情熱大陸【うどん職人／山下義高▽うまい！早い！安い！夏、うどん県の本領発揮！】

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 22:43:43.30

昔ながらの純手打ち製法にこだわる麺は一本一本がねじれや縮れを生み、様々な食感が口の中に…その讃岐の麺を求め、県内外から連日客が。“香川のお国自慢”を守るため奮闘

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:25:42.62

ガッポガッポやん

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:25:44.02

マイプロとか貧乏人御用達じゃねーか
名店の店主ならザバスにしろよなー

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:25:45.80

伊勢うどんとか
どんな食感なんだろう
>>205
だよね

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:25:47.02

>>241
365日3食うどんだぞ！

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:25:49.16

>>241
朝からラーメン食べる人もいますし

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:25:52.33

香川県のうどん屋は朝早くて昼過ぎには終わるからね

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:25:53.00

長いな回転率悪そう

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:25:56.40

>>223
グルテンはある一定からこしが破壊されるからどっちも変わらんよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:25:58.69

>>186グルテンの均一化と緊張して固くなったのが元に戻る

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:06.46

プロテインだけじゃ筋肉つかないよ
うどんを食いなさい(・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:06.88

あの網の黄ばみ具合がなんか嫌だな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:12.78

うわ綺麗

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:13.28

冷やし過ぎもよくないのね

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:13.97

コロナ前はGWに行列が凄くて朝の開店と同時に本日終了の看板が出てたんだよな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:14.69

うまそーーー

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:19.09

食べたい...

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:20.78

うどん屋朝早くて、場所によっては昼前に終わっちゃうよね

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:23.19

所謂艶めかしい麺ですな　うまそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:23.92

触りすぎ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:27.40

>>246
アスリートじゃねーんだから笑うほどではない

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:27.48

麺線気にする系か

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:29.36

すだち食べてえええええ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:31.59

最後に付けた水が汚い

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:31.82

>>256
糖質のかたまりだぞ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:36.60

高い

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:40.12

>>203
ここの隣といえば隣くらいの近所にもうまいのあるからそっちいけばいいよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:40.66

くら寿司のすだちうどんと見た目は変わらない

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:43.66

>>244
作業工程が筋トレやん(・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:45.64

小なんて足りない

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:48.24

丸亀製麺より美味い？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:48.46

安いのか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:48.58

ガチのうどん好きの人が食べるやつw

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:50.66

あんまり
美味そうに見えない

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:51.24

>>248
おれなんかベルクのプロテイン飲んでるのに

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:55.57

あらかわいい(・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:55.74

ラーメンでも麺を束ねるやつ何かいや

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:55.83

>>269
それ思ったｗ
せめてかけ流しならいいのに

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:57.81

やっす

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:26:59.07

そう、香川で冷って頼んでも温いのが出てくるのはよくあること

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:00.30

うどんもいいけど、はなまるのカレーがうまい

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:01.07

冷凍うどんで充分うまいからうどんを外食するとなんかもったいない気になってしまう
自分で作ると手がかかる揚げ物とか複雑な洋食なんかには喜んで金だすんだが

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:01.24

あんだけ手間かけていっぱい300円以下ってマジか…
採算取れるんか

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:01.49

>>239
明日の午前の飛行機で帰るんや！
でも、朝なら行けるか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:02.44

かわええええええええええええええ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:06.04

おじちゃんの極太一本うどんも頬張ってみるかい？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:09.04

塩分と糖質だけだなあ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:09.49

>>256
この時期はカブトムシの幼虫茹でて食ってる

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:11.95

うどん食ってプロテイン飲んで
朝から晩までうどん打って筋トレもしてりゃ
上半身はムッキムキになりそうだな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:12.39

>>276
あれはゴムや

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:19.79

やっぱうどん好きって油ぎった親父が多いな
作ってるやつもだし

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:19.86

>>270
炭水化物取らないと筋肉になりません(・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:22.97

食い方下手

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:25.07

280？
百円じゃないのか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:26.21

>>287
まあ冷凍のもそこそこウマウマよね

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:26.60

将来ぶっ倒れて入院生活しそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:32.56

鼻出てる

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:33.62

食パンもそやけど並んでまでって心理がわからんわ栄養は同じちゃうの

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:36.81

>>291
そうめんやん

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:38.97

うどん好き＝糖尿病

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:40.86

カッペは水不足なんだからうどん茹でずにパン食えよ。土人かよww

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:42.05

なんかの番組で見たけど、今は手で切ったように見せる為に、
わざと太さバラバラで切る機械があるらしいね

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:42.46

毎日毎日イヤになっちゃうよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:47.95

うどんに通ぶって旨いとかコシがあるとか語っちゃうバカウケるよな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:48.54

これで3ドル以下なんて日本人はクレイジーだと思われちゃうだろな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:49.57

駅の立ち食いうどんでさえ美味かった

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:55.57

安いな　既製品の立ち食いうどんでもこれぐらいする所あるだろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:56.06

今更だが、東日本で美味いうどんとは、稲庭や水沢
太くて長い讃岐は下品

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:27:59.97

>>289
昼からっぽいなぁ見てると
調べてみんさい(・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:00.16

36番の勝ちだな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:04.72

香川県の讃岐うどん食べたことあるけど、麺は丸亀製麺の方が腰があるよね
そこは、凄い投資と努力してんだなと思った。

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:06.25

ＹＣ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:07.04

マスク触った手でうどん触るのか

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:07.58

マスク触った手で種触るのヤメテ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:07.75

神経すり減らしてやってるな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:08.54

香川に三年住んでたけど、丸亀製麺数回しか行かなかったわ
レベルが違いすぎる

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:12.18

>>307
ならこの人もそれにすればいい

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:15.65

まんこさん

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:19.02

不倫は文化　みたいな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:19.80

>>301
結構多いのよ体調壊して店閉める人

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:21.14

職人だね

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:21.84

かまいたち山内

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:22.39

>>293
まあええんちゃう
食えるのか知らんが(・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:25.19

鼻出てるから嫌

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:28.83

ここ人、かまいたちの山内？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:31.29

山内に似てる

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:33.10

(・ω・｀)イチローのやつだーーーー

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:34.68

>>327
先越されたw

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:36.04

>>316
それは店による

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:37.72

鼻マスク

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:39.96

>>313

>>97

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:40.39

>>291
シワシワ袋麺w

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:40.75

讃岐の本場は別格なの？
道民だけど丸亀製麺しか食べたことないわ

チェーンじゃないとこ値段安いのな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:42.27

ウレタンマスクな上に鼻出しでヘラヘラ喋るって、コロナ抜きにしても嫌だな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:42.30

ん？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:45.33

筋トレしてたんだ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:45.44

アスリートだな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:45.87

香川県は隣県が渇水で困っててもうどんゆでるよね？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:45.99

今日もつまらないな。全く掘り下げてないただの店の宣伝レベルの番組やな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:46.60

見えた…

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:48.80

なるほど

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/07/03(日) 23:28:49.84

うどんは町内の祭りで出るような
ふにゃふにゃ気味で発泡スチロールみたいな器で食うのが一番旨いよね