テレメンタリー2022「赤潮」海は染まりウニは死んだ…それでも漁師は海に出る。
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9月下旬、北海道を赤潮が襲った。
ウニを中心にサケやサクラマス、タコなど北海道を代表する味覚が壊滅的な被害を受けた。白くなったウニの死骸で埋め尽くされた海。
仮に赤潮がなくなってもウニは大きくなるまでに4年ほどかかるため、被害の長期化は避けられない。
廃業の危機に直面する漁師。被害はこれまでに80億円にのぼっていて最大170億円にまで拡大する可能性も指摘されている。
「激甚災害」自治体の首長はこう口を揃える。赤潮の原因は未知のプランクトン。
北海道で過去に例を見ない赤潮を引き起こしたその謎の究明に向き合う研究者。被害をこれ以上広げないためにいま出来ることは…。
北海道テレビ放送 裁判で負けた久兵衛(。・ω・。)
魚の切り身ごときで料理人面(。・ω・。)www キャベツウニの養殖が成功してるのに…
(〃ω〃)獲る漁業じゃなく育てる漁業しろよ 冷たい海にはホワイトシャーク居ないのは知ってるけど、アオザメとかイタチサメとかはどうなん？
(〃ω〃) 漁師って馬鹿なの？(。・ω・。)
今の養殖しろよ(。・ω・。)wwww 何回も書いてやる(。・ω・。)
魚の切り身乗せるだけで料理人面するなって(。・ω・。)wwww >>16
変えてないよなぁ
やはり近大のようにエリート教育せなあかんな がぱっと箸ですくって、厚手の海苔にのっけて食べたい いくら職人技と言っても一貫数千円はないわw
それなら寿司諦めて安く食える刺身定食にするわ
(〃ω〃) >>17
でも切り方で旨さ変わるんだよなあ…
久兵衛は鼻がお高すぎかなとはおもうけと >>24
それにしてもぼったくりだろww
国際競争に勝てないわ >>26
その違いを分かる山岡や栗田ゆうこさんはどれだけ居るのかっていう現実が… >>24
寿司職人が捌けるのは当たり前(。・ω・。)
目利きが全て？(。・ω・。)wwwww
多少はわかるが魚に対して変わるとは思えません(。・ω・。)wwww
野菜や肉なら餌や肥料でわかるが魚なんて養殖以外なに食ってるかわからんやんマグロとか(。・ω・。)
プランクトン食べる魚でもプランクトン自体変わるのか？(。・ω・。)wwww この若い知事もイケメンじゃなきゃ当選してないだろうなぁ >>28
AIとか言い始めたら寿司に限らず全ての料理人が失業よ >>33
何食ってるかわからないから
養殖じゃないからこそ個体差があるんだろ >>26
回転寿司と久兵衛でそんなに差があるとは思えません(。・ω・。)
くら寿司やかっぱ抜かして(。・ω・。)wwww 回遊魚のマグロでたまたま大間で取れてぼったくり(。・ω・。)wwwww
大間で取れたらうまいとか洗脳思い込みでうまくさせてるだけやん(。・ω・。)wwww うにならそんなに動かないから撒き甲斐があるよな
遠くまで泳ぐ魚だと巻いた本人達以外にも取られちゃうから馬鹿らしい びっくりドンキーのCM何度見せるんだよ
ってかポテト選べるのかよ >>49
ウニ食べるタコ等に餌与えてる(。・ω・。)wwwww
ボランティア(。・ω・。)wwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
