ジョブチューン★Cook Do×超一流中華料理人&市販ミートソースアレンジバトル★2
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【超一流中華料理人がジャッジ!味の素社員イチ押し「Cook Do」TOP10!】
▼身近な素材をソースと一緒に混ぜ合わせるだけで、本格中華が家庭で味わえる中華合わせ調味料『味の素・Cook Do』がジャッジ初参戦!
商品に書かれた推奨レシピで料理を作り、家庭での味を再現してジャッジ!
▼Cook Doシリーズ売上№1「回鍋肉」、発売から40年以上愛され続ける「青椒肉絲」、本場四川まで足を運び完成させた中華の王道「四川式麻婆豆腐」など、自信の10商品で超一流中華料理人に挑む!
ジョブチューン★Cook Do×超一流中華料理人&市販ミートソースアレンジバトル★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1670605949/ 家庭用中華は薄味でいいのよ
味の濃いのはおっさんにはつらいw 高橋ひかるって圧倒的なルックスで余裕で天下取ると見てたけど
実はなんかそうでもなくてわざわざ使わなくてもなってのが現状 関係ないけど
最近スーパーで売ってる生ラーメンで
一風堂の赤丸がかなり美味い
2食入り400円くらい
即席ラーメンで久々のヒットだわ
最近常備してる ママーのミートソースとかない方なマシなレベルで美味しくないだろ
あれ使うくらいならケチャップかけてナポリタンにするわ トマトソースに赤だし味噌か…美味そうだなやってみよ >>14
芸能界基準だと圧倒的なんて口が裂けても言えないやん CookDoVS超一流料理人※目標全品合格(結果8勝2敗)(´・ω・`)
1位:回鍋肉210円 合6不1〇
2位:四川式麻婆豆腐210円 合5不2〇
3位:青椒肉絲210円 合6不1〇
4位:白菜のクリーム煮210円 合6不1〇
5位:広東風五目あんかけ飯210円 合6不1〇※新商品ジャッジ成功!
6位:酢豚210円 全員合格◎
7位豚肉ともやしの:四川香味炒め210円 合3不4×
8位:四川風ピリ辛鶏飯210円 合6不1〇※新商品ジャッジ成功!
9位:麻婆茄子210円 合1不6×
10位:干焼蝦仁エビチリソース炒め210円 合5不2〇 味の素の年収は1046万円|年齢帯別・役職別年収やボーナスなどを徹底調査【2022年最新版】
https://www.nenshu-checker.com/media/companies/ajinomoto#
味の素株式会社は、東京都に本社を構える、食料品で事業を手掛ける企業です。
味の素の平均年収は1046万円で、業界ランキング4位の平均年収となっています。
【平均年収1046.5万円】味の素の給与・ボーナスが高いのはなぜなのか
https://corp-research.jp/articles/4340
20歳代で620〜670万円、30歳代で870〜920万円、40歳代で1080〜1130万円となっています。
正規雇用者の平均年収は495.7万円(国税庁・令和2年分民間給与実態統計調査結果)で、比較して約2.12倍の額です。 業務スーパーのパスタって一応イタリア製で安いけど美味しいのかね?
普通に美味しいなら買いたいけど >>27
私も!ママー使うなら麺つゆのがおいしいわ! 全品だと7000万ですが1品なら100万でいいですよママーさん コーンに生まれたこの命になんてことしてくれてんねん スパゲッティにこだわりあるやつとは仲良くなれない。 これめっちゃ金かかるぞ・・・
どこがコスパだよ・・・ パスタにセブンの金のハンバーグを潰したものをかけると美味いらしいけど、誰か試した人いる? ミートソースとかナポリタンとか
ケチャップの主張強すぎてそもそも美味くない…
麺の美味しさを引き立ててほしい(´・ω・`) >>38
海外でそれ言ったらバカか池沼だと思われるぞ 予約でいっぱいの店のボロネーゼは改悪されたから実質青の洞窟一択になってしまった もっと挑戦すれば良いのに
無難なアレンジですね(´・ω・`)
まぁ素人がご家庭で作れる程度のアレンジじゃないとって
条件はあるけど 高橋ひかるに関する書き込みが今まで3000以上のレスの中で5つもないってのが驚きだわ 宮世くんは君の花になるの番宣だけど
髙橋ひかるちゃんとは村井の恋コンビだったな くどそう
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c >>55
グラタンならぶっ掛けたことある
めちゃウマやで(´・ω・`) トマト缶の代わりにミートソース使ってるだけのような気がする これ予算の上限決めてから一律にやればいいのに、こんなもん家庭で真似するわけないだろ バター多過ぎて気持ち悪くなるわ(。・ω・。)wwww >>48
前までママーのパスタ食べてたけど別にまずいとも思わなかったな >>90
プロ用はまともなパルミジャーノを砕いたやつがあるんよ 総額600円くらい掛かるな
現実的じゃないわこんなの >>121
トップバリュのバターがまだ200g328円 >>90
パルミジャーノを削って喰うと美味いぜ!
俺はドンキのデカい安いヤツで良いけど 一番コスパがいいパスタシーズニングは『まぜりゃんせ』(ブルドックソース)だわ。増税前だけど1袋2食入り78円だった。
近所のスーパーに置かなくなったから、次点のトップバリュベストプライスのやつ(税込み321円)で我慢しているけど。 サントラの原曲の良さが消えてる
アレンジアルバムみたいな感じ キャビアに旬なんぞねぇよ
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c >>26
難易度よりも調味料揃えるの大変
そんなに頻繁に中華料理食べないので古くなる 弓削シェフて世界一獲ったパスタのレシピ公開してる人だな >>122
最近、由紀さおりがそんな役をやってたw アレンジバトルは4人前の材料費1000円までとか制限をかけないと ミートソースは、セロリを刻んで入れると美味くなるよ。
サッポロ一番塩ラーメンと同じで、
味の決め手はセロリ。 あのさぁ、イチゴ一パックいくらか知ってんの?こいつら予算度外視じゃん
家庭料理なめんなよ 絶対チーズ足してるな
どんだけ味が足りないんだよw いちごの酸味使うパスタの誰かやってたな
おいでやすの相方だっけかな >>177
ロザンナも、ミートソースにセロリを入れると言ってた 愛媛といえばみかん、静岡といえばお茶、シチリアといえばレモンや ママーちょっと酸味が強いからバターと砂糖をちょっと加えちゃう >>198
今日見たのは400えんだったな
紅ほっぺ 給食のミートソースが一番好きだった
ソフト麺だけどな! こんなに金かけてコスト云々とか馬鹿らしい番組だな消そう イチゴとか、ベリー系は火を通すと腐敗臭するから嫌い。 >>198
さすがにバターに文句言うレベルの奴は対象外だろ 山田さんの弟子が弓削さんで
その弓削さんの弟子が北野さんか >>201
料理上手いとかなら馬場とかずんのメガネ そういや大谷翔平WBC出るんだってな。
こりゃサッカーWCなんかより盛り上がるぞ。 >>211
ソフト麺は全国的なものじゃなかったと知って驚いたわ パスタ(スパゲッティ)の生産国のランキングって
イタリア>ギリシャ>トルコ
で合ってる?自分は固めに茹でられたらどこのも変わらないと思うけど。 >>217
あるでしょうね。でもみかんは愛媛や和歌山の方がイメージ強い
シチリアにもマグロもアーモンドもあるでしょう
でもイメージはレモン >>162
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
古くても食えなく成らない
むしろ熟成する じゃん
ttps://i.imgur.com/ykOMNRN.jpg >>222
消費期限その日らしいから
田舎にはなさそう >>221
イチローが出てた2009年以来の盛り上がりになりそうだよね 内緒やけど一番腕の良い料理人が引き抜かれて味の素とかで商品開発すんねんからここにいる料理人に評価できるものではないよ >>204
愛媛県の小学校では、
みかんの炊き込みご飯が出るよ。 実況民って料理にフルーツ使うのを嫌がる人が一定数いるよね >>219
キャビアは塩漬けだぞ
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c この量のイチゴはもったいねえなマジで
ケーキ作るわ 一人前60gとか女子供じゃないんだからよ…
200gぐらい出せよ >>204
静岡は鹿児島にお茶の生産量抜かれたぞ。
和歌山もみかん多いって。 そういや前に桃の冷製パスタっていうのを食べたことがあるわ >>234
小学校の手洗い場でポンジュース出るんやろ? イチゴはそのまま食べたい
それか牛乳と砂糖にイチゴぶち込んで食べたい >>207
冷凍いちごなら200円くらいで売ってる >>243
へえ
鹿児島にお茶のイメージあまりないですね
これからお茶といえば鹿児島となっていくのかもしれませんね あぁ、、、夜も9時ちかくになると
さすがに寒いなぁ
アーモンド当たった!
これで8問正解で1万円クオカード抽選に申し込めるぜ! >>257
バリラもいいけど、ディチェコも美味しいんだよね(´・ω・`) オリーブオイルって特に味ないけど、なんで料理人って結構な量をかけるの? 一般の人はブルーベリー食べて、ああ東京って感じがするわ
とはならない めんどくさいとか言ってる奴はソースそのまま使えばいいんじゃね? >>261
鶏肉のカシューナッツ炒めとかあるじゃん。
おかずになるよ。 >>263
鹿児島は土地自体がお茶の生産に適した地形らしい。 どんどん時間飛ばすなこの実況
アーモンド5秒でこんがり焼けてる >>246
そう。オイスターソースやXOジャンを開発したところ。日本ではエスビーが扱っている。 >>254
驚かないぞ
鴨とか雉とかは甘いソースで食べる
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c まずペンネがない。
いちごを食べるなら、いちご単品で食べたい。
たぶんいちごはフリーズドライのものでも代用可能と思うけど。 まぁ美味いんだろうけど
今度作るか!とは100%ならん奴 最初のやつもそうだけどここまで手間をかけるともうママー関係ないだろ 奇をてらうことがカッコイイという年頃ってあるんだよ >>286
なるほど
県ごとにここの町はお茶が有名とかそういうのはありますけど、
鹿児島はお茶に適した所が多いんですね
鹿児島のお茶を見かけたら買ってみます >>263
鹿児島県の知覧はペットボトル向けが多いとか、
静岡県は山の斜面が多くて生産効率悪いとか、
そんなニュースがやってるぜ静岡県。
俺んちから3分で大規模お茶畑あるけどな >>304
ペンネを常備しとけば、いろいろ便利だぞ
茹でるのに大きい鍋も必要ないし 髙橋ひかるにはボディビル大会の変なかけ声やらせればいいのに(´・ω・`) 弓削さん弓削チューブで料理作ってるときいつもなんか嬉しそう >>325
知覧が鹿児島なんですね
知覧はポッカのペットボトルとか飲んだことあります
なるほど、勉強になりました
お茶畑の風景は好きです。いいですね 納豆も梅干しも有り得ない
消去法で塩辛やろな
100%間違いない 世界大会優勝ってそんなにすごいの?
インスタでも若いパティシエが「パティシエの世界大会で優勝」って書いてあったりするけど(大会名は書いてない)、世界大会多すぎじゃない? ミートソースにしちゃ肉が少ないのが弱点だから納豆を炒めるかなんかして足すような気がする >>356
おお美味そう
飯食ったばっかなのに腹減ったw >>365
ダンスの世界大会は100個くらいあるよ。 >>356
名古屋の茶店でよく食った。
その時のお値段900円 秋田県で食う納豆ラーメンとか納豆汁って旨いんだよなお腹空いてきた パスタは麺も大事だよな
クソ安いのはやっぱり旨くない
レガーロがコスパ的に1番いい >>231
年代じゃないのか?ワシはs43年だが知らん。
ちなみに揚げパンも知らん イカ塩辛入のネーロは美味しい
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c >>389
となるとトルコライスなのかな麺類だけどw 一流シェフって料理作るときいつもマスクもせず喋りまくってんの? さんざんお馴染みなの烏賊の塩辛じゃなく他のモン使えよ カルパッチョって牛肉でやるのが本来だったらしいけど
落合シェフが魚でやって流行ったらしいね >>383
砂糖だらけの揚げパンを知らんのか
虫歯を増やす為に給食センターが製造
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c パスタ世界王者(´・ω?・`)
本場イタリア人は何してんだ(´・ω・`) しっかし全員ミートソースじゃなくてただのトマトソースだと思ってんだろこれ これ美味いと思うが、
ミートソースの良さ消えてね?w >>417
腕毛とか指毛ボーボーの料理人もいやだ(´・ω・`) >>420
そうそう
で珍しいものを使うとそんなもん再現できねえってキレるんだよな >>418
だと思う。
1度渡辺徹が代役で出たことあったような。 でも海のもん入れると不味くなるけどどうなんだろう
カレーにもいらん おれは うわあ・・
チーズが要らんのよチーズが
イタリアンやってる人はここを勘違いしがち
チーズはかえって邪魔なことが多い 全部かごめの基本のトマトソースで作れると思うぞこれ
ミートソースである理由がない アレンジレシピってそうじゃないんだよなぁ
ちょっと加えて劇的に旨くするのがいいんだろ
金も手間もかけすぎなんだよ >>442
鮭の魚卵を買ってきて
いくらを作るかな
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)冷凍しとく
`ヽ_っ⌒/⌒c >>428
年代の違いだと思ってたけど、うちの地区は
揚げパンもソフト麺も存在してないらしい 湯気さん確かに焦げ多い気がする
キノコのも焦がしてたな イチゴwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>477
なるほど、何かやるとフレンチの癖って言ってれば食通っぽく思われるということか 予約すると空いてるのに3か月後を案内されて
予約なしだと普通に入れる
だったりして >>470
どっちも不味いから100%残す
麦飯と水戸納豆の方が良い
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c 散々ディスってたくせに最後だけ良くないぞw弓削さんは貫き通したのに! 料理の隠し味にイチゴジャム入れるって聞いた事あるぞ
何だったか忘れたけど トマトソースにコーンはまだいいけど
カレーにコーンが入ってるとアレに見えてしまう… やまりなエッロwwwwwwwww
おちんちん大好き!って顔してんなwww 山本Bアナウンサーの添い寝フレンドに成りたい(´・ω・`) アホはそのまま再現しようとして出来なくて文句言う
味噌とアーモンド(ナッツ類)は使えそう >>513
どれもアレンジになってないよね(´・ω・`) >>502
別に何でもいいけど
フレンチからイタリアンに転向してしっくりこない人もいるのよ
弓削ってひとはうまくいってんだろうけど イカもお手軽に作れそうで美味そうではあったけど
これの為に塩辛用意したいかと言えばNo >>477それも意味が分からない
塩辛ってどうしても臭いから焼き切るってかなり有効だし
余計なものってタバスコのことだと思うけどそれも臭み消しと味を引き締める意味で有効だと思うけどね おまえら事実上の決勝戦モロッコvsポルトガルまでなにすんの? いちごを使って美味しく作るのはプロの仕事だけど、レシピだよ?家でパスタ作るときこんなめんどくさい事しますか?
一番楽で一番美味しそうで家庭での再現性をいったら弓削シェフじゃね?俺たちゃ料理にんじゃねえんだからよ >>465
いいね
去年初めて作ったけど自分で作るとさらに旨い気がする 俺ならやっぱ味噌のがいいな
イチゴは1回だけなら食べてみたい
多分ジャッジした人も何度も食いたいとは思ってないだろ >>520
大手回転寿司で一番不味いのにね
完全なヤラセだわ >>520
エンガワは美味かったな
他は全てコスパも味も魚べいの勝ちだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています