相葉マナブ その１

[0001 名無しステーション 2022/10/02(日) 17:51:33.29 ID:2Doff4Mfr]

荒川の天然うなぎで超おいしいうな重を作りたい！＆釜-１グランプリ東京の荒川で天然うなぎが！漁師さんにうなぎ漁を学びます！ 天然うなぎの色の特徴や、その意外な捕獲方法に一同驚愕！ 絶品うなぎ料理とうな重は美味しく作れるのか？　

相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）

[0274 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:12:48.37 ID:avMW0kY10]

みりん干し食べてみたいな

[0275 ◆65537PNPSA 2022/10/02(日) 18:12:50.71 ID:5IRlO//ur]

>>235
野生の猪と食用に育てた豚のどっちが美味いか考えりゃ分かるよな

[0276 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:12:52.50 ID:Da3ntdRyM]

うまそう

[0277 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:12:53.69 ID:fbtQNMQOd]

醤油かけるのか(´・ω・｀)

[0278 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:01.57 ID:6yuL56340]

みりん干し、美味しそう。

[0279 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:02.88 ID:Da3ntdRyM]

ニョロニョロ

[0280 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:04.77 ID:9PauPInO0]

鰻って干してたのか

[0281 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:08.98 ID:vKv3g9fn0]

>>268
オカマちゃんと（ｒ

[0282 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:16.28 ID:FTa3XTy6d]

>>273
早いなおでん(´･ω･｀)

[0283 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:20.27 ID:TKt93e700]

コントかよ(´・ω・｀)ｗ

[0284 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:20.95 ID:WyjPT3TD0]

>>256
エサが自分でとらなきゃいけない天然物は小さいよ
養殖と違うから

[0285 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:23.01 ID:Xu9EPH+J0]

落ちろ！(´・ω・｀)

[0286 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:36.61 ID:iM9y49ou0]

絶対に坂東太郎とかちゃんとしたブランド養殖のほうが美味いよな

[0287 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:37.10 ID:TLhwkkKpd]

相葉そこは水に落ちないと

[0288 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:39.23 ID:HAAUclEb0]

すげーたかくつくロケだな

[0289 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:39.88 ID:Da3ntdRyM]

串刺しか

[0290 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:39.89 ID:+ZuEEVcS0]

ガキの頃に祭りでウナギの?み取り競争ってのがあったな

[0291 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:45.32 ID:+42UbgLT0]

>>271
そういう物々交換いいね（・∀・）b

[0292 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:48.53 ID:yBaZLHPN0]

ここで自分で焼いて食ってみたい
https://www.nozawaya-bunke.com

[0293 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:48.61 ID:Da3ntdRyM]

若い

[0294 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:50.33 ID:DznFo03z0]

うまそう

[0295 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:50.49 ID:XCt1o7Du0]

魚政はまじで美味い

[0296 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:52.81 ID:HhVYoZwI0]

しばらく真水で泥抜きしたんだろうか

[0297 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:53.71 ID:6rKuptBi0]

ガスで焼いた鰻は鰻じゃねぇ！

[0298 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:55.41 ID:i1oCu67td]

どっちにしろ収穫してすぐのウナギは、泥はきさせんといかんから
事前に収穫して泥はきまでは済ませて仕込んでるんだろｗ

[0299 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:56.38 ID:Da3ntdRyM]

痩せてる

[0300 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:13:57.34 ID:COPx1enu0]

>>268
今は天然物はほとんど無いよ

[0301 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:04.57 ID:025gg5f00]

>>263
ほっともっと
なら安いでしょ？

[0302 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:08.94 ID:eHoj07/I0]

掴みそこねて川へボチャンしなくて良かったな

[0303 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:10.63 ID:UNoiWBUKa]

包丁王子、ウナギをさばく

[0304 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:16.30 ID:DznFo03z0]

うな重を家で作るのはハードル高いなぁ

[0305 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:21.95 ID:Xu9EPH+J0]

>>291
ありがたいことです(´・ω・｀)

[0306 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:22.31 ID:9PauPInO0]

相場に捌かしちゃうのかよ

[0307 ◆65537PNPSA 2022/10/02(日) 18:14:24.76 ID:5IRlO//ur]

>>241
食ってる餌と住んでる場所で味が変わる
昔「養殖の魚は不味い」って言われてたのは餌が臭くてその匂いが移ったから

[0308 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:31.15 ID:O8DrA5kx0]

>>268
最近は死亡事故回避目的でシリコンじゃなく塩水入りのバッグ使うしなｗ

[0309 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:31.52 ID:TKt93e700]

なんか以前東山さんとうなぎ取ってた記憶(´・ω・｀)

[0310 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:31.69 ID:G6zGLpVC0]

>>139
おじいちゃん、お薬の時間よ

[0311 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:33.47 ID:rDFLndam0]

相葉くん髪切ればいいのに
役の関係もあるんかな(´・ω・`)

[0312 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:35.71 ID:yBaZLHPN0]

泥はかさないと

[0313 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:37.50 ID:Da3ntdRyM]

串打ち大変

[0314 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:38.06 ID:6yuL56340]

とった途端にさばいちゃうの！？

[0315 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:43.36 ID:Xu9EPH+J0]

相葉くんにはうなぎの捌きは難し過ぎた(´；ω；`)ｳｯ…

[0316 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:44.47 ID:HAAUclEb0]

あ、プロの技みれるならいいね

[0317 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:49.46 ID:01h1Pzv/0]

オレは吉野家ので良いわ

[0318 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:54.46 ID:Rws5j5vIa]

これしれっと泥抜きしたやつと交換しただろ？

[0319 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:14:55.51 ID:fbtQNMQOd]

うなぎに振り回される人生だな(´・ω・｀)

[0320 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:02.37 ID:025gg5f00]

機械なら一瞬

[0321 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:03.04 ID:iBslXu4m0]

天然物は歯応えが持ち味なのに蒸してわざわざフニャフニャにする

[0322 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:03.51 ID:XSN4Elsl0]

なれないとずたずたになるからな

[0323 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:05.02 ID:mfq0l8Vy0]

>>131

> >>104
> ただの酸っぱいだけの小魚


切り身が泳いでるとおもってるゆとり

さすがクズの親に育てられただけあるわ

[0324 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:05.52 ID:Xu9EPH+J0]

>>307
へー(´・ω・｀)いまだといい香りするのかな

[0325 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:07.08 ID:AQdDQxro0]

うそやん！泥抜きしたの？

[0326 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:18.84 ID:i1oCu67td]

食レポのパターンが少ない奴が言いそうな事
・このお野菜甘いですね。
・フワフワトロトロでクリーミーです。
・優しいお味ですね。

[0327 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:20.17 ID:HAAUclEb0]

>>300
DVDでたくさんみるけど！

[0328 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:22.83 ID:un2dgbNJd]

血がね

[0329 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:23.59 ID:vKv3g9fn0]

うなぎの血は毒

[0330 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:24.55 ID:0VPalHXFp]

天然のうな重って1万くらいすんのか？

[0331 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:29.32 ID:TKt93e700]

血が目に入ったらヤバいからだよね(´・ω・｀)

[0332 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:29.53 ID:3Am3fpOO0]

血が目に入ると失明するからな

[0333 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:32.36 ID:mfq0l8Vy0]

知らないなら教わる姿勢みせろ、くず

[0334 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:34.88 ID:WyjPT3TD0]

>>318
だろうね
さすがに取れたては使わないだろ

[0335 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:35.11 ID:UNoiWBUKa]

相葉くんさばかない

[0336 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:35.24 ID:FTa3XTy6d]

(´･ω･｀)ﾍｰ

[0337 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:37.63 ID:yBaZLHPN0]

鰻って宮崎か鹿児島やろ

[0338 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:40.99 ID:6yuL56340]

>>326
すまないな。

[0339 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:42.60 ID:Xu9EPH+J0]

血ってそんなにやばいんか(´・ω・｀)

[0340 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:42.67 ID:fbtQNMQOd]

ハヅキルーペかと(´・ω・｀)

[0341 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:42.87 ID:9PauPInO0]

かっけええ

[0342 ◆65537PNPSA 2022/10/02(日) 18:15:46.74 ID:5IRlO//ur]

うちの親父が近くの川で釣ってきたのを食ったけど、3日泥抜きしても泥臭かった

[0343 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:48.76 ID:O8DrA5kx0]

天然うなぎ採取と言えば
相席食堂のロンブー亮の回は面白かったな

[0344 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:49.93 ID:+42UbgLT0]

手さばき早いな(´・ω・｀)

[0345 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:50.65 ID:8DNrGTzi0]

へぇー 血に毒あるのか 知らなかった

[0346 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:51.10 ID:0VPalHXFp]

>>332
マジで？

[0347 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:57.18 ID:tmciJi620]

いい音だわ

[0348 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:57.36 ID:un2dgbNJd]

骨煎餅たべたい

[0349 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:58.66 ID:ooE8IRfO0]

見事(´・ω・｀)

[0350 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:15:59.17 ID:vgMBYiNc0]

>>284
その代わり生き延びたら寿命まで成長出来るし

[0351 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:00.24 ID:SfPcHGSC0]

グロや

[0352 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:01.45 ID:Da3ntdRyM]

昔は商店街のうなぎ屋でさばいてたな

[0353 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:02.79 ID:025gg5f00]

実は
まだ生きてます

[0354 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:08.65 ID:UNoiWBUKa]

ウナギみたいな顔してんもんな英二くん

[0355 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:11.19 ID:laN8kN/fH]

うなぎの毒には毒があるのか。勉強になった

[0356 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:11.92 ID:iBslXu4m0]

>>339
悪用するなよ(´・ω・)

[0357 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:12.47 ID:uyxnKuEB0]

はっや

[0358 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:12.67 ID:+ZuEEVcS0]

素人には無理だわ

[0359 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:14.79 ID:WyjPT3TD0]

>>345
人によってはアレルギー起こす

[0360 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:15.36 ID:avMW0kY10]

見事だ

[0361 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:16.50 ID:UOIu02fv0]

うな重といえば元太

[0362 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:16.67 ID:TKt93e700]

これ見てる人のとこまで血が飛んだりしないのかな(´・ω・｀)

[0363 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:22.22 ID:HAAUclEb0]

>>308
文字通り水風船なのかw

[0364 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:25.36 ID:Xu9EPH+J0]

>>356
ドキッ(´・ω・｀)

[0365 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:27.20 ID:QI6+NKtO0]

かっけええ

[0366 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:30.89 ID:Rws5j5vIa]

>>334
この板前が手を洗うシーンのうしろに鰻樽が積んであったｗ

[0367 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:31.10 ID:vgMBYiNc0]

ベテランですわ

[0368 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:31.23 ID:yBaZLHPN0]

新宿のうな鐡で食った鰻の串美味かった

[0369 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:32.15 ID:AQdDQxro0]

>>342

1週間は

[0370 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:36.64 ID:O8DrA5kx0]

アナゴの血に毒はデマだったはずだけど
ウナギの方はガチなん？

[0371 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:40.67 ID:vhfiBJPK0]

はっやｗ

[0372 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:47.73 ID:8DNrGTzi0]

さすがだなぁ すげー上手いわ

[0373 名無しステーション 2022/10/02(日) 18:16:48.85 ID:G6zGLpVC0]

えらくスレが進んでるけど
みんなそんな鰻好きかw