相葉マナブ その１

[0001 名無しステーション 2022/10/02(日) 17:51:33.29 ID:2Doff4Mfr]

荒川の天然うなぎで超おいしいうな重を作りたい！＆釜-１グランプリ東京の荒川で天然うなぎが！漁師さんにうなぎ漁を学びます！ 天然うなぎの色の特徴や、その意外な捕獲方法に一同驚愕！ 絶品うなぎ料理とうな重は美味しく作れるのか？　

相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）

[0409 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:06.49 ID:GJ61xBAq0]

>>396
3日住めばハマっ子みたいなもんだな

[0410 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:06.59 ID:o3XzBSMw0]

そういえば鱧も有名だけどそんなに食う機会無いね

[0411 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:09.80 ID:AQdDQxro0]

>>379

ﾁﾝﾁﾝﾋﾞﾝﾋﾞﾝになるお

[0412 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:11.21 ID:fbtQNMQOd]

やっぱ炭だな(´・ω・｀)

[0413 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:11.29 ID:Da3ntdRyM]

グサッグサッグサッ

[0414 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:12.14 ID:Xu9EPH+J0]

>>394
服が透けるメガネでしょ(´・ω・｀)

[0415 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:17.61 ID:HAAUclEb0]

>>379
食べたことナイ

[0416 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:17.86 ID:+lflUO9t0]

>>402
浜松で鰻の刺身食べれるよ

[0417 ◆65537PNPSA 2022/10/02(日) 18:18:20.30 ID:5IRlO//ur]

>>374
毒つっても弱い毒らしい

[0418 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:22.36 ID:mfq0l8Vy0]

酸っぱいママ泳いでる魚（爆笑）

知らねーなんだか、教えろゆとり（爆笑）


いらない人々

[0419 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:25.31 ID:TKt93e700]

愛しの英二くんのためにうなぎを焼く相葉ちゃん(´・ω・｀)

[0420 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:26.60 ID:Lm5tcvS6a]

>>409
カラクリです

[0421 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:26.64 ID:yBaZLHPN0]

>>379
肝くしと肝汁は頼むやろ

[0422 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:26.74 ID:WyjPT3TD0]

>>393
自分も湿疹が出てくるし

[0423 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:38.71 ID:Rws5j5vIa]

>>388
おっさんに返したんじゃないかな？

[0424 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:39.16 ID:025gg5f00]

備長炭
以外の炭って
何があるんだろ？

[0425 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:42.47 ID:FTa3XTy6d]

>>377
わしもそうでもないから２年に１回食べたらいいかな(´･ω･｀)

[0426 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:46.30 ID:HAAUclEb0]

>>408
包丁も何年たってもへたくそのままだもんな

[0427 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:46.59 ID:Y6Z4AHZQa]

>>396
熊本の貝かなんかでそんなんあったな

[0428 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:49.76 ID:+ZuEEVcS0]

>>414
目の前に婆様が立ってますよ　(´・ω・｀)

[0429 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:50.45 ID:fbtQNMQOd]

繋がらないんだろ(´・ω・｀)

[0430 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:50.67 ID:a88Y2LOdd]

>>370
アナゴの血に毒ってのはウナギと勘違いしただけじゃないの？

[0431 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:55.35 ID:+42UbgLT0]

料理番組始めたDaigoちゃんは鰻を切るのにあと１０年修行かな？(´・ω・｀)

[0432 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:56.93 ID:28xJF6vz0]

>>402
うなぎの刺し身あるぞ
回転寿司でだすとこもある

[0433 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:18:58.13 ID:iM9y49ou0]

>>379
きもの唐揚げが1番美味い

[0434 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:02.25 ID:O8DrA5kx0]

>>383
天然物は餌獲れない時もあったりで身は締まってそう
一方養殖のは餌たらふく食わせてるから脂は多そうだな

[0435 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:05.47 ID:uyxnKuEB0]

>>417
そうなんだ！
知らないことがたくさんだわ

[0436 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:05.95 ID:Xu9EPH+J0]

ジェットストリームアタック！(´・ω・｀)

[0437 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:09.39 ID:vgMBYiNc0]

>>410
京都のイメージ

[0438 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:10.02 ID:Y/+vurZB0]

>>408
別番組の犬のトリミングのやつも全然上手くならないよな
でも周りはほめるから勘違いしちゃう

[0439 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:10.14 ID:G6zGLpVC0]

>>394
この眼鏡
度が入ってないんですよぉ

[0440 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:13.98 ID:UNoiWBUKa]

>>424
活性炭

[0441 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:26.83 ID:2U6zu6NE0]

蒸さないんだね

[0442 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:27.26 ID:HLFoyPcV0]

うなぎは養殖の方が美味い気もする

[0443 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:37.41 ID:Lm5tcvS6a]

>>427
同じ仕組みだよ

[0444 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:38.32 ID:PynRLKFF0]

>>408
なにかと雑よねｗ

[0445 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:39.12 ID:G6zGLpVC0]

>>436
今、通販してるな

[0446 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:40.55 ID:x5ZhkIbC0]

すき家のうなぎでも十分美味しいと思っちゃう(´･ω･`)

[0447 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:43.42 ID:UNoiWBUKa]

>>427
中国のあさりだね

[0448 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:43.55 ID:HAAUclEb0]

安田成美の顔

[0449 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:46.10 ID:FTa3XTy6d]

>>398
だんご三兄弟みたいだな(´･ω･｀)

[0450 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:46.75 ID:WyjPT3TD0]

謎歌をキンキが歌えよ

[0451 ◆65537PNPSA 2022/10/02(日) 18:19:47.43 ID:5IRlO//ur]

>>383
天然物は当たり外れがでかい
なので養殖物のほうが美味かったりする

[0452 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:57.69 ID:fbtQNMQOd]

市川さんとしたい(´・ω・｀)

[0453 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:19:59.47 ID:PqUlM7CKr]

>>345
ごく微量ならハイになるらしく、大量に仕込む忙しい職人の間ではたまに小指の先からペロッと舐めて「……ヨシッ！」てしてたなんて話も聞いた事あるw

[0454 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:20:01.50 ID:025gg5f00]

>>440
φ（．．　）メモメモ　

ありがとうございます。　（・∀・）

[0455 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:20:12.54 ID:Xu9EPH+J0]

>>428
今日散歩してたら前からしブラウスが透けてブラとおっぱいがみえる女の子とすれ違ったお(´・ω・｀)

[0456 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:20:16.53 ID:t0mp0VAu0]

ちょっとIT

[0457 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:20:17.11 ID:BxB8uYDi0]

>>437
京都に住んでた時は普通にスーパーに売ってたな

[0458 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:20:21.89 ID:vKv3g9fn0]

>>410
鱧の土瓶蒸し美味い
関東じゃ扱えないから食べられない

[0459 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:20:26.45 ID:Y/+vurZB0]

実はうなぎは養殖のほうが旨かったりする
天然は硬い

[0460 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:20:40.95 ID:vcw7JtZ80]

>>447
激安スーパー系でうってる缶詰のイタリア産トマトの闇

[0461 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:20:42.72 ID:O8DrA5kx0]

>>430
最近では生食するアナゴ料理も見かけるけど
以前は寿司ネタ含めて煮アナゴばっかで
何処からともなくそういう話がだな(´・ω・｀)

[0462 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:20:42.76 ID:vgMBYiNc0]

>>424
木の種類によってある

[0463 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:20:48.13 ID:HLFoyPcV0]

今の時代天然物の肝を食わせたら炎上するかもな

[0464 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:20:52.63 ID:01h1Pzv/0]

>>402
ネットで浜松の売ってるんだが

[0465 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:20:53.84 ID:+ZuEEVcS0]

>>455
もう思い残すことは無いだろ　(´・ω・｀)

[0466 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:20:58.06 ID:TKt93e700]

鰻ってぶっちゃけあのタレが美味いんだと思う
あれチクワに塗って焼くだけで美味い(´・ω・｀)

[0467 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:20:59.35 ID:o2KQyGNE0]

天然の方がいいってのは昔は養殖技術が低かっただけ

[0468 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:00.86 ID:ocGJdNiU0]

>>348
兜焼きは？

[0469 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:03.24 ID:025gg5f00]

>>459
そう言われるよね

[0470 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:05.42 ID:i1oCu67td]

>>374
手に傷が無ければ大丈夫なはず。
ウナギは血も毒だけど、実は表面の粘液にも毒成分が含まれている。

[0471 ◆65537PNPSA 2022/10/02(日) 18:21:07.07 ID:5IRlO//ur]

>>402
どっかに秘密の方法で血抜きしたうなぎの刺し身あった気がする

[0472 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:08.79 ID:8DNrGTzi0]

>>453
マジかよ すげーなw

[0473 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:13.34 ID:Xu9EPH+J0]

>>465
うむ(´・ω・｀)幸せを感じたよね

[0474 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:17.63 ID:SJhdufiQ0]

血は毒って割には結構残ってるよねｗ

[0475 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:22.64 ID:yBaZLHPN0]

>>402
醤油と同じくらいの毒性らしい

[0476 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:33.05 ID:6yuL56340]

手間がかかるんだな。

[0477 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:33.28 ID:fbtQNMQOd]

これは無理だね(´・ω・｀)

[0478 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:33.49 ID:HAAUclEb0]

プロの技みせてくれたほうがいいよ

[0479 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:38.57 ID:TKt93e700]

指から血が(´・ω・｀)

[0480 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:42.08 ID:025gg5f00]

>>462
φ（．．　）メモメモ　

[0481 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:44.22 ID:a88Y2LOdd]

>>439
なぁにぃー！やっちまったなぁ！
漢は黙って裸眼！

[0482 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:46.98 ID:Xu9EPH+J0]

絶対に失敗する相葉くん(´；ω；`)ｳｯ…

[0483 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:53.18 ID:vgMBYiNc0]

>>457
地方でもたまーにあるよ
滅多に見ないけどw

[0484 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:53.61 ID:HZMGQLeW0]

なるほど3年かかるわ

[0485 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:57.24 ID:vcw7JtZ80]

>>459
広島の宮島にある天然穴子を出す有名店で食った天然穴子は硬かったわ

[0486 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:57.91 ID:Da3ntdRyM]

ザクッ

[0487 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:21:59.96 ID:o2KQyGNE0]

>>474
焼いちゃえば平気だし

[0488 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:01.21 ID:rDFLndam0]

これはむずかしいだろ(´・ω・`)

[0489 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:03.87 ID:s1VcJDIY0]

串打たなくても焼けるんじゃないの

[0490 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:06.34 ID:O8DrA5kx0]

>>475
一気飲みさせると死亡するのか…恐ろしいな(´・ω・｀)

[0491 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:13.02 ID:IZBjqRmN0]

>>424
竹炭とかもある

[0492 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:13.28 ID:FTa3XTy6d]

焼き鳥食いたくなってきた(´･ω･｀)

[0493 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:13.65 ID:6yuL56340]

無理して串に刺さなくても良さそうな気がするが、そうでもないのか？

[0494 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:13.80 ID:tmciJi620]

ハの字

[0495 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:15.86 ID:iM9y49ou0]

wwww

[0496 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:16.12 ID:Y/+vurZB0]

褒めちゃアカン

[0497 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:17.26 ID:a88Y2LOdd]

>>442
環境が整ってるからね(´･ω･`)

[0498 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:22.53 ID:avMW0kY10]

無理にこいつにやらせなくてもいいだろもったいない

[0499 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:22.98 ID:UOIu02fv0]

ウナギの血とアナゴの血はタンパク毒だから加熱すれば無毒化するって築地魚河岸三代目でやってた

[0500 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:24.48 ID:WyjPT3TD0]

>>481
トホホ・・・
結局見えないですよー

[0501 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:26.86 ID:1Ux1PJ6R0]

うな重6000円？

[0502 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:29.13 ID:HLFoyPcV0]

スライドギターのキャップみたいなのをはめて刺すんだな

[0503 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:32.27 ID:fbtQNMQOd]

全部やってもらいなよ(´・ω・｀)

[0504 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:39.25 ID:qYSxmnmV0]

ブリだって養殖のほうがうまいし

[0505 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:41.02 ID:TKt93e700]

>>482
ドジっ子かわいい(´・ω・｀)

[0506 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:41.41 ID:vgMBYiNc0]

>>480
ホムセンにあるはずよ

[0507 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:43.82 ID:o2KQyGNE0]

>>493
丸まっちゃう

[0508 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:22:43.92 ID:yBaZLHPN0]

>>485
大鳥居の囲い撤去始めたらしい