満天☆青空レストラン #742 「長野県 真紅の美鈴」 1
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満天☆青空レストラン[字] 宮川大輔が美味しい食材を求めて日本全国を飛び回る!
3月9日(土)夜 6:30〜7:00
日本にはまだまだ美味しい食材がたくさんある!春夏秋冬の美味しい食材を求めて宮川大輔が日本中を飛び回る!!
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出演者
MC
宮川大輔
番組内容
宮川大輔が春夏秋冬の美味しい食材を求めて日本全国を飛び回る!極上食材で作る絶品レシピが続々登場!!日本にはまだまだ美味しい食材がたくさんある! https://youtu.be/my43fzoSpvE
満天☆青空レストラン 3/9放送「長野県 真紅の美鈴」
日テレ公式チャンネル
チャンネル登録者数 87.7万人 5,619 回視聴 2024/03/02
今回の舞台は長野県で出会った真紅の美鈴!
いちご名人激推しの中まで真っ赤ないちご!
ゲストは紅しょうがのお二人です
番組HP:https://www.ntv.co.jp/aozora/
番組Instagram:https://www.instagram.com/aozora_official/ ふかうら雪人参バラエティーセット 青森県
白神山地の麓に位置する海と山に囲まれた自然豊かな町、青森県深浦町。
深浦町食産業振興公社は、地域の農水産物6次産業化を目指し2012年に設立。
深浦町の特産品である「ふかうら雪人参」を広めるため、ドレッシングやパスタソースなどの加工品の生産にも取り組んでいます。
「ふかうら雪人参」は、本来秋に収穫する人参をあえてそのまま土の中で眠らせ冬に雪の下から掘り出した人参。
寒さによって凍らないよう身を守るため糖が蓄えられた、フルーティな甘さが特徴です。
今回は、番組で紹介した「ふかうら雪人参」をたっぷり堪能できる「バラエティーセット」をご用意!
雪と厳しい寒さの中で育った、果物のように甘くビタミンAがたっぷり含まれた「ふかうら雪人参」を使用。
人参のおいしさを存分にお楽しみいただけるジュース、ドレッシング、ポタージュと、青森県で育てられたホタテを使用したパスタソースをセットにしました!
いつもの料理に使ってアレンジしたり、食卓の一品に追加して人参のおいしさをお楽しみください。 青森県深浦町からのお取り寄せ☆☆
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人 青空レストランハジマタ
春らしく今日はサッポロサクラビールでつ□ 今の若いもんはこんなのを絶賛してるんか
レベル低いな(´・ω・`) 可愛ければバラドル
ブサければ芸人という
非情な世界 イチゴか今週は、いまブルガリアヨーグルトにイチゴジャムぶち込んで食ってるわ 菓子の材料としては好きだがそのまま食うのは好きじゃないな 何でもかんでも甘〜いって言うなよ
たいして甘かねーって 宮川は岩橋の擁護してやらんの?冷たいな(´・ω・`) ニューエラのキャップのシールは剥がさないのが正解なんか?
いつも迷わず剥がすが >>57
元々甘くないんだよな苺は
作り方と品種改良で無理やり甘くしてるけど糖度はたかが知れてるね >>73
潰して牛乳掛けて食う
お好みで甘味を加えても良い >>50
ポレールやサッポロビール製の白ワインならありだぞ >>73
いつも苺並みに甘い野菜を料理してるから… >>73
ストロベリーソースの肉料理とか苺を乗せたサラダとか いちごなんて放っておいても毎年実がなる(´・ω・`) >>98 タオル旅。おっぱいの川村さんも居るよ( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) スイカやトマトは塩かけるのにイチゴは塩かけないのはなぜか? >>50
ワインもありならサングリアにする手もあるんだけどなあ マルハナバチはもこもこしててかわいい(´・ω・`) >>101
いちごカレーのレトルト、一箱600円くらいしてたの(´・ω・`) >>108
後半で食材が変わる事がよく有るが
今日はどうだろう >>108
しいたけさんどもです乾杯つ□
苺でもちゃんと乾杯はできますよ
白ワインなりエーデルピルスなりで JA共済のコマーシャル
詐欺師特有の匂いがする(^o^) >>116
いちご酒は?(*・∀・*)
ホワイトリカーに漬けるの >>113
ちっちゃい頃素手で捕まえたら刺されて泣きながら家に帰った なんで飛べるか分からんほど体がデカくて羽が小さい蜂だな クマンバチはスズメバチのことなんだがなw
クマバチと混同されすぎ問題 >>128
メインがいつの間にかシフトしてるよね(´・ω・`) >>131
(*・∀・*)ノシ ハーイ
今日はオチャーのオッチャンが岩国のソフトクリームチャレンジしてるはずなの いちごに栄養価は求めてないからアピールポイントにはならんよなぁ(´・ω・`) >>116
ブルーベリーのは美味しいからイチゴもありかも 女峰って昔あったって今はあまり出回ってないのか?
10数年前は女峰ばっかだった気がするけど >>134
酸っぱい品種なら合うかも
一度洋梨で作ったことあるけど甘ったるいだけでうまくなかった(´・ω・`) >>134
なるほどサッポロ甲類焼酎北極星ベースで梅酒か…それもありだな >>144
酸っぱめのイチゴを酢豚に入れるとか?(´・ω・`) >>140
ブランド牛にベリーソースを添えて…みたいな?(´・ω・`) >>149
メインがクソだとすぐに肉、ホタテ、エビの力に頼るんだ(´・ω・`) >>140
欧州だと鴨肉などのソテーにラズベリーなどのベリー系の果実のソースをかけることはあるから美味いかも ショートケーキ用だったら
酸っぱい方がいいんだよね
何に使うかだよな >>173
メインまともでもすぐゴミみたいなアレンジレシピにしちゃうんだ >>126
炭水化物四天王
チャーハン
パスタ
ピザ
炊き込みご飯 >>180
あー、なるほど(*・∀・*)
フルーツソースとかジャム使うとかはありそうなの パティシエの国際大会、BSで放送してたやつかな(*・∀・*) この世界に真っ赤なジャムを塗って 食べようとする奴がいても わざわざレモン汁で酸味足すってジャムに向かないって言ってるようなもんじゃん >>209
保存食だもんね(*・∀・*)
うちに、キウイとリンゴのジャムあるの 生で食べるのが一番美味いものを料理しないといけないのがこの番組の辛いところだな こんな砂糖水ドバドバいれてたら一個千円のいちご使わんでも一緒だろ ご家庭で1000Wはないよ…
アイリスオーヤマ以外だと機種によっては専用モードもあるかも(うちのはパナソニックのオーブンレンジだからあるかも) >>222-223
コンビニくらいだよね(´・ω・`)
うちのレンジも700Wまでなの >>240
辛いところというかこの番組のクソなところ 初手からこんな美味しいケーキ出していいのかよ!これは…ポレールの白ワイン欲しいぞ!! 昔フランスで修行した有名パティシエってのがテレビでショートケーキなんて本場にはない偽物ホントは作りたくないって言ってて引いた スーパーでしぼるだけホイップ買ってやってみたけどやっぱ難しかった ガチトップが作るスイーツ食ってみたいなぁ
そんな違うもんなんやろか スポンジじゃなくて食パンでもいいですか?(*・∀・*) >>242
>>246
凄いな
うち2台共600Wまでしか出ないわ >>254
生で食べるだけなら5分で終わっちゃうしね(´・ω・`) >>273
そのままだとパサパサするからシロップを塗るとか聞いたな >>283
だからわざわざレモン汁咥えてた
アホらし >>281
実家で適当な皿にケーキ載せた干あるよね(´・ω・`) 生クリームより甘いイチゴ
なるほどクリームの甘さ抑えて
バランス取ったか >>258
ショートケーキの本場って日本だよね?(´・ω・`) >>277
東芝のフラットだけど小さいやつなの(*・∀・*)
500,600,700Wの切り替えが出来るの 1000Wなかったら倍の時間500Wでやればいいのか 番組スタッフ「天ぷらの衣にビール、やっぱり炭水化物にはビールだな」 >>283
なので酸味足すためにわざわざレモン汁入れてる 軽井沢の近くの佐久市は自由が丘や神戸と並んで、人口比でケーキ屋の数が多いケーキの街として知られてるんや
佐久市は北斗の拳の原作者の地元ではあるが、原作の世紀末シティとは違って平和な田舎やで この番組、前の農家の奥さんとかがつくってなかった? >>295
さっき、NHKでパパが娘の1歳のお誕生日に食パンでいちごケーキ作ってたの(*・∀・*) かなで
あんり
田辺智加
熊元プロレス
餅田コシヒカリ
女性デブタレ増えたね… >>258
ショートケーキは海外の発祥だぞ
日本のとは全く違うけど アイスクリームの天麩羅って食べてみたいの(*・∀・*) 苺と抹茶塩…面白い組み合わせね
これはエーデルピルス辺りが欲しい! >>307
最近のやつは庫内が狭いよね
しかし、700Wって使い勝手悪そう(´・ω・`) ヘタには雑菌あるよ
今見始めたとこだけど大丈夫なん?無菌栽培とかなの?(´・ω・`) >>357
使ったことないの(*・∀・*)テヘッ
ほぼ500Wのみなの なんかこの番組のキモって嫁さんの料理紹介コーナーやと思うんやけど何でシェフが料理してるの? 料理長は青空レストランのためにわざわざイチゴレシピを考案したのか >>369
天麩羅屋さんの天婦羅はなんでも美味しいよね(*・∀・*) 次はスペイン料理でガスパチョか
しかし冬に冷たいスープと来るとは >>353
サッポロクラシック秋限定の富良野ヴィンテージが合うかなーって(´・ω・`) フルーツは無理して調理しなくてもええのと違いますやろか? >>319
マーマレードにもレモン汁入れるから、レモン汁入れるから向いてないとはならんのでは >>366
カロリーと菌は熱に弱いから
揚げるとゼロなんですよ(´・ω・`) 最近ケーキにヘタ付きのまま乗ってることがあるけど、あれってそのまま食べる物なのか? >>381
蕎麦屋の天ぷらも旨いね(´・ω・`)今日は天せいろでビール飲んできた >>388
たぶん、まだ岩国から広島あたりなの(*・∀・*)
明日、山口市を通るんだと思うの >>378
流石にいちごを料理に使って人に提供できるレベルまで持っていけるのはシェフくらいなのでは >>368
だよね~w
雪見だいふく天ぷらにしたら感想教えて?(´・ω・`) >>357
うちのも700wだけど弁当あっためる時時間調整めんどい
だいたい600wとか500wの温め目安が書いてあるから >>411
蕎麦屋なら日本酒じゃないの?(*・∀・*) >>384
そうだよ
ヘタは絶対取るでしょ?料理番組でも
菌があるから取ってくださいと言ってる させていただく
させていただく
うるさいし、言葉間違えている >>427
俺も可愛い女の子のヒモにさせていただきたい 今回料理作る人がプロ中のプロじゃん
そこら辺の主婦にはイチゴ料理は無理ってことか イチゴの味がしないならイチゴ入れた意味無いのでは(´・ω・`) >>424
日本酒がメインではあるけど
ヱビスビールみたいなビールだと蕎麦とも合いそう >>398
揚げる上に穴が空いてるドーナツはダイエット食だな >>319
酸味もそうなんだけどペクチン酸がジェル化しやすいように入れる 酢豚にはパイナップルが必要
ハンバーグにも必要
ないと怒るぞ >>440
んじゃ、空港から出れてないかもなの(´・ω・`)
米軍と共用の空港だった気がするの きょうはひどいな
無理やりいちご使わないで肉でも出しとけよ >>387
ヴィシソワーズはジャガイモベースの冷製ポタージュだよな 未だにデブス芸人が出てくるとか芸能界はコンプラ緩いのかね 酸味のあるイチゴならともかく酸味がないなら邪魔なだけでは? >>445
そのまま食えばよくね?と言わせないためやろ >>381
その辺の雑草揚げても美味い
やったことないけど >>423
レンジにあの目安時間の変換表みたいなの付けてくれれば良いのにね いちご酢豚とか以前3分クッキングかきょうの料理で見たな。 しかし俺達が電子レンジでジャム作ろうとしても失敗するんやろな… 一粒1000円のいちごでやることがそれなのか…?って料理ばかりでいちごは生食が一番なんだなというのを感じる
マグロと一緒だね >>436
イチゴをつぶす用のスプーンでつぶしながら、練乳いちごにミルクを入れていちご牛乳にして飲むのが好き >>472
誰だっけ?(´・ω・`)
雑草食べる人 パイナップルは缶詰だと肉を柔らかくする酵素無くなってるけど入れる人いるよね… 無理矢理料理にしないでそのままイチゴクレープにしようぜ(´・ω・`) まぁ、プリンスホテル系は一流ホテルではないからなぁ >>460
岩国の米軍基地と言えばF35B配備しているからオチャーそれ撮影しに周辺うろついていたりしてw 軽井沢プリンスはランチビュッフェでよく行く
県民割使うから安くなる >>504
別にハズレ食材ではないと思うんだけど今日は正真正銘ハズレ回だな 酢豚は腐りかけて酸っぱい匂いがしてたのを
よし!酢をかけたらわからんやろ!って出来たんやてね まあ美味しいんだろうけど、普通の酢豚とデザートにイチゴの方が良いわなあ >>518
きょうの料理は本当にひどいな
番組用に無理やりメニュー考えたとしか思えない 残念、きょうの料理で村田先生が先に…
いちご酢豚(´・ω・`) パイナップル酢豚 りんご入りポテトサラダの発祥は中国 >>531
うん(´・ω・`)イチゴパフェとイチゴのケーキ、イチゴスムージーで無難に食いたいね 名人はせっかくのイチゴをこんなふうに食べてもらいたいのか
普通に食ってもらいたいだろう そのまま食ったいちごが一番美味しかったとは言えないな >>505
氷川きよし有吉ゼミで野草食べるロケしていたな。一緒にミトちゃんもムシャムシャ食べていたけど 伝説のやつは黒酢だったかダークマターなやつだったけどこっちはイケるかもしれない >>544
出来なくはないが…お酒に迷うわ
赤星や黒ラベルにするには甘いし 晩ごはん作ろ(*・∀・*)
オッチャンたち、またね ノシ >>581
江戸時代の段階でタコで触手プレイが存在していたからな >>585
だねぇ
そして乾杯のお酒も普段のビールじゃなくたまにはなお酒のワインを用意してほしい >>544
今回のなら料理人バフで美味しく食べられそうだし
普通の酢豚と選べるなら普通のを選ぶけど >>585
これに出てくる果物って糖度ガーでそのまま食うのが美味くてお菓子作りに向かないようなのばっかりだけどな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています