日曜ビッグ　うまい魚獲って秒で寿司！寿司職人100人が秋に食べてほしいBEST10 ★1食いねェ!

2022/09/25(日) 14:19:33.23

ミシュラン星つき店などの人気寿司職人が自ら漁に同行し、秋におすすめの魚ベスト10を獲ったその場で秒で寿司にする！
壮大な漁と怒涛の美味しい映像がノンストップの３時間

2022/09/25(日) 20:44:04.20

鰯の塩焼きはコカドのエモさポイントに引っかかったのか(´・ω・`)

2022/09/25(日) 20:44:14.49

>>790
千葉に住もうぜ！
スーパーで売ってる魚も美味いよ！

2022/09/25(日) 20:44:31.47

ごはんの茶碗は左手前に置けよ

2022/09/25(日) 20:44:38.03

>>797
それは多分神経締めだ
針金で神経ぶっ壊すやつ(´・ω・`)

2022/09/25(日) 20:44:47.99

リング稲か

2022/09/25(日) 20:44:53.90

原発の近くで取れる良い型のイワシばっかり食ってたから大学進学で関西に出たときに寂しくなった

2022/09/25(日) 20:45:08.59

>>798
サツマイモとか、玉ねぎじゃがいもにんじんの味噌汁も甘い

2022/09/25(日) 20:45:11.35

アンチョビはうまいと思うんだけど、オイルサーディンってそんなうまいと思わない(´・ω・`)

2022/09/25(日) 20:45:12.95

サーディンとイワシで鰯が被ってるネーミングやな。

2022/09/25(日) 20:45:14.83

明日いわしの丸干し買ってこようかな

2022/09/25(日) 20:45:31.97

>>805
おんぎゃあああた！(´・ω・`)

2022/09/25(日) 20:45:33.20

>>800
そうは思えない市川市民

2022/09/25(日) 20:45:47.71

やっぱ鰯だよね

2022/09/25(日) 20:45:57.08

カツオ？

2022/09/25(日) 20:45:59.72

>>802
そうなのかなるほど！
それで氷水に入れれば鮮度保てるのか

2022/09/25(日) 20:46:04.82

>>804
放射能ってうまいの？

2022/09/25(日) 20:46:19.56

戻り鰹かな

2022/09/25(日) 20:46:19.63

高知を代表する…ウツボだな(すっとぼけ)

2022/09/25(日) 20:46:22.46

カツオかね

2022/09/25(日) 20:46:24.19

高知だとやっぱり戻りガツオかな

2022/09/25(日) 20:46:35.20

>>797
魚によるんだろうけど、血抜きは頭のほうの血管ぶった切って逆さにして抜くカンジじゃないかな

2022/09/25(日) 20:46:44.09

スマとかかな

2022/09/25(日) 20:46:56.22

高知ならアカメだな(´・ω・`)

2022/09/25(日) 20:46:59.26

四国を代表する魚って
カツオやろ
姉さん

2022/09/25(日) 20:46:59.46

>>809
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工

2022/09/25(日) 20:47:16.22

>>800
一度だけ知り合いの人と旅行しましたがどれもおいしかった記憶です(´・ω・｀)

2022/09/25(日) 20:47:18.79

竹内結子かと思た

2022/09/25(日) 20:47:34.01

>>814
そう言われて売れなくなって獲らなくなったからでかくなった皮肉

2022/09/25(日) 20:47:38.15

高知も清水鯖に一本釣り鰯に金目鯛にキビナゴにと色々魚あるんだけどなあ。

2022/09/25(日) 20:48:24.89

>>819
なるほど
血抜きと神経〆はまた違うのか

2022/09/25(日) 20:48:33.81

>>825
成仏してくれ(´・ω・`)

2022/09/25(日) 20:48:44.88

>>821
あれ美味くないって聞いたわ。

2022/09/25(日) 20:49:09.38

血抜きもだけど内蔵を取らないと臭くなる

2022/09/25(日) 20:49:19.50

>>821
アカメって、四万十川の名物なの？

2022/09/25(日) 20:50:15.06

秒なら生だわな

2022/09/25(日) 20:50:29.97

どうせカツオだろ

2022/09/25(日) 20:50:31.68

鰹の寿司ってあんまり食べないな

2022/09/25(日) 20:50:35.59

海だけなの？

2022/09/25(日) 20:51:00.00

戻りカツオ

2022/09/25(日) 20:51:08.28

カツオのいいところは刺し身が早めに半額になるところ(´・ω・`)

2022/09/25(日) 20:51:19.71

カッツォ！

2022/09/25(日) 20:51:47.93

>>838
うちの近所も7時くらいになると半額にしてくれる

2022/09/25(日) 20:51:52.96

冷凍のカツオなんか美味しくない

2022/09/25(日) 20:52:00.73

高知にとっての鰹は岡山にとっての鰆みたいなもんだからな。
全国から良い鰹が集まってくる。

2022/09/25(日) 20:52:02.71

レポーターは吉田類で(´・ω・`)

2022/09/25(日) 20:52:17.43

さすがにビチビチ動いてるのはさばけないか

2022/09/25(日) 20:52:23.13

>>838
確かに(´・ω・｀)いつもお世話になる

2022/09/25(日) 20:52:31.74

カツオは年に何回か100g98円とかになるから
普段でも100g150円くらいで、生魚では一番身近なんじゃないのか

2022/09/25(日) 20:52:32.90

>>843
見飽きた
サイバラで

2022/09/25(日) 20:52:37.16

ヒドいや姉さーん

2022/09/25(日) 20:52:44.41

こんな糞番組3時間もやってるのか

2022/09/25(日) 20:53:03.54

鰹はやっぱりタタキだよなぁ

2022/09/25(日) 20:53:11.68

>>841
近年はアニーが大増殖しているからなー

2022/09/25(日) 20:53:26.81

ある意味マグロより旨い

2022/09/25(日) 20:53:34.10

カツオって寄生虫すごいんじゃないっけ

2022/09/25(日) 20:54:00.47

美味しんぼでみた

2022/09/25(日) 20:54:15.63

カツオって美味いの？

2022/09/25(日) 20:54:17.99

ちなみに消費量二位は福島だけど、高知はダフルスコアでぶっちぎり。

2022/09/25(日) 20:54:21.95

シュバルツ・カッツォ

2022/09/25(日) 20:54:22.34

マグロの中トロ以上しか興味ないわ

2022/09/25(日) 20:54:25.25

塩のがうまいって

2022/09/25(日) 20:54:25.37

海原さんが嫌った、カツオマヨネーズ(　・ω・)

2022/09/25(日) 20:54:27.93

ぶっちゃけカツオはタタキより普通に刺身で食べた方がうまい

2022/09/25(日) 20:54:30.19

こんなものは認めん
鴨は血のソースこそ至高

2022/09/25(日) 20:54:48.92

>>855
たぶんマグロより美味しい

2022/09/25(日) 20:54:52.11

カトゥオ

2022/09/25(日) 20:54:52.82

最近はスーパーの刺身でもカツオの血合いをゴッソリそぎ落として売ってるよね

2022/09/25(日) 20:55:01.93

アブローラーマンきた

2022/09/25(日) 20:55:16.43

>>851
今年は特に多いらしいねえ
サバとかは注意して食うけど、そうじゃないのも生だといてもおかしくないとか…

2022/09/25(日) 20:55:19.77

村上ったら鮭しかないイメージ

2022/09/25(日) 20:55:20.40

カツオ短くね

2022/09/25(日) 20:55:35.63

>>861
あれカツオ食べ秋田人間がやるやつだよね(´・ω・`)

2022/09/25(日) 20:55:42.38

テレ東見られない高知は華麗にスルー

2022/09/25(日) 20:55:48.38

スーパーのカツオって安いから買うと生臭いイメージだわ

2022/09/25(日) 20:56:09.74

だけど一番美味しいのはブリ
刺身でも塩焼きでも煮付けでもなんでも美味しくて、捌きやすい魚No.1

2022/09/25(日) 20:56:12.85

ノドグロ？

2022/09/25(日) 20:56:14.45

ちょっと嫌な寿司屋だな

2022/09/25(日) 20:56:15.15

港区巻とか下品な寿司だな

2022/09/25(日) 20:56:20.84

アニサキス丼

2022/09/25(日) 20:56:35.58

>>869
せやな、ハランボ焼きやらチチコやら出るかと思ったのに。

2022/09/25(日) 20:56:37.96

>>860
ま、あいつ稲藁使ってたしな
本体は麦なのに

2022/09/25(日) 20:56:42.32

見当もつかない

2022/09/25(日) 20:56:46.51

こねくり回す寿司

2022/09/25(日) 20:57:02.13

新潟といえば
サバかな？

2022/09/25(日) 20:57:09.34

ノドグロかな

2022/09/25(日) 20:57:15.26

やっぱりゴールデンタイムのMCはタカ＆トシが安心して見てられるわ

2022/09/25(日) 20:57:18.42

>>870
高知でももともとは普通に刺身で食べてたのを、禁止された抜け道としてまわりを焼いて｢刺身ではない｣と言い張ったのが広まっただけだしね

2022/09/25(日) 20:57:21.95

素直に魚生か

2022/09/25(日) 20:57:33.62

今年は泥も多く流れ出ただろうに…

2022/09/25(日) 20:57:34.21

>>873
寒鰤は最強クラスだけど、今の時期は脂無くて微妙やない？

2022/09/25(日) 20:57:36.82

さどがしまって言わんのか？

2022/09/25(日) 20:57:40.10

白身魚なら、銀ムツか

2022/09/25(日) 20:57:50.21

クエも最強の一角やけど

2022/09/25(日) 20:58:19.22

>>888
ブリは養殖物がかなり出回ってて安いし

2022/09/25(日) 20:58:38.30

さっきのイワシとか、擦れていたんじゃいそうだったモンな(´・ω・`)

2022/09/25(日) 20:58:40.71

>>888
天然物なら寒鰤だろうけど

2022/09/25(日) 20:58:44.67

カレイはやったしヒラメか？

2022/09/25(日) 20:58:48.97

>>890
アカムツ(ノドグロ)では

2022/09/25(日) 20:58:51.93

あんまり日本語が得意そうじゃない漁師さんだな

2022/09/25(日) 20:58:59.33

キンメ

2022/09/25(日) 20:59:04.44

北海道の幻の魚は？