情熱大陸【うどん職人／山下義高▽うまい！早い！安い！夏、うどん県の本領発揮！】

[0001 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 22:43:43.30 ID:0EAFgWWO]

昔ながらの純手打ち製法にこだわる麺は一本一本がねじれや縮れを生み、様々な食感が口の中に…その讃岐の麺を求め、県内外から連日客が。“香川のお国自慢”を守るため奮闘

[0601 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:40.06 ID:KQLMdduf]

元々は、醤油かけて食ってレベル。
讃岐は出汁がダメ。
貧しい。

[0602 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:41.40 ID:AnEBX/Ns]

2年間の終わりにやっと切る練習始めるのか

[0603 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:50.17 ID:YsI1bS78]

ホリエモンがいう無駄な時間だな

[0604 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:51.00 ID:UkUqTpcI]

昼間のノンフィクションの人力車とえらい違い

[0605 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:52.02 ID:FhdGjXlL]

>>586
消化悪そうだよな

[0606 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:56.43 ID:/1hSl/co]

賛同者は多くてよかった。やっぱ大阪のうどんはまずいと思ってたの俺だけじゃない

[0607 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:57.56 ID:oKoVj3Eo]

>>567
城東町

[0608 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:39:57.88 ID:INZ+VBiC]

切るのが一番簡単そうだがな
普段料理してる人なら誰でも均等に切れるだろ

[0609 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:02.16 ID:LwwyyH6R]

福岡の奴が福岡のうどんはコシが無くて
不味いって言ってたな！
でも、
福岡で讃岐うどんて受け入れて貰えるんやろか？

[0610 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:04.82 ID:ca1E4i/E]

>>560
ホント水って大事なんだろうなと思う
長野の戸隠で食べた蕎麦が衝撃的に美味かった

[0611 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:07.04 ID:ABG/PjKG]

>>567
お遍路さん

[0612 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:09.04 ID:2VTUemdt]

家の近くだし行ってみようかな

[0613 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:10.53 ID:yQ2wc0xs]

>>565
日本に輸入される小麦は酷いと東大かなんかの記事で読んだ

[0614 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:11.21 ID:v8K0tKB+]

>>567
うどんしかないから、島に行くしかない
瀬戸内国際芸術祭が始まるから島巡りしたらよい

[0615 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:13.48 ID:g92Mf2dW]

>>601
イリコ出汁美味いやん

[0616 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:16.22 ID:/pSWQ0KD]

>>546
福岡のやわやわうどんちゃうで
ちゃんと看板に讃岐うどんうたってる
注文してからゆでるから10分以上かかる
だしがかつおだしで震えるほどうまい

[0617 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:18.39 ID:7zf60TSJ]

大阪のうどんは腰が弱いし水が臭いからまずい

[0618 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:24.10 ID:RSbW/7uE]

>>586
タモリは福岡だからな

[0619 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:25.91 ID:wT0onWST]

>>565
欧米ってパンやらパスタやらピザやら小麦ばっかり食べてるんじゃないの

[0620 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:26.92 ID:X457OouY]

九州行った時にウエストってうどん屋行ったんだけど美味かったわ
安いしコスパよかった

[0621 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:27.77 ID:CQ0r2IVH]

伊勢うどん伊勢行ったとき食べたけどあんなやわらかいとは思わなかった

[0622 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:28.38 ID:vcZgsJ4A]

>>599
いいなｗｗ

[0623 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:31.77 ID:YsI1bS78]

36番のほうが上手い

[0624 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:32.59 ID:QduyyS+s]

>>567
ついでに愛媛にも寄って温泉入っていってや

[0625 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:40.47 ID:0JNQk4/J]

>>567
ボートレースがあるよ

[0626 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:42.13 ID:frP3mc/G]

>>609
うどんならなんでも食うよ

[0627 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:42.13 ID:FvpxR6JD]

やっぱ弟子下手だなｗ

[0628 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:46.94 ID:SPveZLFH]

>>598
神保町にあったはず

[0629 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:52.22 ID:dYJ4M+3M]

>>585お前が生地を抱えてそれをJKに踏んでもらえばワンチャン

[0630 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:53.27 ID:IRhDDeq4]

>>609
丸亀がある程度繁盛してるところなら大丈夫だろ

[0631 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:54.16 ID:v8K0tKB+]

>>586
タモリは讃岐うどん認めたで

[0632 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:54.85 ID:PWIEU5bI]

>>601
福岡のうどんは出汁が旨い

他の地域のうどん汁とか食えない

[0633 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:54.86 ID:8M8T2oEn]

>>602
ホリエモンが激怒やな

[0634 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:40:56.02 ID:g92Mf2dW]

>>607
ソー○？

[0635 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:00.80 ID:ca1E4i/E]

>>609
タモリはそれが大好きなんだよな
うどんにコシはいらない！って言ってた

[0636 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:05.42 ID:r7SV2MiV]

下手すぎ
普通の料理も出来ないだろこいつ

[0637 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:06.71 ID:rlkLobXb]

今まで何やってたんだよ(・へ・)

[0638 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:07.49 ID:XNTJKJsb]

オモウマイのそば切リめっちゃうまい名物ADにやらせてみたいなこれw

[0639 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:08.47 ID:OtRnCRZg]

今回クソハズレすぎるだろ
何も中身がなかった

[0640 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:20.90 ID:XljuC9L7]

そばの修行は暗そう

[0641 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:22.14 ID:vcZgsJ4A]

>>616
やわらかめでコシあってウマウマじゃね？
ウエスト(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏ

[0642 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:25.07 ID:FpOEk1ep]

>>567
金比羅山ぐらいしか

骨付き鳥も有名

[0643 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:30.57 ID:SYaw1dl9]

>>609
能古うどん、肥前裏打ち会と腰があるうどんもある
福岡県民は惰性であんな気持ち悪い劣化した麺のうどんを食べているだけ。腰がある方が美味しいわ

[0644 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:32.13 ID:rp2E9yc3]

うどんの年間生産量
1.香川県59,643t
2.埼玉県24,403t
3.群馬県17,523t

11.福岡県 6,593t

[0645 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:35.40 ID:wyfg/k59]

今日は完全に解決したな(´・ω・｀)

[0646 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:36.28 ID:8M8T2oEn]

パスタの機械でできないものか

[0647 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:38.90 ID:KQLMdduf]

>>560
元々、香川は水自体が無いレベル。
川も無い。
高知の早明浦ダムから
水を貰っている。

[0648 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:39.14 ID:FhdGjXlL]

一回で口に入れる量が多いんだよオッサン

[0649 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:46.54 ID:vcZgsJ4A]

>>620
☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ

[0650 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:46.76 ID:05PpAsrr]

めちゃ平打ちwww

[0651 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:47.50 ID:tx2eXfRs]

吉田のうどんも美味しいよね
名古屋の味噌煮込みうどんに負けない固さが癖になる

[0652 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:47.72 ID:mRJPIPwt]

水不足じゃん

[0653 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:50.49 ID:cLi7eTz3]

>>628
あそこ大して美味くない
行列だけがえぐい

[0654 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:50.54 ID:YsI1bS78]

2年も我慢させられるんだろ

[0655 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:52.53 ID:nuBWkf7n]

>>644
ぶっちぎりやな

[0656 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:57.80 ID:kprWWqIk]

中身なさすぎじゃね

[0657 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:58.56 ID:v8K0tKB+]

讃岐うどんのスレで讃岐うどん以外を好きという変り者は、一年香川に住んで貯金を見たらいい

[0658 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:41:58.88 ID:0JNQk4/J]

おまえら言っておくけど丸亀製麺は兵庫県の会社だからな

[0659 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:00.02 ID:2VTUemdt]

絶対、糖尿病なるわこんなん

[0660 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:05.92 ID:XNScosCh]

結論
「さぬきうどんは大丈夫」

[0661 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:06.88 ID:IRhDDeq4]

>>646
実は簡単に出来る

[0662 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:07.65 ID:FhdGjXlL]

>>644
閉店待ったなし

[0663 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:09.23 ID:wyfg/k59]

>>629
ご褒美やないか(*´Д`*)ﾊｧﾊｧ

[0664 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:09.83 ID:rlkLobXb]

愛車はランボルギーニとかだったらカッコいいかも(・へ・)

[0665 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:17.50 ID:CQ0r2IVH]

>>567
小豆島とか屋島とか

[0666 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:17.62 ID:INZ+VBiC]

さてとどん兵衛でも食うか

[0667 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:20.44 ID:g92Mf2dW]

>>652
明日から台風で雨降るよ

[0668 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:28.89 ID:iRT5l9eR]

>>613
乾燥剤に枯れ葉剤使ってるのわろた

[0669 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:29.79 ID:Uc+WpbYe]

>>628
まるかならもう食ったわ

[0670 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:32.45 ID:QE16pQuq]

うどんなんてそんなに高尚な食べ物でもないのにな

[0671 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:36.27 ID:FhdGjXlL]

汚ねえオッサンを30分見て何が面白いんだ

[0672 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:37.45 ID:UrITrtfE]

うどんうまそうだった

[0673 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:44.61 ID:9hEIChej]

次回は河村康輔か

[0674 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:47.54 ID:ca1E4i/E]

>>655
群馬で食べたうどんはダンゴみたいな感じだった

[0675 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:50.90 ID:UkUqTpcI]

>>630
はなまる、杵屋
「…。」

[0676 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:51.46 ID:Kjq9Hwn7]

>>622
風営法で深夜にダンスしちゃだめっていうのがあって、それに対する皮肉が込められてるらしい

[0677 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:42:54.70 ID:v8K0tKB+]

>>658
丸亀市と何年も手を組んでなんかやってるけどね

[0678 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:00.61 ID:rlkLobXb]

俺は丸亀でも十分美味しいよ(・へ・)

[0679 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:15.48 ID:8M8T2oEn]

俺も丸亀製麺でバイトすればうどんやできるかな

[0680 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:15.98 ID:YsI1bS78]

なにがコラだコラ

[0681 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:17.65 ID:vcZgsJ4A]

>>668
まじかよ…

[0682 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:18.71 ID:sWq9+xM3]

>>644
冗談抜きで山奥とか県内どこ行ってもうどん屋あるからね

[0683 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:19.25 ID:XNTJKJsb]

名古屋の糞煮込みうどんだけはねーよな？

[0684 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:19.97 ID:UrITrtfE]

次回も面白そう

[0685 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:24.57 ID:wT0onWST]

>>670
所詮出汁がうまいかどうかだしな

[0686 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:28.42 ID:FhdGjXlL]

次も汚ねえオッサンを30分見なきゃならんのか

[0687 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:34.07 ID:KQLMdduf]

>>616
讃岐の出汁は大半がいりこ。
福岡は昆布、鰹節、鯖節、アゴ節
かなり贅沢。
福岡圧勝。

[0688 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:39.12 ID:u1CjJ1uX]

コラきた

[0689 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:40.93 ID:vcZgsJ4A]

>>676
なるほどｗｗ

[0690 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:44.15 ID:IRhDDeq4]

>>678
ここにいる大半の人は丸亀で満足してるだろう

[0691 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:45.87 ID:dYJ4M+3M]

>>651吉田うどんのキャベツ嫌い

[0692 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:47.98 ID:tx2eXfRs]

明日はパンチョにナポリタン大盛食いに行くぞ！

[0693 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:49.89 ID:UrITrtfE]

腹減ってきた

[0694 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:43:54.25 ID:Kjq9Hwn7]

>>644
埼玉の武蔵野うどんもうまいからな
コシというより、ただただ硬いうどんを肉汁で食べる

https://i.imgur.com/RnZzfap.jpg

[0695 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:05.72 ID:owN1JpFY]

>>644
福岡もうどん県かと思ってたけど全然なんだな

[0696 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:06.13 ID:UkUqTpcI]

7月あと１回かよ

来週選挙であとは？

[0697 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:10.42 ID:INZ+VBiC]

情熱大陸らしくていいな
芸能人の情熱大陸はいらない

[0698 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:10.47 ID:LwwyyH6R]

>>643
福岡のうどん食べた事無いから分からないけど
想像すると、金出してまで食べたいと思わないな。

[0699 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:10.63 ID:/1hSl/co]

>>683
大阪のうどんの方がない

[0700 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:10.82 ID:iRT5l9eR]

>>639
中身ない回なんて本当に中身ないぞｗ

[0701 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:44:13.70 ID:nuBWkf7n]

>>674
東京都下に小平うどんていう太くてゴムみたいなうどんがあるんだけどアレはアレで逆に美味かったw