マツコの知らない世界★1
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ラーメンメンマの世界…吉野 秋彦さん
デコチャリの世界…なぎとさん マツコの知らない世界 メンマが主役激ウマラーメン!食感&メンマ臭に注目▽デコチャリ
メンマが好きすぎて会社を立ち上げた男が語る!ラーメンをより美味しくするメンマが続々…
ミシュラン掲載ラーメン店のメンマ/職人が約3週間育てる極太メンマ/進化した市販品メンマ4選
▽デコチャリ軍団「龍神丸船団」初代会長を務める中学1年生が登場!懐かしさと男のロマンが詰まった【デコチャリ】TBSに憧れのデコトラが!? 味玉ときてメンマが来たか
味玉の回はよかったから期待してるぞ メンマは刻んだ長葱と和えてラー油垂らすと飯にもアテにもイケる お前らメンマの材料って知らないよね
俺は昔調べたけど
あれってラーメン屋が客に使った大量の割り箸を煮込んで作ったのがメンマな 人気店に行ったとき
一番美味しかったのがメンマだった メンマ作るのってめちゃくちゃ大変なんだよな時間もかかるし 中国人の執念を感じるわ ドンキで穂先メンマ美味そうだから買ってきた俺に最適な番組だな ラーメンに乗ってるメンマは水煮でいいわ
変に味付いてるやつはスープの邪魔になる メンマとデコチャリってどういう組み合わせだよと思うが
じゃあデコチャリを何と組み合わせるんだと考えるとメンマくらいかなあという結論に達してしまう 久しぶりにデブ見ようとしたらメンマかよ
興味ねえわあ メンマ大好きだわ
おっさんになってチャーシューにもたれるようになったから
メンマ>チャーシュー 桃屋のやわらぎメンマに一時期めちゃくちゃハマってしょっちゅう食ってたな 給料不定(平均して10~30万)
家賃6.5万
食費2万
タバコ1万
メンマ1万
光熱費2万
携帯1万
月こんなメンマ代かかってるなんて気づかなかった・・・ 53 不老長寿(東京都) 2007/03/20(火) 20:00:30.64 ID:tTcZTmqc0
給料不定(平均して10~30万)
家賃6.5万
食費2万
タバコ1万
メンマ1万
光熱費2万
携帯1万
月こんなにかかってるなんて気づかなかった・・・ フジは餃子の王将とローカル町中華でそこそこかぶってる 池袋サンシャインシティの喜多方ラーメン坂内が無くなって悲しい メンマ臭があるインスタント麺と言ったらスガキヤ本店の味だな 昔2chに割りばしからメンマ作ってるていうスレあったな 臭って言われると美味しそうな監視がしないな
香りって言えばいいのに >>92
かりそめは有吉に相当気を使ってるぞマツコ 激めんのワンタンメンだったかな
生メンマ入ってるやつ
あれすげー好き 飯屋が
虫の名前を
店名にするのは
やめてもらいたい メンマ嫌いじゃないけどメンマ入れるぐらいなら木耳の方がいい >>109
ネタに乗っかったのかインプレスが4月馬鹿でそういうネタやったな ラーメンにおかか絡んでるメンマ乗ってると期待してしまう 私はチャーシュー苦手だからメンマの交換して欲しいくらい。 >>112
有吉は有吉でマツコの愛情過多に乗ってあげてる うちの近くのラーメン屋のメンマ柔らかくて美味しいんだけどもしかしたら感想メンマじゃなくて筍から作ってんのかも 噛みきれなくて口の中でどうにもならなくなるメンマあるよね 味は良いけど ソバって表記止めてほしい
蕎麦アレだから蕎麦粉が入ってるか不安になる マツコって何食べても美味しいしか言わないから参考にならないよね これは捕虜に食わせたら木の根っこ食わされたって処刑されるな 高田馬場のわたなべのメンマが今までで一番太い。
しかし邪魔だった ラーメンを「ソバ」と呼ばせる店
って何なの(´・ω・`) メンマが固めだとガッカリする
ゴリゴリ感は求めてない ちゃんと生メンマから仕込む店が少なくなったんだろうな ラーメン食ってるとメンマおかわりしたい時がよくある 今の男凄い冷たい言い方だな
普段から言い慣れてそう お前はわかっちゃいない
ドリフにブーいらん言うようなもん >>172
どこにでもいるアラフィフのゲイのデブって感じだな >>137
普通に食べる筍でメンマ作ってるところもあるけど、よくあるのは中国産の竹だな 子どもは嫌いって子いるよね
私は昔から好きだったが メンマが割り箸の煮込みと言われたのも今は昔(´・ω・`) シナチクって呼ばなくなったからわからない人多いのか メンマ何で出来てるか知らないとか正気かこいつら
客が使った割り箸に決まってるだろうに こっちではラーメン食べてて裏番組のフジでは王将の話題か、皮肉なもんだな。 メンマ分からんとか
俺の股間の極太孟宗竹を
咥えさせちゃうぞ >>152
いやそんな事ねーわ
マツコは口に合わない物は味の感想言うだけでウマイとは言わない
ウマイもん食った時は食って直ぐウマイと言うのがマツコ >>186
大人になってから雷様のコントの面白さがわかった >>208
もやしを入れるとダシの味が変わってしまう気がするんだ 好来系のラーメン屋はどこもとんでもない行列出来るのに メンマは段ボールから出来てるって
じっちゃんが言ってた >>157
あれは「安いタンパク質」として入れられてたもんだからねえ ラーメンのメンマに穂先メンマが入ってるとちょっと嬉しい メンマが映える とか言えばさっきのバカ女も頼むんだろうな >>170
>>211
ええええ竹を食べてたとかショックだ 名古屋のこうよう軒だっけ?メンマがバカみたいに入ってるラーメン >>232
あれパチモンの業務用1kgとかあるけど
やわらぎはスープの味が加わってるのな
桃屋はやっぱ一味違う 明日ラーメン屋行ってメンマトッピしたら「こいつ昨日マツコ見たなw」って思われる>< くるまやラーメンのメンマラーメン大盛りマジでハマる 最近、普通の間伐の竹を使ってメンマを作る技術が出てたよね
普及してほしい >>207
ラーメン屋でいつもシナチク追加でって言って店員にメンマ追加ですねって言い直されるわ メンマはまちくの若竹の発酵食品だっけ
確か年単位の発行だっけか >>254
しかも現地の貧乏人向けの食材らしかった 手間隙かけたってそれ自体に味がねえのはフカヒレみたいなもんだわな ラーメン屋のチャーシューメンマと瓶ビールのセットは最高 >>276
鉄腕ダッシュでは
もっと竹になったのでメンマ作ってたな 桃屋のザーサイは年単位で作ってるってやってたような >>276
デカいタケノコだね
普通なら硬くて食えない ラーショwwwwwwwラーショってメンマのイメージないんだがw 大変さを知ったところで特にこの先変わりはしないな… オレたちのラーショきたあああああああああああ!!!!!! 三大要らないラーメンの具
メンマ
ナルト
硬い焼豚 ラーメンといえばミシュラン一つ星の店主亡くなったな この前メンマつけ麺食べたらずっとずっとずっとメンマで大変だった(´・_・`) ラーショの当たり外れは大きいからな
すごい名店たまにある 最近メンマトッピングも高い店多いよね。150円とか200円とか でもメンマにこだわる暇あったらスープとかチャーシューとか餃子にこだわって欲しくない? >>318
それ言ってられるのは20前半までなんだよ なるほど
もっと大きくなってホントに竹になっちゃうとそれは食べられないんだ ドンキのオリジナルの穂先メンマ買ってみたけど桃屋のほうがうまかった メンマ、クソ不味い
酸っぱいし大嫌い(´・ω・`) ラーショはジモンの取材拒否に出てたな
2回連続で休みで取材出来なかった ラーショなんて言われているほど有名なのか(・∀・) 裂くとか余計な事すんなよ
あの板状のシャキシャキがいいんじゃろがい お前らが好きそうなラーメン
二郎
家系
中本
天一
ラーショ >>364
ここなんかw
ラーショにあるまじき豪華素材?w ラーショのボウルの中に入れて混ぜるのね
それは美味そうだわ メンマに段ボール感は感じないけどちくわぶはふやかした段ボール感がすごい 竹ってことは
竹の割り箸煮込みまくったらめんまになるな >>372
車に乗る人だと、郊外を走ってれば全国どこでも見掛ける 個人的には醤油ラーメンにねぎ、ワカメ、メンマの組み合わせが好き
チャーシューとかのりは無くていい >>378
九州の白い豚骨と喜多方みたいな透き通った豚骨は全く別だぞ 久々に有名ラーメン店行ったら、メンマがケミカル臭かった
マジック食べてる感じ ドンキに売ってる大量メンマ瓶詰めをよく買ってるわ(´・ω・) ここ前は並んでたけどコロナになってから並んでないな ラーショは店によって当たり外れ多すぎだよな
ラーショなら小金井街道の店一択だな(´・ω・`) ラースーキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
この後はBS TBSですよ! >>368
暑かったらつけ麺
寒かったら背脂ラーメンとご飯で擬似家系 >>413
マジック食べたことあるのか、変わった人だな メンマは業務用の既に味付けしてあるやつ使ってるのかと思ってた ラーメンといえば豚骨の県住みだから美味しい醤油ラーメンってのを一度食べてみたいわ 豚骨ラーメンにはいらないけど、醤油とか塩には必須だな、メンマ >>413
葡萄のパルム食べたら接着剤臭かった(´Д` ) 手間かかるんだね
あんな安く買えるのもっと感謝しないと メンマでジェンガみたいに積んで来て欲しい(´・ω・`) >>441
九州引っ越してラーメンって頼むと普通にとんこつラーメン出てくるのが最初ショックだった >>409
俺は博多豚骨はスープと麺だけでいい
高菜紅しょうがゴマニンニクで替玉を楽しみたい >>413
マジックは食べたことないからわからんけどやたら消毒臭いのはあるね >>440
自分も嫌いだった。昔は今みたいに柔らかくなくて硬かったからかな >>441
北九州市小倉の鳥町食堂街にある『耕治』という中華料理屋に行ってみなさい >>485
どのメンマもほんのり酸っぱくない(・∀・)? >>440
子供は大人の10倍舌で味を感じるから苦いものはより苦く癖のある味はよりきつく感じるんよ みそ一発2のみそ肉タンメンメンマトッピング食べたいわ 子供の頃はメンマ固すぎてグチャグチャ噛んでからペッて捨ててたわ マツコのステマキタ――(゚∀゚)――!!
酸っぱいつけつゆのつけめんって中野大勝軒やんけ >>500
予告見てないから分からん…申し訳ございません… >>488
みんながちょっとずつイキってる感じ
良くいうと生命力強いイメージ >>350
ありゃそんなもんか
なんかと混同してたわ >>460
すまぬ、マジックの臭いのことですw
後から調べたら既成品使うと薬剤の臭いがメンマに移るみたいね 太いメンマは歯に挟まるぐらい繊維残るやつあるんだよなぁ
割り箸食ってるみたいな感じになる >>535
ネットでいくらでも売ってるよね
Amazonでも >>557
今日、穂先メンマ買ってきたばっかだわwww >>535
キットカットはクソみてえな言い訳して小さくしてるからもう絶対買わん >>501
でも子供の頃大好きだったお菓子とか大人になったら甘くて食えないのもあるわ >>490
案外近場にあったww
良い情報ありがとう! >>560
別にかまわないと思うだけどね
変な配慮だよな >>553
ラ王もスレ自体が過疎ったからな、全粒粉になって >>526
深夜のドンキで関取と間違えられてオヤジに説教された話してたな そういえば、正月の駅伝の優勝旗、やっとFUJItSUから届いたらしいな、HONDA 永福町大勝軒のメンマラーメンていっぺん食ってみたい >>557
量多すぎだしすぐカビ映えるよね
計画的に消費しないともったいない 宮迫さんが言ってた桃屋のメンマにカニかまをマヨネーズで合えた奴作るけどビール滅茶苦茶進むよ セブンのチルド弁当はカサ増しのイメージしかなくて買う気しない メンマは桃屋が無難で一番美味いと思ってるわ
外れを引きたくないんでね >>576
こっちも近場だったw
ありがとう!行ってみるわ! >>455
パンダがメンマ食べたらどうなるんだろ
もっとやみつきになっちゃうのかな >>254
竹いうても、かぐや姫に出てくるような竹ちゃうで
中国や台湾の食用の竹を乳酸菌で加工したもんやで >>574
不評出すぎたから大きさ若干戻したんじゃないっけ? >>574
食べきりサイズ
女性に丁度良い
味噌汁代わりに >>581
あれ?紛失した発言したのに出てきたの? この前この番組で桃屋のメンマ紹介したばっかやろがい >>587
4本時代の赤いパッケージのが食いたい(´・ω・`) え?そのまま食べるものなの?
料理に使うんじゃないのか >>486
つけ麺とはジャンルが違うのかもだけど
江戸川橋の日本蕎麦屋で食べたザルラーメンは美味しかったぞ >>593
原材料高くなったとかで別に小さくするのは構わんのよ
それを食べきりサイズ♪とかお手頃サイズ♪とか
その手の謳い文句付けてる奴は絶対買わんわ
消費者おちょくってんのかと >>575
あれ?こんな味だったっけ?てのあるよね
ねるねとか大人になって食べたら、すっぱってなった 穂先メンマやわらぎ美味しいけど舌がびりびりするのと味が濃いと思ったらご飯のお供にするのか >>606
>>619
そうそう。結構デカいからシェアしてたな 柔らかメンマうまいよねぇ
あ~尿酸値が怖いからビール控えてるのに… メンマ食べるだけのモデルさん
どこで見つけてくるんだ なんでシナとか台湾とかのたけのこなんだよ、どう考えても日本のたけのこの方が美味いべよ >>629
おいしい牛乳「持ち易いサイズにするために1リットル→900mlにしてみました♪」 >>633
美味いよ時間ない時はやわらぎとご飯だけで済む ちょっと汚いけど美味いラーメン屋の、チャーシュメンマをつまみに飲むビールって格別なんだろうな メンマばっかり食った後の屁って臭そう(´・ω・`) >>629
牛乳で内容量減らして「腕の負担を軽減」とかほざいてるのもあるな やわらぎだけでご飯食べられるわ
ラーメン無くてもいい メンマって歯医者さんの味するって言ってもお母さんと叔母さん以外には伝わらない(´・ω・`) 日本の破竹でメンマつくるわけにはいかんのかな
あれだったらいくらでも採れるだろ あのメンマの発酵臭ってなんだろうな
ワキガとかその辺の臭いがする >>661
それがあっさりした薬膳スープでみんな簡単に完食してるんだわこれが 関係者かよ
昔みたいな本物のマニアとか
全くでなくなっちゃったな(´・ω・`) >>665
逆に文句が出ると思わないのかね
正直に原材料高なので減らさせて下さいって言ったほうがよほどマシ >>575
ケーキといえばチョコレート!だったのがモンブランやスフレチーズケーキに >>665
おいしい牛乳はそれに加えて「頭を斜めにカット&キャップ式で注ぎやすくなりました♪(100ml減)」とかもやってたなぁ
それ見てもう絶対買わないと思ったw ガリガリ君みたいに素直に値上げしますと潔いものは買う(´・ω・) 贅沢言わない
吉岡里帆で良いから
結婚したい(´・ω・`) >>716
無理して内容量減らさんでも欲しいものは高くても買うのにね >>717
吉岡里帆なんかで妥協するのかよwww
まあ俺も今田美桜で我慢しようと思ってる >>704
「この」じゃなくてもGALAXY使ってる奴自体見た事無い
おかしいよねぇ、カン流ブームのはずなのに >>720
10円値上げするだけであんなに真摯に謝罪してくれるなら一生ついていくわw >>712
それはそういう美人見てるから
女顔の美人もいるし男顔のブスは目も当てられない オーダー入ってから麺を打ってたら出来上がるまでどんだけ時間かかるんだろう >>728
ごめんな、今GALAXY使って書き込んでる… これくらいでかいメンマのラーメン屋行ったことあるな
青梅の知り合いに連れてってもらった青梅のラーメン屋 くそう、冷蔵庫の奥にメンマをみつけてしまった
これは食わないわけにはいかない まずそう
注文受けてから麺打つとかも無理
最長でも10分しか待ちたくない >>665
二度と買うかと思ってほんとに今のところ二度と買ってない >>700
ホントそれな
消費者にたいして正直な企業が生き残らんとイカンわ
あわよくばでバカを騙そうとしてる所は軒並み潰れてほしい >>710
しかたないなわいも、も、蓋固くてあげれないんだが(´;ω;`) 冷やしだけど
中華麺にオリーブ油かサラダ油絡めて、甘さ控えめの麺つゆに
(自分は昆布つゆ)チューブにんにく少々入れて、黒胡椒をかけたメンマ、もみ海苔でメチャクチャ旨い。 >>728
GALAXYをチョンスマホとして考えてる奴ほとんどいないんじゃない?
CMも見事に韓国臭消してるし このレベルになるとラーメンいらないだろ
白ご飯で出せよ 近所に角角しい極太メンマ出す店あったけどだいぶ前に潰れてしまったな…好きだったのだが >>728
一番安いからGALAXYにしたけど反応遅いな 横浜の麦田町にある奇珍楼の竹の子そばを紹介すればいいのにな >>794
結構、好き^ ^
この界隈、有名なラーメン屋が多いのよねー >>797
同時にパッケージリニューアルも行ってるじゃん
内容量に嘘をついてるわけでもあるまいし騙すとか言い過ぎ >>793
俺白飯一口に乗せて
これからちょっとアレなんで飲めないんだ
ひとりで楽しんでくれ >>806
結構、好き^ ^
この界隈、有名なラーメン屋が多いのよねー >>814
荻窪の春木屋って味落ちた?
この前久しぶりに食べたらなんか思ってたのと味が違った(´・ω・`) >>790
自分もおいしい牛乳だけは絶対に意地でも買わない。他の牛乳が売り切れてても買わないな おまえらがドンキのメンマ勧めるからメンマ食いたくなってきた
今からドンキ行ってメンマ買ったらこいつマツコの番組見てきたんだぜって笑われるんだろうな(´・ω・`) >>797
最近6pチーズが薄くなったってカキコ見て今日手に取ってみたら
パッケージに「内容量を見直しました。 108g→102g」と正直に書いてあってちょっと見直した。 >>710
おいしい?
半分ぐらいに減ったところで竹の割り箸を入れてもおいしくなるかな >>825
見終わったら桃屋のメンマ買いに行こうと思ってたけど店員に
「こいつマツコを見て買いに来たなw」って思われちゃわないか心配 >>805
韓国のゴミなところの一つ、自国臭を必死に消してくるとこなw >>839
モヤシと和えると美味しい(´・ω・`) >>833
だからあわよくばってのが透けて見えるんだよ >>842
割り箸…脂に漬けといた後、噛み締めると食える味にはなりそう >>839
今シフトに入ってるバイトが見てるわけ無いだろ >>783
そしたらどんだけ時間かかるの?
オーダー入ってから麺を打つってVTRで紹介してたでしょ ワンタンがうまそうなだけにメンマいるか?って思っちまった >>854
透けて見える(感想)で騙すと言い切るのもどうかと思うけど チャンカワイに1週間メンマだけ食う生活させて痩せるか検証させたい >>783
手作りしてるけど餃子の皮ごときでも寝かすよな >>862
超高級食材だよね
今はもう食えないんだろ >>885
チャンさん内臓壊しそうだから勘弁してあげて ラーメン屋で甘過ぎるメンマ出てきたがあれは美味しくなかった(´・ω・) >>860
飲み込めないけど味はよく染みそうだよね >>874
悲しいね、麺も速攻でのびるやつなのに
雲呑がすげえうまそうなやつで、これまた皮がすぐのびそうな雲呑・・・・
スープはいわゆる中華スープと見たが >>877
思い出したけど前食べた時はウォーターポンププライヤーであけたわ
今回は手でいけた 嵐が前にこの店を紹介して
ジャニオタが殺到してとんでもない行列作ってたな 1100円か。メンマ製造の手間を考えるとリーズナブルなのでは >>805
何年か前に Note 何とかが機内持ち込み禁止になったしちょっと調べりゃわかるでしょ
国内シェアは10%くらいて10人に1人が使ってんのマジ!? >>905
竹の割り箸ならメンマに近いものが作れるかもしれないw メンマよりウミガメ食堂っていうネーミングが気になる(´・ω・`) >>676
確かにラー油等の油が多めで浸かってるけど
味は桃屋の次に旨いと思った あんまり柔らかすぎるメンマも嫌だな。チャーシューもそうだけど、食感は残してほしい。 三週間かかるのに作り置きしないとか、毎日工程ずらしたの三週間分やるんか(´・ω・`) センター南か…湯もみの里行くついでに寄ってもいいな >>908
ウォーターポンププライヤー
水道管レベル開けられたと思うと嬉しいなw たまにラーメン用のメンマ買ってきて豚バラと炒めたりするな
うめぇよなメンマ キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!! 香港麺、あの細い縮れ麺好き
一月に一度は四谷に食いに行きたくなる ラーメンでメンマにこだわる奴は素人
通はチャーシューを見てる(`・ω・´)これマジ このスレッドは1000を超えました。
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