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情熱大陸【うどん職人/山下義高▽うまい!早い!安い!夏、うどん県の本領発揮!】

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2022/07/03(日) 22:43:43.30ID:0EAFgWWO
昔ながらの純手打ち製法にこだわる麺は一本一本がねじれや縮れを生み、様々な食感が口の中に…その讃岐の麺を求め、県内外から連日客が。“香川のお国自慢”を守るため奮闘
2022/07/03(日) 23:29:55.42ID:MWEJCals
ナンチャンも香川
379渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:29:58.40ID:IlIjpHxy
讃岐弁は関西弁と九州弁を合わせた感じだな
2022/07/03(日) 23:30:01.95ID:H/I6sekL
キチガイなんだ
2022/07/03(日) 23:30:04.30
独身じゃなかった
2022/07/03(日) 23:30:05.57ID:vcZgsJ4A
>>371
(´・∀・`)ヘー
383渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:30:06.88ID:I9jUqM9U
なに?英語話してるのかと思った!日本語かよ!
2022/07/03(日) 23:30:11.71ID:FhdGjXlL
かまいたち山内と春日を足して2で割った顔
385渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:30:11.94ID:AzshEviF
>>375
木下ほうか
2022/07/03(日) 23:30:14.07ID:FvpxR6JD
かあちゃん美人
2022/07/03(日) 23:30:17.49ID:/SZ2Wduo
奥さんいっしょにやってないんだ
388渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:30:20.63ID:TDaukC/y
四谷三丁目にも讃岐うどんの店あるな。
おばちゃんが讃岐の人っぽい
2022/07/03(日) 23:30:21.50ID:KQLMdduf
讃岐の欠点は出汁。
いりこ、メインで泥臭い。
その程度の味しか出ない。

安く上げるため
昆布、鰹節、鯖節、アゴ節は
使えないからね。
2022/07/03(日) 23:30:22.22
ロン毛
391渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:30:23.17ID:XNScosCh
なぜbgm
392渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:30:23.47ID:LwwyyH6R
まだ若いじゃん。
2022/07/03(日) 23:30:25.79ID:XNTJKJsb
ロン毛www
394渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:30:27.96ID:7pDeo5CW
水不足なのに何でうどん茹でるの?自己責任じゃんか
2022/07/03(日) 23:30:28.80ID:INZ+VBiC
>>375
ウエスP
2022/07/03(日) 23:30:30.22ID:WemfrF3T
BGM
桑田の嫁さん?
2022/07/03(日) 23:30:32.86ID:lNj6Xgsm
>>349
実際美味いからこれで店出せるんちゃうかな?て思う事はある
2022/07/03(日) 23:30:33.76ID:dYJ4M+3M
>>358つゆも不味い
2022/07/03(日) 23:30:37.49
狩野英孝
400渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:30:42.69ID:T96XsaP5
岡山だろ、都会は
401渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:30:45.75ID:UrITrtfE
ロン毛世代か
402渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:30:51.93ID:BEXPnzcJ
花咲く旅路
403渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:30:54.38ID:QlyDvIe4
>>385
姉よ
湯バーバ的な人(・ω・`)
2022/07/03(日) 23:30:54.38ID:FhdGjXlL
元ヤンかよ
405渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:30:55.05ID:XNScosCh
はやくね24歳
2022/07/03(日) 23:30:56.01ID:SPveZLFH
>>396
うん
2022/07/03(日) 23:30:58.07ID:YsI1bS78
早くない?w
2022/07/03(日) 23:30:58.58ID:yQ2wc0xs
本場でもないのに偉そうだな
https://i.imgur.com/mmuISyQ.jpg
2022/07/03(日) 23:30:58.65ID:8M8T2oEn
ナンチャンぽいな
2022/07/03(日) 23:31:01.71ID:1o0I6xV4
エスパー伊東みたい
2022/07/03(日) 23:31:06.82ID:Gx7GQLLg
>>376
そうなんか
412渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:31:08.59ID:QlyDvIe4
ブルーハーツ好きそう(・ω・`)
2022/07/03(日) 23:31:10.76ID:Uc+WpbYe
90年代のロン毛ww
2022/07/03(日) 23:31:13.67ID:vcZgsJ4A
修行10年やったのは偉い
415渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:31:16.93ID:NR3blpR/
讃岐うどんの食べ方はなにがおすすめなん?
やはり、ぶっかけ?
416渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:31:20.70ID:KQLMdduf
>>352
ぶっかけは発祥は倉敷
2022/07/03(日) 23:31:20.85ID:Kjq9Hwn7
ハラボーを聞くとJR東海を思い出す
2022/07/03(日) 23:31:21.44ID:5dkHn5P+
伊勢うどんのお膝元で育ったので、腰のないフニャフニャのうどんが至高
福岡のうどんも大好きだ
2022/07/03(日) 23:31:23.90ID:am47XnhO
讃岐で生まれた者は気がついたら結局うどんを打ってる
420渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:31:30.77ID:4XsS6EeY
帰って来て継がなかったんか
2022/07/03(日) 23:31:32.57ID:5m4dF/7i
ラーショ
2022/07/03(日) 23:31:34.45ID:AnEBX/Ns
香川のうどん屋はモーニングやってるのか
2022/07/03(日) 23:31:39.31ID:vcZgsJ4A
>>408
2022/07/03(日) 23:31:44.37ID:WemfrF3T
>>406
あ、桑田の嫁さんであってたかありがと
何か眠れぬ夜の小さなお話ってアニメで聞いたことあったのよ確か
425渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:31:48.09ID:T96XsaP5
香の香が美味かった
2022/07/03(日) 23:31:48.55ID:g92Mf2dW
>>415
しょうゆうどん
2022/07/03(日) 23:31:48.46ID:8M8T2oEn
ラーメンショップじゃないのかよ
428渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:31:49.55ID:XNScosCh
そんなんしないとダメなのか
2022/07/03(日) 23:31:58.46ID:cLi7eTz3
太らないように気を使ってんだなあ
2022/07/03(日) 23:31:59.88ID:vcZgsJ4A
>>415
まずは釜揚げじゃね
2022/07/03(日) 23:32:00.88ID:Kjq9Hwn7
ラーメンショップ行きたくなった
2022/07/03(日) 23:32:02.32ID:pCz+dYuV
この山田うどんって美味しいん?
433渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:32:04.98ID:kjv2WKFD
DQNの大家族嫌い
2022/07/03(日) 23:32:05.74ID:FvpxR6JD
糖尿なのか目が赤かったよな
435渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:32:05.89ID:ca1E4i/E
蕎麦の方が奥が深いな
2022/07/03(日) 23:32:15.72ID:/SZ2Wduo
うまそーん
2022/07/03(日) 23:32:16.45ID:/144ygy5
うどん食え
血糖値急上昇するぞ
438渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:32:19.19ID:QlyDvIe4
やたら美味そう
明日はうどんやな(・ω・`)
2022/07/03(日) 23:32:20.19ID:SPveZLFH
>>425
ありゃ一つの到達点だ
440渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:32:20.82ID:LwwyyH6R
丸亀製麺は最初美味いと思うたけど、
年々味が落ちてるよね!
何でやろ?
2022/07/03(日) 23:32:21.79ID:INZ+VBiC
うどんって糖尿になるの?
2022/07/03(日) 23:32:24.01ID:OtRnCRZg
減ってるんだ
2022/07/03(日) 23:32:24.52ID:XNTJKJsb
>>411
そんなもんだよ四国のうどんは
味重視で期待していくとがっがりで肩透かし食らうぞw
2022/07/03(日) 23:32:30.51ID:/pSWQ0KD
今の道路なつかしい
30年前バイクで走ってた
445渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:32:33.05ID:XNScosCh
>>415
2022/07/03(日) 23:32:39.07ID:AnEBX/Ns
ここで修行したのか
2022/07/03(日) 23:32:40.81ID:76zOMj45
うどん食うから血糖値気にしてるのかぁ
448渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/07/03(日) 23:32:41.00ID:I9jUqM9U
うどん食いたくなってきた
449渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:32:42.53ID:SYaw1dl9
うどんばっか食ってると糖尿病になるぞ
香川県民の糖尿病率、断トツで日本一
2022/07/03(日) 23:32:43.46ID:FhdGjXlL
うどん店より多い歯医者
451渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:32:49.35ID:oKoVj3Eo
丸亀できてから香川に行かなくなった層が多いのだろうか
2022/07/03(日) 23:32:53.26ID:g92Mf2dW
明日は丸亀製麺やはなまるが流行るんだろうな
453渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/07/03(日) 23:32:54.14ID:8h/0xSLo
やっぱり
蕎麦がいいな
今日も蕎麦食べた
2022/07/03(日) 23:32:57.57ID:vcZgsJ4A
>>440
パートの質とか?
455渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/07/03(日) 23:32:59.57ID:v8K0tKB+
>>443
出汁やで
456渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/07/03(日) 23:33:01.94ID:QduyyS+s
仕事で善通寺よく行ったわ どこのうどん屋が一番うまかったんだろ?
2022/07/03(日) 23:33:04.44ID:cLi7eTz3
>>433
名前がカッコいいやん
http://up.gc-img.net/post_img_web/2015/05/de591091426d3798fbd2b4a48a694f5e_10452.jpeg
2022/07/03(日) 23:33:10.70ID:FhdGjXlL
パジャマみたいなシャツだな
2022/07/03(日) 23:33:19.02ID:rlkLobXb
うどんより蕎麦食ったほうが体にも良いし筋肉もつくぞ
って近所のじっちゃんが言ってた(・へ・)
460渡る世間は名無しばかり
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2022/07/03(日) 23:33:25.03ID:NR3blpR/
>>408
これ、つるとんたんwww
2022/07/03(日) 23:33:29.30ID:pCz+dYuV
国産か
2022/07/03(日) 23:33:31.49ID:DbQSj4BS
>>364
三豊の松ゆきはよしやで修行した人が出した店
2022/07/03(日) 23:33:39.99ID:mI6Fvg2k
地元の評価はおかだ≧歩>なかむら>>>よしや
2022/07/03(日) 23:33:41.61ID:Kjq9Hwn7
>>457
男子はみんなクロちゃんなのね
2022/07/03(日) 23:33:43.66ID:XNTJKJsb
>>455
せやろか?
2022/07/03(日) 23:33:43.54ID:8M8T2oEn
水も
467渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/07/03(日) 23:33:44.34ID:QlyDvIe4
香川のだけじゃだめなの(・ω・`)
2022/07/03(日) 23:33:45.47ID:vcZgsJ4A
>>460
www
2022/07/03(日) 23:33:54.98ID:SPveZLFH
あんだけ夢2000嫌ってたのに
2022/07/03(日) 23:33:56.66ID:/pSWQ0KD
小麦も早明浦ダムもめっちゃピンチやな
2022/07/03(日) 23:33:59.80ID:/SZ2Wduo
小麦はねえ
商売にならないから作らないのよね国内
2022/07/03(日) 23:34:01.80ID:vcZgsJ4A
うどん職人に頻尿はいないという
2022/07/03(日) 23:34:03.29ID:6JpYAUII
このまま政府が無策ならうどん一杯3千円とかが当たり前になりそう
2022/07/03(日) 23:34:09.21ID:pCz+dYuV
丸亀製麺とどっちが美味い?
2022/07/03(日) 23:34:09.43ID:INZ+VBiC
ごんぶどより美味しいの?
2022/07/03(日) 23:34:15.65ID:KQLMdduf
一旦、水で締めた讃岐うどんは硬いだけ。
オール釜揚げにすれば?。
2022/07/03(日) 23:34:19.82ID:MWEJCals
>>416
発祥というより商標登録をしたのが
ふるいちというだけ
特許は発明者じゃないと登録できないけど商標登録は発祥とは関係ない
2022/07/03(日) 23:34:25.71
伊勢うどん好きな奴っておるの???
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