2年前の春…東京・浅草の人気洋食店「レストラン大宮」に一流の料理人を目指し上京した3人の若者達。仕事も任されるようになった2年目。それぞれの夢は深い迷いの中にいた…上京から1年5カ月。大宮勝雄シェフ(72歳)が期待を寄せ、店の戦力として着実に成長していた「らいち」が、突然、レストラン大宮を去ることに。「自分の時間が欲しい」と悩み抜いた上での決断だった。「自分で決めたことなら…」と笑顔で送り出した同期の「ちはる」だが、同じ高校から共に上京した彼女の心は、大きく揺れ始めてしまう。当初の夢だった料理人ではなく、接客のスペシャリストになりたいと思うようになった2年目の「ちはる」。常連客からの信頼も厚く、ワインの知識や英会話を学ぶなど、新たな夢に向かって突き進む日々。その一方で、まだまだ修業中の身、料理の仕込みや開店の準備などに時間をとられることに疑問を抱き始めていた。「このまま、レストラン大宮で働くべきか…」悩み始めた「ちはる」の隣では、もう1人の同期「あかり」が、マンツーマンで大宮シェフの教えを受けながら、料理人としての道を真っすぐに進んでいた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る上京2年目の若者達。揺れ動く思いの先に行き着いた「二十歳の決断」は…
【語り】上白石萌歌 【放送時間】14:00~14:55
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳の決断~ 後編」★1
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1名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 13:15:06.45ID:Kg0hrXdxM443名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:08:58.14ID:3S48IUA80 今の飲食業界見てもわかるが今の若者には飲食は合わないんだろうな
まぁ昔だって合ってたわけではなかったろうけど
まぁ昔だって合ってたわけではなかったろうけど
444名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:08:59.63ID:OF26CXEOa この子全然駄目だったんだよね
445名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:01.28ID:5xaA5wKp0 結構かわいいな
447名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:06.17ID:yKd43seq0 あかりが料理街道まっしぐらでガンガン新しいことを覚えるなか
ちはるはサービスにまわる日々である
ちはるはサービスにまわる日々である
448名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:09.01ID:DrMjKYY10 丈夫な子を産みそう
449名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:13.54ID:KkZONXkpa そりゃそうだろ
しょうもない質問すんなよ
しょうもない質問すんなよ
450名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:13.74ID:gMfHJILd0 もう一人の女の子はそこそこ可愛かった記憶
451名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:13.84ID:7yt7fnGg0 料理したいやろね
453名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:16.95ID:+0VKM6Ze0 そば打ちやるかな
455名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:21.23ID:Qm+K14p90 ソースと焼きを任されて本物だからな
456名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:22.04ID:ziTfeiada 最初の黒髪ちはるエロ過ぎ
457名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:22.70ID:Z6zgFSMb0 接客できない料理人なんてお話にならないからこの経験は無駄にはならない
458名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:24.34ID:94RCEWGm0 2時間半!?
459名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:24.79ID:bzvy8ESu0 おまえたちわ将棋部だもんなぁ
460名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:25.10ID:IdAGl7ugd おまいらが好きそうなやつ?
461名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:29.52ID:73vhluEV0 盛り付け汚い(´・ω・`)
462名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:31.00ID:G/mj3/Ra0 ダメ出しされるやつな
463名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:31.39ID:CK7SPZaqd きちゃない
464名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:32.20ID:lZwcr9QRd きたねえ
465名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:32.36ID:Q0sVtZyRM 回転寿司でバイトして魚の捌き方だけ吸収した方がマシだな
466名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:33.77ID:CXjd2HMR0 ちょっと汚いな
467名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:34.93ID:KNBAubry0 チャンスはある日突然 目の前に舞い降りてきた
468名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:35.55ID:5EhKfdOP0 七久保ww
469名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:36.06ID:xxVXARVR0 でたー七久保
470名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:36.31ID:5xaA5wKp0 七久保先輩きたーーー
471名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:36.72ID:nsji/v5j0 きたー
472名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:36.72ID:v4xaRnUNp マスクずれて
口から飛沫出てるぞ
口から飛沫出てるぞ
473名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:37.34ID:jS2DB5p50 ああ雑だったよな確か
474名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:38.26ID:0J78LKNp0 お前らの七久保キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
475名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:38.38ID:Oo5UCfgF0 出た七久保
476名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:38.57ID:CWF/SP+k0 キタ━(゚∀゚)━!
477名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:39.19ID:k2XMNVeh0 あいついたww
478名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:40.04ID:x7rjM1+J0 念願のアイスソードを手に入れたぞ!
479名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:42.02ID:g2JJPGw30 天白先輩は?
480名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:42.22ID:+0VKM6Ze0 出たよ七久保
481名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:42.33ID:0awK1I+2d あー、調子のいい会話だけ得意で
ホール業務で全然学ばない子だっけ
ホール業務で全然学ばない子だっけ
482名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:42.63ID:eykMhNSZ0 七久保先輩
483名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:43.19ID:jT+H8spVd 七久保先輩きたー!
484名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:43.41ID:F14D62F5a セブンキター
485名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:44.37ID:G/mj3/Ra0 パワハラ野郎ktkr
486名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:45.13ID:ZQydw2JG0 ローテーションでって言ってたのに店側が守らずにずっとホールやらされてた
487名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:45.66ID:wHhCPgLk0 やっぱ綺麗じゃないよねw
488名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:45.74ID:CeW6zWX10 みんな大好きニキきた
489名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:45.87ID:2c9ooYqG0 あの人イター
490名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:46.11ID:T8x5r7py0 やな先輩や
491名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:46.32ID:u2Rbhkt70 ナナクボパイセンキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
492名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:46.66ID:f8PSTVjMa 七久保先輩キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
493名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:47.24ID:A/HvXrrK0494名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:47.34ID:1kjyV+K8a いたなこのデブ
495名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:47.54ID:DrMjKYY10 チョイチョイチョイ
496名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:47.77ID:zWZfmT920 その見た目の料理はキツい
497名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:47.85ID:vfMwhyJta 七久保きたー
498名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:48.03ID:OF26CXEOa 七久保先輩キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!
499名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:48.75ID:m+7Uu3LEa 七久保キター
500名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:49.12ID:qi0EHj0FM 七久保キタ━(゚∀゚)━!
501名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:49.12ID:fMRxqFOYr パイセンだな
502名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:49.74ID:ojCaabr/0 美味そうじゃないw
504名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:50.78ID:lZwcr9QRd ナナクボきたー
505名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:51.18ID:NDuoW2knd 俺たちの
506名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:51.64ID:Ofg3XIbTd あちゃー
507名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:51.72ID:Ov1YF/QW0 汚ねえw
508名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:51.87ID:Pe0bLax10 映像めっちゃ古いな
509名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:52.26ID:r4NSOLpo0 七久保パイセン?
510名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:53.46ID:KtjLTjlNd 七久保来たー
511名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:53.60ID:5xaA5wKp0 これは怒られるわ
512名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:54.80ID:6si1yeQI0 素手
513名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:54.97ID:f8PSTVjMa はいじゃないが
514名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:56.33ID:H1pe+BM30 またこの豚か
515名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:57.89ID:NDuoW2knd はいじゃないが
516名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:58.14ID:oLbuvE6Q0 ハイじゃないが
517名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:58.22ID:m1E4LDIH0 センスがないんだなあ
518名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:58.64ID:7yt7fnGg0 嫌な先輩
519名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:09:58.80ID:i8xhi+0Q0 扇子……
520名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:00.30ID:xxVXARVR0 ここで病む人続出
521名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:00.63ID:+emiBsD80 ハイじゃないが
522名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:01.18ID:hEMm1HHS0 パワハラだな
523名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:02.54ID:TnCto+iR0 なんなのそのぶーたれた言い方は
524名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:02.67ID:oSamRVkpd 今週も大宮か。
525名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:02.80ID:CXjd2HMR0 こりゃセンスないな
526名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:02.93ID:Gr65Mi7d0 盛り付けのセンスが無いのよ!(´・ω・`)
527名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:02.95ID:YgDi7HpT0 七久保最悪
528名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:03.49ID:GC83mxJF0 DT先輩厳しいな
529名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:03.79ID:paTJBe2na パワハラ
530名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:04.14ID:+0VKM6Ze0 七久保嫌な奴だな
531名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:04.38ID:sJWIkonfd だったら先に教えろよ(´・ω・`)
532名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:04.42ID:k1GD+OcP0 ナナちゃん
533名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:04.60ID:IdAGl7ugd 変わらん、かわらん!
ってなる
ってなる
534名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:05.67ID:wNFJMdUla まだ大使館行ってるのか?
535名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:05.98ID:CjdYPOtH0 おまえ。呼ばわり人間性が透けて見える
536名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:06.93ID:gplGtuF4M ガサツかw
537名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:07.87ID:k2XMNVeh0 七久保のパワハラでw
538名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:08.21ID:P9auYnUQ0 パワハラ指導
539名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:08.33ID:Lk7dSvPt0 おまえらの七久保先輩
540名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:08.44ID:l9FRYcL+0 センスの問題だからなー
541名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:08.89ID:B7lwjsuYa 結構綺麗に見えたけど
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