情熱大陸【うどん職人／山下義高▽うまい！早い！安い！夏、うどん県の本領発揮！】

[1 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 22:43:43.30 ID:0EAFgWWO]

昔ながらの純手打ち製法にこだわる麺は一本一本がねじれや縮れを生み、様々な食感が口の中に…その讃岐の麺を求め、県内外から連日客が。“香川のお国自慢”を守るため奮闘

[601 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:40.06 ID:KQLMdduf]

元々は、醤油かけて食ってレベル。
讃岐は出汁がダメ。
貧しい。

[602 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:41.40 ID:AnEBX/Ns]

2年間の終わりにやっと切る練習始めるのか

[603 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:50.17 ID:YsI1bS78]

ホリエモンがいう無駄な時間だな

[604 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:51.00 ID:UkUqTpcI]

昼間のノンフィクションの人力車とえらい違い

[605 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:52.02 ID:FhdGjXlL]

>>586
消化悪そうだよな

[606 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:56.43 ID:/1hSl/co]

賛同者は多くてよかった。やっぱ大阪のうどんはまずいと思ってたの俺だけじゃない

[607 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:57.56 ID:oKoVj3Eo]

>>567
城東町

[608 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:57.88 ID:INZ+VBiC]

切るのが一番簡単そうだがな
普段料理してる人なら誰でも均等に切れるだろ

[609 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:02.16 ID:LwwyyH6R]

福岡の奴が福岡のうどんはコシが無くて
不味いって言ってたな！
でも、
福岡で讃岐うどんて受け入れて貰えるんやろか？

[610 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:04.82 ID:ca1E4i/E]

>>560
ホント水って大事なんだろうなと思う
長野の戸隠で食べた蕎麦が衝撃的に美味かった

[611 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:07.04 ID:ABG/PjKG]

>>567
お遍路さん

[612 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:09.04 ID:2VTUemdt]

家の近くだし行ってみようかな

[613 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:10.53 ID:yQ2wc0xs]

>>565
日本に輸入される小麦は酷いと東大かなんかの記事で読んだ

[614 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:11.21 ID:v8K0tKB+]

>>567
うどんしかないから、島に行くしかない
瀬戸内国際芸術祭が始まるから島巡りしたらよい

[615 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:13.48 ID:g92Mf2dW]

>>601
イリコ出汁美味いやん

[616 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:16.22 ID:/pSWQ0KD]

>>546
福岡のやわやわうどんちゃうで
ちゃんと看板に讃岐うどんうたってる
注文してからゆでるから10分以上かかる
だしがかつおだしで震えるほどうまい

[617 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:18.39 ID:7zf60TSJ]

大阪のうどんは腰が弱いし水が臭いからまずい

[618 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:24.10 ID:RSbW/7uE]

>>586
タモリは福岡だからな

[619 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:25.91 ID:wT0onWST]

>>565
欧米ってパンやらパスタやらピザやら小麦ばっかり食べてるんじゃないの

[620 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:26.92 ID:X457OouY]

九州行った時にウエストってうどん屋行ったんだけど美味かったわ
安いしコスパよかった

[621 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:27.77 ID:CQ0r2IVH]

伊勢うどん伊勢行ったとき食べたけどあんなやわらかいとは思わなかった

[622 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:28.38 ID:vcZgsJ4A]

>>599
いいなｗｗ

[623 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:31.77 ID:YsI1bS78]

36番のほうが上手い

[624 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:32.59 ID:QduyyS+s]

>>567
ついでに愛媛にも寄って温泉入っていってや

[625 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:40.47 ID:0JNQk4/J]

>>567
ボートレースがあるよ

[626 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:42.13 ID:frP3mc/G]

>>609
うどんならなんでも食うよ

[627 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:42.13 ID:FvpxR6JD]

やっぱ弟子下手だなｗ

[628 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:46.94 ID:SPveZLFH]

>>598
神保町にあったはず

[629 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:52.22 ID:dYJ4M+3M]

>>585お前が生地を抱えてそれをJKに踏んでもらえばワンチャン

[630 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:53.27 ID:IRhDDeq4]

>>609
丸亀がある程度繁盛してるところなら大丈夫だろ

[631 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:54.16 ID:v8K0tKB+]

>>586
タモリは讃岐うどん認めたで

[632 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:54.85 ID:PWIEU5bI]

>>601
福岡のうどんは出汁が旨い

他の地域のうどん汁とか食えない

[633 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:54.86 ID:8M8T2oEn]

>>602
ホリエモンが激怒やな

[634 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:56.02 ID:g92Mf2dW]

>>607
ソー○？

[635 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:00.80 ID:ca1E4i/E]

>>609
タモリはそれが大好きなんだよな
うどんにコシはいらない！って言ってた

[636 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:05.42 ID:r7SV2MiV]

下手すぎ
普通の料理も出来ないだろこいつ

[637 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:06.71 ID:rlkLobXb]

今まで何やってたんだよ(・へ・)

[638 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:07.49 ID:XNTJKJsb]

オモウマイのそば切リめっちゃうまい名物ADにやらせてみたいなこれw

[639 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:08.47 ID:OtRnCRZg]

今回クソハズレすぎるだろ
何も中身がなかった

[640 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:20.90 ID:XljuC9L7]

そばの修行は暗そう

[641 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:22.14 ID:vcZgsJ4A]

>>616
やわらかめでコシあってウマウマじゃね？
ウエスト(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏ

[642 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:25.07 ID:FpOEk1ep]

>>567
金比羅山ぐらいしか

骨付き鳥も有名

[643 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:30.57 ID:SYaw1dl9]

>>609
能古うどん、肥前裏打ち会と腰があるうどんもある
福岡県民は惰性であんな気持ち悪い劣化した麺のうどんを食べているだけ。腰がある方が美味しいわ

[644 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:32.13 ID:rp2E9yc3]

うどんの年間生産量
1.香川県59,643t
2.埼玉県24,403t
3.群馬県17,523t

11.福岡県 6,593t

[645 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:35.40 ID:wyfg/k59]

今日は完全に解決したな(´・ω・｀)

[646 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:36.28 ID:8M8T2oEn]

パスタの機械でできないものか

[647 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:38.90 ID:KQLMdduf]

>>560
元々、香川は水自体が無いレベル。
川も無い。
高知の早明浦ダムから
水を貰っている。

[648 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:39.14 ID:FhdGjXlL]

一回で口に入れる量が多いんだよオッサン

[649 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:46.54 ID:vcZgsJ4A]

>>620
☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ

[650 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:46.76 ID:05PpAsrr]

めちゃ平打ちwww

[651 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:47.50 ID:tx2eXfRs]

吉田のうどんも美味しいよね
名古屋の味噌煮込みうどんに負けない固さが癖になる

[652 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:47.72 ID:mRJPIPwt]

水不足じゃん

[653 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:50.49 ID:cLi7eTz3]

>>628
あそこ大して美味くない
行列だけがえぐい

[654 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:50.54 ID:YsI1bS78]

2年も我慢させられるんだろ

[655 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:52.53 ID:nuBWkf7n]

>>644
ぶっちぎりやな

[656 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:57.80 ID:kprWWqIk]

中身なさすぎじゃね

[657 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:58.56 ID:v8K0tKB+]

讃岐うどんのスレで讃岐うどん以外を好きという変り者は、一年香川に住んで貯金を見たらいい

[658 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:58.88 ID:0JNQk4/J]

おまえら言っておくけど丸亀製麺は兵庫県の会社だからな

[659 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:00.02 ID:2VTUemdt]

絶対、糖尿病なるわこんなん

[660 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:05.92 ID:XNScosCh]

結論
「さぬきうどんは大丈夫」

[661 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:06.88 ID:IRhDDeq4]

>>646
実は簡単に出来る

[662 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:07.65 ID:FhdGjXlL]

>>644
閉店待ったなし

[663 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:09.23 ID:wyfg/k59]

>>629
ご褒美やないか(*´Д`*)ﾊｧﾊｧ

[664 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:09.83 ID:rlkLobXb]

愛車はランボルギーニとかだったらカッコいいかも(・へ・)

[665 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:17.50 ID:CQ0r2IVH]

>>567
小豆島とか屋島とか

[666 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:17.62 ID:INZ+VBiC]

さてとどん兵衛でも食うか

[667 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:20.44 ID:g92Mf2dW]

>>652
明日から台風で雨降るよ

[668 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:28.89 ID:iRT5l9eR]

>>613
乾燥剤に枯れ葉剤使ってるのわろた

[669 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:29.79 ID:Uc+WpbYe]

>>628
まるかならもう食ったわ

[670 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:32.45 ID:QE16pQuq]

うどんなんてそんなに高尚な食べ物でもないのにな

[671 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:36.27 ID:FhdGjXlL]

汚ねえオッサンを30分見て何が面白いんだ

[672 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:37.45 ID:UrITrtfE]

うどんうまそうだった

[673 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:44.61 ID:9hEIChej]

次回は河村康輔か

[674 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:47.54 ID:ca1E4i/E]

>>655
群馬で食べたうどんはダンゴみたいな感じだった

[675 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:50.90 ID:UkUqTpcI]

>>630
はなまる、杵屋
「…。」

[676 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:51.46 ID:Kjq9Hwn7]

>>622
風営法で深夜にダンスしちゃだめっていうのがあって、それに対する皮肉が込められてるらしい

[677 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:54.70 ID:v8K0tKB+]

>>658
丸亀市と何年も手を組んでなんかやってるけどね

[678 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:00.61 ID:rlkLobXb]

俺は丸亀でも十分美味しいよ(・へ・)

[679 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:15.48 ID:8M8T2oEn]

俺も丸亀製麺でバイトすればうどんやできるかな

[680 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:15.98 ID:YsI1bS78]

なにがコラだコラ

[681 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:17.65 ID:vcZgsJ4A]

>>668
まじかよ…

[682 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:18.71 ID:sWq9+xM3]

>>644
冗談抜きで山奥とか県内どこ行ってもうどん屋あるからね

[683 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:19.25 ID:XNTJKJsb]

名古屋の糞煮込みうどんだけはねーよな？

[684 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:19.97 ID:UrITrtfE]

次回も面白そう

[685 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:24.57 ID:wT0onWST]

>>670
所詮出汁がうまいかどうかだしな

[686 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:28.42 ID:FhdGjXlL]

次も汚ねえオッサンを30分見なきゃならんのか

[687 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:34.07 ID:KQLMdduf]

>>616
讃岐の出汁は大半がいりこ。
福岡は昆布、鰹節、鯖節、アゴ節
かなり贅沢。
福岡圧勝。

[688 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:39.12 ID:u1CjJ1uX]

コラきた

[689 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:40.93 ID:vcZgsJ4A]

>>676
なるほどｗｗ

[690 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:44.15 ID:IRhDDeq4]

>>678
ここにいる大半の人は丸亀で満足してるだろう

[691 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:45.87 ID:dYJ4M+3M]

>>651吉田うどんのキャベツ嫌い

[692 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:47.98 ID:tx2eXfRs]

明日はパンチョにナポリタン大盛食いに行くぞ！

[693 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:49.89 ID:UrITrtfE]

腹減ってきた

[694 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:54.25 ID:Kjq9Hwn7]

>>644
埼玉の武蔵野うどんもうまいからな
コシというより、ただただ硬いうどんを肉汁で食べる

https://i.imgur.com/RnZzfap.jpg

[695 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:05.72 ID:owN1JpFY]

>>644
福岡もうどん県かと思ってたけど全然なんだな

[696 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:06.13 ID:UkUqTpcI]

7月あと１回かよ

来週選挙であとは？

[697 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:10.42 ID:INZ+VBiC]

情熱大陸らしくていいな
芸能人の情熱大陸はいらない

[698 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:10.47 ID:LwwyyH6R]

>>643
福岡のうどん食べた事無いから分からないけど
想像すると、金出してまで食べたいと思わないな。

[699 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:10.63 ID:/1hSl/co]

>>683
大阪のうどんの方がない

[700 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:10.82 ID:iRT5l9eR]

>>639
中身ない回なんて本当に中身ないぞｗ

[701 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:13.70 ID:nuBWkf7n]

>>674
東京都下に小平うどんていう太くてゴムみたいなうどんがあるんだけどアレはアレで逆に美味かったw