10年以上前にためしてガッテンで何故か東京消防庁が実験していたのが
一般家庭での天ぷら30回やった油の品質を検査したらほとんど変化してなかった酸化もほぼ無し

さらには新品の油と何度も揚げた油では何度も使った油で揚げた方が美味しいというスタジオ全員の回答