ザ・ノンフィクション 「上京物語2024 〜シェフと父さんのケーキ〜 後編」★2
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2023年春、二十歳の若者が故郷・山形を離れ東京へ。飛び込んだのは菓子職人の世界…東京・千歳烏山にあるフランス菓子店「ラ・ヴィエイユ・フランス」。本場フランスで11年修業を重ねたオーナーシェフの作るスイーツを求め、店には常に行列が絶えない。多くの若者がシェフの仕事に憧れ、その門を叩くが、菓子作りに一切の妥協を許さない厳しい指導が待ち受けている。この店の新人・金野 来(こんの・らい)さん(20歳)。10代の頃から、やりたい事が見つからず、高校卒業後は父が営む洋菓子店で2年間働いてきた。しかし「一度は、外に出て修業をするべき」という父との約束で、山形から上京してきた。「ラ・ヴィエイユ・フランス」の菓子作りは実家の洋菓子店とは大違い。厳しいパティシエ修業の日々が始まった。そんな新人の金野さんを指導するのは、キャリア8年目の草野さん(30歳)。草野さんの実家も、長崎市内に4店舗を構える洋菓子店。「いつかは故郷に帰り、父の店を継ぐ」そう思い描いていた。しかし、4年交際の末、結婚を申し込んだ彼女に「長崎には行けない」と告げられる。故郷へ帰り、父の店を継ぐのか…それとも東京で生きていくのか…人生最大の決断を迫られていた。
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【語り】伊原六花 【放送時間】14:00〜14:55
ザ・ノンフィクション 「上京物語2024 〜シェフと父さんのケーキ〜 後編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1713068105/ 集団で手のひら返して辞めていくのと違い
一人くらいは想定内で受注しろよ
何そんなに大変そうな感じ出してるんだよ
ギリギリの個数を受け付けなければ良いだけ
あの「残念おせち」のようにな。なんとかバードのお節 先週このダンボール見て草野さん実家に帰るのかと思ったわ みんな頑張ってるのはいいけど盛り上がりに欠けるなw 相方に家族いるとこれがめんどいからな
だから漏れは天涯孤独の仔猫ちゃん狙いで今まできた(´・ω・`) >>796
長崎に帰らず、彼女と結婚する事になった 真面目と向上心ある奴ばかりじゃねえか
視聴者が求めてるのはこれじゃない やべえ、今北
結局彼女と結婚する事にしたんだ?
田舎には帰らず? こういう仕事は続けられないみたいなのみんな言うけど辞めたらやめたでどこ務めるの?って疑問by楽だけど薄給の調理師 ネガティブな事考えないってのが凄い
あと結構勉強熱心だよね 草野さんで年収どれくらいなんだろうなぁ
結婚できるってことは結構もらえてるんだろうか >>873
すんごいまともな青年だったね(´・ω・`) 来くん努力家じゃん
がんばれ
いい意味でも悪い意味でも鈍感力アリそう 最近のノンフィクションは劇的なドラマが乏しい(´・ω・`) >>906
そら30歳で8年目なら400ぐらいだろ >>896
そんなホワイトな店ではない(´・ω・`) レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。