満天☆青空レストラン ＃645 ｢宮城県黒川郡大和町 伊達いわな｣ 1
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放送日時2022年04月02日（土）夜 6:30〜7:00
満天☆青空レストラン 4/2放送「宮城県 伊達いわな」
宮城県黒川郡大和町
モチモチ白身の伊達いわな！！
絶品いわな料理をご紹介
ゲストは藤あや子さんです！
日本テレビ「満天☆青空レストラン」
公式ホームページ：http://www.ntv.co.jp/aozora/
公式Instagram：https://www.instagram.com/aozora_official/
https://www.ntv.co.jp/program/detail/?programid=20222E6B
満天☆青空レストラン 4/2放送「宮城県 伊達いわな」
https://youtu.be/HsX_CE9Tgzw
満天☆青空レストラン ＃644 「愛知県豊田市 とろみそ」 1
http://sora.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1648285038/ 満天☆青空レストラン【徹底管理で育つ旨味抜群(秘)イワナ▽刺身&冷燻カルパッチョ】[字]
4月2日（土）夜 6:30〜7:00
臭み無し!旨味抜群!肉厚もちもちの養殖イワナ▽甘辛しっとり山椒かば焼き&ポン酢で頂く揚げ団子&炊き込みご飯▽衝撃の旨さ…!!スモーキー&モチモチなイワナの冷燻
番組公式サイトへ
出演者
MC
宮川大輔
ゲスト
藤あや子
番組内容
宮川大輔が春夏秋冬の美味しい食材を求めて日本全国を飛び回る!極上食材で作る絶品レシピが続々登場!!日本にはまだまだ美味しい食材がたくさんある! 日テレ公式チャンネル
チャンネル登録者数 68.2万人
宮城県黒川郡大和町
モチモチ白身の伊達いわな！！
絶品いわな料理をご紹介
ゲストは藤あや子さんです！
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番組HP：https://www.ntv.co.jp/aozora/
番組Instagram：https://www.instagram.com/aozora_official/ 3月26日 ご紹介の商品
愛知県 とろみそ発酵満喫セット
取り扱い：商品詳細をご覧ください
価格： ￥3,240 (税込) 愛知県豊田市の桝塚味噌は、創業より「味噌は育てる」という考え方のもと、 伝統的な木桶による長期天然熟成にてお味噌を醸造している蔵元。
長年使い続けてきた木桶や蔵に住み着く有用な微生物たちが複雑で深みのある味を生み出してくれています。
木桶の中心からわずかしかとれない「とろみそ」は職人が味噌の出来や状態をみて、目利きをしながら少しずつ掘り出した限定味噌。
大豆の粒がしっかり残った「とろみそ」は調理時にこの粒が潰れた時に立つ香りがたまらない逸品です。
今回は番組で紹介した「とろみそ」を中心に、枡塚味噌の魅力をたっぷり楽しめる発酵満喫セットをご用意しました！
愛知の味噌文化の味わいをおうちで楽しめる「四季の味噌たれ」、長期熟成によって凝縮した大豆のうま味が上部に溜(た)まった「本溜」、
豆味噌を使用した赤だしと合わせみそを使用した合わせの味がそれぞれ楽しめる「即席おみそ汁」。
さらに！貴重なたまりを使って味付けをした「たまりあられ海苔巻き」が入っています。
愛知県からのお取り寄せ☆☆ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
【ご注文前に必ずご確認ください】
お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
なお、在庫状況によりご希望数のご注文ができない場合もございます。あらかじめご了承ください。
(※複数回購入、４点以上のご注文は自動的にキャンセルとなりますのでご注意下さい。)
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おつ
青空レストランハジマタ
今日はサッポロゴールドスターでつ□
昨日の黒ラベルの日には久しぶりに銀座ライオンの黒ラベル中ジョッキが美味かった 藤あや子さんそこは秋田弁でふきのとうを「ばっけ」って言わなきゃ 秋田でも寒い所の生まれだから寒そうな素振りすらしない藤あや子 >>29
貧乳でも加齢でオッパイは垂れると言う恐怖が イワナだと骨酒だな…と思ってたけどサッポロビール含めた大手ビールメーカーは日本酒出せないんだよな 川魚だけど養殖なので刺し身も大丈夫なんですよ〜
ってのがたまにあるが、やっぱ遠慮したいｗ 今日メヒカリっていう珍しい魚売ってたから買ってきたぜ
揚げて食うの楽しみ ヤマメは好きでたまに食うがイワナは食ったこと無いな 川魚の刺身と言えば原因不明の頭痛の原因が脳味噌にびっしり張り付いた寄生虫が 地元のニュースで何度か取り上げられてるのは見たけど
食べたことはない >>52
しゃけとかマスは週1は口にしてるけど、どうなん 次女の彼氏はあのもじゃもじゃ
三女の彼氏はイケメン
長女は 魚の炊き込みご飯って臭くなりがちで苦手だわ
下処理しても臭いを抑えきれない >>80
アイツらはカエルやネズミやらを食って育ってるんやで・・・ 濃いめのレモンサワーCM
オーマイキーを実写化するとはおもわなかったわ >>86
> イワナって何の味がするの
イワナの味
家庭の味が冷凍食品やコンビニ弁当で育つと味がわからないと思うけど >>93
田舎の旅館なんかで出るとビクビクしながら食う事になる ニジマスは釣り堀で釣って帰って刺身でよく食べたもんだ 先々週館山のスーパー銭湯で呑んだ氷彩サワーは結構美味かった… >>97
OH!バンですかな？
地元離れて見れてないけど >>115
ラッシャーと地方女子アナがあれだけ癒しだったとはなあ >>84
自分でも小さい、極小だと分かっているものを大きいと言われても何にも嬉しくないだろう >>119
懐かしいｗ
俺もう10年くらい仙台に帰ってないんだけどあれまだやってんの？
ムネさん元気？ >>115
ラッシャーの後継が中丸になったようで…日曜はシューイチあるのに大丈夫なのか イワナ ホウボウ ミズウオ スク ソウ ハチ ヤズ
ユウゼン アイゴ タチウオ サバ ヒメダイ
カワマス イカナゴ カスザメ アジ オコゼ
ハマチ ハマチ ゴンズイー >>106
本当に優しい嬢は
大きいと嫌がられるのよ
と言ってくれる >>119
結構いろんな番組で見た気がする
バンデスなら、うなぎの刺し身やってたのが美味そうだった
血抜きに8時間掛かるらしいけど >>135
鉄腕DASHとZIPを兼任してた山口よりはマシ >>137
間違いた(´・ω・`)
鯉の洗いだったの 日本昔ばなしのイワナの怪は軽いトラウマ(´･ω･｀) >>146
(´・ω・`)「うわーおっきいー」(棒) タキタロウﾏﾀﾞｧ?(・∀・ )っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ >>160
そう、宮崎美子さんを皮切りに還暦ビキニが芸能界で流行しているみたいだね >>150
嫌がられるのってどれくらいの大きさからかな？
15cmならセーフ？ 妊娠中に中出しセックスすると色々変化するって言うもんね 魚河岸の人が着てるような胸まであるゴム長を着させられ、 もうイワナとかニジマスとかサケとかの味の区別できるの？ 仙台のソウルフードずんだは全国に見つかってしまった フワアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア わかるよ？寄生虫は餌から来るから。でもなー刺し身はなー >>172
そら食べて美味いように育てとるんやから
いずれ天然より養殖の方が美味くなると思うわ >>215
まさかわざわざ殺しはしないだろ…
かわいそうやん 刺身ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
これにはささいなたのロックが欲しいね >>215
殺さずに食べると丸飲みになるからな(´・ω・｀) 川魚は抵抗あるけど逆に何で海水魚は刺身で食べて大丈夫なんだ？ 飛ぶのって体についてる寄生虫なんかを取るためにやるんだよな
水だめじゃん >>179
まぁ、大きくても色々と制限されるから…(´・ω・｀) 川にアニサキスはいない。もっとやばい顎口虫とか肺吸虫とか あれだけ養殖だって言ってるのに寄生虫おじさん出て来た(´・ω・｀) 川から水引いてる時点で、動物プランクトン経由で寄生虫おるやろ >>276
サッポロビールは本格焼酎もあるからこれのロックで乾杯しても良さそうな気はする ニジマスには俺らが住んでるから
気をつけてな(´･ω･｀) ていうか川魚って寄生虫のリスクが大きいんじゃなかったっけ
よく刺身で食えるな
アニサキスみたいな面倒な寄生虫がいなけりゃセーフなのかな >>302
イカとかブリとか普通に寄生されとるやん >>260
ここでは販売しとるわけやないから
この収録で寄生虫で死のうが何しようが番組の責任 アニサキスとか見たことないわ
店で買う刺身には残ってないものなのだろうか >>297
養殖っつっても川から水引いてるんだろ？ 黒ラベルは結構好きになってきた
これ西日本の人にももっと浸透してほしいわ… 天然の40cmオーバーはボソボソして食えたもんじゃないけどな イワナが旨いと思うならニジマスも旨いと思うんだろうな >>323
大抵のスーパーは「一応取り除いてるけど残ってるかもしれんからねー」っていう注意書きしてね >>323まるのやつとか開いただけのみてみたまにいるで >>323
皮付きの鯖とかイカを買いまくってればそのうち見られるよ >>323
鰹のたたきとかたまーーーにいるね
冷凍してあるから大丈夫だけど 美味そうだけど普通に塩焼きにして欲しいかも(´・ω・｀) イワナ回でイワナとわかんないってなかなかの問題発言 4/2土19:00-20:54
BS朝日
人生、歌がある「清塚＆村治との超豪華コラボに五木興奮！＆西郷輝彦特集！」
昭和歌謡界の元祖・御三家として橋幸夫、舟木一夫とともに一世を風靡し、今年2月20日に逝去された歌手の西郷輝彦さんを偲んで、西郷が遺した名曲の数々を歌い継ぐ。
【司会】五木ひろし＆伍代夏子＆藤あや子
【出演】市川由紀乃、五木ひろし、丘みどり、清塚信也、香西かおり、伍代夏子、小林幸子、天童よしみ、林部智史、藤あや子、ベイビーブー、三山ひろし、村治佳織、望月琉叶、森田健作 ※50音順 >>292
世の中に100%大丈夫ということは無い、絶対に無い >>339
イカの刺身を食べていたら醤油の膣内にナニか蠢く物がとか何処かで見たな:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): つーかサーモンとかなぜあんなに人気なのか
俺はサケは焼かないと無理 ぬこおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお >>368
人工海水つかって陸上養殖で配合飼料だけなら0%だけど
それ以外は0.なにがしのパーセンテージでリスクはあるね なんでご飯が2人分あるのかと思ったら、藤あや子結婚してるのか(・∀・) >>411
JA直売所に農家が趣味で掘ってきた自然薯売ってたりする >>408
あたし高校生の頃に伍代夏子に似てるって言われたことあるわ(・∀・) >>394
スプーンで取るのがつみれ
手で取るのがつくねだったかな 5ちゃんの実況にいるおばさん達の容姿はこの奥さんみたいなのばかり これだけ乾杯向けなメニューが続いて、本番はどんな炭水化物が来るのやら… 食レポで「◯◯みたい」って他の食材を引き合いに出すのよくわからんわ
だったらそれ食うわ >>411
名人なら自分で山で採っているんじゃね？ハート形の葉っぱ付いてるつるを辿って掘ればいいんだし 宮川を首にしてくれ
そうしたら、この番組を見る気になる >>446
これの前にBS-TBSの番組でやってたなめろう結構美味そうだったぞ さっきから(イワナのわりには)という枕詞が見え隠れしてて、素直に褒めてる感じがしないな 皿を出すときくるっと手で回すと美味しそうになる法則 岸君「ラディッツ」
DASHでよく見るラディッシュの間違い 〜の味に似てると言うてる時は、
絶対に美味くない。
本当に美味い時はうまいとしか言わない マリネとカルパッチョって違うん？
バルサミコ使うか使わんか？ >>323
刺身用で販売してる切り身に関してはかなり気を使ってるし、そもそも殆どの切り身は一定時間以上冷凍して死滅させてる。 カルパッチョってサーモンが定番だけど、あれサーモンを一番不味く食う方法だと思うんだが
サーモンなんて脂たっぷりの魚なのに追いオイルしたらくどすぎ >>491
すぐ下で燻さずに離れた場所で燻して
煙送るねん >>476
ヘンケン「中尉が無事ならいい、ラーディッシュを盾にしろ！」 >>491
チップ炙る火の真上だと熱も上がってくるので
煙だけ余計に迂回させて冷ます
冷たいっていっても火の熱が直接伝わらなければ冷燻くらいのゆるさ 飲むシリカｸﾙ━(ﾟ∀ﾟ)━ｷｯﾄｸﾙ━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( ﾟ)━( )━(ﾟ )━(∀ﾟ )━(ﾟ∀ﾟ)━!! >>522
そんなのうちでできないじゃん！ひどい！！ 俺も炙り用にバーナー欲しいんだけど地味に売ってない >>508
そのナントカ使いという語法は誤り、アホが広めたアホバカ語法 炊き込みご飯て一瞬で腐るよね
次の日食おうとしたら糸引いてビビった >>556
ホムセンで100円ライター使うバーナーあるけど食べ物には不向きか >>556
イワタニのクッキング用買ったわ
炙り太刀魚美味かった 炊き込みご飯に魚入れると旨味より臭みのほうが強く出てしまう せっかく魚なんだからなんか汁物を作ってほしかったな こういう番組って不味くても絶対に「不味い」と言わず「美味しいこれ」としか言わないからつまらんわ >>557
(*・∀・*)ﾉｼ ﾊｰｲ
乾杯メニューはさっきのカルパッチョとか団子とかのほうが
ご飯は締めじゃないの？ 需要あるかどうかわかんないけど写真集と言うからにはセクシーショットありそう >>590
うずら卵殻ごと食わされた時は結構嫌そうだったな 久々に見たけど奈々様復帰してたんだな
井上麻里奈じゃ役不足だったし >>590
野菜食って名人の前でその辺に吐き捨てた女いたよこの番組 >>596
魔法使い、化け物使い
尋常でないものを使う事、使う人を指す言葉 >>608
そういやこの番組で奈々様こと水樹奈々が顔出ししたことないな…
記念回でもいいから一度は顔出しで見てみたいものだけど おれがビール飲まなくなったのは、コロコロ味変えるから。
とうとうスーパードライまで味変えるとか言いやがった
頭おかしいんちゃうかな >>618
殻のまま串焼きにして食べるのは割と普通だったりする >>591
51は最高だったなー。
あナルガバガバに拡張してやったわ >>595
真夏に１７時に米炊いて電気抜いて
２２時にあー思ったらもうヤバい匂いしてるときあっった >>624
気持ちよくさせる前に気持ちよくなって終わり >>629
保温せなんだらええと思うてるのか、あんたw
飯の炊き方、保存の仕方を勉強し直せ
というかちゃんと学んだ事ないやろ、あんたw >>633
はじめちょろちょろなかぱっぱ
いつも残りラップ保存するのをマジで忘れてた結果や
まあ自分のミスや ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
