情熱大陸【うどん職人／山下義高▽うまい！早い！安い！夏、うどん県の本領発揮！】

[1 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 22:43:43.30 ID:0EAFgWWO]

昔ながらの純手打ち製法にこだわる麺は一本一本がねじれや縮れを生み、様々な食感が口の中に…その讃岐の麺を求め、県内外から連日客が。“香川のお国自慢”を守るため奮闘

[426 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:31:48.55 ID:g92Mf2dW]

>>415
しょうゆうどん

[427 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:31:48.46 ID:8M8T2oEn]

ラーメンショップじゃないのかよ

[428 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:31:49.55 ID:XNScosCh]

そんなんしないとダメなのか

[429 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:31:58.46 ID:cLi7eTz3]

太らないように気を使ってんだなあ

[430 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:31:59.88 ID:vcZgsJ4A]

>>415
まずは釜揚げじゃね

[431 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:00.88 ID:Kjq9Hwn7]

ラーメンショップ行きたくなった

[432 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:02.32 ID:pCz+dYuV]

この山田うどんって美味しいん？

[433 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:04.98 ID:kjv2WKFD]

DQNの大家族嫌い

[434 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:05.74 ID:FvpxR6JD]

糖尿なのか目が赤かったよな

[435 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:05.89 ID:ca1E4i/E]

蕎麦の方が奥が深いな

[436 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:15.72 ID:/SZ2Wduo]

うまそーん

[437 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:16.45 ID:/144ygy5]

うどん食え
血糖値急上昇するぞ

[438 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:19.19 ID:QlyDvIe4]

やたら美味そう
明日はうどんやな(・ω・｀)

[439 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:20.19 ID:SPveZLFH]

>>425
ありゃ一つの到達点だ

[440 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:20.82 ID:LwwyyH6R]

丸亀製麺は最初美味いと思うたけど、
年々味が落ちてるよね！
何でやろ？

[441 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:21.79 ID:INZ+VBiC]

うどんって糖尿になるの？

[442 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:24.01 ID:OtRnCRZg]

減ってるんだ

[443 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:24.52 ID:XNTJKJsb]

>>411
そんなもんだよ四国のうどんは
味重視で期待していくとがっがりで肩透かし食らうぞw

[444 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:30.51 ID:/pSWQ0KD]

今の道路なつかしい
30年前バイクで走ってた

[445 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:33.05 ID:XNScosCh]

>>415
塩

[446 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:39.07 ID:AnEBX/Ns]

ここで修行したのか

[447 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:40.81 ID:76zOMj45]

うどん食うから血糖値気にしてるのかぁ

[448 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:41.00 ID:I9jUqM9U]

うどん食いたくなってきた

[449 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:42.53 ID:SYaw1dl9]

うどんばっか食ってると糖尿病になるぞ
香川県民の糖尿病率、断トツで日本一

[450 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:43.46 ID:FhdGjXlL]

うどん店より多い歯医者

[451 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:49.35 ID:oKoVj3Eo]

丸亀できてから香川に行かなくなった層が多いのだろうか

[452 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:53.26 ID:g92Mf2dW]

明日は丸亀製麺やはなまるが流行るんだろうな

[453 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:54.14 ID:8h/0xSLo]

やっぱり
蕎麦がいいな
今日も蕎麦食べた

[454 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:57.57 ID:vcZgsJ4A]

>>440
パートの質とか？

[455 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:32:59.57 ID:v8K0tKB+]

>>443
出汁やで

[456 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:01.94 ID:QduyyS+s]

仕事で善通寺よく行ったわ　どこのうどん屋が一番うまかったんだろ？

[457 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:04.44 ID:cLi7eTz3]

>>433
名前がカッコいいやん
http://up.gc-img.net/post_img_web/2015/05/de591091426d3798fbd2b4a48a694f5e_10452.jpeg

[458 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:10.70 ID:FhdGjXlL]

パジャマみたいなシャツだな

[459 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:19.02 ID:rlkLobXb]

うどんより蕎麦食ったほうが体にも良いし筋肉もつくぞ
って近所のじっちゃんが言ってた(・へ・)

[460 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:25.03 ID:NR3blpR/]

>>408
これ、つるとんたんwww

[461 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:29.30 ID:pCz+dYuV]

国産か

[462 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:31.49 ID:DbQSj4BS]

>>364
三豊の松ゆきはよしやで修行した人が出した店

[463 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:39.99 ID:mI6Fvg2k]

地元の評価はおかだ≧歩>なかむら>>>よしや

[464 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:41.61 ID:Kjq9Hwn7]

>>457
男子はみんなクロちゃんなのね

[465 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:43.66 ID:XNTJKJsb]

>>455
せやろか？

[466 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:43.54 ID:8M8T2oEn]

水も

[467 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:44.34 ID:QlyDvIe4]

香川のだけじゃだめなの(・ω・｀)

[468 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:45.47 ID:vcZgsJ4A]

>>460
ｗｗｗ

[469 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:54.98 ID:SPveZLFH]

あんだけ夢2000嫌ってたのに

[470 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:56.66 ID:/pSWQ0KD]

小麦も早明浦ダムもめっちゃピンチやな

[471 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:33:59.80 ID:/SZ2Wduo]

小麦はねえ
商売にならないから作らないのよね国内

[472 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:01.80 ID:vcZgsJ4A]

うどん職人に頻尿はいないという

[473 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:03.29 ID:6JpYAUII]

このまま政府が無策ならうどん一杯3千円とかが当たり前になりそう

[474 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:09.21 ID:pCz+dYuV]

丸亀製麺とどっちが美味い？

[475 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:09.43 ID:INZ+VBiC]

ごんぶどより美味しいの？

[476 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:15.65 ID:KQLMdduf]

一旦、水で締めた讃岐うどんは硬いだけ。
オール釜揚げにすれば？。

[477 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:19.82 ID:MWEJCals]

>>416
発祥というより商標登録をしたのが
ふるいちというだけ
特許は発明者じゃないと登録できないけど商標登録は発祥とは関係ない

[478 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:25.71]

伊勢うどん好きな奴っておるの？？？

[479 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:34.05 ID:vcZgsJ4A]

だから鼻マスク

[480 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:34.25 ID:v8K0tKB+]

>>465
せやで

[481 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:35.83 ID:g92Mf2dW]

>>457
市役所で不受理にしていいレベルやな

[482 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:42.15 ID:YsI1bS78]

菜箸で食べてるやん

[483 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:45.09 ID:jqVTREa9]

嘘言うな
香川の饂飩は前から
外国小麦100パーセントだろ

[484 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:46.92 ID:yQ2wc0xs]

大豆も小麦も自給できないのに国民食ぶってる情けない国です

[485 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:48.45 ID:rlkLobXb]

うどんって体に良いの？(・へ・)

[486 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:54.09 ID:vcZgsJ4A]

>>474
丸亀はあんま美味しくない

[487 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:54.76 ID:TDaukC/y]

丸亀製麺は北海道産小麦だぞ

[488 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:34:59.19 ID:SYaw1dl9]

おいしくなって新登場(コスト削減)

[489 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:35:00.45 ID:LwwyyH6R]

>>454
それも有るだろうね。
店の数が増え過ぎたのも有るだろうし…
値上げしない代わりに味を落としてる感じがする

[490 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:35:07.44 ID:FvpxR6JD]

腹へってたらなんでもうまい

[491 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:35:09.42 ID:XNTJKJsb]

>>480
せやな節子…

[492 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:35:12.23 ID:tx2eXfRs]

>>478
好き
たまにスーパーで売ってる伊勢うどん買ってくる

[493 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:35:13.20 ID:IRhDDeq4]

>>480
せやせや

[494 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:35:19.50 ID:8SkCp1TG]

シンクに水張るところキライ
排水溝が直だぞ

[495 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:35:25.95 ID:YsI1bS78]

銭儲けの話

[496 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:35:33.75 ID:RSbW/7uE]

讃岐うどんも小麦の価格が上がって大変じゃないのかね

[497 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:35:37.46 ID:XNScosCh]

UCSRとか、ソ連意識してるのかな

[498 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:35:38.45 ID:5m4dF/7i]

嫌なフォント

[499 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:35:46.55 ID:XNTJKJsb]

>>478
稲庭干しうどんもすし

[500 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:35:50.98 ID:cLi7eTz3]

うどんばっか連続で食いたくねえわ

[501 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:35:52.27 ID:vcZgsJ4A]

>>494
そういうとこよね…

[502 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:00.01 ID:/82K8Fee]

やべえ。この人が話してる時、画面見てないと韓国語に聞こえるんだが。
香川訛り？

[503 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:02.02 ID:iRT5l9eR]

>>478
食べたことないけどたぶん好き

[504 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:18.61 ID:ABG/PjKG]

あんたが大将

[505 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:18.68 ID:sWq9+xM3]

>>496
もちろん大変だよ
値上げしてる店もある

[506 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:23.90 ID:76zOMj45]

山内に見えてきた

[507 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:24.66 ID:roPVS6N/]

足で踏むとか無理だ

[508 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:27.64 ID:v8K0tKB+]

>>502
変な関西弁なまり

[509 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:28.97 ID:aMzG7x6F]

讃岐うどんは麺のコシの強さに対して出汁が優し過ぎて負けてる
むしろ江戸前のせいろ蕎麦に使う濃い目の蕎麦つゆで食べた方がバランスが良くて美味い

[510 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:30.08 ID:cLi7eTz3]

町中華の伝道師？？？

[511 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:30.71]

>>503
やわいうどんだよ

[512 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:34.39 ID:CQ0r2IVH]

小麦粉アレルギー発症しやすいんかなやっぱ

[513 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:39.14 ID:MWEJCals]

>>483
そのさぬきうどん専用に開発されたオーストラリアのASWの開発には讃岐の製粉会社や香川県も深く関わってるんだよ
だから讃岐うどんは値上がりせずに安く食べられる

[514 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:39.28 ID:UrITrtfE]

南原＋狩野＋山内

[515 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:44.58 ID:FhdGjXlL]

ガキ汚えなあ
これだからガキは嫌いだ

[516 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:44.71 ID:3SMO9iN7]

JKが踏んだうどんなら食べたい

[517 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:46.08 ID:dYJ4M+3M]

>>499うどんはすしだったんか！

[518 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:46.19 ID:7HMDvgP1]

顔w

[519 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:49.40 ID:/pSWQ0KD]

丸亀製麺は麺も微妙だけど出汁がまずい
讃岐うどんもいりこだしやから美味しくないんやけど
長崎県地元のうどん屋のほうがうますぎてあきれる

[520 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:49.63 ID:8M8T2oEn]

ｗｗｗｗｗ
顔洗ってからくえやｗｗｗｗ

[521 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:50.08 ID:pCz+dYuV]

粉落とし

[522 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:50.46 ID:r7SV2MiV]

あられちゃん子供

[523 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:50.96 ID:SPveZLFH]

>>505
日の出のわんこうどん(´・ω・`)

[524 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:56.94 ID:i+MhQsFr]

そんなに美味しいのかな？
香川行って2回ぐらいいろいろ聞いて行ったけどめちゃくちゃうまくてってなかったな～まあ安いってのは利点

[525 渡る世間は名無しばかり 2022/07/03(日) 23:36:58.00 ID:Xqq2+zcb]

手袋しないと被れるんだよな