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林修のレッスン!今でしょ★2

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2022/08/16(火) 20:42:52.92ID:3AHNdhEd0
猛暑続く8月16日以降の食中毒から身を守る!!「正しい食品保存法」2日目みそ汁・カレー やりがち…危険な食べ方!台所に○分以上放置で危険…菌対策の新常識を学ぶ 
おにぎり長持ちテク&食パンの賢い保存法 みそは冷凍!?醤油は?七味は?意外㊙知識が続々!
【MC】林修
【副担任】斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)
【学級委員長】バカリズム
【学友】伊沢拓司 立川志らく キムラ緑子 トリンドル玲奈
【講師】久住英二 島本美由紀

林修のレッスン!今でしょ★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1660645232/
187名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:50:55.55ID:STAfDNQC0
>>129
調べると簡単に出てくるぞ


>ポカリスエットにはビタミンCや酸味料が入っているので、内溶液のpHを測定すると液性は酸性を示します。
一方、ポカリスエットにはナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど、体内に入り燃焼されてからアルカリ性を示す元素が、酸性を示す元素よりも多く含まれているので、アルカリ性食品に分類されます。
その結果、ポカリスエットは液性が「酸性」を示す「アルカリ性食品」となります。
2022/08/16(火) 20:50:56.61ID:mhNVb36U0
ニオイでわかるじゃん
189名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:50:57.97ID:OdGWd64Z0
ほとんどの人がトイレから出ても手を洗ってないから手で握るおにぎりは無理だ
2022/08/16(火) 20:50:59.38ID:s/qeXdiz0
>>133
濃縮還元の果汁20%とかの薄いやつだったのかもしれん
酸性度が低かったとか?
果汁100だと現象したって記事をみかけた
https://up.gc-img.net/post_img_web/2022/06/08a0b9764767d079f3d3e211e5e17f10_5908.jpeg
191名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:50:59.97ID:7qBr12/40
作り置きカレーは
沸騰加熱&空気に晒すかき混ぜで無問題

しかしバカはルーが薄くなると加水しないので意味なしw
ルーを節約したい貧民www
192名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:51:00.77ID:PEKXBUE6d
ぎゃあああ汚ねぇぇぇ
2022/08/16(火) 20:51:02.92ID:+WTdA7n+M
ラップだと、べちゃつくぞ
アルミはくの方がいいよ
2022/08/16(火) 20:51:05.23ID:Zze5ngu20
なんで素手で握ること前提なんですかね…
2022/08/16(火) 20:51:11.18ID:fATjungQ0
六時間はoutだな
196名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:51:14.58ID:RYR0CuE4d
コンビニで買います
2022/08/16(火) 20:51:15.28ID:lGbN+ans0
ラップでやるけど
198名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:51:15.96ID:+MfJeVOp0
今はラップでやってるよな
199名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:51:16.17ID:h8/6AYqq0
ガキの頃、友達が残したおにぎり食べてたけど、
今は人が握ったおにぎり食えなくなったわ
200名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:51:17.87ID:y/NYm9s50
娘?
孫だろ
2022/08/16(火) 20:51:18.04ID:1aQ+rjdG0
洗ってないのかよ
それでよく握ろうとしたな
202名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:51:18.31ID:GY7eAj+y0
>>151
米は上級限定だから平民は食えんと思っていたわ
2022/08/16(火) 20:51:22.84ID:oYwSbjxY0
ちはる今朝のグッモニと同じ衣装なんだけど
2022/08/16(火) 20:51:25.98ID:C3GeeSjl0
100均とかに売ってる型に詰めるのが簡単
2022/08/16(火) 20:51:27.45ID:2zmtW3Gp0
>>132
沸かしたお湯だよ 
タッパーとか大きさの器とかにスポンジ置いてつけるだけだから
100度以下だからスポンジを傷める事もない
206名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:51:33.92ID:rQiHbXNi0
>>97
自浄能力じゃなくて自己免疫力じゃないか?
2022/08/16(火) 20:51:34.13ID:vrpKVSPcp
>>162
へー今度飯持ってく時やってみよ
2022/08/16(火) 20:51:35.97ID:VEmAuuGyd
>>130
奈良時代からあったぞwww
2022/08/16(火) 20:51:36.18ID:3KV4DK7v0
ラップだと塩分調整がむずかしい
2022/08/16(火) 20:51:39.58ID:zT77OXsW0
おにぎりくらいコンビニで買えや
貧乏人どもが
2022/08/16(火) 20:51:45.38ID:qfotSBQc0
トイレから出て手洗わないならラップしててもアウトやで
212名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:51:47.02ID:om4plqXm0
>>171
時間が経過するのが危ない
2022/08/16(火) 20:51:48.72ID:Bxikm0dv0
おかんがニベア手に塗ってから握るからクソ不味い
214名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:51:49.60ID:7MFiLxr20
娘?この爺が娘ってどういう事?
2022/08/16(火) 20:51:52.06ID:9b47XVyZ0
別に死なねえよ
2022/08/16(火) 20:51:52.85ID:tLSDLXCy0
黄色ブドウ球菌は毒素のせいだから加熱は関係ない
2022/08/16(火) 20:51:57.04ID:on6Zj3Zk0
ウソつけ
みんな手で握ってるだろ
2022/08/16(火) 20:51:59.30ID:hSjWhC8n0
>>147
子供が幼児で、車で出かけるときは時々ペットボトルの麦茶を買うんだけど、そのまま車のなかに置きっぱなしにしたりしてて危ないってことがわかったから。
2022/08/16(火) 20:51:59.61ID:oGnrK55V0
母ちゃん以外の人が素手で握ったおにぎり食える?
2022/08/16(火) 20:52:02.18ID:1jNINu9H0
>>186
それお茶じゃないだろ(´・ω・`)ノシ
2022/08/16(火) 20:52:08.16ID:8jGTV1s40
クッキングペーパーをかぶせて握るわ
222名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:52:12.86ID:wkWUrLe4d
ケガしてたらアウト
2022/08/16(火) 20:52:17.21ID:tLSDLXCy0
手にいるのは表皮ブドウ球菌
2022/08/16(火) 20:52:17.65ID:EoGPaUoT0
ラップで握るってどうやんの?
いつも使い捨て手袋使ってんだけど…
2022/08/16(火) 20:52:17.84ID:J7KF+vLaa
脇で握ってってお願いしたら死ねって言われた
226名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:52:20.73ID:ACQg6K7t0
外気温が高すぎただけだろ
2022/08/16(火) 20:52:21.44ID:+WTdA7n+M
炊飯器に入れっぱなしのご飯が、翌日くさいのだが
2022/08/16(火) 20:52:22.26ID:IZfYEJHz0
黄色ブドウ球菌怖い
2022/08/16(火) 20:52:24.13ID:Kk2wrVxg0
鼻の脂が隠し味
2022/08/16(火) 20:52:27.60ID:l1VM7TUua
今日の仰天豊田商事
231名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:52:27.89ID:0ycn2R0j0
トリンドルの菌なら喜んで受け入れるけど
2022/08/16(火) 20:52:28.05ID:+5fPRNdH0
ラップで握ったとしても、30℃もある所に置いておいたら食えないよね
233名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:52:32.00ID:Kb4KCcDx0
>>171
手で食わないぞ
包んである部分持つから直には触らない(´・ω・`)
2022/08/16(火) 20:52:32.54ID:DMwVC/yU0
>>216
正確には「再加熱は意味がない」やね
毒素を大量に出す前に菌数を押さえ込むのは意味がある
2022/08/16(火) 20:52:32.95ID:ZNN61vvf0
ご飯に梅肉練り込めばおkかも
2022/08/16(火) 20:52:35.75ID:blHdWWnV0
なんか太鼓の達人に出てきそうなバイキン(´・ω・`)
2022/08/16(火) 20:52:36.28ID:hSjWhC8n0
>>149
子供と一緒に車で出かけるときによく麦茶のペットボトルを買うんだよ
それが危ないってことがわかった。
2022/08/16(火) 20:52:37.41ID:qPg9XSeE0
沢山握れば段々と手がキレイになってくるから大丈夫だ。寿司屋はこの方法を採っている
2022/08/16(火) 20:52:38.98ID:4AeZLZHGa
茶碗で分量測ってふりかけか、具を乗っけて茶碗ひっくり返してラップにポンでラップ越しに三角にしてるぞ
素手で米粒触れんようにな
2022/08/16(火) 20:52:39.24ID:2DVp0W98M
>>219
その人が信頼できるかどうか
2022/08/16(火) 20:52:40.88ID:hi+ly++ja
今の子供は雑菌に弱そうだよな
2022/08/16(火) 20:52:42.91ID:sPpFRSdi0
太鼓の達人みたいに描くな(´・ω・`)
243名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:52:43.08ID:h8/6AYqq0
ラップで握るのは最初、手が汚れないってので流行ったはず
2022/08/16(火) 20:52:43.34ID:fATjungQ0
つまり鼻クソほじってそのままおにぎりを握ると

いい塩梅
2022/08/16(火) 20:52:44.73ID:u8mtqouyr
POISON
2022/08/16(火) 20:52:46.35ID:QqBB+3r/a
バンコマイシンもいっしょに握っとけ
247おちゃかす
垢版 |
2022/08/16(火) 20:52:50.28ID:Uef9Uxu+0
  ∧_∧
 ( ´・ω・ ) < 毒々しいな
 (つ旦O
 と_)_)
2022/08/16(火) 20:52:50.61ID:bkfZwZqYd
アルミホイルは見ただけでギシギシ
2022/08/16(火) 20:52:51.57ID:vSFKm+d/0
>>187
あっこんな回答でした
体内でアルカリ性みたいな
もう30年以上前です 小学校の実験でやったんだ
250名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:52:54.07ID:+MfJeVOp0
>>217
え?きみのまわり素手で握ってんの?
2022/08/16(火) 20:52:55.38ID:yT8OghJZ0
>>214
50歳過ぎて授かった子
2022/08/16(火) 20:53:00.02ID:tLSDLXCy0
>>234
仰る通り
2022/08/16(火) 20:53:00.56ID:2J4eVNTi0
>>224
それならいいよ
2022/08/16(火) 20:53:01.20ID:aDiZIm2Q0
>>150
蒸れにくくてべちゃっとなりにくいよ
2022/08/16(火) 20:53:05.71ID:qPg9XSeE0
オートミールおにぎり
2022/08/16(火) 20:53:09.55ID:vLCaN5ZU0
日付は何か重要な要素なのか?
2022/08/16(火) 20:53:14.39ID:68MUC8TX0
コンビニのおにぎりでいいやん
258おちゃかす
垢版 |
2022/08/16(火) 20:53:15.36ID:Uef9Uxu+0
>>220
  ∧_∧
 (  ^ o^ ) < ぷっはー!黒霧島ロック旨めえぇぇぇぇぇぇ
 (つ旦O
 と_)_)
259名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:53:24.10ID:OdGWd64Z0
>>145
江戸時代はこんなダサい絵が流行ってたんだな
2022/08/16(火) 20:53:24.19ID:Gp7+4c+T0
>>199
俺はおかんのも一瞬躊躇するようになった
子供の頃は全く気にもならなかったのに
2022/08/16(火) 20:53:24.84ID:VgG3+Qu20
>>222
コンビニとかに卸してる惣菜工場とかは手に怪我してると作業させてもらえないんだっけか
262名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:53:25.16ID:pvCU1iiUd
やっぱり脇にぎりじゃないとな
263名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:53:25.69ID:zE5yt3Vj0
脇で握ったおにぎりも検証してくれ
264名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:53:26.08ID:5F4ABOcj0
素手おにぎり無理
自分で作る時もラップにぎり
2022/08/16(火) 20:53:31.73ID:vSFKm+d/0
>>254
そうそう適度に湿気抜けておいしい
266名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:53:34.94ID:K6HvpAbea
 



おまえら2ちゃんねるもおっさんの手の汗や鼻くその塩味がしそうで無理だろ?w


 
2022/08/16(火) 20:53:35.48ID:yYs+bbCb0
裏エンボスのビニ手で握る俺は少数派か
2022/08/16(火) 20:53:36.33ID:mhNVb36U0
>>235
ワサビ塗りたくるのも有かな
269名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:53:38.04ID:y/NYm9s50
鼻くそ食ってる奴けっこういるけど余裕そうだが
2022/08/16(火) 20:53:41.64ID:1aQ+rjdG0
>>190
確かにペットボトルで果汁100%のオレンジジュースって見た記憶ないですね
2022/08/16(火) 20:53:42.46ID:qfotSBQc0
また30℃www
2022/08/16(火) 20:53:44.41ID:DMwVC/yU0
ラップで包んだすぐ後に電子レンジでほぼ100度になるまで加熱するのがいちばん安全かな
2022/08/16(火) 20:53:49.54ID:RNCXpVXa0
手洗ってるかも教えて欲しい
2022/08/16(火) 20:53:50.88ID:ZNN61vvf0
手を洗っても駄目なのか
275名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:53:54.52ID:7qBr12/40
コロナやがんと同じで
口内が汚い、歯周病で汚染されてるやつは
免疫力が低いので発症しやすい
2022/08/16(火) 20:53:55.42ID:sPpFRSdi0
もうちょっとおいしそうに握れないのか…
277名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:53:57.60ID:Kb4KCcDx0
>>208
弥生時代からあったぞ
おにぎりの化石が発掘されて証明されてる(´・ω・`)
2022/08/16(火) 20:53:59.51ID:IZfYEJHz0
ラップに水滴溜まるのが嫌だからすぐに食べない場合は冷めるまで包まないわ
2022/08/16(火) 20:54:00.74ID:qPg9XSeE0
直前にサンポールとドメストで手を洗うから問題ない
280名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:54:06.97ID:OdGWd64Z0
コンビニのおにぎりは食品添加物がいっぱいでもっと危険
281おちゃかす
垢版 |
2022/08/16(火) 20:54:13.84ID:Uef9Uxu+0
  ∧_∧
 ( ´・ω・ ) < あらら
 (つ旦O
 と_)_)
282名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:54:19.12ID:aLcpRBvU0
ギュウギュウの口の勘の狂った短期のデブが
283名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:54:19.87ID:PEKXBUE6d
でしょうね

きたねぇぇぇ
284名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:54:20.23ID:m9yVJBQ10
SCSKウザすぎて草
2022/08/16(火) 20:54:20.78ID:EOmLTEb10
🐭🎮
2022/08/16(火) 20:54:20.93ID:aDiZIm2Q0
>>274
洗っても滅菌効果はないからしゃーない
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