0490LIVEの名無しさん垢版 | 大砲2022/07/17(日) 13:39:27.18ID:4GSPr7vQ >>297 日本も言うて生魚は戦後やからな 冷蔵庫ない江戸時代にもあったけど目の前が海で新鮮な所の活魚を使ってたからお刺身は切り身で出してた 関西のお造りは海が遠い京都の影響もあって昆布締めとか下処理ありきや 今は同じ意味やけど