満天☆青空レストラン ＃747 ｢京都府 特選京鰆｣ 1
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満天☆青空レストラン[解][字]春告げる京都高級サワラ・家庭でも作れる簡単西京みそ炒め!
4月13日（土）夜 6:30〜7:00
京都で春の旬を迎える海の幸、目指すは鰆の王者「特選京鰆」を紹介。絶品ホイル焼きやカマ焼きに簡単!西京味噌炒めを食す!!
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出演者
MC
宮川大輔
ゲスト
友近
番組内容
宮川大輔が春夏秋冬の美味しい食材を求めて日本全国を飛び回る!極上食材で作る絶品レシピが続々登場!!日本にはまだまだ美味しい食材がたくさんある! https://youtu.be/-S2JOaGkasg
満天☆青空レストラン 4/13放送「京都府 特選京鰆」
日テレ公式チャンネル
チャンネル登録者数 90万人 4,033 回視聴 2024/04/06
京都で出会ったのはサイズ・油脂分共に高い基準をクリアしたものだけが
名乗れる「特選京鰆」
脂のり抜群のその身は極上！
ゲストは友近さんです
番組HP：https://www.ntv.co.jp/aozora/
番組Instagram：https://www.instagram.com/aozora_official/ 厳選大玉 スーパーフルーツトマトてるて姫セット 茨城県
茨城県でスーパーフルーツトマトの栽培をはじめとした、地元の旬のおいしさをお届けすることを目指している「NKKアグリドリーム」。
満足のいくスーパーフルーツトマトをお届けするために、20年以上にわたり、さまざまな研究を重ねてきました。
プラント(温室)は、温度・湿度も地質もすべて制御管理。トマトが着果してから収穫まで100日以上かけ、丁寧に大切に育てています。
今回は、味が濃くて甘い「スーパーフルーツトマトてるて姫」の厳選した大玉セットをご紹介！
収穫できるトマトのうち、「スーパーフルーツトマトてるて姫」の大玉と認められるのはわずか約4.5％(*1)！厳選した美味しいトマトをお届けします。
平均糖度9度以上(*2)のトマトの甘みと濃厚な味わいをお楽しみください！
茨城県筑西市からのお取り寄せ☆☆
冷蔵便・産地直送でお届けいたします。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
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お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
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人 先月舞鶴に釣りに行ったけどめちゃくちゃ美味かったわ 友近ゲスト？
微妙だな
ザッピングしながら他が酷かったらここ観るわ 友近とロバート秋山の架空のモノマネみたいなやつがすげぇ嫌い
そういう人多い >>27
そうやっていちいち突っかかってわざわざ嫌う奴こそ少ない サワラって熱加えるとボソボソであんま好きじゃないんだよなぁ まあ京都府でくくれば舞鶴市も京都になりますどすなぁ 友近もロバートも悪意が凄いから嫌いな人は嫌いだろう 乾杯メニューは焼き鰆のA5ランク和牛ステーキ添えか 漢字一文字じゃないけど魚に春やとニシンを思い出すワイ(´･ω･｀) >>38
でも前もって答え知らされてなかったら魚編に春って言われても宮川たぶんわからんよ サワラはなぁ鮮度が良いのなんてほぼ食えないからなぁ ハジマタ
サッポロビアサプライズ至福の香りでつ□
京都府内だけど鰆は見かけることあるけどこれは初めてだわ… >>34
どんぐり無いけど書き込みが公式（ｽﾏﾎ）繋がらなくて公式（PC）からじゃないとダメだな サワラは岡山の県魚!
なんでもかんでも京都!京都!ぬかすな!(´・ω・`) 瀬戸内はサワラばっかり食うよな
マグロより食ってるたぶん >>45
時間によって変わるのか、めんどくさいな (´・ω・｀) サワラといいカニといい、京物はお高いもんだな(´・ω・｀) 最高級だと脂のってるのか。。へっぽこなのしか食ったことないのか自分 サッポロクラシックと言えば春限定が出たなー(´･ω･｀) >>86
確かに瀬戸内海側は鰆食べてるイメージある 京都にサワラのイメージ無いな
瀬戸内海の魚というイメージ >>74
流石に普通にあの歳まで生きてきたならわかるでしょ😅 >>70
美味いから食ってた訳じゃなくて、生で運べたのが鱧くらいしか無かったからだよね >>81
さっきフジテレビはＰＣで専ブラで書き込めなくてchromeなら書けた 温暖化で増えただけで昔はおらんかった。ここ20年くらいだぞ この際池江ちゃんでいいから◯っぷんしたい(´；ω；`) ニップンの新CM初めて見たわ…
ニップンは日テレ系だとBS日テレの日曜の旬感レシピのイメージが！ 松重さんの九変化CMを見てるとジェット・リーのザ・ワンを思い出す(´･ω･｀) ということは舞鶴で獲れるのは…回遊してきた鰆ってこと？ >>101
瀬戸内海って食べ物あるのかしら(´･ω･｀) >>118
野球でも見られる
コメリもそこで見られる 今北飲んでいる方カンパーイ
kan((*ᵔᗢᵔ)๗🍻๒(˃̶̤́ꇴ ˂̶̤̀ *)paaaaaai >>123
まぁあながち間違いでもないな…
実際福井の若狭地域はいくらか舞鶴などとの接点もあるし >>139
サッポロビアサプライズ至福の香りで乾杯つ□ 他にも言ってる人いるけど、
マジでサワラの刺身は１番うまいまである。
寿司も滅茶苦茶うまい。 それ以外の鰆は京阪神のスーパーにお手頃刺身として出回るんだよな >>158
今日マルエフ売り切れてて一番搾り久々に飲んだが美味かった >>172
サワラ嫌いとか臭いとか言ってるやつは新鮮なの食ってないんだわ >>131
真空パックの西京焼きで鰆と鮭があったけど、そういうのならパッサパサなんだろうなあ
鮭の方を買ったわ (´･ω･｀) サワラが日本海側で釣れ始めたの15年くらい前からだよな >>194
新鮮じゃないと食えたもんじゃないレベルなのか 西京焼きで乾杯？
サワラのちゃんちゃん焼きで乾杯？ >>188
一応京都府という括りでなら海はある
舞鶴などは最近京都府が海の京都として認知度高めてきてる >>188
無いよ!京都の上は滋賀だし(´・ω・`) >>203
ブランド化したのはここ数年くらいちゃうかな 冬の方が脂乗ってるぞ！
釣ったやつの5キロ以上のでかいやつは3切れ食べたらお腹一杯だけど
柑橘系の香りがするようで凄く旨いんだ
皮付の炙りでだぞ！？ >>211
そんな定番じゃなくてゴミみたいなアレンジレシピだと思うよ >>194
サワラは傷むのが早いからホントにおいしいのは水揚げ直後
都市部のスーパーで売ってるのは解凍モノ >>194
ブリは最近豊漁でその辺のスーパーでもかなりいいの安く売ってるけどサワラはいいのないからね… >>196
うん、まさにそれ
あとコンビニとかの西京焼きもサワラはクソ不味い
そういうもんだと思ってたわ トロ超えてるくらいのってトロの方が美味いって言っちゃってるじゃん >>219
切り身にするとバラムツ・アブラソコムツと似てるよね >>226
刺身ならタイプによるが赤星やエーデルピルスならありかも スタジオじゃねぇのに笑いのSE入ってるの気持ち悪すぎる >>248
フグの刺身を塩とオリーブオイルで食うと最高 もう1回堀田真由ちゃん呼んでくれないかなあ つか今日の王様のブランチでも良かったし >>246
代わりにシャケが獲れない(´･ω･｀) >>226
全く問題なく飲めるがまあ日本酒も欲しくはなる >>211
鰆チャーハンか鰆パスタ
寿司もありそうだけど いまさらアレだけど大輔のメガネってレンズ入ってないな ガスバーナーじゃ温度高すぎて脂が悪臭放つんだよなぁ >>267
タチウオに梅肉と大葉オススメ
更に言うとしゃぶしゃぶが一番旨い >>248
回らない寿司屋とかでよく出るよ岩塩とか有名な所の焼き塩とか >>263
この番組にも香音ちゃん呼んでくれないかなあ (´･ω･｀*) >>261
サッポロクラシックでもええで(´･ω･｀) >>286
タンポポではない菊だ菊
毒消しの役目で醤油に散らす >>282
ありがとう近所のスーパーに鰆の刺身なんてない(´･ω･`) >>288
イッテQでメガネリアクションするためにつけてる >>299
やっぱ葉っぱ系じゃないとな
出演者が得するだけじゃんね >>283
煮てよし
焼いてよし
でもタタキはいやっ(´･ω･｀) 釣人ワシが選ぶ釣って刺身が旨い魚の10本の指には入る！サワラ >>276
そこで魚ならささいなたや頑徹などの本格焼酎のロックですよ >>304
刺身にタンポポってのは2ch5chのお約束 友近
水樹奈々
ヒコロヒー
ナレーターといいＣＭといい今日は愛媛県出身の女性著名人が絡んでるね。 >>330
スポンサーから象印が外れたから出来る技 >>302
そのうち南国の魚が獲れそう(´･ω･｀)
>>305
函館の名物にしようとしてるらしい(´･ω･｀) この人は引き出し多いなぁ
相当頭いいんだろ、って毎回思う >>306
たぶん流通できん
メジカの新子も人生で一度は食うように
高知以外では食えん >>285
馬鹿も休み休みに言え
鯖は所詮下魚だ
鰆と同列に比較はできん >>319
タタキで売ってるヤツは冷凍解凍したの皮面を焦がしてる
アレはマズい >>345
信長は割と滋賀や岐阜の人が推してるイメージ スーパーの半額白身刺身に塩と味の素振ってしばらく置いてからサッと水洗いして水気切って塩オリーブオイルで食うと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ >>285
鰆も美味いが鯖も美味いのは同意だな
後者の方が身近ではあるけど >>353
サバもいいのは滅茶苦茶うまい
てかイワシでもアジでもいい奴はびっくりするぐらいうまい ブリカマの方が良い
わざわざサワラでシなくていいのばっかだな >>342
ヒョウモンダコとか南国にしかいなかったのに浜名湖くらいまで来ちゃってるらしいな >>347
流通してるよ
今朝も海無し県の市場にあったよ
扱い良ければそこまで足の早い魚じゃない 息子素人なんだよね？
素人にしちゃかなりのイケメン >>373
香川県でお待ちしている
うどん食わずにサワラ食べにくるのが通 >>390
関西というより瀬戸内海側のイメージが強いかな
ただ瀬戸内海側からの延長線で京都でも見かけることはある この夫婦の間でよくこんなイケメン産めたな
大当たりだろ サワラなんて昔日本海側に住んでた時は飽きるほど食わされた よく法事とかの料理に入ってる焼き白身魚ってサワラ？(´・ω・｀) >>357
熊本の人は何気に加藤清正には思い入れが無くてびっくりした
細川の殿様の方が長かったから >>407
去年から空輸できるようになっとるね
単価高すぎだわ
都内でなんか絶対に食わない >>403
そのうちナポレオンフィッシュとかもくるのかな(´･ω･｀) そういや最近うちの地元でも出汁に使えるようにと鰆節を作るようになったな…
これにも使われてそう >>339
今までどうしてたの
番組が用意してたの？ >>353
それは本当の鯖を食ったことが無いだけだ
１週間後ここに来て下さい >>430
じゃあ、リンリン・ランランとでも言えばいいのか(´・ω・｀) >>445
春だよ
冬にサワラなんて捕れないだろ
養殖なら知らんが >>442
塩分とか添加してて酒としては飲めないようになってるもの(´・ω・｀) お茶漬けをホンマのお茶でするやつおる？
出汁かお湯やろ >>453
たぶん番組が用意してる
レンジ使う回は象印がスポンサーの回でもテープ貼ってたし 京都でサワラ！
瀬戸内の漁師は大激怒!だぞ!(´・ω・`) >>433
清正って朝鮮で虎退治した人ってことしか知らない(´･ω･｀) >>470
というよりアルコールそのものを入れてないのよみりん風調味料 >>470
それは料理酒でしょ
みりん風というのは本みりんでないもの >>461
いい恥さらしだな
自らの貧しい味覚を晒しおって 京都でサワラやられたら 岡山は何を出せばいいんだよ!(´・ω・`) 工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
タルタルサンドはないわ >>543
だからみんなラリってるんか(´･ω･｀) >>554
ままかりや小いわし辺りはどうだろう…？ 鰆のフライをパンに挟んでタルタルかけて食べながら乾杯か >>563
サンドイッチならビールと合わせるのもありだけどなぁ！ >>572
タルタル食う時にはエビフライがいるって大沢たかおが言ってた (´・ω・`) >>562
この番組見るの初めてか？
そんな素材を活かした定番料理作るわけ無いだろ 鰆竜田揚げ柴漬けタルタルサンド…か
柴漬けタルタルとは贅沢だなぁ >>567
桃太郎さん桃太郎さん～ お腰に付けた吉備団子～ 一つ私に下さいな～ 上げましょう上げましょう～ フライにするんなら白身魚なら全部同じになりそう(´・ω・｀) >>563
ふつうにあるだろ
居酒屋メニュー全否定かよ >>577
エビフライはタルタルを食べるための棒だからな 柴漬けのタルタルって時間が経つと
毒々しい色になるな タルタルにいぶりがっこいれるとむっちゃ美味いんだよな >>577
オモウマい店でエビフライ吊り上げて出す店の兄弟も同じこと言ってたな >>587
きびだんご一つで命を懸ける動物たち…(´；ω；｀) ビールならホットドックみたいに味強くせんとダメくない？ >>610
ラッキョウのほうが色キレイだし、いいと思うの (´・ω・`) >>544
メルルーサ乱獲し過ぎてレッドリストに入っちゃった 京都人ってもれなく人間性に問題があるよね(´・ω・｀) ずっと料理してて初めてTV見たらなんかイケメンあいる？今日 >>620
こういうのは並の鰆でやるものだよなあ (´･ω･｀) >>631
こんなにつまらんのにやたらテレビ出てるってことはそうなんだろうな せっかくの素材に味付けすぎて勿体ない(´・ω・`) ところでオレのタケノコを見てくれ
コイツをどう思う？ >>636
成年で酒飲めない人ならサッポロのプレミアムアルコールフリー
未成年ならポッカサッポロのソフトドリンクだな この番組昔NIKE着てたのにpumaに変わってるいつからだ >>444
ヒントとしてどうかなってだけなのに言い過ぎ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
