相葉マナブ その2 なんて日だ
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イチから作ったしょう油で超美
味しいしょう油ラーメンを作り
たい!毎年イチから作っているしょう油を使って、超美味しい醤油ラーメンを作ります! 去年の仕
込みから1年、ついにもろみが
!人気店から麺もチャーシュー作りも学びます!
相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ) ナレーター 神奈月・杉本るみ
相葉マナブ その1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1683448772/ 昔の中華そばってチャーシューの煮汁をうすーい鶏ガラ煮干しスープで割ったの多かったよね 澤部いないの今気づいた
前に作ったメンマと煮卵は? じゃんけんはグーを出したほうが勝てる確率が高くなる。豆な。 相葉君と小峠2人の方がテンポよくていいな(´・ω・`) どーしようもない間違いをキッチリ回収するものだな小峠 俺の知ってる佐野の佐野ラーメンの店焼き豚チャーシュー
だけどここは煮豚なんだ 今日キッチンボーイいないのね
とはウチのおふくろ
それだとただの料理好きだから ぽかぽかって視聴率大丈夫なん?(´・ω・`)
しかも澤部休んだりしてるみたいだし 豚バラ軟骨を炒めて甘酢で煮たけど酢が多すぎたので醤油とみりんを足してなんとか味が濃いおかずにしたけど、結構骨もあるね >>75
チャーシューを煮込んだ醤油でスープを作った(´・ω・`) 何故か次スレが作れなかった
けど良かった
>>1
ありがとうございます。 >>49
そういうのは昭和30年代からかな
昔は鶏ガラと思い込んでて実は豚ガラなパターンが多い >>72
高い( ・ω・)入浴代とサービス料だよな 澤部の番組打ち切りになって戻ってくることを考慮してあえて新しく人入れないで2人でやってるのかな(´・ω・`) >>65
そんな大したことしてないんだけどな
これだけ出てこれないってことはよっぽど周辺の人間から好かれてなかったんだろうな >>60
第三者いない分、よりプライベートな空気になるだろうしな
無意識のうちにでも >>104
9日も休んだから怠け者になってる(´・ω・`) ラーメン博物館で佐野実のラーメンやってたけどそこまで言うほどじゃなかった >>123
アクリル板の向こうで麺打ってたんだけど、めちゃくちゃ周り睨んでた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています