ザ・ノンフィクション「上京物語2024 ～シェフと父さんのケーキ～前編」★3

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:20:15.09

2023年春、二十歳の若者が故郷・山形を離れ東京へ。飛び込んだのは菓子職人の世界…東京・千歳烏山にあるフランス菓子店「ラ・ヴィエイユ・フランス」。本場フランスで11年修業を重ねたオーナーシェフの作るスイーツを求め、店には常に行列が絶えない。多くの若者がシェフの仕事に憧れ、その門を叩くが、菓子作りに一切の妥協を許さない厳しい指導が待ち受けている。この店の新人・金野来（こんの・らい）さん（20歳）。10代の頃から、やりたい事が見つからず、高校卒業後は父が営む洋菓子店で2年間働いてきた。しかし「一度は、外に出て修業をするべき」という父との約束で、山形から上京してきた。「ラ・ヴィエイユ・フランス」の菓子作りは実家の洋菓子店とは大違い。厳しいパティシエ修業の日々が始まった。そんな新人の金野さんを指導するのは、キャリア8年目の草野さん（30歳）。草野さんの実家も、長崎市内に4店舗を構える洋菓子店。「いつかは故郷に帰り、父の店を継ぐ」そう思い描いていた。しかし、4年交際の末、結婚を申し込んだ彼女に「長崎には行けない」と告げられる。故郷へ帰り、父の店を継ぐのか…それとも東京で生きていくのか…人生最大の決断を迫られていた。

【語り】伊原六花　　【放送時間】14:00～14:55

前スレ
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https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1712466576/

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:19.71

>>41
専門学校行ってからここに修行きてると思うけど

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:19.84

材料費上がってるのって円安の影響？
もし120円くらいまで円高になればまた変わるんか

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:19.94

経営視点があって冷静だね

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:21.14

長崎価格

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:21.30

神奈川埼玉くらいならいいけど長崎はきついな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:21.32

山形でその値段で売れないなら仙台でボればいい

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:21.82

すごいな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:25.82

こっちも庶民的なケーキ屋

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:25.99

４店ってすごいね

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:26.17

>>60
つ東京都瑞穂町(´・ω・`)

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:26.19

えーやん実家継げ

**!omikuji !dama魑魅魍魎** ◆2LEFd5iAoc · 2024/04/07(日) 14:33:26.24

古いケーキ屋だな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:26.42

>>104
酷くないだろ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:26.51

4店舗展開ってすごいな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:26.61

原価30円ぐらいだから、やっていけるやろ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:27.78

戻っても地獄、残っても地獄…
これはもうケーキ屋自体終了やないかい

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:28.78

＞＞107
外国だからといって手の込んだ物を作れる奴はそんなにいない

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:29.01

お前らの、むかし別れた彼女は今ちがう男と付き合ってそう

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:29.22

うまそうじゃん

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:29.23

こちらもうまそうだな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:29.38

やっす

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:29.61

田舎ケーキ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:29.94

うまそう

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:30.11

田舎の割には悪くない

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:32.30

お前らって他人に厳しいよな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:33.45

ハラ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:33.57

4店舗もやってるなら東京店チャレンジしろよ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:34.16

うまそー

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:35.04

地方で商売はオリジナル感と宣伝の仕方だよな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:35.25

４００円台で売ってるじゃん。実家のケーキも値上げしてるんじゃ？

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:36.04

すごいやん
女もアホだな
長崎で豪遊できるのに

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:37.05

カルト自公の円安政策のせいでな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:38.89

結構でかいじゃん

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:40.15

すごいデブだ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:41.24

田舎じゃこの値段が限界だわな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:41.96

凄い父親だ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:43.19

親の店を継いだ方がいいぞ！
女なんて地元で見つければいい

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:43.93

美味しそう食べたい

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:44.16

でもヤニカス

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:44.27

東京のケーキの値段に慣れてて安く感じるわ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:44.72

実業家ボディ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:45.62

売れ残ったケーキは割引して売れよ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:46.04

手土産に買うケーキ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:46.15

ちゃんとマスクしてるな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:46.43

>>135
地元民はそうもいかん

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:49.32

自分もだけど東京出身者は地方には行きたくないよ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:49.75

ケーキデカいな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:50.26

こっちもうまそう

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:51.29

4店舗あるなら息子以外に後継者いそう

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:51.43

お父さんについて修行したほうが良いじゃん

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:51.47

当たり前だけどちゃんとマスクしてる

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:51.91

女側が仕事辞めて長崎行くのしんどいよな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:54.17

お父さん、オーナーと年齢一緒だな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:54.59

異常な腹

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:55.04

某マイナープロレスラーも新日から引き抜きの話あったけど恋人が地元から離れたくないから、と断ったなんてアホな話あったな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:56.22

ケーキ良心的な価格だね(´・ω・`)

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:56.62

父はマスクしてる

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:56.89

こういう店好きだわ。美味そう

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:57.32

バカでかショーケースで広々とデコレーション置きがちなのが田舎っぽい(´･ω･`)

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:58.97

日本の地方ってなんで衰退しまくってるんだろうな…
努力をしない人柄みたいなのがあるんだろうか

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:33:59.52

別れればいいじゃんそんな世俗に塗れた糞女

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:00.65

ハゲと同い年か　お父さん

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:02.66

マツコがケーキ作ってる人は柔らかい雰囲気とか言ってたけどこれ見るとそうでもないな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:03.28

多店舗やってんだから一店くらい高級路線でいいじゃん

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:03.30

デパートに入ってるようなチェーン店のケーキでも800円とかざらだよね

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:03.43

ケーキ職人のおっさんてみんな風貌が似てるのなｗ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:04.03

>>115
下町は激戦区だろう
〃∩∧＿∧
⊂⌒（　・ω・）
　｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:04.33

盛り付けと仕上がりのセンス少し足りないな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:05.69

>>186
いやいや、親がいるんやで

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:05.76

こういうのでいいんだよ
あのハゲが倍の値段で売ってるのよりこっちのがリーズナブルでいいな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:05.91

ちょっとくどそうかな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:05.95

似てるね

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:06.20

鼻マスクさあ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:07.64

草野しっかりしてるな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:08.34

これ絶対新人より
草野先輩のが話も人間も面白いから
スタッフこっちに取材ターゲット変えたやろ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:11.20

>>157
円安もあるけど
そもそも他国でのインフレがものすごく進行してる

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:12.01

どのケーキも美味そう

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:12.68

モンブランうめえよな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:13.61

そこの息子にして油断もせず
後輩にシェフの意図を伝えるとか

メチャクチャ優秀じゃないのこれｗ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:13.82

>>185
マドレーヌ一個の値段だ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:14.87

>>114
芸人じゃなくて
シェフの笠原さんに似てる

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:15.33

美味しいケーキ作りそうなお父さん

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:15.51

>>206
鼻マスク(´･ω･`)

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:17.95

お涙ぶち込むなぁ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:18.30

糖尿病発覚するまでは毎日モンブラン食ってたなあ(´・ω・`)

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:19.08

マスク触るな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:22.00

全ての店の共通点は味が良くても店員さんの対応が良くないと評価が低くなる

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:22.18

和栗旬

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:22.86

>>223
そうなんだよね

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:23.42

それで死んだ(´・ω・｀)ﾏﾙｲｯｺ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:23.58

このモンブランは１００円ですか

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:24.83

>>185
ケーキで400円代は安い
不二家のケーキでも600円するのに

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:26.95

田舎のケーキは味がな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:28.16

なんかクッソ安いな
近所なら買いに行くわ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:30.32

今回はみんなまともやな

うほ · 2024/04/07(日) 14:34:32.11

めっちゃ感動するやん

**!omikuji !dama魑魅魍魎** ◆2LEFd5iAoc · 2024/04/07(日) 14:34:32.16

マスク警察が怒るで

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:34.92

ハゲ親父のとどっちが食いたいかといったらこっちだな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:34.94

>>182
息子のために東京出店ありやな

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:37.32

まあ東京でも長崎でも平均価格みたいなのはあるだろうから変な値段付けると客が怪訝に思うぞｗ

**名無しでいいとも！** · 2024/04/07(日) 14:34:38.13

こっちのお店の方が美味しそう

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