ザ・ノンフィクション「新・上京物語 前編〜夢の後先〜」★1
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洋食の有名店で一流の料理人を目指す…
1年前に大きな夢を胸に上京した18歳の千春…
誰よりいも料理への情熱があるのに配属は接客担当…
故郷を離れ東京で見る芋の行方は… ザ・ノンフィクション 新・上京物語2022 前編 〜18歳 夢のあとさき〜[字]
洋食の有名店で一流の料理人を目指す…1年前に大きな夢を胸に上京した18歳の千春…誰よりも料理への情熱があるのに配属は接客担当…故郷を離れ東京で見る夢の行方は…
番組内容
春…夢と希望を抱いて故郷を旅立ち、東京を目指す若者たち。
2021年4月。料理人を目指し上京してきた3人の若者がいた。栃木県から上京してきた同じ高校出身の千春さん(18)と楽壱(らいち)くん(18)。彼らより1つ年上で、茨城県からやってきたあかりさん(19)。就職先は、かつて「料理の鉄人」にも出演した洋食界の巨匠・大宮勝雄シェフ(71)が経営する有名店「レストラン大宮」だ。 新人3人の中で、料理への思いが特に強い千春さん。仕事が終わっても、寮の自室で自炊し料理の腕を磨いていた。千春さんが料理人を目指すきっかけ…それは中学時代、がんとの闘病生活で食欲のない祖母のために料理を作ったこと。食の大切さを実感し、料理人を目指す千春さんは、往復2時間半も掛けて調理科のある高校へ進学。パティシエ部とそば打ち部に所属し、料理漬けの高校生活を送った。夢に向かって、真っ直ぐに突き進んできた千春さん…
しかし、彼女の配属はホール担当。一方、同期入社の2人は調理担当に。時が経つにつれて同期と大きく差をつけられていく千春さん。気持ちが焦れば焦るほど失敗し、空回りしていく…一人悩みを抱える中、彼女が向かったのは…。
大きな夢と立ちはだかる現実を前に揺れる18歳の上京物語を追った… >>6
それだよね
北海道から爺ちゃんのツテで洋食屋に来て、
玉ねぎ切ってたよな
誕生日パーティーもしてらった! レストラン大宮SEASON2きたか
一摩のパイセン、フランス修業編も作れるから楽しみ これでカズマがクズだったのか
大宮の指導がおかしいのか
はっきりするな 洋食屋か寿司屋の続編やって
沖縄の眉毛太いジンくんの生存確認したい 沖縄にダメ親父を持つ可哀想な寿司職人回の続編みたい キッチン大宮ってリンクルーとかいう店に買われてるのかな
このくらいの規模でフランチャイズもないだろうし
http://www.rincrew.co.jp/sp/kitchen_omiya/ これか?
先輩→寿司でエースの板前になるも引き抜きされ寿司の店長として働く。その際弟分である平も誘い二人で退社。
しかし、売り上げは下がる一方であったため平を残し転職しその後結婚。お世話になった店長を裏切り、平も裏切ったたエース級の畜生
平→先輩に裏切られたあと人間不振に。その後も寿司で働くも店は閉店。
インスタのアカウントはあるもののプライベート設定のため詳細不明。 名前入りのコックコート作ってもらったのに早々に辞めた奴のいたお店だっけ(´・ω・`)
先輩もいろいろ教えてくれてたのに インスタに、それらしきものがあるけど、よく分からない カズマきたああああああああああああああああああああああああああああああ
大宮シェフくるうううううううううううううううううう >>47
じいちゃんの友だちのシェフかわいそうやった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています