ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳の決断～後編」★3

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:20:20.38

2年前の春…東京・浅草の人気洋食店「レストラン大宮」に一流の料理人を目指し上京した3人の若者達。仕事も任されるようになった2年目。それぞれの夢は深い迷いの中にいた…上京から1年5カ月。大宮勝雄シェフ（72歳）が期待を寄せ、店の戦力として着実に成長していた「らいち」が、突然、レストラン大宮を去ることに。「自分の時間が欲しい」と悩み抜いた上での決断だった。「自分で決めたことなら…」と笑顔で送り出した同期の「ちはる」だが、同じ高校から共に上京した彼女の心は、大きく揺れ始めてしまう。当初の夢だった料理人ではなく、接客のスペシャリストになりたいと思うようになった2年目の「ちはる」。常連客からの信頼も厚く、ワインの知識や英会話を学ぶなど、新たな夢に向かって突き進む日々。その一方で、まだまだ修業中の身、料理の仕込みや開店の準備などに時間をとられることに疑問を抱き始めていた。「このまま、レストラン大宮で働くべきか…」悩み始めた「ちはる」の隣では、もう1人の同期「あかり」が、マンツーマンで大宮シェフの教えを受けながら、料理人としての道を真っすぐに進んでいた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る上京2年目の若者達。揺れ動く思いの先に行き着いた「二十歳の決断」は…

【語り】上白石萌歌　　【放送時間】14:00～14:55

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳の決断～後編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1680408906/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳の決断～後編」★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1680412205/

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:10.76

>>68
そこな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:11.02

ブラック企業wwwwwwwwwwwwwwwwww

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:11.29

パワハラ肩たたきリストラ
〃∩ 　∧＿∧
⊂⌒（　・ω・）
　｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:11.64

辞めてほしいんだろ…

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:12.64

なんかちはるには当たりがきついね

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:13.17

オレがやればいいってアホすぎる

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:13.26

正論だけど時代錯誤だよその考え

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:14.39

この男最低

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:14.80

新人が耐えられない理由だよな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:14.85

こんな放送して大丈夫なのか？
だれも働きに来ないぞ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:15.55

仕事はなめるな！
（ちんこは舐めて欲しい）

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:16.10

こんな職場やめた方がいい
人の気持ちがわからない頭おかしいやつばっかり

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:16.22

出た「そんなんじゃよそでは通用しない」ww

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:17.53

>>102
手打ちウドンで決定するやろｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:17.75

辞めたい人を引き止めても仕方ないからな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:17.97

男の子の時は必死で止めてたのにな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:18.48

ライチとの扱いの差www

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:18.96

ブラック大宮炸裂

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:19.58

どっちやねーん

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:19.95

間違ってはないけどまぁ言い方が昭和なんだよなー

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:20.08

この人は名プレーヤーだけど指導者としては最低だな(´•ω•)

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:20.65

いや辞めさせてやれよw
ブラックかよwww

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:20.74

Z世代にそういう言い方したら駄目だって

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:21.31

説教おっさん

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:21.90

これぞパワハラやろw
なおまえらww

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:22.05

らいちへの接し方と全然違うね、、、
ちはるは戦力として見られてないということか、

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:22.58

そういうモチベーションになる前になんで声かけてやらなかったんだよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:24.61

辞めたいならさっさと辞めろ
そんな態度で来られる方が周りが迷惑

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:24.88

ダメ上司の典型
自分しか見えてないじゃん。

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:25.07

>>94
この爺さんの本性がこれだろうね

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:25.17

はいパワハラ(´･ω･｀)

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:25.34

ちはるはメンタルが弱すぎ
ライチほど結果残してないしな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:25.53

見えてねぇのはあんたもだろうにｗｗｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:25.71

あかるさだけのホールonly担当なんて
いくらでも替えが聞くから強気だな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:26.04

いやいやお前も見えてないだろ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:26.47

ブラックすぎやん

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:26.88

この言い方は今の時代向かないよな
気持ちは分かるんだけど

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:27.02

どこ行ってもダメなんてそんなのわからんよ
合う合わないはある

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:27.24

他なら大丈夫かもよ。週一休みなんでしょ？

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:27.39

ちはる入りたての頃ワイン割ってたよね

**七久保後輩** · 2023/04/02(日) 14:31:27.60

わかもの気持ちを理解しない老害

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:28.42

大宮は正論だよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:28.49

やめていいって言われてるのになんでやめないで不機嫌振りまいてるの

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:28.93

らいちwww

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:29.42

俺は栃木に帰った方がいいと思う

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:30.06

扱いが違いすぎるw

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:30.13

ちはるの話きいてやれよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:30.39

だめだコイツ
やめろオヤジ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:30.60

やる気満々だった２人がやめたがるって店もどうなのッて思う

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:31.16

新人のうちは利益出す存在じゃなくてコストなんだよな、そのへんの自覚がない

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:31.86

ここやめて週一休みじゃないとこ行ったら頑張れそう

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:32.94

先週の男とはえらい違う対応だな(´･ω･｀)

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:33.17

そうなんだけどそのやり方は今の若者に合わないんだろうなあ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:33.33

追い込んだのはお前だよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:34.86

結局こういう意識を変えなきゃ職人は増えんわ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:35.27

ちはるはなんでやめたいってなったんだろ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:35.32

ホール専門て言った時点で育てる気なくなったんだろうな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:35.61

今はもう言っちゃダメなワード祭りだな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:35.87

そもそもなぜ採用した？

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:37.89

また次の職面接済みとかだった笑う

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:38.09

もうそういう時代じゃないみたいだよ、老害

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:38.68

別に底辺でもないのにスレのスピード凄いな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:38.92

根性論ブラック
そりゃ出生率も経済も停滞するわ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:39.16

うーん
目標が見えてないからしょうがいない

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:39.19

いちからやり直しって何度も繰り返すけど、一からじゃない。
今までの経験値とここでの不満解消できる地なら【一からじゃない】

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:40.21

怒りの大宮

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:40.82

おまえが間違ってる

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:41.49

いいぞ、よく言った

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:41.58

大宮は人育てられないんだから
店舗広げずに一人でやってろよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:42.09

まだ子供だからな２０そこそこなんて

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:42.35

この年代のジジイてすぐ他でも通用しないて言うよな
自分がヤル気そいだって自覚持てよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:42.47

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**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:42.78

いきなりホール担当にして差をつけて
さっきも差を見せつけてなんなん

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:42.93

これはガチで切れてる

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:43.04

シェフは時代が見えていない

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:43.35

給料以上に働かせようとしたらダメだわ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:43.94

彼女はホールにいろって言われてるのに仕込みだけ参加させられて
横で同期のあかりが学んでるの横目で見せつけられて結局調理はさせてもらえないとかそりゃ腐るわ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:44.57

らいちは引き止めたのに
ちはるの代わりはいくらでもいるってことなんかな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:44.59

まぁ言ってることもわかる

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:44.85

お前がいいか加減にしろ
老害が

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:45.06

指導が悪いよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:45.64

お前が悪いよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:46.02

気づいたかｗｗｗｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:46.11

秋山木工の親父よりはマシなこと言ってる

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:46.36

こういう会社で我慢する日本人が多すぎるからブラック企業ばかりになる

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:46.98

ｗｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:47.17

辞める時にけじめつけれるかどうかは重要

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:48.72

新人がどんどん辞めていく。
典型的なブラックだな。

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:48.73

やっとかよ(´・ω・｀)

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:49.01

>>86
俺もすぐ辞める
自殺するとか意味がわからん
逃げればいいのに
結果逃げても株で生活できるように
なって無理して働かなくて
よかったわ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:49.41

だったら週休2日にしろや(´･ω･｀)

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:49.49

>>58
最初自分で言ってたじゃん
調理向いてないからホール希望だって

**!omikuji !dama魑魅魍魎** ◆2LEFd5iAoc · 2023/04/02(日) 14:31:50.24

そうだよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:50.29

お気づいたか

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:50.79

精神論で片づける会社は長くないんよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:51.57

フライパンは飛んでこないけどネチネチいびられるんじゃ嫌だろ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:51.78

それな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:51.93

いやいや悪くないですよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:52.30

どこ行っても同じじゃないよ！
やりたくないホールだからだよ！！

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:31:52.36

えっ、やっと？

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳の決断～ 後編」★3

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳の決断～後編」★3