坂上&指原のつぶれない店★3
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※前スレ
坂上&指原のつぶれない店★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1681587938/
坂上&指原のつぶれない店★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1681642859/ 0秒チキンラーメンってベービースターとどう違うねん このおっさんも言われたことに全て従うだけみたいだし
みんなの玩具にされてるなぁ >>31
そしてそのスパイスを利用してラーメン屋へ(´・ω・`) しかしこの番組もかつての法律と一緒で今はタイトル詐欺だよなぁ。
つぶれない、じゃなくて気になる店とかタイトル変えた方が良くね? 遠方向けなら駐車場が無い時点で厳しいだろ
かつやなら分かっているはずなのに カレーパン屋さんにしてサラリーマン向けに商売が正解だった
俺は毎日買うよ ラーメン屋系は客層に気を付けないと、普通のお客さんが逃げてしまう
ましてや住宅地のラーメン屋とか近隣からクレームついてくる
ぜんぜん金を払わないPTAみたいな集団がいちゃもんつけてくる ラーメン屋ってカレー屋より体力いるよね
本当に繁盛したら体を壊しそう 深夜だけの営業にして夜勤とかの人を狙うほうが早いぞ絶対に カレーよりラーメンの方が重労働でやっていけんだろ。 麺湯切り自動マシーン使えよ
手動だと適当になりそう っていうか引退して息子にラーメン屋やらせちゃえば良くね? >>32
そもそも69歳ラーメン初心者にラーメンとか無謀にも程が カレー屋よりラーメンのほうが長い目で見たら厳しそうだけど コンサル連中て全く信用できないんだが、世の中優秀なコンサルておるんか? >>39
少なくともスーパーはつぶれる印象あたえるのやめてほしい
スーパーは飯だけでやっているわけでないし、番組のタイトルにあっていない このコンサルに利用されてるとしか、、
自分経営する前のマーケティングとか色々、、 >>54
いかに効率よく金を稼ぐかって視点しかないからな >>39
今回に限っては、つぶれそうなラーメン屋な件 かつやは売れない店は潰して新しい店出す体力あるけどこの夫婦に後はないんだよなぁ >>37
息子も店をやってるの?
そっちが繁盛店なら息子がコンサルしたら良いのに ラーメン屋は売り物はラーメンだけだし
経営的にしんどいな NO SPICE NO LIFE
ニワカすぎるだろ(´・ω・`) わいの大好きなラーメン屋さん
吉村家
二郎系ラーメン
替え玉無料の博多系ラーメン
地元、旭川ラーメン
おまえら、文句無いよな? 関西ならラーメンより和風のカレーうどんのほうがウケるような気がするけどな
かすうどんのカレー・バージョンとか、すじ肉を使ったりとか 京都のローストビーフ丼専門店が百食限定とかやっているね なんでカレー屋でせっかく成功したのにラーメン屋にするん?
かつやの社長さんがラーメンプロデュースやりたくなって遊ばれたん? 3年後、この店は何になってる?
1. 社長の指南でテイクアウト専門店
2. 社長の指南で居酒屋
3. 社長の指南でイタリアンラーメン屋
4. 社長の誘いでかつや >>70
初期はほんとに「なんでここ潰れないんだ?」て店ばかりだったのにね。
>>78
まぁ今回はそうだけど、これ以外でももうタイトル詐欺な内容じゃね? >>80
つぶれた印象を与えないためにカレー系ラーメンに 高齢者夫婦のために労力を削ったからどうなるか誰もわからない神頼みw たぶんまたダメだよ
売上落ちた原因も調べずにわからない
なんでもかんでも臼井社長におんぶにだっこ
こんなんまた売上落ちた時同じこと繰り返すで?
テレビの力使ってこれだもの スパイスラーメンも多店舗展開していかないと厳しいだろ >>75
大手チェーンなんてそもそも人通りのある所にしか店出さないし
客さえいればあとはコスト計算だけだからな 全力尽くしてやるだけやった方がいいのに
チラシの費用なんて知れてるぞ >>98
夜勤とかやってると明け方に誰かがカップヌードルのカレー味
食うだけですげえ食いたくなる >>34
チキンラーメンを薄味にしてるから糞不味いぞ
普通のチキンラーメンをポリポリ食った方が遥かに美味い 神奈川か埼玉あたりに引っ越して店だしたほうがいいんじゃね
こんなど田舎で頑張るだけ時間の無駄 >>101
チェーン系の店も無いような路地にあんのよ、このお店…~ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています