相葉マナブ その2 なんて日だ
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イチから作ったしょう油で超美
味しいしょう油ラーメンを作り
たい!毎年イチから作っているしょう油を使って、超美味しい醤油ラーメンを作ります! 去年の仕
込みから1年、ついにもろみが
!人気店から麺もチャーシュー作りも学びます!
相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ) ナレーター 神奈月・杉本るみ
相葉マナブ その1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1683448772/ 醤油もタレにした後、
寝かさないと味に角がある。
日本蕎麦である工夫くらいしてもらいたい。 鰯の梅煮作った時アルミホイルで落とし蓋したら塩分でアルミホイル溶けちゃったよ もう相葉も料理歴長いんだからチャーシューなんか慣れたもんじゃないの? ナベプロの人間出なくなるだけでこの番組こんなに見やすくなるんだな 煮汁使うのはだめだろ
醤油だけじゃないと番組の趣旨からはずれる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています