2023年6月25日放送

ゲスト：山之内すず

今回は地中海沿岸原産の西洋野菜「アーティチョーク」１００個の収穫を、児嶋とゲストの山之内すずがガチお手伝い！
日本に持ち込まれたのは江戸時代！？なかなか普及しなかった意外なワケとは？
枯れたアーティチョークが高級品に！？驚きの再利用も！
農家メシは…ほのかな甘みと苦味がおいしいアーティチョークのポタージュ！
すずちゃんも「衝撃的！」と絶賛する味とは！？
さらに、カンタンおいしい「アーティチョークサラダ」も堪能。