月曜プレミア8 世界!ニッポン行きたい人応援団★新撮&内緒で出張3時間半SP ★2
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あの方にもう一度会いたい!大衆食堂を営む道。海の幸に恵まれ発展した「蝦夷前寿司」の極意を教わるため「鮨 無双」の小林大さんの元へ。道内各地へ足を運び、直接漁師から仕入れる独自のルートを開拓し、各界の著名人もお忍びで通うという名店で新鮮なネタの鮮度を保つ“握り”の速ワザを学ぶ。
月曜プレミア8 世界!ニッポン行きたい人応援団★新撮&内緒で出張3時間半SP ★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetx/1681116166/ 馴染みのラーメン屋のオバちゃん亡くなってから
行く回数減ったもんなぁ…息子さんが継いでるけど 自営の飲食店
家族の食べる食料も
経費として計上してそう(´・ω・`) 筑前煮にあんなに練り物いれるのか
なんでもオリジナリティあるな >>190
基本やろ
レシート出さない店とかは売り上げもごにょごにょしてるで >>181
豚汁は里芋でやることもあるしたまにこんにゃく入ってる
あとニンニクきかせるところもある >>190
当たり前だのクラッカー
商店なんかみんなテキトーやろ アサヒスーパードライにはボカシ入ってない(´・ω・`) うちの近所にあった食堂「2号線」も和洋中あらゆる料理をおっちゃん一人で作ってたんやけど何を頼んでもめちゃめちゃ美味かったなぁ
あのおっちゃんこそ料理の天才やわ メヒコ料理とゆったらサボテンのステーキ(´・ω・`) ワイはこのミルフィーユ鍋にみじん切りのニンニク丸々1個分入れて
ポン酢に紅葉おろし入れて食べる >>213
これがテカテビールなんだな。コロナはマイナー >>234
鱗滝左近次の煮っころがし(´・ω・`) >>198
そう思う
他から入ってきたものもアレンジ力で日本風にしちゃうしね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています