情熱大陸【うどん職人／山下義高▽うまい！早い！安い！夏、うどん県の本領発揮！】

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 22:43:43.30

昔ながらの純手打ち製法にこだわる麺は一本一本がねじれや縮れを生み、様々な食感が口の中に…その讃岐の麺を求め、県内外から連日客が。“香川のお国自慢”を守るため奮闘

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:10.23

うどん民のしくみ.　　 .┌→電気　　　　　　　　　　┌─廃棄→─┐
　　　　　　　　　　　　　↑　　　　　　　　　　　　　麺↑　　 ∧,,∧　↓
　　　　　　　　　 ┌タービン→蒸気→┐ 　　　 ↓│　　( ´･ω･）│┌→残った麺→バイオエタノール
　　　　　　　　┏┷┓　　　　　　　　 └お湯→┼┴→ (っ=|||ｏ) ┴┴→残ったつゆ┬→┘
瀬戸内海　　∬∬∬―→塩→┬→─つゆ →┘　￣￣｀――´￣￣￣＼　　　　　 ↓
↑ └海水→原子炉　　　　 └←そのほかの材料　　　　　　　　　　　　　　　　　 │
└────────←──────────────── ←──────┘

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:10.69

オナっていいとも

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:11.39

一本一本食感が違うって良いことなのか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:11.65

この店はせまいのが惜しい
向かいのコンビニの駐車場も買い物するなら使っていいって感じだった

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:13.67

ぶっかけは邪道

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:13.77

笑っていいとも

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:22.43

>>43
香川で食べたことある？とぶぞ？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:22.53

讃岐うどんより普通に稲庭うどんが好き

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:24.51

本場って安いって聞いたけど高いやんけ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:27.60

ぎっちょ髪触り

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:28.95

すだち毎食うんか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:29.14

食べ方ｗ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:37.43

ヘンな食べ方

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:37.59

>>41
うどん県民だけどめちゃ噛んで食べる

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:37.59

すだちうどんええな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:38.44

小麦と大豆と塩を食ってるわけですね

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:40.31

早明浦ダムの底の村役場がまた出てきてるそうだな
このままだとうどん茹でれなくなる

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:45.90

美味しんぼみたいに、廃業した力士や柔道家がうどん屋をやればいいと思うんだよなあ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:46.29

おいひーっていう女イライラする

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:46.90

山越

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:52.93

麺なんて所詮ジャンクフードなのに高尚に語るヤツがいるからめんどくさくなるんだよな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:54.37

そんなに違うのかなぁ(・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:54.59

つるとんたんとか高すぎてぼったくり
はなまるうどんが一番美味い

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:55.20

ぶっちゅぶちゅずず～

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:56.16

めっちゃ美味そう

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:56.34

確実に糖尿

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:57.69

九州出身だから、うどんの出汁は昆布が大好き(´･ω･)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:57.71

>>42
ただの一般人だが？
ここいくなら余所にいくらでもいい店あるわ
渋滞ばっかして迷惑だし

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:58.07

カメラのある方の髪をかき上げるのは
AV女優を思い出す

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:58.99

口閉じたまま　んーふー！って言う女見ると殴りたくなる

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:18:59.10

>>61
この店は高い
高松のほとんどの店は東京より安い
それは土地や人件費かもしれない

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:00.60

加ト吉のうどんよりおいしいの？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:01.95

チュルチュル

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:02.52

きれいに整える系は嫌いやわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:03.49

一眼レフで撮ってたな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:05.29

食ってから感想を言え

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:06.56

>>61
安いのはかけうどんだけ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:13.39

駅の立ち食いのうどんでいい

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:13.98

腹減ってきたー
大泉の大助うどん行きてー

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:16.07

>>61
今は倍近くになったよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:17.31

糖尿病不可避

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:19.68

>>66
えっ？変なの

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:22.65

高いな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:22.67

山内やん

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:31.31

>>60
稲庭は讃岐ではそうめんの一種の扱いだな
小豆島そうめん食べてみろ
そんなに変わらん

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:31.63

ラーメン屋のポーズ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:33.32

俺は蕎麦派だから
高みの見物

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:41.48

>>49わかる日替わりでイカがあると当たりの日

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:44.37

友達うどん屋やってるけど手打ちはぼろ儲けらしい

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:48.07

麺屋ってみんな腕組んでるイメージ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:50.57

あの、すだちはどうするの？たべるの？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:51.37

香川の孔雀が駐車場にいるとこまた行きたいな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:51.77

飯テロだなでも見てしまう

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:52.15

丸亀製麺でいいです

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:52.69

よしやいうほど美味いと思わなかったなあ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:54.88

うどんって一番レベルの低い食べ物だと思ってるわ
うごんごときで偉そうって思うし
うどんの店に並ぶやつもアホ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:59.38

>>69
今来てる台風が待ち遠しい

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:19:59.42

高松で何店か食べたけど、ましで味がちがった
ただ、そのためだけに、何度も旅行に行こうとは思わない

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:20:01.59

>>85
うまうま！

(`・ω・´)若鯱家

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:20:04.26

>>83
ここが特別なのか

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:20:09.87

たまに食べに行くけどそんな凄い人だとは知らなかったわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:20:13.12

>>84
加ト吉はつええからなあ
ただ香りはかなり差がある

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:20:15.04

今日も丸亀行ってぶっかけ並を３分で食べてしまった

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:20:18.41

最近よくわからない人ばかり

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:20:19.00

以前うどんツアーに行ったけど小でも6杯も食えば箸が止まる
結局東から中央にかけてしか周れなかったわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:20:21.86

>>101
あの肉体労働疲れるでしょ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:20:31.15

>>80
そんなにうまい店があるなら
どこの店かここのスレを見てる人間に教えてやれよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:20:41.31

ここ家の近所だけど行ったことないわ
うまいのかな？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:20:47.29

>>108
ちびまる子ちゃんに出てきた父ヒロシが作るうどんが最底辺の食べ物だと思う

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:20:49.68

どこが美味しいの？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:20:55.69

うどんで特別美味いとか不味いとか感じたことない
うどんはうどんそれ以上でも以下でもない

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:20:57.24

丸亀製麺の本場(・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:01.49

うどんってちょっと噛んで飲むスタイルでいいんだよな？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:05.14

武蔵野うどん好き

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:07.57

宮崎で食べた柔らかくて細いうどんがめちゃくちゃ美味しかった

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:09.07

高松駅近くにうどんは普通だったが天ぷらがメチャ美味い店があった

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:17.38

よく5時に来れますね毎日(・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:19.64

丸亀製麺の発祥の地か

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:22.83

>>101機械打ちだろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:23.11

膝痛めるんか

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:28.52

>>112
最高級の食材を使ってれば高くなるかもしれないし、
人気が出て、調子の乗って値上げしてるのかもしれない
この店が日本一なのかもしれないが、高松市内の多くの店は安くて美味い

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:34.10

丸亀とびっくりドンキーは不味いのに何で人気あるのか意味不明

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:35.96

こっちの山下の方が本気やんか

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:37.88

GRAMICCI穿いてる

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:39.33

蕎麦屋でバイトしてたけどうどん頼む客って１割くらいだな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:46.68

冷凍うどんにヒガシマルの化学調味料で充分です

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:49.01

1人で切り盛りしてるのか

誰か雇えばいいのに

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:51.51

小麦と水と塩だけでできるんだ
家で作ってみようかな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:51.85

わざわざうどん食いに行こうと思わないな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:55.41

ここそこまで美味いとは思わなかったな
高松の上田が好き

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:55.42

肉体労働すなぁ(・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:57.29

おっさんの汗入り

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:57.35

きったねー

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:57.93

5時は無理だな(´・ω・`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:21:59.68

>>128
高松駅の近くにあるうどん屋はダメだよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:22:00.62

手垢が入りまくり

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:22:04.12

>>123
自分もそう思うわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:22:04.32

>>117
と思ってもせっかくだからと大いっちゃうんだよなぁ
でも5軒くらい回るけど

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:22:04.42

弟子とかいないのかな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:22:12.78

コ・ス・パコ・ス・パうるさいヤツはうどんなんか喰わんのか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:22:14.11

てめえためものを足で…