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林修のレッスン!今でしょ★1

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2022/08/16(火) 19:20:32.35ID:5ttgPd910
猛暑続く8月16日以降の食中毒から身を守る!!「正しい食品保存法」2日目みそ汁・カレー やりがち…危険な食べ方!台所に○分以上放置で危険…菌対策の新常識を学ぶ 
おにぎり長持ちテク&食パンの賢い保存法 みそは冷凍!?醤油は?七味は?意外㊙知識が続々!
【MC】林修
【副担任】斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)
【学級委員長】バカリズム
【学友】伊沢拓司 立川志らく キムラ緑子 トリンドル玲奈
【講師】久住英二 島本美由紀
2022/08/16(火) 20:12:19.53ID:s9RJwvOb0
嫌気性やん
空気入れるんよ
2022/08/16(火) 20:12:19.81ID:Vc5K1G4qd
25度だったらどうなの?
2022/08/16(火) 20:12:21.28ID:C3GeeSjl0
4時間加熱続けたらカレー自体に焦げて無くなるw
2022/08/16(火) 20:12:28.44ID:2DVp0W98M
レロレロレロレ
2022/08/16(火) 20:12:30.30ID:qfotSBQc0
んなわけねぇよ
235名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:12:33.40ID:sK+UbDhR0
>>210
禁忌やぞ
それを薬剤師に指摘されておこw
2022/08/16(火) 20:12:34.03ID:vzjXsq44a
>>214
何日かで入れ替わってるんだって
2022/08/16(火) 20:12:34.75ID:IZfYEJHz0
匂いも見た目も変わらないって怖いな
238名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:12:35.97ID:r29+5cc70
三大お前の方が痛むのか
ゆでたまご
混ぜご飯
2022/08/16(火) 20:12:38.67ID:pA9mzfZI0
なんか近くの鳥肉屋なんだけど、日中に店外にカレー弁当平気でだしてるんどけど、あれはヤバイねw
240名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:12:42.26ID:Enq3NCxNp
まえの晩に作ったカレーにカビ生えてた事ある
2022/08/16(火) 20:12:42.70ID:JvADhnyj0
〃∩ ∧_∧
⊂⌒(  ・ω・)コナン「ペロッ!」
  `ヽ_っ⌒/⌒c
2022/08/16(火) 20:12:46.43ID:+5fPRNdH0
粗熱とれたら冷蔵庫が一番ええやろて(´・ω・`)
2022/08/16(火) 20:12:48.76ID:SqkUQvJQ0
>>182
いやいや
熱に弱い菌と強い菌、空気に弱い菌と強い菌、低温に弱い菌と強い菌の違い、それと有効な薬剤の違いは超重要っしょ
244名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:12:48.92ID:om4plqXm0
ウェルシュ菌の食中毒は昔は給食病と言われたほど
給食でよく起きた
245名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:12:49.89ID:uP7e0qCD0
まんこも危険だな
246名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:12:51.23ID:Kb4KCcDx0
>>209
流行りの減塩梅干もダメだぞ
長期保存するなら塩吹くぐらいの奴じゃないと(´・ω・`)
2022/08/16(火) 20:12:51.48ID:uHvYSovM0
>>222
わい結構前にこの人に診察してもらったんだが苦手だった
2022/08/16(火) 20:12:59.16ID:+Pjfy8YC0
>>214
継ぎ足しって元のスープは入れ替わるんじゃないの?
2022/08/16(火) 20:12:59.72ID:4AeZLZHGa
>>214
あれは色のついた細かい粒で実験してたが、一番最初のタレは何年も残らなかった、入れ替わってるとか
250名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:13:14.34ID:+MfJeVOp0
濡れた布巾の上
251名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:13:16.32ID:RYR0CuE4d
氷水につけて容器を回す
2022/08/16(火) 20:13:17.04ID:C3GeeSjl0
鍋を水につけるとか?
2022/08/16(火) 20:13:18.29ID:Ayr6fxuH0
味噌汁をなんで残すんだよ?
全部飲めや
254名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:13:28.37ID:9ypeR74kd
変な声
2022/08/16(火) 20:13:28.74ID:+Pjfy8YC0
このおばさんイタイな
2022/08/16(火) 20:13:32.27ID:2DVp0W98M
あー
肉の解凍もフライパンで簡単に!
2022/08/16(火) 20:13:35.71ID:0FPPTPlw0
>>222
禁忌でも平気で処方するやつだからな
プライドが邪魔して間違いを認められない最悪レベルのやつ
2022/08/16(火) 20:13:37.22ID:Gp7+4c+T0
>>146
ウチのおかんも昭和の感覚
一度食中毒にかかったほうがいい
259名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:13:38.71ID:+MfJeVOp0
移し替える?
2022/08/16(火) 20:13:40.88ID:DMwVC/yU0
>>239
あんま良くないねwそれで大丈夫だっていうならコンビニとかわざわざ金かかる冷蔵ケース使わなくていいし
2022/08/16(火) 20:13:41.89ID:uaZlyhQL0
いやもう味噌汁はいいだろ飲み切れや
2022/08/16(火) 20:13:41.98ID:fATjungQ0
なんだコイツー
2022/08/16(火) 20:13:43.08ID:uHvYSovM0
そこまでしたくねー
2022/08/16(火) 20:13:45.20ID:IZfYEJHz0
>>239
それはやばいw健康被害出てないのかね
265名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:13:49.98ID:om4plqXm0
>>196
ご飯はセレウス菌がいるから要注意、冬でも人間が大丈夫な温度だと菌も大丈夫
2022/08/16(火) 20:13:50.75ID:+Pjfy8YC0
そんなこのフライパンひ今なら9,850円で
2022/08/16(火) 20:13:55.83ID:JvADhnyj0
〃∩ ∧_∧
⊂⌒(  ・ω・)氷と塩で
  `ヽ_っ⌒/⌒c
268名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:14:01.27ID:+MfJeVOp0
大掛かりやな
269名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:14:05.02ID:Sk6++QfHa
LOVE



おまえら2ちゃんねるは今夜も1人で松屋だろ?w


LOVE
2022/08/16(火) 20:14:05.16ID:2DVp0W98M
捨てちゃえよ
271名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:14:11.01ID:cEkPUwz90
めちゃくちゃパワープレイで草
そりゃ冷めるだろ
2022/08/16(火) 20:14:11.29ID:C3GeeSjl0
ここまでしないわw

食い切る分だけ作りましょう
2022/08/16(火) 20:14:12.35ID:uHvYSovM0
ダルいんですけど
274名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:14:12.63ID:RYR0CuE4d
はーい
2022/08/16(火) 20:14:14.08ID:2DVp0W98M
手間かかりすぎ
2022/08/16(火) 20:14:17.82ID:sGnt8H8e0
これを知ってると資格とれるの?
277名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:14:19.33ID:NqVv7Dpad
そこまですんのめんどくさいよ
作ったらすぐタッパに入れて冷蔵庫にぶち込むはカレーでも味噌汁でも
2022/08/16(火) 20:14:23.94ID:4AeZLZHGa
>>253
夏は食べきりだよね
冷蔵庫の場所取る
279名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:14:28.09ID:Kb4KCcDx0
>>270
もったいなお化け出るぞ👻(´・ω・`)
2022/08/16(火) 20:14:28.75ID:s/qeXdiz0
保冷剤鍋の熱で変形しないか
2022/08/16(火) 20:14:29.08ID:IunEKzw20
家のはフライパンよりも味噌汁の鍋の方が大きいから無理
2022/08/16(火) 20:14:30.99ID:9OJ4N6Vq0
ビニール溶けるやん
2022/08/16(火) 20:14:34.05ID:rlKC0L960
>>253
少なめに作ろうと思っても必ず余るな
284名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:14:34.25ID:+MfJeVOp0
ここまでやるなら容器移し替えた方が楽やろ
2022/08/16(火) 20:14:37.03ID:JvADhnyj0
〃∩ ∧_∧
⊂⌒(  ・ω・)保存するなら冷凍庫で良いじゃん
  `ヽ_っ⌒/⌒c
2022/08/16(火) 20:14:39.17ID:/LfswyyO0
ここまでするなら量考えてつくるわ
2022/08/16(火) 20:14:49.19ID:fATjungQ0
>>266
しゃちょー、もう少し安くなりませんかー
2022/08/16(火) 20:14:51.71ID:t/SlUomK0
蓋開けて冷やすと落下菌がすごいぞ
2022/08/16(火) 20:14:54.84ID:68MUC8TX0
ストレートの麺つゆは?
2022/08/16(火) 20:14:59.24ID:DMwVC/yU0
加熱したら大丈夫って思ってるやつ世の中に9割くらいいそうやな ブドウ球菌食中毒ってそうやって起こるんやで 菌は死んでもその間に生成された毒素が残ってる
2022/08/16(火) 20:15:05.01ID:RHIIwEdqd
>>227
昔の塩鮭とか異常な辛さだもんな
292名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:15:05.42ID:cEkPUwz90
今の時期にスーパーが外に野菜陳列してるのも大丈夫かなって思う
2022/08/16(火) 20:15:05.59ID:JtEVW5Icp
味噌汁好きだけど一人分がなかなか作りづらい(´;ω;`)
2022/08/16(火) 20:15:09.00ID:qfotSBQc0
なんで再加熱した細菌の数をやらないんだよ
2022/08/16(火) 20:15:13.95ID:+5fPRNdH0
カレーは危険すぎる
296名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:15:14.97ID:JerXFn/o0
冷蔵庫に入んない
2022/08/16(火) 20:15:16.54ID:SqkUQvJQ0
>>152
以前実家で祖母が漬けた梅干しが腐った
298名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:15:17.55ID:om4plqXm0
路上で安い弁当を並べて売ってるようなやつ
あんなのマジで危ない
299名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:15:18.37ID:Kb4KCcDx0
>>285
汁物は冷凍難しいだろ
味噌汁とか分離するし(´・ω・`)
2022/08/16(火) 20:15:23.48ID:2DVp0W98M
ありきたりなカレー
301名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:15:25.42ID:Dq1Vuq5z0
冬なら全然大丈夫たんだけどなぁ
2022/08/16(火) 20:15:26.21ID:W9UFFQSj0
インチキ医者より、この姉さんのほうが信じられる。
303名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:15:27.23ID:+MfJeVOp0
カレーは出来立てが一番美味い
次の日とかまずいわ
2022/08/16(火) 20:15:27.98ID:qfotSBQc0
なんで再加熱した細菌の数をやらないんだよ
つまりそういうことだよ
2022/08/16(火) 20:15:28.76ID:+Pjfy8YC0
>>287
は…8000で…
306名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:15:32.75ID:RYR0CuE4d
スパイスも植物だから腐るだろ
2022/08/16(火) 20:15:34.76ID:vzjXsq44a
カレーは作らないでレトルトにしてる
2022/08/16(火) 20:15:34.97ID:Zze5ngu20
スパイスで菌は抑制できないだろww
2022/08/16(火) 20:15:39.28ID:uHvYSovM0
冬は一晩くらい置いちゃうけど夏はたくさん作らないのが一番
2022/08/16(火) 20:15:43.62ID:JvADhnyj0
>>293
〃∩ ∧_∧
⊂⌒(  ・ω・)1人前の小分けの味噌が売ってるな
  `ヽ_っ⌒/⌒c100食で800円しないかな
2022/08/16(火) 20:15:43.79ID:1aQ+rjdG0
まさに今3日目のカレーをもち麦(さっきの番組で出てた)で食ってる俺
312名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:15:45.90ID:5uA8Uvuxa
>>253
2杯分だけ作るって結構難しい
313名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:15:46.60ID:wkWUrLe4d
カレーこそウェルシュ菌
314名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:15:47.73ID:A/ND3m1hr
常温とか有り得だろ馬鹿すぎるわ
2022/08/16(火) 20:15:49.75ID:2DVp0W98M
想像できる味のカレー
316名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:15:49.79ID:RYR0CuE4d
ウェルシュ菌たっぷり
2022/08/16(火) 20:15:51.22ID:IunEKzw20
夏にカレーは作らない
レトルトでアレンジした方が安くて旨い
2022/08/16(火) 20:16:00.76ID:4AeZLZHGa
>>293
そしてインスタント味噌汁の便利さに気づく
319名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:16:05.01ID:om4plqXm0
カレーのウェルシュ菌嫌気呼吸はマジ危険
2022/08/16(火) 20:16:05.33ID:sGnt8H8e0
1日で食べる量だけつくれよ
2022/08/16(火) 20:16:07.02ID:2zmtW3Gp0
冷ました後に冷蔵庫入れる
2022/08/16(火) 20:16:08.80ID:wR3MKdqh0
ジャガイモを入れなきゃ大丈夫だろwww
2022/08/16(火) 20:16:08.96ID:68MUC8TX0
じゃがいも入ってたらダメ
324名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:16:09.96ID:P0/pzoiX0
冷蔵庫入れろってw
325名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:16:15.06ID:cEkPUwz90
>>311
カレーって寝かせるほどに美味しくなるよね
2022/08/16(火) 20:16:16.07ID:JvADhnyj0
>>299
〃∩ ∧_∧
⊂⌒(  ・ω・)チルド室で
  `ヽ_っ⌒/⌒c
2022/08/16(火) 20:16:16.51ID:Re8eqSSLa
夏より梅雨時期のほうがやばいイメージ
328おちゃかす
垢版 |
2022/08/16(火) 20:16:16.57ID:Uef9Uxu+0
  ∧_∧
 ( ´・ω・ ) < カレー作ったら三日ぐらいカレー喰うよな
 (つ旦O
 と_)_)
2022/08/16(火) 20:16:22.50ID:+Pjfy8YC0
残ったカレー食って
カレー出すというww
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