満天☆青空レストラン #738 「長野県 凍り豆腐」 1
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満天☆青空レストラン[字] 宮川大輔が美味しい食材を求めて日本全国を飛び回る!
2月10日(土)夜 6:30〜7:00
日本にはまだまだ美味しい食材がたくさんある!春夏秋冬の美味しい食材を求めて宮川大輔が日本中を飛び回る!!
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出演者
MC
宮川大輔
番組内容
宮川大輔が春夏秋冬の美味しい食材を求めて日本全国を飛び回る!極上食材で作る絶品レシピが続々登場!!日本にはまだまだ美味しい食材がたくさんある! https://youtu.be/kUlgCpcqiyA
満天☆青空レストラン 2/10放送「長野県 凍り豆腐」
日テレ公式チャンネル
チャンネル登録者数 84.4万人 7,473 回視聴 2024/02/03
長野県から昔ながらの愛され食材
『凍り豆腐』をご紹介
ゲストは初登場!岡村隆史さんです!
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番組HP:https://www.ntv.co.jp/aozora/
番組Instagram:https://www.instagram.com/aozora_official/ https://youtu.be/Fhi0rfm8PV0
満天☆青空レストラン 2/3放送「神奈川県 レモンライム」
日テレ公式チャンネル
チャンネル登録者数 83.7万人 王様塩辛3個セット 神奈川県
1587年に創業し、小田原から全国へ美味しい魚をお届けしている「鮑屋」。
長年培った魚の目利きや仕入れを活かし、2020年にごはんのお供やおつまみをお届けするブランド『魚商 小田原六左衛門』を立ち上げました。
提供する商品の多くは小田原漁港近くに開設した自社工場で製造。
魚はもちろん、地元食材や小田原特産の商品を扱うことで、皆様に小田原という土地をより濃く感じていただき、小田原地域の発展にも貢献していきたいと考えています。
今回は、番組でも紹介した「王様塩辛」3個セットをご用意しました。
独自の製法で作った、臭みが少なくコリコリとした食感の塩辛は、ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリ!
神奈川県小田原市からのお取り寄せ☆☆
冷蔵便でお届けいたします。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
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お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
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(※複数回購入、4点以上のご注文は自動的にキャンセルとなりますのでご注意下さい。)
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※ご好評につき完売致しました※ \2,780 (税込)
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返品不可
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人 宇宙よりも遠い場所 06「ようこそドリアンショーへ」 何でもかんでも甘〜いって言うなよ
たいして甘かねーって ハジマテタ
サッポロサクラビールでつ□
凍り豆腐…高野豆腐じゃなくて…? >>49
同世代はみんなナイナイにコンプレックス持っていたと思うよ 今年の男子ごはんの新年SPは岡村さんも広末さんも呼ばなかったからな ずっとイリ豆腐って読んでた
普通にコオリ豆腐でええねや そういや俺ほっしゃんにブロックされてるわwwwww
一度も彼にコメントしたことも、なんならツイッターやってることも知らんかったが、パヨク芸人になってたんだね 温風で乾燥させたのが野豆腐
寒い軒に吊して凍らせたのが凍み豆腐 うちの地元も伊達政宗が推奨して凍み豆腐作らせたとか >>97
旅猿やってるからな、あっちの方がしんどいで >>55
正確には違うけどな
ナイナイは1回養成所首になってるから 外気じゃなくて冷凍庫で冷凍すりゃいいんだから幻でもなんでもないな 暖冬って今季言われているけど長野は影響無いのかな? >>106
アマナイメージズとかゲッティとかと同じ 岡村もおじいちゃんぽいし
肉とかよりこういう食材の方がいいんじゃないの >>105
凍みっぱなしって冷凍で売ってるのもあるけども普通は乾燥したやつ 凍り豆腐…寒い地域で天日干し
高野豆腐…日陰で干したあとに火で乾燥 結婚した岡村に用はない!
オールナイトニッポンも聞くのやめた(´・ω・`) 高野豆腐や凍み豆腐は
不味い量産品が氾濫してしまって
嫌いな人が増えてしまったと思う
丁寧に作られた物は旨くてビックリする 長野の名物って蕎麦と野沢菜くらいだよね(´・ω・`) 岡村レベルだと牛肉とトリュフもないと割に合わないぞ >>148
わかる。企業の量産品は不味い。豆腐屋のはすげえ美味い >>151
蕎麦
山葵
りんご
松茸
なんでもあるぞ >>151
鯉こくガキの頃食わされた
ばあちゃん長野だから ガキの頃、婆ちゃんがよく凍み豆腐作って食わされたけどガキの俺にはまったく刺さらんかったが、今食ったらウマイのかな 普通に煮物作れば美味そうなのになんで豆腐油淋鶏とかアホみたいなアレンジ料理にしちゃうのかね >>166
昔はスポンジみたいな食感が嫌いだったけど大人になってからは美味いと感じるようになったわ(´・ω・`) >>181
NSC首になって舞台先に立ってるから
本来はNSC同期より先輩になる >>55
芸歴33年目の同期
ナイナイ、華丸大吉、チュパチャプス(ほっしゃん宮川)、矢野・兵動、川畑座長、よゐこ、飯尾、天野、カンニング、オアシズ 岡村がパネラーゲストってめずらしいな
なんかの宣伝?
主演ドラマかCDか 岡村より矢部の頭髪が気になってきたなぁ(´・ω・`) 嫌いだったのに大人になって
ちゃんとした料理屋の物を食べたら
好物になったのが凍み豆腐や高野豆腐 高野豆腐と凍み豆腐の違い、ここに書いてあるのを間に受けたらダメそうだ… 三大居酒屋で頼まないメニュー
冷奴
もろきゅう
冷やしトマト
どれも調理の手間がかかっていない 食材豆腐って2年前ぐらいにも見た気がするんやけど
もしかして3年ぐらいで食材ローテーションしてね? >>212
DASHなら大豆を育てる土壌作りから始めるな 名人さんめちゃくちゃ説明が上手
普段から体験とかやってんのか 染み込む系豆腐は苦手だな
ご飯にぶっかけるやつにしてくれ 昔曾祖父さんが作ってたと聞いたことはあるな
こんな大々的な産地じゃないけど昔は保存食として作ってたみたいだわ 美味しいとかつまらんことじゃなくてもっとまともなコメントしろよ岡村 岡村も歳だからこれぐらいの方がいいよ
油っこいものはゴチで食ってるし 豆腐自体がきちんとしたお店の食うと、スーパーで売ってるの、味うっすいから食えなくなるからなぁ… 凍り豆腐は凍ってるのね(´・ω・`)
高野豆腐は乾燥してるもんね 岡村は興味無さそうだな
普段良いもん食ってるからこんな庶民的な食いもん食いたくないんだろうな >>275
と思わせておいて炭水化物 (´・ω・`) >>294
しいたけさんどもです乾杯つ□
高野豆腐は温風で乾燥させてるけど凍み豆腐は外に出して凍らせて乾燥させるそうで >>303
肉汁が染み込んで美味しそうなの(*・∀・*) >>225
よく考えたら枝豆やナスの浅漬けは調理しているね でも東京のナイナイと大阪のちゅっぱですぐ離れ離れになったんじゃないな 小中学生の給食だとハズレメニュー扱いされてそう(´・ω・`) >>329
すき焼きに入れてみたいです(´・д・`) >>330
吉本印天然素材って番組は日テレの番組や
その後番組がぐるナイ インフレで給食の予算足りず肉魚が減って豆腐が増えてるらしいね 高野豆腐のサンプルレシピとちょっと違う
と思ったらにんじんが入ってないのか >>364
でも、長野って美味しい牛肉あるの?(´・ω・`)
長野なら、きのこの旨味をぎっしり染み込ませたいの >>361
出汁とあぶらを染み込ませたらビールいけるかも… まあ肉で巻いて焼いたら何でもうまいからな(´・ω・`) 名人は穏やかな話し方で人柄が伝わるな
絶対良い人だな 肉巻きでたらもうこの食材自体は大して魅力ありませんって言ってるようなもんだよな >>394
アスパラのベーコン巻きめっちゃ旨いやんけ(´・ω・`) 岡村さんはラジオで説教してくれた矢部に感謝しないとな 肉巻きは巻き終わりを下にして、先に焼かないとなの(´・ω・`)
剥がれちゃう 肉がうまいだけやん
毎回思うけど、この使い方ずるくない?
豆腐はメインじゃないよね?これ。 岡村はブレイクダンス芸人だから
パリ五輪に向けてダンス関連の仕事めっちゃ増えてるらしいからな
パワームーブ踊れるようにならんと 3時に寝るから5時には起きない
トイレには起きるけど >>421
遠足のお弁当に入っでるの(*・∀・*)
あとチーズも巻かれてるの >>415
大葉は庭で育てて必要な時に取ってくる物だった(´・ω・`) こっちの方が乾杯に合ってただろ、と言われそうなやつ >>462
虫が付きやすいの(´・ω・`)
あと、すぐに厚くなって舌触りがゴワゴワするの さすがに岡村も老けたな。
先週CSでオカザイルやってた頃は動けてたのに。 >>451
初潮前じゃないとダメな人はちょっと・・・(´・ω・`) >>447
めちゃイケでよくブレイクダンスしていたな コロナ禍の時に岡村はあの発言で叩かれたな
やべっちに感謝だな 乳輪豆腐
と言っても画面に沸る人がいない (´・ω・`) 明日のおかずはカーチャンがこれリスペクトしたベーコン巻き豆腐だな >>447
そういう過去にすごかった物がある人は強いね。特技も趣味も何もないのはダメだ ユーリンチーとリンチーリンとリーリンチェイの違いがわからない(´・ω・`) >>482
ゴリとの対決企画きっかけでダンス始めた40代ぐらいのダンサーいっぱいおるらしいで(´・ω・`) 揚げだし豆腐は美味いよな
これは鶏肉使ったほうが絶対うまいけど 岡村さん風俗嬢増えるみたいな発言しても問題にならなかったな >>482
めちゃイケのブレイクダンスって
SMAP→EXILE
あと何だっけ? 岡村ってあの事件以降おもしろいこ一つも言わなくなったな >>516
あの時はともかく、最近掘り起こされてる話と比べるとかなりマイルドやね(´・ω・`) >>525
それはどっちもブレイクダンスではないのでは >>538
やすいし置き換えないほうが体に良さそう >>539
鶏肉だったらヘルシーだしアスリートにも良さそう >>552
その前に鬱をやってたような(´・ω・`) >>487
今なんてトーヨコキッズだもんな…あの発言の内容よりも酷いことになってる現実(´・ω・`) >>552
オールナイトニッポンなんかもう酷いぞ、老害発言ばっか、いい加減やめればいいのに もっとアホみたいにメープルかけて欲しい(´・ω・`) >>565
お菓子作りの定番だから料理ある程度好きならある 糖質気にするのにアイスクリームは添えるのか(´・ω・`) これは良い豆腐使わないと美味しくならないんだろうな ぶっこんできたあああああああああああああああああああああああああ お待ちかねのブッコミキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!! おまいら大好きキムチ鍋キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! >>579
オールナイトニッポンはオードリーと差が開いよね キムチ鍋は全世代で1位だって、昔昼の番組でみたから
ぶっこみじゃねえぞ >>635
どストレートは嫌いなんかな(´・ω・`) 過剰反応しすぎなんだよ
キムチ鍋に豆腐なんて定番だろ 日本人が1番好きな鍋
10代から70代まで全てキムチ鍋
これは変えられない事実 >>637
腐敗菌も染み込むの(´・ω・`)
豆腐にも大豆にも失礼なの 最後に豆腐の良いところみんなぶち壊しに来たよ(´・ω・`) この番組
地元民じゃなくフードコーディネーターが
考えた料理もあるだろうなぁ ぶっこみぶっこみお前ら言うけど
結局美味かったら許すやろ?(´・ω・`) >>648
キムチがうっかり酸っぱくなった時しかキムチ鍋はしないなあ・・・・・ >>650
言うけどキムチは好きだよ(´・ω・`) ぶっこみというかキムチ鍋以外に美味いもんあっただろうに >>669
ありかもしれんと思ってしまった(´・ω・`)
今度やろっかな すき焼きのが絶対おいしいよね
豆腐に味が染みてさあ >>648
韓国へ行った時、辛くないキムチ鍋を頼んだら「そんなの無い」って言われた あの国のカルト宗教を母体にしてる派閥が最大勢力有する政党が与党なんだから韓国推しは当たり前。韓国推しは民意を反映している わざわざ肉団子のつなぎにするのもったいない (´・ω・`) 辛いの、お腹壊れるの(´・ω・`)
菌も入ってるの この年代ってキムチ好きだよね
うちの親父もキムチ毎日食ってるらしい >>697
岡村はテレビ局が言ってる事にすぐ影響される
silentもハマってたしな >>697
昔は割と否定的だったんだけどな
少女時代にガッツリハマった時から変わった 朝鮮人の三大発明って1位ハングル語、2位キムチ、らしいな >>726
素で作るのはどちらかといえばキムチチゲ鍋やね キムチは日本産に限る
十分美味しいし何より安心安全 >664
よく分からない名前の韓国料理とかな。何の回か忘れたけど調理担当の人が言えなかったやつ >>739
コナンでもやってたな
ピタゴラスイッチとセットで >>733
silent好きなオッサンはやだな(´・ω・`) ぶっこむ前にまず芦原妃名子さんが死んだ経緯を日テレ頼む >>743
むかーし福くんが出た気がする(´・ω・`) 岡村ってチコちゃんでしか見ないけど、元気なくなってるな やっぱりな
千鳥のにも出てたからめちゃ推してんだろうな吉本 >>666
これはこれで美味いんだろうけど、凍り豆腐でなくてもええやんなコレジャナイ感する >>733
あれが面白いと思えるおっさんいるんだな
やたら宣伝してたからみたが、目黒蓮と川口春奈がずっと泣いてて殴りたくなった 韓国料理は美味しいと思うけど、テレビがグイグイ推してくるのが苦手(´・ω・`) >>743
過去に飲まなかったゲスト居なかったっけ? ナイナイもレギュラー減ったな
かまいたちや千鳥が幅効かせてるから仕方ないだろうが >>788
毎週土曜日はTBSでブランチやってるぞ(´・ω・`) >>753
あいつら韓国人は剣道も空手も韓国が起源とか言ってるぞ >>782
silentは第4話で吉田正尚とマクガフが打たれたところから始まったことしか知らない 鍋物以外の春菊の使い方、食べ方が分からないから来週は必ず見たいな。 >>795
惣菜コーナーにそれの鶏肉あったけど自分は合わなかった(´・ω・`) >>785
すごくそれ
メイクとかも韓国メイクって言われてもは?だわ >>753
その割に世界に広まってない。日本の寿司とかインスタントラーメンはワールドワイドなのに。 >799
レギュラー多いけど視聴率は伴っていないけどな >>785
この使い方はもったいない、ってのになりがちよね
普通の豚キムチとかは普通に美味しいんだけど >>785
日本のキムチ料理はほぼもう日本のモノやろ >>785
チーズが伸びるだけのジャンクフードが何故韓国グルメに分類されてるのかよくわからん時がある >>821
なんでもパクって自分のものにしようとする国だからだな >>814
白塗りに赤い口紅とか何千年も前からあるメイク手法なのに勝手に自分達の物のようにしてるよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています