朝メシまで。 スペシャル★1
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京都で“幻の食材"と呼ばれる白子タケノコ!タケノコが地上に顔を出す前に掘るため夜明け前から収穫…真っ暗な竹藪で一体どうやって地中のタケノコを見つける!?
100年以上続くタケノコ農家の四代目が、熟練の技で掘り出す極上タケノコとは
イチゴで故郷を救いたい!脱サラしてイチゴ農家に…8年間研究を重ね全国の品評会で銀賞受賞!街に観光客を呼び込んだ絶品イチゴとは
伝統を絶やすな!沖縄の海で深夜の豪快カツオ漁に密着
MC:児嶋一哉(アンジャッシュ)、ウエンツ瑛士
ゲスト:高橋英樹 朝メシまで。SP
が
朝メシまで。スペシャル
になってパワーアップ! もう朝飯作ってんじゃん、どーなてんだよこの番組
まだ働いてろよw >>8
娘といっしょに、サンドイッチマンのお笑い芸人事務所に移籍したらしいで >>13
つまらん番組だよな 番組がはじまったころは、農家の深夜の仕事に密着取材してたのに 魚は高いし骨とか鱗とかあって食べづらいし肉でいいわ この番組は飲食業以外の職種にスポット当てて欲しいわ 広島はクソカープ野球中継で放送中止
代替放送の予定なし 今日のシメ最高ですね。
太っちゃうなー…
半分だけにしよ… もしいちご農家になったら
新品種開発して「いちごいちえ」って名前つけたい(´・ω・`) 我らが統一自民の統治によって、美しい国の住民はフルーツが高嶺の花になったからね
ありがとう安倍
ありがとう竹中 黒いシミの黒星病
白いカビのうどんこ病
かっぱんびょうは葉を枯らすのです 西脇か加古川から北に上がったとこやな。鍛冶屋とか北条とかある方やな 一瞬専スレ無いんかと思ったら
無くてもいいくらいのレスしか付いてないなw>>1 ナレ
土門さん?
西田敏行の後釜狙ってんのか(´・ω・`) 種さえ盗めばどうにかなると思っている馬鹿な韓国人に見せたい番組だなw >>74
やってることはよくある番組内容なのに
ここまでジジババに振り切ってるの清々しいと思う(´・ω・`) >>79
最初始まった時
夜中働いてる人もいっぱい居るんだ
っていう、小学生に薦めたい番組だった印象 まぁイチゴって、ビニールハウスで作るから地域性とか無いんだよね 地上に出た状態でも十分おいしいのに
グルメのせいで小さいものほどいいとかなってくそ
刺身なんかにして食うなよw >>90
野路栽培だと、地域性はあるけど
ここまで作るのは無理なんだよね(´・ω・`) >>84
自分も初期は見てたけどなんかだんだんポツンからあふれたロケVこっちで使ってんの?みたいになってきた ふるさと納税返礼品って、
単に通販で買ってるだけ
って印象が抜けないんだよね(´・ω・`)
実態考えると 教育板から出てきたけど民放スレってこんな過疎ってんだ 人居ねーなぁw
桑子のAIもあの番組で30分じゃ
言うほど新しい話ないだろうしな 平沢進の不幸はいかがのイントロ編集したような謎BGMは
気のせいならいいが >>114
メンマはタケノコじゃないマチクというガチの竹 タケノコはタケノコ農家がちゃんと手をかけて育ててるんだよね
なのに勝手に採っていく奴らがいるという >>121
家の裏の雑木林に生えるやつ持ってってほしいわ >>123
じゃあ、草刈必要のない冬場は完全にOFFなの? >>97
やっぱ
テレ朝は上層部が頭のネジ足りない奴しか居ないんだろな
と思わせる各番組および編成 >>131
どうもです。長期休暇羨ましい。
1か月位、ぼーっとしていたい。 山綺麗にしとかないとタケノコ掘り難しいんだよね
あと、競争相手が多い
鹿とか、イノシシとか、泥棒(´・ω・`) >>137
日中はブラック企業の社畜せなあかんねん >>137
筍は1日で1m伸びる
土の上に顔出させないため 竹のある山は土砂崩れになりやすくて危険と言われてる
なぜかというと根が浅いから >>137
別に昼でも夕方でも良いんだけど
朝から昼にかけて地面に出てるのがあるから
それを狩るためよ まあ掘りたてでも
茹でるまでに数時間経つとアク出てくるけどな 穂先が黄色いタケノコも珍しいけど
スーパー八百屋のタケノコのほとんどか土から出て見つける穂先緑のやつ
白いのは探すの大変だからみんなやらないね 別にアクがあればアク抜きすればいいし固かったら長めに茹でればいい イチゴやタケノコで農家っていわれると
うーんって、感じになる
単価高いといいね(´・ω・`) >>179
イチゴは当たれば軽く年収1000万越えるぞ >>178
多分向こうじゃないと学べないもんがあったんだろ >>190
そうなん
30cm以下がベストおもった >>194
枯れるというか古くなると竹の子の出が悪くなるんじゃね >>188
良いタケノコの採れる竹林を宅地か何かにしようとするデベロッパーを
掘りたてのタケノコを刺し身にして
改心させようとする回だな 美味しいたけのこはちゃんと手入れしないとダメなんだな >>195
30センチだと皮むくと食べるとこ小さいな。ああいう砲弾みたいな奴は食べ応え満点 >>201
うちの地元、冬になって雪が降ると朝方、パコーンパコーンと竹が折れる音する >>206
大きいの喜ぶ人もおるし
土中のちっこい筍好む人もおる 白たけのこ農家特集
今年3回目だわ
すごい竹の子推しが来てる 竹のこ貰っても皮剥いて茹でるのはなかなかめんどくさい >>211
ちんぽこみたいな小さい奴の味噌汁もいいね たけのこの上に1メートルの土の山作っておけば1メートルのたけのこが取れるのでは? 筍掘りってイノシシとジジババとの戦いだよな
もうちょい待って、、とか言ってたらなんも残ってない >>215
傾斜地だとふくらはぎと足首が大変な事になるな >>213
雨後の筍っていうくらいだから雨降らないと厳しいんじゃ? 50過ぎてますが
私も祖父の実家の耕作放棄地を継いでもいいですか? おまえらに教えてあげる
タケノコのお刺身は、美味いよ 皮のゴミがやばいよな
その場で剥いて帰らない初心者みると
あらあらまあまあ!てなる 100グラムいくらで売ってるけど、ほとんどゴミになるよな >>237
はえ〜
かなり大変だけどめっちゃ儲かりそう 待って、夜中に取ってたやつが白竹の子じゃないのか昼間に取った奴も白竹の子で出荷するのか おまえら、その辺りの山で筍を取るなよ
警察に捕まるよ >>250
カッコ悪いだろw
でも1人の時はスプーンで食べるw シーズンの春だけ忙しいのかな
シーズン過ぎたらどうしてるんだろう 相当稼いでいるだろうけれど休みが無いから使う機会無いのかな? 「いつから剥いてるの?」
は長年使われる素材になるポテンシャルあるなって 山菜 タケノコ キノコ
ドロボウはいくらでもいるやろ >>259
おるよ
山の入り口は撮っちゃ駄目って言うとったで >>258
収穫期は短いし普通の農家より休みは多いと思う >>267
スプーンなんて世界各地で使われてるのになw わい、1年以上お昼ご飯は、自家製のお弁当作ってる
ゆうて、前の夜ご飯のおかずを数品入れるだけだけど
明日は、紅生姜がお漬物代わりと、メンチカツです >>268
だよね
ふるさと納税って、特定できそうで大丈夫かなって思ったんだ >>263
白は日が上がると栄養使うから夜中明方に取るって言ってたぞ スーパの半額カツヲの叩きってなんであんなマズいんだろな >>268
不可能だけど仮に山全部有刺鉄線で囲って監視カメラとか付けても
盗むのは盗めるだろうし
そこまでやったら割りに合わんようなるだろうしね カツオが無いなら
代わりにマグロ食べます(´・ω・`) >>284
丸ごと1匹もらって捌いたけど内臓が物凄く臭くてオエってなった >>286
動物用の定点カメラ設置すれば良い
どうしても運搬用の車は必要だろうから
そのナンバー特定出来れば社会的に殺せる >>286
防犯カメラに映ってた犯人が隣人だった
他の場所だけど去年マジであった話 ドイナカの本家行って山ん中の墓参りしたとき
親戚のおっさんが帰りにやおらそこらの山入って
おもむろにタケノコ掘り出して
デカイビニール袋二、三杯分くらい取って帰ったことあったんだけど
あれうちの山じゃないよなあ…
って気になってる >>231
体力と根気があれば
あとは流通方法を考えた方がいい
市場やJAじゃ安く買い叩かれるぞ
道の駅は実はいいけど手間かかるからがんばれ
いろいろ種類作ったほうがいい このおっさんとハシカンが合体したらカンナカンナになるんか 脂がのってない初ガツオはマヨネーズ醤油で食べるのが一番うまい >>296
>>297
あーいちおう防ごうとはできるのか
まあ生活かかってる人はそうするだろうな 沖永良部って鹿児島県じゃね?
テロップ沖縄県になってたような( ´・ω・`) >>302
カツオのたたきはサラダに乗せて和風ドレッシングとマヨネーズで食べる もう高橋英樹が生きてる最後の昭和スターみたいになってるな おまえらだけにカツヲの究極の食べ方を、教えてあげる
カツヲの刺身にマヨネーズ
知らなかっただろ? やっぱ巻き網で数トンごっそりとる堺港とかクズやな
一本釣りは応援したい >>307
初ガツオと戻りカツオは違う美味しさだよ、年2回ある旬の一つだし >>326
氷入れられるのも可哀想やな
まあそう思っても食うけど 千葉の勝浦のカツオが揚がる頃が安くてうまくなるころ >>329
初鰹も東日本のほうが美味い
今の時期のカツオは紅すぎる 日本はカツオの出汁文化圏だからカツオが獲れなくなると
日本料理が作れなくなる AI搭載してオートクルーズにすれば効率あがるなこれ 水族館のカツオやスマもこういう漁師さんから仕入れているのかな >>347
高知の一本釣りって時期の大半が東日本にいるんだが(´・ω・`) >>360
普段が再放送みたいな事ばかりしてるから >>350
飯屋紹介ばっかりやってたからみんな嫌になったのでは 橋が出来たから逆に出て行きやすくなったんだよな、外の世界を知っちゃうとね
高校も廃校になったし 二時間で1スレも消化してないなんてお前らにはがっかりだ >>359
大間マグロも殆ど大間で採ってないのと一緒か >>350
おらは、もう書き込みしすぎてつかれた。
あと、林アナの勉強になる動画みていた。
そしてっ!明日の
お台場の準備っ! >>338
この時期のカツオは静岡~千葉あたりのもウマくないよ
ぜんぜん脂なくて >>374
気仙沼のカツオ取ってるの
高知とか宮崎とか三重の漁船団が多いと聞いた >>383
あの人数じゃ話にならないんじゃねキロ千円として20万じゃ… マヨネーズなんか使うってことがウマくないって言ってるようなもの
脂が乗ってたらそんなもん使う必要がない >>379
日帰りカツオも取れなくなってきてるとか結構大変らしいよ おまえらの子供にも
将来は、実況民になりたい
って思ってもらわないとね >>392
高く売れる漁港に水揚げするんだよ
千葉の勝浦はそれをやって一時期日本一の漁獲量になった >>404
他の外国は漁獲量決めてるけど日本は決めてないのよねタシカ 民放スレってマジで過疎なんだな
おまいらEテレこいよ >>413
日本人だけ取ってるうちは良かったんだよ >>410
フグなんか、日本中から下関にもっていく >>415
アホな商社や、アホな外食チェーンが、自分たちの欲のために、他国に日本人がこっそり楽しんでいた食材を広めやがって ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています