林修のレッスン!今でしょ★1
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皮をむいては損をする!?ごぼう・にんじん・アスパラガス!! 5月が旬3大野菜SP
今回は、その野菜を熟知している生産農家の掟㊙賢い食べ方を徹底調査!
【MC】林修
【副担任】斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)
【学級委員長】バカリズム
【学友】八木亜希子 本髙克樹(7 MEN 侍/ジャニーズJr.) 狩野英孝 伊沢拓司 丹生明里(日向坂46)
【講師】齋藤真理子(山本メディカルセンター院長) ∧_∧
( ´・ω・ ) < ごぼうか
(つ旦O
と_)_) 皮は毒とか考えると怖い
ジャガイモとかいう奴が悪い 皮と一緒に農薬と化学肥料も摂取できて
一石二鳥だねw洗ったら落ちると思うなよw
どんな環境で作られたわからないのにw 別に栄養取るためだけに食べてるわけじゃないからな
味、食感、そういうものを考慮して皮をむく
栄養だけ取りたいならサプリでも飲んどけ ごぼうの皮は剥かない
泥を落とすように洗うだけだろ >>57
それがごぼうのおいしさなのでは
業務スーパーとかの冷凍ささがきごぼう食べたらわかるけど、旨味が全くない アレルゲン100以上ある狩野に食べ物番組はあかんな >>71
思った
マンホールの上に行くだけでアカンのはビックリした >>80
何とか坂枠とジャニ枠は大体ある印象(´・ω・`) アザミの根は山ごぼうだったんだね
エリンギ生えるんだから食えるだろと思ったら ぶっこんできた
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c もしかしてキムチじゃなくてヨーグルトに入れてもいいのか ゴボウとかよく洗わないでウェルシュ菌大丈夫なのか? キムチは許してやれよ
日本人が作ったようなもんだからww クロロゲン酸は逃さないけど、料理としてはクソまずいんじゃねーの?w >>129
アクって旨みだから取りすぎると美味しくない 面倒臭いから
冷凍のささがきごぼうしか買ったことない 朝鮮・韓国の「キムチ」じゃなく、中国の「泡菜(ほうさい)」だろ?(´・ω・`) >>129
野菜のアクはほとんど取らなくて良いと聞いた
肉は好き好きで取れば良い 〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)しらたきキンピラゴボウで良いやろ
`ヽ_っ⌒/⌒c 灰汁抜きしてるしてないじゃなくてしなくていいのか教えて欲しいわ
灰汁抜きしてもこんにゃく入れると豚汁とかすごい色になるけど >>126
今喋っている齋藤先生は?
俺は副担任の斎藤先生希望 蒟蒻の食物繊維はどちらが多いんだ。腸を掃除してくれるから不溶性の方かな。 >>141
そうよね
なので今は根菜なら皮は剥かない >>132
でも見てるとけっこう皮のくぼみに泥残ってないか >>166
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)大根足に挟まれる
`ヽ_っ⌒/⌒c ∧_∧
( ´・ω・ ) < そなんや
(つ旦O
と_)_) ∧_∧
( ´・ω・ ) < 旨そう
(つ旦O
と_)_) いつもでてくる、キャプ人がでてこないな(´・ω・`) この高画質でアップが可愛いとかすげーなこのアイドル 髭がついてるゴボウが売れなくなるから逆に困るんじゃ? ゴボウは見た目が綺麗な方が良いって事か
ゴボウに関しては見た目重視が正しい訳ね 〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)別々に喰えばいいじゃん 唐揚げと キンピラゴボウ
`ヽ_っ⌒/⌒c >>208
言われてみれば逃走中のハンターの乳触ってた子か(´・ω・`) 調理がめんどくさいから豚汁の具とかささがきごぼうとか水に浸かってるパックの買うけど、ほとんど栄養なんて残ってないカスを食べてようなものか ∧_∧
( ´・ω・ ) < 明日はごぼうが売り切れるな
(つ旦O
と_)_) 代わりにじゃなくて玉ねぎもゴボウも入れたらええやん >>223
焼肉のタレに絡めて牛肉と共に焼くと更にゴボウが旨くなる アスパラは根の周りに毒を出すので毎年同じところで栽培できないんだよね アスパラって焼いただけでも美味い味がついててなんか怖い >>234
玉ねぎ今高いんよ
つっても新ごぼうも高いけど ニンジンって料理に使いすぎると支配されてる感あるから量食べたいときは野菜スティックみたいにしてるわ ごぼうはゴツい髭面よりシュッとしたイケメンが良いと覚えとこ 泥を洗った後にアルミホイルで擦ってるけど皮むくより栄養残るかな? >>242
長ネギもいいよね。すき焼き。 ネギ系がいってことかな >>238
何か捕まった時すっごいエロかったんだよね
よく知らないのにエロいって感じた(´・ω・`) >>241
すりおろしてお好み焼きに入れて食べると美味しいよ >>235
むしろ数年間同じ株から収穫出来るんだけど ∧_∧
( ´・ω・ ) < 栄養たっぷりだな
(つ旦O
と_)_) >>240
え、アスパラの連作障害しらんの
検索してみ ここでさっきの番組で紹介した百均グッズでごうぼうを切らないと 八木さん若返ったなwww
数年前の明石家サンタで見た時はお婆ちゃんだったけど 世の中年寄りばっかのせいでこう言うクソみたいな健康番組多すぎ >>253
薩摩芋入れるのは確実に筑前煮と違う気がする 〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)はちみつを入れないとな
`ヽ_っ⌒/⌒c >>267
ニンジンの良さって何ですか(´・ω・`) にんじんジュースは
ちょこっとリンゴとかレモンが入ってないと飲みにくい >>239
玉ねぎ3つで300円くらいするよな
高すぎるわ >>276
カレーは玉ねぎとじゃがいもとにんじんだよやっぱり(´・ω・`) >>265
コアコアばかり言うどこかの民放の真似をしたがって
見事に墓穴を掘っている、この春のNHK 普通に63歳に見えるし…
これで90歳なら驚くけど 農家は紫外線浴びるから皮膚がん多いと聞いたけど
あれれ? >>258
連作障害は土壌殺菌と肥料で何とでもなるのだが >>275
しなびた高麗人参だな!
( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン 野菜じゃないけど皮ごと食べられるバナナってあったな お前らのせいでずっとエロい話に聞こえてくるわ(´・ω・`) まあ、野菜は皮のところがいちばん栄養があるって言うのはよく言うもんね >>299
栽培農家が言ってただけで家庭菜園でのエンジョイ勢なら好きなようにすればいいんじゃないですか? 店に出してにいろんな人間が触ってるだろうよ
そのまま食べるとか >>301
今ぐらい~梅雨時のどんよりした日が紫外線強いみたいね
昔、おネエさんのメイクアップアーティストが声高に語りながら日傘等で完全防備してたな 農薬の話って絶対出ないよな
栄養か農薬ならどっちを選べばいいんだ 皮は実だっていうなら栄養が2~3倍あったらおかしいだろ 今日はジャニが使えないからこのかわいい子がずっと喋ってんな(´・ω・`) 凹んだとこから根が出んだから
凹みがおおい方がいいんだよ >>275
小さすぎて嘲笑されるんでも良ければ見せてき ∧_∧
( ´・ω・ ) < 凄いな
(つ旦O
と_)_) >>347
俺が見たときは触る側だった(´・ω・`) ドイツ語ならカロチンで
英語ならキャロテンじゃないの >>346
日向坂はオードリーに鍛えられてるからバラエティ能力高いんよ(・ω・) わかんないなぁ そもそも葉で養分つくってるんちゃうの?芯太いほうがより養分根に蓄えるやん >>378
日向坂なんや
他所で見た日向坂は何かいまいちやったけど(´・ω・`) こういう番組多くなると早くスーパー行かないとならなくなる ただの小さい根っこだったのを品種改良してここまで太くしたんだよね 丹生ちゃんの2つの穴にニンジン2本ぶっ刺してみて欲しい スーパーってテレビで紹介されました!って宣伝するけどこの野菜はこういう部分を
見極めると~って宣伝はしないよな 当たり前かw >>389
バラエティ適性の人ひとり辞めちゃうしね
今後辞めていくのかなあ >>404
ドイツ語だったのに中途半端に英語寄せした変な用語が普及してる 農家って楽しそうに言見えてるかもだけど
すっごいしんどいよ大体は腰痛も起こすし
色んな犠牲を払って給料が異常に低い 生の人参はビタミンCの摂取阻害するんじゃなかったっけ >>420
リスク高いよな(´・ω・`)
特に現代 使わないで冷蔵庫にずっと放置したニンジンの切れ端くっそまずい >>452
それ人参が美味しいんじゃなくて油がおいしいだけだよね 林先生と伊沢を仕切るのがバカリズムってめちゃくちゃだな(´・ω・`) そういやニンジンジュース飲んだらガンなんて治るんだとか本気で言ってた医者いたな
んなわけねーだろって思ってたが、、他にもトマトとか野菜あるのに ∧_∧
( ´・ω・ ) < 太いな
(つ旦O
と_)_) >>456
たしかに
なんでも天ぷらとかかき揚げとか、唐揚げとかチキン南蛮とか、なすいりとかどれも美味しい ベータカロテンのために油を取るというどっちがいいのかわかんない問題 スーパーで並べられているグリーンアスパラ
こんなに太いのは無いぞ 人参ドレッシングと言えば、松のや
あのドレッシングを味わう為にサラダを食ってる。 いちいち料理してたら時間が無駄になるし面倒くさい
そのまま食べてしまいたいんだよね・・・ >>470
にんじんに含まれるベータカロテンなんてゴミみたいな量だから意味ないぞ >>480
ただ茹でるだけとか焼くだけでも美味いよアスパラ まあ俺クラスのニンゲンは先端の方しか食べないけどね お前らの股間のアスパラガスは順調に生育されてるのか?w アスパラギン酸が豊富なのは、実はアスパラよりモヤシの方が多い そりゃ生産者は食べ放題だけど旬の野菜はまあまあ高い
下手すりゃ肉のほうが安いからなあ 色んなの食べるの怠いし
1つ栄養が濃縮したモノ食べてたらいい気がするんだけど よくなくねえよ
スジスジしたら吐き出すから栄養も何もないだろうが ∧_∧
( ´・ω・ ) < アスパラベーコン旨いよな
(つ旦O
と_)_) >>512
案外油っぽくて美味いねコレちょっと堅いけど >>515
味が好きで食べてるならいいけど、栄養がとりたいからって野菜食うのは超絶コスパ悪いよ >>509
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー >>512
ギンビスのアスパラガスにアスパラは1ミクロンも入ってない なら、モヤシも酒を飲んだ後にいいのか
二郎系ヤサイマシも肝臓にいいのか 丹生明里ちゃん出てるのかよ 渡邉理佐のSR見てて忘れてたわ ∧_∧
( ´・ω・ ) < なるほろ
(つ旦O
と_)_) 3年目からしか収穫出来んからな
アスパラ育てるのは手間だから
農家はみんな3年目の根っこ買う お前らに羽生って子や八木さんはやる
だから先生は俺がもらうぞ
エロいよな、先生 丹生ちゃんいるのだから、日向坂名物の
「セクシー野球ひと言」の野菜版をやって欲しかった
スタジオの出演者で優勝しそうなのは誰なのか ∧_∧
( ´・ω・ ) < そんなもんか
(つ旦O
と_)_) アスパラは高いから買ったことないなニンニク植えてるからニンニクの芽は食べ放題だが スーパーで売ってるアスパラってこんなにでかくないよね ほらめっちゃスジスジしてたじゃん!編集で誤魔化したぞ! 45秒で何ができる
アスパーラガスー茹であげることー アスパラガスは、茹でてマヨネーズつけて食べるのが至高だろ >>536
伸びてきたら土をかけて埋める。日に当てないと白くなる この番組テンポがよくていいわw
これがためしてガッテンだったら今の45秒茹でるのが一番というネタだけで1番組終わってたからなw >>577
この大きさは北海道は 新千歳空港で売ってた3本で1000円するけどな でもさあ
アスパラよりスナップえんどうの方がおいしいよね ビールのCMって「おいしい」って言わなきゃいけない同調圧力が見てて嫌 >>590
78分枠でゴボウにんじんアスパラ野菜3種取り上げているので >>575
いいなあ。
俺は麻婆豆腐の歯応えの無さが不満で、ニンニクの芽を刻んで入れてる。 狩野の生配信はラジオ感覚で聞いてられる(´・ω・`) ∧_∧
( ´・ω・ ) < 旨そう
(つ旦O
と_)_) >>595
お茶でもコーラでもそうだと思うんだけど >>607
そうかな?
しかも最近そういうビールのCMばっかりでどの商品かまったく覚えられないんだよね
むしろ、「まずい」って言って吐き出すビールのCMがあったら絶対覚えると思うわw ほうれん草のレンチンは硝酸が残ってエグいけど、アスパラだったらいける >>622
でもあんたどんなCMでもビール買わないでしょ アスパラは固めに茹でといたのを炊けてから入れる方が色が良くできるよ ∧_∧
( ´・ω・ ) < 簡単だな
(つ旦O
と_)_) ∧_∧
( ´・ω・ ) < 縦にして保存
(つ旦O
と_)_) 質問
なんで
アスパラって3本セットで売ってんの? ∧_∧
( ´・ω・ ) < 落ちてたな
(つ旦O
と_)_) 昼と違って開示請求出されて一時実況板停止だったってw 「健康食品」の安全性・有効性情報(国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所のサイト)によると、
アスパラギン酸の健康有用性を科学的に調べた論文は彼らが調べた中には存在しない。 アスパラは穂先に栄養がたっぷりあるから縦にするんだよ
違ったらウンコ食う(´・ω・`) まあ納豆に出汁入れるタイミングで混ぜる前か後かを断言する番組ですしお寿司 アスパラは横に置いちゃうと、本来の縦に伸びようとして余分なエネルギーを使っちゃうんだよ
だから横に置いちゃだめ タモリも江口もアル中か?ガッキーもアル中かも知れん… アスパラに限らず生えてる状態で保存が正解って小学校でも習うよね 北海道のホテルの朝食ビュッフェでアスパラの先っぽだけを選んで取ってるじじいがいたわ
ああいうやつがいるからホテルの食べ放題 ビュッフェは開始直後に行かないとダメなんだよ
まあ俺はそいつを横目に見ながらいくら 食べ放題 盛り放題してたけどな 切り花じゃねぇんだから
そこまでするくらいならさっさと食え アスパラってアスパラギン酸以外はあんま栄養ないっぽいw
やっぱニンジンだな安いし >>703
子供いて共働きだと頻繁に買い物行く暇ない キャベツは芯に楊枝3本ぐらい刺した状態で芯を下にして保存 >>714
レタスも同じだね
ウチは購入したら包丁で芯を刺してる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています