林修のレッスン!今でしょ★2

[1 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:42:52.92 ID:3AHNdhEd0]

猛暑続く８月16日以降の食中毒から身を守る!!「正しい食品保存法」２日目みそ汁・カレー　やりがち…危険な食べ方！台所に○分以上放置で危険…菌対策の新常識を学ぶ　
おにぎり長持ちテク＆食パンの賢い保存法　みそは冷凍!?醤油は？七味は？意外㊙知識が続々！
【ＭＣ】林修
【副担任】斎藤ちはる（テレビ朝日アナウンサー）
【学級委員長】バカリズム
【学友】伊沢拓司　立川志らく　キムラ緑子　トリンドル玲奈
【講師】久住英二　島本美由紀

林修のレッスン!今でしょ★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1660645232/

[652 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:13.29 ID:qfotSBQc0]

ほんわり？

[653 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:14.15 ID:DMwVC/yU0]

>>628
製造工場も大して完璧じゃないけどそのへんの素人のご家庭よりは初発菌数少ないやろな

[654 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:14.75 ID:qPg9XSeE0]

プチトマトのヘタはマズい

[655 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:14.91 ID:hi+ly++ja]

ウインナー食べたい

[656 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:16.37 ID:1jNINu9H0]

夏のお弁当はポカリとカロリーメイトにしろってことだ(´・ω・｀)

[657 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:18.87 ID:rlKC0L960]

>>638
それ言いそう

[658 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:23.18 ID:vSFKm+d/0]

炊き込みご飯はやばいとか

[659 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:26.75 ID:dAN+yNk30]

ミニトマトは切ってなきゃ大丈夫だろう

[660 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:27.08 ID:pL//lnVO0]

夏こそ冷食バンザイ

[661 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:30.68 ID:FePJ0KeM0]

問題ない
返って免疫が上がる

[662 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:30.96 ID:vxHwmH1k0]

全部冷凍物入れとけや
食べる頃にちょうど解凍されてる

[663 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:31.20 ID:+Vj5bvsW0]

そら豆入れると腐った靴下のにおいになる

[664 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:45.51 ID:4aM8gbI60]

最近冷凍したまま弁当箱に入れるおかずあるよね

[665 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:47.91 ID:+MfJeVOp0]

ミニトマトのヘタはとれ！やろ

[666 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:48.64 ID:iUHjLA380]

外食すりゃいいじゃん

[667 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:50.97 ID:9b47XVyZ0]

>>596
実は最強かも

[668 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:56.85 ID:n0RKK51d0]

生キュウリ

[669 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:06:58.51 ID:aIStVP1s0]

梅干し入れればいいんでしょ

[670 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:01.42 ID:y/NYm9s50]

こんなまずそうな弁当なら腐っててもわかんねえだろ

[671 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:03.51 ID:ZNN61vvf0]

>>613
確かにアトピーや花粉症なんて聞いた事なかったね

[672 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:03.97 ID:qPg9XSeE0]

弁当を作ったらカビキラーを一吹き！

[673 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:05.66 ID:1aQ+rjdG0]

>>604
菌をつけて始めるんじゃなくて
ラップで握った後で検証するべきよね

[674 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:11.09 ID:RYR0CuE4d]

>>609
銅中毒はヤバい

[675 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:11.17 ID:sPpFRSdi0]

>>628
コンビニのサラダ寿司買ったら塩分4gで驚いた

[676 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:18.00 ID:lc1jzDms0]

>>628
おそらく手を使わずに機械でおにぎりの形にしてるから雑菌が最初にほぼ無いってのはある
ただそれだけじゃなくて添加物とかで抑えてるだろうから雑菌を殺す成分が体内に入る可能性についてはまた別の議論が必要

[677 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:22.65 ID:aDiZIm2Q0]

わさびシートが必要だな

[678 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:24.05 ID:hSjWhC8n0]

>>419
理想はそうだけど実際にクーラーボックスもっていくのはかさばるし、無理。めんどくさいってだいたい持っていかないんだよ。
あと現地でペットボトルを持ち歩くとかするときもあるし。

[679 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:27.77 ID:dAN+yNk30]

ぜんぶワサビまみれにしたら違うよ

[680 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:28.80 ID:6G7qPaUo0]

山口先生ばかりやんけ

[681 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:32.15 ID:ZysO65jj0]

>>663
靴下腐らせたことあるのかｗ

[682 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:35.31 ID:IunEKzw20]

昔、沖刷りに行った人たちが集団で食中毒になって上船前に買った弁当屋を訴えたんだけど
結局は釣ったシイラの刺身による食中毒だったって話がある

[683 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:36.67 ID:labi3D0l0]

朝から暑いと冷めない
必要なときはクーラーボックスに保冷剤入れてやるけどめんどくさ

[684 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:39.97 ID:aDiZIm2Q0]

>>672
俺はサンポールにしとくわ

[685 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:40.19 ID:vSFKm+d/0]

>>675
あと1グラムしかないやん！

[686 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:40.38 ID:S/LYZkTE0]

>>650
あり得ると思う。
インドで水飲むと高確率で腹壊すって言うけど、インドの人も同じ確率で腹壊してるわけじゃないんだろ？

[687 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:44.12 ID:qfotSBQc0]

この時期は特に弁当には保冷剤入れて30℃になんてならないだろ
もっと現実的な検証しろよ

[688 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:47.58 ID:VYV0fsesa]

やはり夏場はしっかり保冷するのが大切だな

[689 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:50.44 ID:DMwVC/yU0]

>>667
竹だか笹だかは実際制菌効果あるんだったな

[690 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:07:59.84 ID:sPpFRSdi0]

>>596
抗菌作用あった気がするよね

[691 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:04.51 ID:+MfJeVOp0]

子供が持っていく場合だいたい作ってから
食べるまで4時間から5時間後か

[692 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:06.58 ID:tWevjIV4d]

中国人は弁当を温めて食う
菌だらけってことだな

[693 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:08.24 ID:RNCXpVXa0]

そもそも10000か

[694 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:08.44 ID:IIPrkr0g0]

キンキンに保冷しておくしかないのか

[695 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:09.33 ID:5bt5mGQAM]

梅干し入れとけば大丈夫や

[696 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:13.38 ID:eCasf3Ty0]

>>626
素手で握ったもの　に〜って説明言うとったよ

[697 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:14.69 ID:ZNN61vvf0]

>>674
あ、銅って中毒あんのね。じゃ駄目だ

[698 おちゃかす 2022/08/16(火) 21:08:14.98 ID:Uef9Uxu+0]

　 ∧＿∧
　( ´・ω・ ) < やばいな
　(つ旦Ｏ
　と＿)＿)

[699 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:19.08 ID:x3C4xKja0]

今どき保冷バックに保冷剤もに入れないで弁当持ってく奴いないし

[700 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:23.95 ID:vFqeYx6g0]

>>653
多分マシだよね

[701 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:25.33 ID:FePJ0KeM0]

漁師で常温で６時間後に卵焼き食べるけどあったったことない
残りも１０時間後に食べたりするわ

[702 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:27.46 ID:9ypeR74kd]

>>682
弁当屋かわいそうｗ

[703 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:47.45 ID:RNCXpVXa0]

半熟って馬鹿かよ

[704 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:49.80 ID:aIStVP1s0]

>>699
えっ、

[705 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:50.09 ID:om4plqXm0]

>>685
塩分は不要な分がオシッコからも出るから
夏場はあまり気にしなくて大丈夫

[706 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:52.33 ID:n0RKK51d0]

半熟入れる人おらん

[707 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:56.59 ID:vxHwmH1k0]

>>675
1日の塩分量の8割取れてお得やな

[708 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:08:56.75 ID:vOQz2Xvz0]

91000って戦闘力だとギニュー特戦隊くらい？

[709 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:02.05 ID:W5lbNpeH0]

もう朝弁当作らないで
晩御飯作るついでに弁当作って冷凍して
朝そのまま持っていくのが夏は一番良さそうだな

[710 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:07.22 ID:QV2lBAiO0]

生は危ないからな

[711 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:08.12 ID:ZNN61vvf0]

>>672
ワサビか梅干しっしょ

[712 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:09.62 ID:vFqeYx6g0]

>>675
今日の取れる塩分はあと2グラムかw

[713 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:10.39 ID:wR3MKdqh0]

サルモネラは死ぬ

[714 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:13.35 ID:BnR2xwP6d]

>>645
弁当はすごいね
友人が「カゴいっぱいに半額惣菜買ってる親子をみた、
あれは冷凍してる」と言ってたことあるけど
晩御飯用だと思い込んでたわ

[715 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:16.33 ID:ZysO65jj0]

なんでそんなもんで実験するんだ

[716 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:17.51 ID:DMwVC/yU0]

>>676
ちゃんと調べてみな
pH調整材とかアルコールで制菌してるんだよ
何かどんでもない薬剤が添加物になってるわけじゃない

[717 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:20.08 ID:x3C4xKja0]

>>704
えっ？

[718 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:36.57 ID:RNCXpVXa0]

クワトロブーム？

[719 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:39.30 ID:rlKC0L960]

夏は良く焼く　それくらいは誰でも分かるぞ

[720 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:39.61 ID:dAN+yNk30]

今くらい暑かったら直射日光ぶち当てておいたら菌死ぬんじゃねえかw

[721 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:42.79 ID:5F4ABOcj0]

コンビニ弁当とかってどんだけ防腐剤とか変なの入ってんだって思う
不味いのも納得

[722 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:43.05 ID:+MfJeVOp0]

弁当箱とは別にコレ入れておこう
https://i.imgur.com/SKCfeCs.jpg

[723 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:45.96 ID:IunEKzw20]

サルモネラ菌は空調から空気感染するからな

[724 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:48.04 ID:U2NB9IT+0]

>>637
とにかく視聴率さえとれれば

[725 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:49.24 ID:hi+ly++ja]

弁当に半熟卵焼き入れるか？

[726 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:55.74 ID:0eIW1xKs0]

昔お弁当の保温庫あった気がする

[727 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:09:59.80 ID:x3C4xKja0]

弁当に半熟卵入れる非常識は
工藤静香くらいしかいないやろ

[728 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:00.62 ID:fzaTbj+EM]

この時期に卵を弁当に入れようって発想がもうヤバいだろ

[729 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:03.74 ID:GY7eAj+y0]

大変推奨w

[730 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:05.72 ID:vSFKm+d/0]

>>720
目玉焼き作るの忘れたわ…
なかなかできないんよね

[731 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:08.50 ID:QV2lBAiO0]

>>708
特選隊が50000くらいでギニュー隊長が12万とかだったはず

[732 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:14.45 ID:aA7ttUlo0]

お弁当は冷凍しておいて
会社でレンチンがいいね

[733 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:16.89 ID:RYR0CuE4d]

こういうことか
https://i.imgur.com/xmzBrLc.jpg

[734 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:16.98 ID:tS0BKv+E0]

最近流行りの低温調理の問題点も挙がってたな

[735 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:17.35 ID:Bxikm0dv0]

>>716
pH調整材なんて聞いたら泡吹いて倒れるんじゃね？

[736 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:22.93 ID:utuUWZMFp]

そりゃ林使われるわ

[737 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:23.04 ID:wR3MKdqh0]

半熟卵が流行ったのはタンポポのせい

[738 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:23.14 ID:4aM8gbI60]

今素手だったぞ

[739 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:23.39 ID:9hGZ0t0/0]

一部だけ箸付けるのは余計悪いだろ

[740 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:24.00 ID:S/LYZkTE0]

これ何の音楽だっけ、って思ってたんだけど、ハンターハンターか

[741 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:25.69 ID:01kKN6B7a]

>>700
食品工場は徹底してるところは徹底してるからな
カビないで有名な某パンメーカーとか

[742 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:29.85 ID:lc1jzDms0]

小学生の時に落としても割れないようにアルミの皿を使ってたけど口付けると金属食器って金属の味があるから苦手だった
やっぱ陶器が美味しく感じる

[743 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:31.53 ID:vSFKm+d/0]

>>732
レンジ占拠するなよ！

[744 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:33.28 ID:aIStVP1s0]

ミニトマトｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

[745 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:33.39 ID:FePJ0KeM0]

>>675
このくそ暑い夏の肉体労働は塩分１０ｇでも足らんぞ死ぬ

[746 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:36.26 ID:s9RJwvOb0]

へた

[747 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:36.75 ID:RNCXpVXa0]

ゆでたまご殻そのままだと30度は平気なんか？

[748 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:41.39 ID:09bsm3br0]

4つも

[749 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:41.46 ID:qPg9XSeE0]

確認されているうち、この世で最も強い毒はボツリヌス毒素

[750 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:42.18 ID:s/qeXdiz0]

トマト

[751 名無しステーション 2022/08/16(火) 21:10:48.61 ID:om4plqXm0]

今の冷凍食品は凍ったまま入れて食べ時に解凍されるやつがあって
弁当内部の温度も下げるからかなりいい