日曜ビッグ うまい魚獲って秒で寿司!寿司職人100人が秋に食べてほしいBEST10 ★1食いねェ! 2
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深海魚だから養殖出来ないんだろうだから
なんでいつも重複するんだ サケは身の色が赤く見えるため、赤身の魚と思われがちですが、
白身の魚に分類されています。
身が赤く見えるのは、エビやカニにも含まれるカロテノイド系色素のアスタキサンチンが
含まれているためです。
魚は、その筋肉中の血色素のミオグロビンの含有量により「赤身」「白身」に区分されています。 さすがになんかもったいない気がするw
たべたことないんでわからんけど 庄司よくこの仕事うけたな
昔シャケでえらい目にあったんじゃなかったっけ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています