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【マターリ】ザ・ノンフィクション 上京物語2024〜シェフと父さんのケーキ〜 前編
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0001名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 13:55:18.89ID:qhNCTBzL0
ノン
0003名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:01:34.54ID:95Zlr67D0
ケーキって何で高いん?
0004名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:02:27.13ID:KHAuPmq30
うわ、パワハラ親父 嫌だ嫌だ
0005名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:02:46.05ID:qqr9XRbp0
2023年春、二十歳の若者が故郷・山形を離れ東京へ。飛び込んだのは菓子職人の世界… 東京・千歳烏山にあるフランス菓子店「ラ・ヴィエイユ・フランス」。本場フランスで11年修業を重ねたオーナーシェフの作るスイーツを求めて、お店には常に行列が絶えない。多くの若者がシェフの仕事に憧れ、その門を叩くが、菓子作りには一切の妥協を許さない厳しい指導が待ち受けている。 この店の新人、金野来(こんの・らい)さん

(20)。10代の頃から、やりたいことが見つからず、高校卒業後は父親が営む洋菓子店で働いていた。しかし「一度は、外に出て修業をするべき」という父との約束で、山形から上京してきた。 父の下で2年の菓子作りの経験はあるものの、伝統の技を守り、こだわり抜いた「ラ・ヴィエイユ・フランス」の菓子作りは実家の洋菓子店とは大違い。そのギャップに戸惑いながら、厳しいパティシエ修業の日々が始まった。

そんな新人の来さんを指導するのは、キャリア8年目の草野さん(30)。シェフの右腕として店には欠かせない存在だ。草野さんの実家も、長崎市内に4店舗を構える洋菓子店。「いつかは故郷に帰り、父の店を継ぐ」そう思い描いていた。 しかし、4年の交際の末、結婚を申し込んだ彼女に「長崎には行けない」と告げられてしまう。故郷へ帰り、父の店を継ぐのか…それとも東京で生きていくのか…
【語り】 伊原六花
0006名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:03:36.45ID:TMdlnHcV0
今北(´・ω・`)

秋山木工に続くパワハラ会社物語?
0010名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:06:06.59ID:TMdlnHcV0
らいららい!らいららい!
らいららい!らいららーい!
0011名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:06:48.70ID:TMdlnHcV0
料理は科学(´・ω・`)
0012名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:07:06.64ID:qqr9XRbp0
家が店やってて裕福なら、まず
大学で経済とか経営とか勉強したらいいのに
0014名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:07:57.41ID:TMdlnHcV0
わかりにくい店名だ・・・(´・ω・`)
0016名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:09:35.48ID:qqr9XRbp0
吉本の木村祐一とか似てるな?

この後、「木村という苗字は…」
とか言い出すヤシ居たりして
0017名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:10:05.63ID:TMdlnHcV0
秋山木工もそんな感じだったのに結局変えちゃったもんなあ
0018名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:10:16.18ID:OFrDHgTPr
ほめて伸ばすか
怒鳴り散らしまくって伸ばすか
の2択ってどこの馬鹿が言い出したんだろ
極端な2たくw
0022名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:12:31.61ID:TMdlnHcV0
>>20
ケーキ屋だからねえ・・・
0023名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:13:18.61ID:TMdlnHcV0
ホールケーキなんて何十年食ってないわ(´・ω・`)
0028名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:16:57.90ID:TMdlnHcV0
木村さんみたいな職人肌もいれば
どっかのミシュラン星取ってるメインシェフの料理は科学っていう人もいるしどっちがいいのかはよくわからんね
0030名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:18:17.07ID:TMdlnHcV0
>>29
お礼奉公かも?ww
0036名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:21:35.69ID:TMdlnHcV0
パイセンに飛び火wwww
0039名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:23:34.24ID:TMdlnHcV0
悪口言い放題w
0040名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:27:48.90ID:TMdlnHcV0
ハゲなんでマスクしないん?
0043名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:31:49.57ID:TMdlnHcV0
草野パイセン、さあどうする
0046名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:33:00.30ID:Kix0pBRq0
おそらく見た目より風通しいいよこの職場
草野先輩がカメラの前でシェフの悪口言えて
それがオンエアに載せられるんだから

ほんとにやばかったらシェフが居ようが居まいが貝になって何も言えないよ
0047名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:33:37.18ID:TMdlnHcV0
こんなにケーキ作って売れてるん?
0048名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:35:27.58ID:TMdlnHcV0
東京でケーキがたかいのは場所代も入ってるからじゃ?
0050名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:35:54.98ID:TMdlnHcV0
実家継いだほうがいいと思うけどなあ
0051名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:36:38.52ID:TMdlnHcV0
彼女と別れた!

でも未練か・・・
0052名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:37:55.20ID:TMdlnHcV0
ってか急に草野パイセンにスポットが当たるようになったな
0054名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:41:07.84ID:TMdlnHcV0
女は別れた後は未練なくさっぱり切り替えるからなあ
草野パイセンが尾を引きそう
0055名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:42:18.57ID:TMdlnHcV0
愛しさと切なさと心強さと(´・ω・`)
0057名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:44:50.06ID:nREED9ZC0
紅茶で煮るとか経験値からの発言だな
素人じゃ思いつかない
0058名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:44:57.50ID:i6+TfXcN0
新人が優秀で見どころなかった分先輩の恋バナがおもろかったんやろ
0059名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:44:59.65ID:ZDNsc+J70
自分は折れずに女を振り回して当然ってのが、九州、四国地方の男だからな
あんまり褒められたもんでもない
0060名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:45:00.36ID:TMdlnHcV0
急展開はよ!
0061名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:46:45.77ID:ZDNsc+J70
しかし、ダメ人間のクズ野郎回じゃないと、おまえらのテンションちっとも上がらんな
その分シェフが補ってるが
0064名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:48:05.59ID:Ul3Tx/Pq0
それは事故物件だから
0065名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:48:11.76ID:TMdlnHcV0
寿司食いたくなった(´・ω・`)
0067名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:49:26.10ID:qqr9XRbp0
二十歳で修行1年目って
高校留年したか
定時制か通信制か?
0068名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:49:41.50ID:TMdlnHcV0
50,60代は徒弟制度は当たり前な時代だったからなあ
0069名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:50:45.96ID:Ul3Tx/Pq0
2種類作ればいいじゃん
フランス版と日本版
0070名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:51:01.59ID:TMdlnHcV0
>>67
高校出てすぐに実家の手伝いかもしれない
で、親のすすめで東京で丁稚奉公コース
0071名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:51:34.25ID:ZDNsc+J70
>>66
客的には勝手なもんで、週一の店休に遭遇するとガッカリするし、店長休みで回してる日はマズイとか文句言うよな
0073名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:53:42.98ID:TMdlnHcV0
急展開は?(´・ω・`)
0074名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:53:57.56ID:Ul3Tx/Pq0
6カットは難しい
0075名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:54:15.48ID:TMdlnHcV0
急展開は来週かよ(´・ω・`)
0077名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:54:39.53ID:DWxAwG7K0
ケーキのカットで、他の人より小さいと、やっぱりガッカリしちゃうもんな
「出せないよ」とハッキリ言ってくれる料理人いいな
0078名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:55:51.20ID:Ul3Tx/Pq0
6カットは難しいから一回り大きくして8カットにすればいい
0079名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:56:07.90ID:TMdlnHcV0
>>76
結婚相談所はおもろかったな
0080名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 14:56:28.59ID:6d+3dAg20
大宮「ノンフィクションのせいで散々だよ」
0082名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 16:16:12.00ID:2uoCT1D60
櫻坂46
0083名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 16:17:13.39ID:q7J8vy970
タラヲ氏ねやごみくずが
0084名無しでいいとも!
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2024/04/07(日) 16:17:28.01ID:q7J8vy970
タラヲ氏ね
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