ジョブチューン★バーミヤンvs超一流中華料理人＆セブン製造工場へ潜入！★4

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:25:49.58

4度目の挑戦となる今回は、「料理人が唸る味」×「ファミリー層が好む味」を徹底的に追求し、３年の月日をかけた。
「バーミヤンラーメン」「武蔵野麻婆」などの定番商品、リベンジメニュー「黒酢の酢豚」「五目焼そば」新メニュー「若鶏からあげの金沙粉」、「鶏肉の旨辛豆鼓炒め」…完成した過去最高傑作１０品で、超一流中華料理人に挑む！
※前スレ
ジョブチューン★バーミヤンvs超一流中華料理人＆セブン製造工場へ潜入！★2
http://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1694858272/
ジョブチューン★バーミヤンvs超一流中華料理人＆セブン製造工場へ潜入！★3
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1694862009/

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:29:51.95

>>140
男は黙って二郎に行け！

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:29:55.08

気持ち悪い料理人ｗ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:29:55.44

宮迫みたいな奴マジでイラつく態度しかしないな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:29:59.99

いや麺の改良より全国一律で同じ味が出せるマニュアル作りに精を出せよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:00.64

バーミヤンの値段で一流中華料理人が認めたら一流中華料理屋行く必要なくなるじゃん

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:02.65

６６０円のチャーシューなんて飾りだろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:02.84

エスサワダって美味いの？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:03.03

バーミヤンの人達って中華料理人じゃないの？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:03.07

パサパサなの？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:03.93

王将は味噌ラーメンしか頼まない

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:04.50

話聞くときに口を開けるな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:08.76

>>80
周りに他の食うとこ無いから生き残ってる

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:10.32

クレーマーかよw

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:10.48

>>184
サッポロ一番の袋めん最強

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:11.06

パサついて酸化してるか

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:11.09

チューヤン

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:13.39

本当にあの芸人に似てるな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:15.07

だからですよねwww

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:19.00

ほんとえらっそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:19.06

人の話聞くときは口閉じろよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:21.54

ラーメン結構値上げしてた(´･ω･｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:24.25

あかんやん

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:24.60

宮迫ｗｗｗ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:27.15

（よしパクるわ）

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:27.20

ヘー

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:27.54

宮迫の上から目線

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:28.02

ぐぬぬぬぬ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:28.81

でも澤田さんはワンタンは具パンパンじゃないとダメなんですよね
世間の中華料理人はワンタンは皮がメインという認識ですけど

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:32.50

「黙れ」って頭引っ叩いていいぞ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:32.50

いちゃもんじゃね

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:33.21

言ってることとテロップが真逆だった

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:36.43

質問する意味あんの？プロなら分かるだろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:36.44

あちちってなれよｗ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:37.66

どんだけ偉そうなんだよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:39.01

バーミヤンでラーメン系を食った時に、麺がほぐれてなかったりしたんだよな。結局作り手次第

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:39.62

こいつやたら偉そうじゃね？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:40.31

だからですよねってなんだよw
今の流れならどうやってこんなに汁気が有るのか？って尋ね方だったろうがw

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:42.35

>>198
渡部とジモンがイチオシ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:43.07

コイツ偉そうやな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:44.26

ラーメン高いやん

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:45.75

宮迫細けーなあ
600円台でそんなに文句言うなよ
女の腐ったような奴だな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:46.00

佐藤健

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:46.42

わざと感じ悪いキャラを演じてるのかな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:47.91

宮迫の顔芸うぜえwww

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:49.93

博多ラーメンの大便臭の原因は
豚肉の口臭だと原因が解明されている
なので豚頭使う場合はすんごい手間かけて下処理しないといけないそうな(´・ω・)

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:50.01

>>80
跡地がガストになってない？うちの地元はそう(´･ω･｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:51.15

自分で言うなｗ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:51.43

スープケチるラーメン屋は潰れて欲しい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:52.78

誰かそおいしろよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:54.15

澤田なに言ってんだよ
昭和のスープなんて丼のフチ
ギリギリに入ってたぞ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:55.79

>>142
スガキヤラーメン食わせてみたい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:30:58.66

>>190
あれ不思議よね(´・ω・`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:00.04

この料理人、ようサクサク受け答えできるな
集中力高いな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:00.48

>>223
パクろうとしてる

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:01.33

不合格だったら草

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:02.58

これを合格させたらこの料理人は信用しない(´･ω･｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:04.65

何グラムですか？
企業秘密ですｗ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:04.78

これ中華料理じゃなくて日本料理だからな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:05.01

マジでゆうちゃみのワキモロ1回も無しとかマジかよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:05.88

バーミヤンいくやつ誰もラーメンに期待してない件

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:06.38

澤田だけはムカつく

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:06.51

うわー

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:07.66

王将のラーメンは旨くなってる
バーミヤンのは食ったことない

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:08.67

>>162
よくぞ行ってくれた
総本山常連だぜ
バリカタ、味超濃いめ、油超多め
にしてもらってます

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:10.72

不合格ｗ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:11.54

なんかヤンキーみたいな喋り方するやつおるな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:13.70

ホリエモンと宮迫と松蔭寺を足して３で割ったような顔だな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:14.37

はしづめ山田さんは人造人間19号＝北の首領に似てる

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:14.49

CMかい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:15.14

バナナマンおったんか

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:15.67

偽迫って自分がジャッジ人の中で一番キャラ立ちしてるって勘違いしてそうw

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:15.72

満場ではないのか

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:19.73

>>191
唐揚げだから僕は白米でいいかな
チャーハンセットもある
https://i.imgur.com/dHm7v0d.jpg

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:20.05

まあチャーシューが駄目で不合格は無いだろう

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:20.19

>>226
バイトがやってるからそんなもんだよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:20.49

>>80
前スレでも書き込んだけどうちは撤退したのに去年突然1店舗復活した
ちな宮城県で仙台の街なかにあって元ロイホだった場所

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:20.63

即答できるシェフすげぇ(´・ω・｀)
ワイどもりそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:22.45

今さら一押しがラーメンなのか

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:24.52

>>223
質問したらテレビに映るじゃん

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:27.27

てか合格出すプロ正気かよ(´・ω・`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:27.82

この一流シェフたちって素材が高い料理出して高い金取ってるだけだろ？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:32.59

659円だぞ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:33.52

不合格上げてた白髪のメガネは空気やな。あいつも喋れんのか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:34.18

あとは全員合格のパターンじゃん
もう読める

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:36.89

値段高くなってんなー

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:37.32

ラーメン屋のラーメンは煮卵乗せると4桁が当たり前だからなあ
どう考えるかなあ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:39.82

ラーメンはスープが一番金が掛かるし
原価の大半を占める
スープが多いってのは良心的

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:39.90

宮迫 vs Mr'シャチホコ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:41.60

>>241
そうだよねえ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:44.33

普通に王将ラーメンのほうが美味そう

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:45.83

卓球の石川か

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:51.85

>>234
素であんな不快な人だったらやべぇよ(´･ω･`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:52.55

綾瀬はるかと結婚したい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:53.78

>>237
うちのはしゃぶ葉だったような

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:54.22

>>264
めっちゃ食いたいｗｗ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:54.23

日高屋でいいんじゃなーい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:54.73

>>198
さあ？でも関西では引っ張りだこやで

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:56.27

>>275
そうぁな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:56.95

この澤田？偉そうで感じわるいわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/09/16(土) 20:31:58.92

>>241
ババアが親指突っ込んでなw
そもそも今はもう飲み干さんからどうでもいい