0001渡る世間は名無しばかり
2022/05/22(日) 07:07:02.02★「大豆ミート」の味も食感もレベルアップ!秘密は大豆の発芽!?
★「小豆」で作るあんこ…実はたくさん種類があった!違いは「かたさ」と「甘さ」…どう使い分ける?
★「枝豆」で1億5000万円稼ぐ村が新潟に!枝豆専用の選果場やコンバイン…村の枝豆戦略に農家さんもニッコニコ!
スタジオゲスト
森永卓郎 天野ひろゆき
VTR出演
DAIZ株式会社 落合孝次さん
田中製餡株式会社 齋藤俊さん 管野仁さん
弥彦村 小林豊彦さん 丸山雄太郎さん 村越輝虎さん