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19:30～19:57
クローズアップ現代「から揚げ店“急増”の秘密～令和の食と幸福論～」
なぜ今「から揚げ店」が急増しているのか？進化した味と柔らかジューシーの秘密とは？料理研究家が“専門店のレシピ”をスタジオで再現！空前のブームの真相に迫る。