情熱大陸【うどん職人／山下義高▽うまい！早い！安い！夏、うどん県の本領発揮！】

[0001 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 22:43:43.30 ID:0EAFgWWO]

昔ながらの純手打ち製法にこだわる麺は一本一本がねじれや縮れを生み、様々な食感が口の中に…その讃岐の麺を求め、県内外から連日客が。“香川のお国自慢”を守るため奮闘

[0702 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:18.86 ID:ca1E4i/E]

山梨でほうとう食いたい

[0703 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:28.39 ID:5t6IaYtn]

>>683
大阪のけつねうろん（笑）だけはないわ

[0704 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:37.73 ID:v8K0tKB+]

ブラタモリでうまいうまいと讃岐うどんを食べたタモリ

[0705 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:41.17 ID:vcZgsJ4A]

>>687
そうそう
おつゆも超美味い

福岡は食事系圧勝よね

[0706 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:43.34 ID:XljuC9L7]

そばだって高尚じゃなかったはずなのに、なぜこうなった？

[0707 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:43.02 ID:8M8T2oEn]

>>644
埼玉のが人口多いのに

[0708 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:53.14 ID:rlkLobXb]

>>690
せやな(・へ・)

[0709 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:45:23.91 ID:v8K0tKB+]

オモローかったな

[0710 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:45:30.78 ID:vcZgsJ4A]

>>706
江戸っ子がかっこつけすぎがち

[0711 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:45:32.63 ID:XNTJKJsb]

>>699
>>703
そんなクソまずいのあれ？

[0712 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:45:38.59 ID:/pSWQ0KD]

>>687
香川に6年住んでたけど
早明浦ダムから水もらうなら
鰹節も買えよ！
って思ってた

[0713 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:45:49.01 ID:ca1E4i/E]

>>705
福岡と札幌はどこで何食っても美味い

[0714 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:46:19.59 ID:Uc+WpbYe]

吉田のうどん
伊勢丹でお高めの買ったらまあまあ美味かったわ

[0715 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:46:27.33 ID:LwwyyH6R]

>>701
近くだけど、武蔵野うどんとは違うのか？

[0716 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:46:32.18 ID:pCz+dYuV]

大阪はかすうどんよ

[0717 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:46:41.10 ID:vcZgsJ4A]

>>713
うむ
マジ食の宝庫だから外国人に見つからないようにしないと

[0718 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:46:54.50 ID:/1hSl/co]

>>711
はっきり言ってまずい

[0719 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:47:04.93 ID:LwwyyH6R]

>>716
美味いよね！

[0720 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:47:30.50 ID:Uc+WpbYe]

>>705
九州はそもそも醤油甘すぎ

[0721 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:47:32.75 ID:HxJppeQY]

>>716
大阪は水が悪いからどんなうどんも美味しくないよ、、、

[0722 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:47:40.70 ID:e0Amb/Ry]

>>713
嘘を言うでない
福岡の屋台で食った豚骨ラーメンは油ぎとぎと豚骨のえぐい臭みで気持ち悪くなったぞ

[0723 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:48:05.49 ID:XljuC9L7]

宮城だけどうどんん専門ってないや。。ラーメンばっかし

[0724 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:48:07.20 ID:esj2Do4x]

>>721
琵琶湖水うどん？

[0725 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:48:19.57 ID:FOVDHAyZ]

>>644
福岡はこの程度でうどん県アピールがすごいけど群馬はうどん県アピールしないよな

[0726 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:48:35.67 ID:tx2eXfRs]

>>722
屋台に美味しさを求めちゃダメ

[0727 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:48:38.37 ID:XNTJKJsb]

>>718
マジかよw 逆に気になるなそれ
いつか食ってみたいわ

[0728 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:48:43.22 ID:i+MhQsFr]

>>725
水沢うどんいいよ

[0729 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:48:55.00 ID:0JNQk4/J]

大阪行ってはいからうどんクソマズで喰えんかった

[0730 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:48:55.82 ID:ca1E4i/E]

>>722
そう言うクドイ系はその時の体調も関係しそう。。

[0731 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:49:10.10 ID:esj2Do4x]

>>722
子供の時屋台は汚いから行くなと言われてた、わりと最近食べたよ

[0732 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:49:13.63 ID:eYgrRp14]

>>619
戦後のGHQ政策で質の悪い食品を押し付けられ、
給食や加工食品に使われてるんだよ
そのせいで癌患者が増える一方。

そして癌になった日本人をアメリカの製薬会社の
薬で治療。2度儲ける仕組みが出来上がってる。

[0733 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:49:14.36 ID:/pSWQ0KD]

>>721
昔新大阪駅できつねうどん食べたらうますぎて感動したぞ

[0734 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:49:26.30 ID:vcZgsJ4A]

>>720
あれがダシと相まって最高に美味いんだよ
江戸っ子は、そばはつゆにちょびっとつけるのが粋とかいうけど
しょうゆ味が濃くてしょっぱすぎるからたっぷり付けれないだけやんｗ

[0735 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:49:28.60 ID:KQLMdduf]

香川県は歴史的に貧しかったから
出汁に金をかけない文化。
元々はうどんに醤油をかけて食っていた。
だから、出汁文化がない。
伊吹島のいりこが有名だけど、結果、泥臭い。
昆布、鰹節、鯖節をミックスする福岡の
相手ではない。

[0736 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:50:18.82 ID:yQ2wc0xs]

>>720
フンドーキンとかいうのが牛耳っとるからとにかく甘い

[0737 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:50:52.60 ID:esj2Do4x]

福岡で若い頃うどん注文したらオレ声が小さいんでキレ気味に店員兄ちゃんに聞き返された
福岡の人は声がおおきい

[0738 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:51:06.60 ID:Uc+WpbYe]

大阪でしばらく住むと
あのなんともいえんおだしの味がしっくりくるもんだよ

[0739 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:51:11.04 ID:KQLMdduf]

>>725
別にアピールしてないし。

[0740 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:51:56.94 ID:Uc+WpbYe]

>>736
なんだその外人の名前みたいな醤油は

[0741 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:51:59.82 ID:vcZgsJ4A]

>>736
キッコーマンしょっぱい

[0742 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:52:39.25 ID:FOVDHAyZ]

>>739
お前が言うなやw
お前のレスたどって吹いたわw

[0743 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:53:29.49 ID:Uc+WpbYe]

>>734
でもあれで刺身はくえんわ甘すぎて

[0744 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:53:54.53 ID:wyfg/k59]

>>736
フンドーキンの麦味噌に
いつもお世話になっております

[0745 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:55:05.98 ID:vcZgsJ4A]

>>743
刺身もウマウマだよ
でも一番甘いのは鹿児島のしょうゆだけどね

[0746 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:56:09.47 ID:Uc+WpbYe]

味噌も甘いよな
島原の麦味噌とかいうの買ったらびっくりするほど甘い味噌汁が

[0747 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:57:35.91 ID:KQLMdduf]

高松の大木戸の弟さんが
福岡市の舞鶴で出店してるけど
最初の頃。硬いと、地元民に受け入れられず
茹で時間を長くして、柔らかくして
徐々に受け入れてもらえる様になった。

[0748 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:57:59.51 ID:FT0taSNZ]

日本総選挙🇯🇵国産米粉を食べよう
7/4（月）２３時～
http://twitter.com/tokyo_jyonan/status/1542300650620325889

http://youtube.com/shorts/BiNXsJY-q2U
http://youtube.com/shorts/BbbFJf6-kJI
http://youtube.com/shorts/oYUjs8cJq9g
http://youtube.com/shorts/pTEyGwZLIv0
http://youtube.com/shorts/CxCUwgdJ-VI
http://youtube.com/shorts/NnDpbb78gWA
http://youtube.com/shorts/3vXzqYmaDhA
http://youtube.com/shorts/P9LnIlXScZo
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[0749 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:58:49.28 ID:vcZgsJ4A]

>>746
愛用してるわ
そんなに甘いんだな
面白ｗ

おなかすいてきた(´・ω・`)

[0750 渡る世間は名無しばかり 2022/07/04(月) 00:00:59.09 ID:o9AF+J0A]

>>749
まじかよｗ

[0751 渡る世間は名無しばかり 2022/07/04(月) 00:03:23.36 ID:FB5HOskg]

>>750
美味しいよｗ

[0752 渡る世間は名無しばかり 2022/07/04(月) 00:12:29.19 ID:QUdwRr+a]

>>742
お前ごときに
お前呼ばわれる筋合いはねーわ。
黙ってろ。