターの番組は戻らないのか～ でも食えないものは載せないでほしいわ(´・ω・`) さすがに食うものは別お盆に乗せてくれるのか
苔玉食った奴とかいたんだろうな(´・ω・`) ミシュラン12年連続三つ星だったらしいが今年は載ってなかったらしい。 料理代の代わりに食器送りつけてくる
ってできる人少ないだろうな >>75
グレイヘアという、敢えて白髪染めせずに白髪を主張するスタイルの芸能人代表で最近は出てくる
ちなみにグレイヘアは流行語大賞ノミネートされてる これはキリリンがスポンサーだったらやばかった(´・ω・`) >>90
先代マスオじゃなくなった正直散歩
オヒョイさんじゃないぶらり途中下車も味気ない 昔は直近の博物館美術館の展覧会ネタをやってたのだが… >>109
もう亡くなったが鉄人の審査員の平野さんもそうだな。 在原業平なんて三十六歌仙でも人気あるんじゃないのかな >>121
そうなんか
グレイヘアか
男はモテるとか聞いたんやが
女はどうなんやら(´・ω・`) >>124
途中下車はナレーション交代関係なく最近は若者媚が酷すぎる
ジャニーズAKB旅人にしたりBGMにヨアソビとか今時の曲使ったり
あとコヒさんが食べ物に対して「これは間違いなーい！」言い過ぎ 仁清の器なんて恐れおおくて出されても食べられないよ～ うむ
金持ちは「さび」でなくては
「わび」ではない >>137
真っ黒だとそれはそれで維持がめんどくさいのだ
元アイドルが2週間ごとに根元を染めてると聞いて永遠に若い人などいないのだなと思った(´・ω・`) 美術番組だったらこの辺を実際に所持してる大阪の湯木美術館を紹介する番組になるはずですな。 だからヘーベルは実況民でも手が届くような家をCMしろと(´・ω・`) >>148
美術館に置いてあるような品を実際に使うところを見せるのが面白いと思うけど。 いいから大盛りで食わせろ
みたいな絵に描いたような成金はいないのかな 勤務先のそばにあるコンビニに髪の毛を銀色に染めた女の子店員がいるけど
コスプレで銀色に染めてから気に入ってそのままにしてると言ってた コース料理は小刻みに少しずつだして
満腹になるんだよな？ >>156
楽茶碗とか仁清とか美術館においてあってもおかしくない 少ねぇ！とか言ってるうちは100年早いとか言われるんだろうな >>155
実況民には手に届かなかった…(´・ω・`) >>171
(●д・`)＜靴食うってチャップリンか >>169
さっき紹介された仁清とか全部湯木美術館の所蔵だ。 >>175
だからそういうのに実際に料理乗せてるのなんて
美術館じゃ見られない。 腹話術の技術は後世に伝えなくていいのか(´・ω・`) >>184
ささやき女将が耳元で囁いてくれているADSL音源のカセットテープ ご飯一回に十万も貰えるならいよいよクラファンなんかいらなかっただろ(´・ω・｀) >>125
日曜美術館とのネタ被り回避なんだろうけど、別にしてもいいのにね
というかヘーベルの意向最優先せざるを得ないのか >>220
今のラーメン1000円もするんだよねぇ
ラーメンワンコインで食べられるところで育ったから衝撃だったわ 文化の継承も結構だが文化を理解できる人間がいないと話にならん いろいろ言うてるけど
成金趣味以上のものは感じない >>225
物産展に出てくるようなところだと2000円近くするのもある またやる気なさげなカフカか
好かれてるな(´・ω・`) 次回は鉄の巨人
あれ、トラベラー二人って初めて？(タイツ兄弟除く) >>224
海外ロケとかする予算がもう無いんだろう。 >>2
日曜美術館は直近ネタは完璧にやってますね～ >>224
訂正…
日曜美術館は直近ネタを完璧にやってますね～ >>243
コロナや戦争で海外に行きづらくなってるのもあるのだろうけど、普通に日本が貧しくなってスポンサーも金を出さないのだろうな
昔は毎日どこかのテレビ局で世界中から問題を出すクイズ番組を放送していたな >>244
旅番組化してほぼ別番組だけど、番組タイトルが新を付けただけなので前の番組の
イメージで見続けてる人がこのスレにもたくさんいるくらいだからある意味この
タイトルで正解だったかもしれん。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
