ポツンと一軒家2時間SP★4
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
あのポツンは今!?美味しいおもてなし料理スペシャル!
19:58 ~ 21:55
▽自然体験を楽しめるよう山奥に自力でつくった施設。3年8カ月ぶりに再訪する施設の今は…?自然の恵みをたっぷり使った郷土料理が登場!
▽断崖絶壁の上に建つ海女小屋を4年半ぶりに再訪。取材当時61歳だった海女さんは今…?現役海女さんが作る豪快で豪華な磯料理に舌鼓!
▽夫婦が営む1日1組限定の山頂の料理宿。2年半ぶりに再訪した捜索隊が新作メニューの試食役に!元公邸料理人が作る懐石フルコースとは?
【司会】所ジョージ【パネラー】林修【ゲスト】高畑淳子、早乙女太一◇ナレーション 緒方賢一、小山茉美
ポツンと一軒家2時間SP★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1656243025/
ポツンと一軒家2時間SP★3
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1656244855/ 蕨、明日じゃないと食べれないとか
試食するんじゃないの? >>1
5ちゃんねらのお宿を作って、Wi-Fi完備で こんなん、前菜だけで日本酒4合くらいいけるわ(´・ω・`) 富山遠いけど、夫婦も料理も環境も素敵で泊まりに行きたいわ ∧_∧
( ´・ω・ ) < 旨そうだ
(つ旦O
と_)_) >>12
魚のやつあったよね
カツオの内臓だっけ? 一乙
やっぱ料理すげーな、カジュアル日本料理たまらんわ この状況で味の指摘できないよな
アドバイザーとしては不向きだろ 左手で箸を持ってみたけど普通に使えるぞ?まあ取りづらいけど >>26
こういう宿行くと翌日は超ジャンキーなマック食べたくなる >>28
関東のテレビ実況したいなら
北関東の安い物件借りる 地震キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!! このディレクター、家族をここに連れてくればいいのだ コゴミもゼンマイもワラビもシダの若芽だから区別が分からない くっそうまそうな精進料理だね
腹はいっぱいにならないけど 地震キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!! >>54
山菜美味しいよ
癖があるから苦手な人もいるけどさ 大使館料理人やっぱり半端ねえ
その国の要人に対して恥ずかしくない自国料理を振る舞う
そのために採用されるガチの料理人だからな 山菜は自分で採ってきたけど、鱈とかパプリカとかどこから仕入れてるんや テロキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!! 地震キタ━━━━━(((゚∀゚)))━━━━━!!!! 地震キタ━━━━━━━━━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━━━━━━━!!!! ∧_∧
( ´・ω・ ) < 九州で地震か
(つ旦O
と_)_) ワイは右手怪我した時に左手で箸が使えるように練習して両手で箸が使えるようになったわ 日本酒の良いのとこの料理の組み合わせでもう取ろうと思ったら15K取れるわ >>28
言い争いが隣室の客と判明してリアル喧嘩に >>90
富山は追いかつおじゃなくて、追い昆布なんだぜ スタッフの反応の効果音かと思ったらテロップだったw グルメレポートは早川Dだったがこの人もなかなか役得多いな 長崎だけどチンポコが揺れるくらいの大したこと無い揺れだった 鯛!!
山のお宿で海の幸をだしてくれる柔軟性が好きよ 2016の熊本地震を思い出した
前半の揺れはこんなもん
あの時はあとでターボかかったけど >>40
カツオの塩辛でもオシャレなヤツだね。高知とかが有名では?
地元静岡は昔ながらのカツオの塩辛なんで酒盗みたいにまろやかではなく
口がひん曲がりそうなほどしょっぱい。 そりゃこれだけでものすごい宣伝効果だもんな
惜しげもなく出すよ 地震起こるとこ、いっつも同じやな
北摂・京都南部も群発地震が起こってるからほんまにヤバいな 熊本5弱
TSMCの工場作ってホントに大丈夫なんかよ? この民宿?の情報、誰か貼ってくれんかね
嫁さんと泊まりに行くわ 東北だと時間差でこっちも揺れたりする
震度5弱か、弱ってる塀や物が倒れるから危険だな 普段放送されてる家庭料理も美味しいんだろうけどこれはレベルが違うわ 佐賀には揺れが感じられなかったんでマグニチュードは小さいな ここから見たやつは
なんだこのメガネ、片手でしかもフォークで食いやがって
とか思いそう >>212
あそこは地震でも被害の少なかった地域だと思うぜ >>190
あー
甥っ子もサッカーで腕骨折してたなぁ このスタッフなんでいちいちこれ食べられるんですかって聞くの >>199
北海道にも鮭で作ったメフンてのがあるわ
食ったこと無いけど この人の料理って大使館にいたからか、見た目もきれいなんだよな 製作スタッフとこの大将激怒。なんであと10分待ってくれんのよ 滅茶苦茶うまそう見立てもキレイこれはこぞって通う人がいる訳だ こう見栄えがいいとテレビ的にも使いやすいよね(´・ω・`) >>85
形が違う、今どきならグーグルレンズで判別できるんじゃね圏内なら・・・
うちはコゴミを空地に植えたら大量に増えて畑になった、鹿も食わないから柵も必要無し・・・
蕨が有毒だから鹿が警戒して食わないんだろうなシダ類・・・ >>211
一人20kでも安い言うてまうレベルやと思う
シーズンや曜日しだいやと思うけど25~35kくらいが適正価格だと思うわ >>113
邦人のみならず現地の人にも受け入れられる日本料理が求められる 椎葉村震度3だって。椎葉村のポツンと一軒家無事かな。 よしなってもしかして富山県東部でしか食われてないのかな
同じ県内でも西部では雑草扱いなんだぜこれ まな板の汚れとか気になったが外食産業はどこも同じかな よしなはやっぱミズだった
地方によって名前違うんだ こんな手の込んだ料理だったら料理だけで2~3K取れるわ 知ってる知識は使わないと許せない性格なんだろうな
手抜きが嫌い 東京であの料理出してたら何倍ぐらいの値段するんだろ 料理作る人のこの食材とこの食材がって、組み合わせのセンスは驚く ∧_∧
( ´・ω・ ) < 旨そうだな
(つ旦O
と_)_) さすがは大使館付きのシェフだな。オシャレな料理ばかりw 味はわからんけど、こんなにテレビばえする料理はないわ まさかワシの目の青いうちに富山の時代が到来するとは思わなんだ めっちゃセンスあるな
ミシュラン来そう
来なくて良いけど ミズおいしいよね
田舎からもらってたまに出汁で食べるわ >>328
あれだけ材料仕入れて山の上に運んで料理作って9800円で儲けでるんやろか これうまいんか
もれの苦手な食材混ぜ合わせてるけど 美味いだろうなこれは
ちょっとだけわさびも乗せて欲しい こういう料理ってこの人が引退したらもう2度と食べれないんだよなぁ >>336
オクラは浅漬けの元でタッパで漬けると美味いよ まず食材をこうやって調理するという発想が素人では沸かないわ >>372
1日8人も放送から数ヶ月は激戦だな
コロナ緩和したし よりによって特番の日に地震速報とかテレ朝持ってないな。普段なら日曜ステーション
なのに。 きょう、くりぃむなしかよ
ニュースなんでいらんだろ >>353
割と手間かけてんのな、食材の扱いが凄いわ うーん、タンパク質ゼロような気がするが、卵があったか ノンフィクションの先輩も公邸料理人になったな
元気にしてるかな >>87
携帯のアンテナあるようなところなら道沿いに光通ってるから、フレッツ系のやつ引けばテレビ電波も光で送ってくる奴ある・・・
山影でも大丈夫BS、CSもOK >>436
2人で食べていけるだけ稼げればいいんでしょうきっと >>436
材料費はそこまでないんだろう
手間で人件費だけど、この人は手間と思ってなさそう 結論
スーパーホテルかドーミーインでいいや(´・ω・`) >>426
NHKも番組終わるまで地震スルーしてたし >>449
それ見てたアメリカ大使館かどっかだったっけ?
31くらいで採用されてたのはすごい >>461
北陸新幹線で行けばそんなに大変ではない >>443
京懐石考えると鬼のように安い(´・ω・`) >>373
自分が本当に苦手かどうかは高級品を食べてから判断すべき、という話を聞いたことがある >>383
ホントそれ
大使館の料理人ってやっぱりプロの中のプロだわ >>424
だいぶ歳とってきたから2度と食べれない味を思い知ってたまに切なくなるわ >>463
鯛と銀鱈のどちらかがなくなっちゃうから今のままで ∧_∧
( ´・ω・ ) < いきなりニュースになった
(つ旦O
と_)_) >>474
どう見ても贅沢して喜びそうな人達には見えない
幸せって金じゃないんだよ >>480
本場に行って食べてみるのもありだと思う
嫌いだと思ってた食べ物の評価が180度変わることもある 行きたくはなるがテレビの力で昼は売り切れで謝り宿泊もすぐいっぱいで謝り
夫婦が申し訳なくなる気持ちにならないか心配 >>399
うまい店屋も子供が居ないとか、継ぐ気ないから、夫婦だけで終わりとか、寂しくなるわな >>480
ウニ嫌いの友達に殻から剥いたの食べて貰ったら上手いって食べてた >>493
本物のオ・モ・テ・ナ・シが大好きな人たちだな
たまにいる >>489
ちゃんと終わったし値段も発表してた
こっちの放送が終わってから他の地方が値段に驚いてた ニュージーランドの大使館に務めてたって事は
ワインの知識もかなりあるんじゃないか?
いまニュージーランドワインはマルボロとかかなりブームになってるからそれも出せたら面白い >>468
早くないでしょ、サンデーステーションが21:55開始だから 暑い高気圧が二枚重ねになって更に地震て神様は何か日本に恨みでもあるのか? 東北民は震度5に慣れすぎてるけど関東関西は怖いよね >>503
東京の奥多摩のお店だったとこが、ポツンとじゃなかった 6年前も21時に来て翌日の25時に来たからな
明日がこええよ >>499
数年前のロケでも宿泊一組昼10食程度みたいなこと言ってたから
その辺もお客さんの方も理解してそう >>493
些細な贅沢だってあるやろ、ドラム洗濯機とか水素水とか! 関西ではポツンは早く終わってたのか。知らんかった。
おそらく5分をネクスコ西日本が買ってるんだな。 >>503
オシャレ系ポツン屋が多くて興醒めなんじゃね? >>512
サンデーステーションの間にミニ番組やってから
早く終わってたよ >>514
地震それなりの回数あっても、震度5弱は2011年、その前は1987年に震度6くらいか、大きいクラスは少ない
東北で地震あると時間差でこっちも揺れる >>502
運良く後継ぎがいても、味を真似る事はできても食材の組み合わせのセンスは真似できない部分もあるしね
今回の人みたいなのは本当この人が料理人やってくれてる時だけ味わえる料理なんだよなぁ >>528
北海道もローカルニュース挟んでたから早く終わってたわ
みんなの実況???だった >>533
街中華でも二代目になったら味が変わったとか
いくら教え込んでも先代の完全なコピーは難しいのが食の世界やな >>464
CM分ごくわずかなんだろうか?日ステ21:55だからそこからは全国一緒じゃね? >>536
そう思うと今お気に入りの店大事にしたくなるよね
定期的に通って出来るだけお金落としていきたい >>514
3月に震度6強味わったけど、震度5は怖いよ
逆にまたあれくらいくるんじゃないかって身構える
3や4はそうでもないけど >>232
何度となく波乗りしたことのあるポイントの近くやった
秋口にでも嫁さんと一緒に行こうかしら(´・ω・`) めっちゃ安い店とかは後を継げないんだよ
食べていけなくなる
労働者としては破たんしてるシステムだから うちの父親の実家もウナギ料亭だったがバカ長男が継いだら味が落ちてずるずるっと潰れた 1,2回目のワクチン接種者が3,4回目の接種率の低さは何だろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています