あの方にもう一度会いたい!大衆食堂を営むメキシコ夫婦のもとへ日本の恩師がナイショで出張
▼宮大工に憧れるカナダ人をご招待?▼握り寿司を愛すアメリカ人が北海道で修業
【あの人にもう一度会いたい!ナイショで出張応援団】
メキシコで“大衆食堂”を営むペドロさんとアイメさん。5年前にニッポンへご招待!創業90年以上!岐阜「三勝屋」で修業。その3代目が「どうなっているのか?」と心配で今回、意を決してメキシコへ!やっとの思いでたどり着き目にしたのはなんと…?厳しいコロナ禍を経てペドロさんとアイメさんの2人が営む大衆食堂は現在どうなっているのか?
番組内容②
【“宮大工”の丁寧な仕事を生で見たい!】
カナダ・バンクーバー島に住むジェイソンさんが憧れているのはニッポンの“宮大工”。出雲大社や高尾山不動院など国宝や重要文化財の修復や建造を担当した「吉匠建築工藝」に弟子入り。“軒反り”や柱を延長させるための“継手”といった緻密で繊細な職人技を学ぶ。さらに、新潟県では宮大工の命でもある鉋(かんな)やノミの刃を作る鍛冶職人・船津裕司さんに鉋作りを見せてもらう。
番組内容③
【“蝦夷前寿司”の極意を学びたい!】
“握り寿司”を自宅で毎日握るアメリカのエリックさんの寿司修業後編!東京で「江戸前寿司」の仕込みを学び、続いて向かったのは北海道。海の幸に恵まれ発展した「蝦夷前寿司」の極意を教わるため「鮨 無双」の小林大さんの元へ。道内各地へ足を運び、直接漁師から仕入れる独自のルートを開拓し、各界の著名人もお忍びで通うという名店で新鮮なネタの鮮度を保つ“握り”の速ワザを学ぶ。
探検
月曜プレミア8 世界!ニッポン行きたい人応援団★新撮&内緒で出張3時間半SP ★1
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1ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 6e04-OUwa)
2023/04/10(月) 17:42:46.91ID:e2bQkRfD076ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:42:05.49ID:8t5PwLFPM >>65
文化財の修復すんだよ
文化財の修復すんだよ
77ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f964-qZoF)
2023/04/10(月) 18:42:13.52ID:HIL0EQsU0 もうマスクは許してやれや
78ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:42:18.39ID:Su130hlT0 最近の若い人はオーマイガーシュっていうよね
79ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e98f-/aea)
2023/04/10(月) 18:42:25.59ID:sm8DKdLX0 あら新作か( ・ω・ )
80ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e951-hq/O)
2023/04/10(月) 18:42:28.99ID:nZJn0Fdn0 ひらがな上手いやん
81ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:42:32.90ID:1+7Ac2Tl0 >>73
もうあきらめてて、犯罪だけは起こさず元気ならそれでいいって言ってる
もうあきらめてて、犯罪だけは起こさず元気ならそれでいいって言ってる
82ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:42:36.47ID:8t5PwLFPM 日本語やっとけよ
83ワールド名無しサテライト (ササクッテロラ Spd1-W7Go)
2023/04/10(月) 18:42:47.94ID:urlSy/oFp84ワールド名無しサテライト (スッップ Sd22-JKcC)
2023/04/10(月) 18:42:54.86ID:l9KuHdEHd >>76
それしかないから
それしかないから
85ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:42:55.99ID:8t5PwLFPM チョナン・カン
86ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:42:56.64ID:1+7Ac2Tl0 京都か奈良に行けよ
87ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:42:57.74ID:Su130hlT0 鋸山なにが
88ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f964-qZoF)
2023/04/10(月) 18:43:00.81ID:HIL0EQsU0 >>78
特定の宗教避けてんのね
特定の宗教避けてんのね
89ワールド名無しサテライト (アウアウウーT Sa05-UMwr)
2023/04/10(月) 18:43:01.67ID:88oTWyMZa おっさん張り切りすぎw
90ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 2513-Ot2+)
2023/04/10(月) 18:43:03.57ID:u3Ed/1MQ0 >>52
本気で好きな人はやってるよ
本気で好きな人はやってるよ
91ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:43:10.61ID:Su130hlT0 虎が逃げたとこか
92ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-udcE)
2023/04/10(月) 18:43:18.41ID:wEVCZS0e0 >>65
今まじで2×4施工の住宅とかまじでプラモを組み立てるみたいな感じで家建てとった
今まじで2×4施工の住宅とかまじでプラモを組み立てるみたいな感じで家建てとった
93ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 025c-r65n)
2023/04/10(月) 18:43:18.45ID:GDeceYeU0 がってんだ
使い方が違うなw
使い方が違うなw
94ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:43:27.06ID:8t5PwLFPM >>84
それでも人手不足で何年もかかるんだぞ
それでも人手不足で何年もかかるんだぞ
95ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa05-TIR1)
2023/04/10(月) 18:43:32.43ID:JOxjVxqfa お土産は丸鉋かな
96ワールド名無しサテライト (ワッチョイW e164-ArLG)
2023/04/10(月) 18:43:39.86ID:ms7WYweT0 一休さんか
97ワールド名無しサテライト (ワッチョイW c5dc-M4bf)
2023/04/10(月) 18:43:48.07ID:gahWwEUE0 五重塔って意外に綺麗なんだな
98ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:44:00.29ID:Su130hlT0 鵤 「読めないな
99ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:44:01.78ID:8t5PwLFPM 新しく建ててるじゃん
100ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:44:18.91ID:Su130hlT0 建材はやっぱり杉なの?
101ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f964-qZoF)
2023/04/10(月) 18:44:29.54ID:HIL0EQsU0 斑鳩じゃないのか
102ワールド名無しサテライト (ワッチョイW c5dc-M4bf)
2023/04/10(月) 18:44:43.92ID:gahWwEUE0 アメリカ人メートルわかるのか?
103ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 418c-KDax)
2023/04/10(月) 18:44:45.57ID:RTCEdlhk0 メートルで伝わるの?
104ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 2513-Ot2+)
2023/04/10(月) 18:44:48.49ID:u3Ed/1MQ0 >>72
まあ、石やレンガより木材だわな
まあ、石やレンガより木材だわな
105ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:44:52.94ID:Su130hlT0 免振か
106ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:45:02.02ID:8t5PwLFPM メートルで言ってもわからなくね?フィートで言わないと
107ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:45:04.48ID:1+7Ac2Tl0 >>90
いや、結婚するまで宮大工10年やってたがカンナの刃を自分で作るやつとかいなかったわ
結構有名なところだったからほかの大工とかもいろいろ交流あったが
まったくいないとは言わんがもしいたとしても好きとかじゃなく特殊な奴だ
いや、結婚するまで宮大工10年やってたがカンナの刃を自分で作るやつとかいなかったわ
結構有名なところだったからほかの大工とかもいろいろ交流あったが
まったくいないとは言わんがもしいたとしても好きとかじゃなく特殊な奴だ
108ワールド名無しサテライト (ササクッテロラ Spd1-W7Go)
2023/04/10(月) 18:45:07.57ID:urlSy/oFp >>100
ヒバとかマツかな
ヒバとかマツかな
109ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:45:19.23ID:8t5PwLFPM >>102
カナダ人です
カナダ人です
110ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e951-hq/O)
2023/04/10(月) 18:45:30.36ID:nZJn0Fdn0 鵤
アトリ科の鳥
へぇ
アトリ科の鳥
へぇ
111ワールド名無しサテライト (ワッチョイW bd6c-R9wL)
2023/04/10(月) 18:45:43.69ID:w7SdNJ3F0 ビス留めしてるじゃん
あれは最後に外すのかね
あれは最後に外すのかね
112ワールド名無しサテライト (ワッチョイ cdcd-sXh8)
2023/04/10(月) 18:45:43.85ID:ZmNeUsok0 スカイツリーもやな
113ワールド名無しサテライト (ワッチョイW c5dc-M4bf)
2023/04/10(月) 18:45:47.29ID:gahWwEUE0 これよく考えたよな 大昔の人だろ!?
114ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:46:01.29ID:Su130hlT0 中国にも塔があるけど日本独自なのかな
115ワールド名無しサテライト (ワッチョイW bd6c-R9wL)
2023/04/10(月) 18:46:12.63ID:w7SdNJ3F0 石田さん淡々としてるなw
116ワールド名無しサテライト (ワッチョイ c5a3-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:46:21.60ID:4VsgcZz60 見ただけかよ
ここに弟子入りしろよ
ここに弟子入りしろよ
117ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e9cf-sXh8)
2023/04/10(月) 18:46:22.49ID:s1Q2ZfN+0 骨組み見てたら奴隷が回す奴みたいに見えてきた
118ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 916c-Y5ss)
2023/04/10(月) 18:46:24.61ID:Fj1QMC5D0 今のオカリナみたいなブス誰や
119ワールド名無しサテライト (ワッチョイ d93e-sXh8)
2023/04/10(月) 18:46:24.93ID:o/IjqzGO0 なんだ今日は25分からだったんか
教えてよ
教えてよ
120ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 2513-Ot2+)
2023/04/10(月) 18:46:26.99ID:u3Ed/1MQ0 >>107
アメリカでの話だよ
アメリカでの話だよ
121ワールド名無しサテライト (ワッチョイ bd10-sXh8)
2023/04/10(月) 18:46:28.48ID:vgNBHHO90 日本はまず耐震性
だからこんな複雑になるんだな
だからこんな複雑になるんだな
122ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-udcE)
2023/04/10(月) 18:46:32.68ID:wEVCZS0e0 >>107
もう少し泳がせるべきやったw
もう少し泳がせるべきやったw
123ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:46:44.14ID:Su130hlT0 鍛冶屋さんか
124ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:46:55.85ID:8t5PwLFPM 宮大工のカンナなんて需要あんのかな
125ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f964-qZoF)
2023/04/10(月) 18:47:01.85ID:HIL0EQsU0 橋本鉋
126ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:47:09.11ID:1+7Ac2Tl0127ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 418c-KDax)
2023/04/10(月) 18:47:18.45ID:RTCEdlhk0 みんな快く受け入れるよね
128ワールド名無しサテライト (ワッチョイ c5a3-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:47:28.60ID:4VsgcZz60 槍鉋なんかまだ使ってるのか
129ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:47:35.30ID:Su130hlT0 カツオブシ削る鉋も研がないとだめになるよね
130ワールド名無しサテライト (ワッチョイ d93e-sXh8)
2023/04/10(月) 18:47:35.50ID:o/IjqzGO0 こういうのって後継者おるんかな
131ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e951-hq/O)
2023/04/10(月) 18:47:47.36ID:nZJn0Fdn0132ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:47:50.75ID:8t5PwLFPM >>127
しぶしぶ受け入れてくれましたってナレーターがたまにはあってもいいよな
しぶしぶ受け入れてくれましたってナレーターがたまにはあってもいいよな
133ワールド名無しサテライト (オッペケ Srd1-Q0Ki)
2023/04/10(月) 18:47:51.74ID:0KKMB2Azr 77?姿勢がいいね
134ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 82f2-1VkG)
2023/04/10(月) 18:47:59.42ID:St2GujsL0 宮大工だけはガチでやってても10年で習得できるかわからないね
他のは修行に10年もいらないと思う
他のは修行に10年もいらないと思う
135ワールド名無しサテライト (アウアウアーT Sa16-/aea)
2023/04/10(月) 18:48:00.79ID:NMp/Mprla 安倍ちゃん…
136ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa05-4L43)
2023/04/10(月) 18:48:19.02ID:nFpvt6Sma >>124
指物師の方が多いんじゃね
指物師の方が多いんじゃね
137ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e951-hq/O)
2023/04/10(月) 18:48:23.49ID:nZJn0Fdn0 カンナの刃の調整がむずい
138ワールド名無しサテライト (ワッチョイW e164-UvP7)
2023/04/10(月) 18:48:25.43ID:tFQCqU6b0 これがかつお節です
139ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:48:32.62ID:8t5PwLFPM すけすけ
140ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 2513-Ot2+)
2023/04/10(月) 18:48:49.18ID:u3Ed/1MQ0 あれ、そんなに高くない
141ワールド名無しサテライト (ワッチョイW c5cd-a6/+)
2023/04/10(月) 18:48:49.22ID:fij9GRF00 スケスケよ!
142ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:48:52.33ID:8t5PwLFPM 大工ってそんなにいるのか
143ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 02c9-fmnX)
2023/04/10(月) 18:48:57.84ID:sodyNTdQ0 >>124
こういう小さい市場は最後まで頑張って残った所が独占する
こういう小さい市場は最後まで頑張って残った所が独占する
144ワールド名無しサテライト (ワッチョイW bd6c-R9wL)
2023/04/10(月) 18:48:58.93ID:w7SdNJ3F0 7万はお安そうな感じ
145ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 25c2-Ay2p)
2023/04/10(月) 18:49:09.95ID:sZVT5gfi0 まさか2年待ちの鉋をプレゼントするのか
146ワールド名無しサテライト (スップ Sd82-r1bn)
2023/04/10(月) 18:49:20.01ID:zEBBqXzpd 宮大工ホルホル
147ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:49:20.92ID:Su130hlT0 焼き入れ
148ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:49:43.16ID:8t5PwLFPM >>145
プレゼントするのは丸カンナやろ
プレゼントするのは丸カンナやろ
149ワールド名無しサテライト (ワッチョイW e164-UvP7)
2023/04/10(月) 18:49:56.52ID:tFQCqU6b0 刀鍛冶編に合わせてきたな?
150ワールド名無しサテライト (オッペケ Srd1-Q0Ki)
2023/04/10(月) 18:49:58.20ID:0KKMB2Azr 刀鍛冶はよく見るけど鉋鍛冶見るのは初めてかも
151ワールド名無しサテライト (ワッチョイ bd6c-I8Ww)
2023/04/10(月) 18:49:58.60ID:EALaO4F30 橋本カンナという名前で売り出せば大工以外にも買うヤツがいるぞ
152ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:50:00.40ID:8t5PwLFPM 鉄と鋼ってちゃうの?
153ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 418c-KDax)
2023/04/10(月) 18:50:28.88ID:RTCEdlhk0 僕のちんちんはとてもしなやかです!
154ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e951-hq/O)
2023/04/10(月) 18:50:38.36ID:nZJn0Fdn0 >>151
橋本カンナだとあんま繊細そうじゃないなw
橋本カンナだとあんま繊細そうじゃないなw
155ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:50:43.02ID:1+7Ac2Tl0 今の金属じゃなくて、明治とかの鉄橋の鉄とかがほどよい不純物でそういうのあると
ってこれ、これでてきた
ってこれ、これでてきた
156ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:50:46.48ID:8t5PwLFPM 廃品利用か
157ワールド名無しサテライト (ワッチョイW c5dc-M4bf)
2023/04/10(月) 18:50:50.22ID:gahWwEUE0 何故か昔の方がいいんだよな
158ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:50:55.25ID:Su130hlT0 砂鉄からのほうがいいの
159ワールド名無しサテライト (ワッチョイ bd10-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:51:22.68ID:ywAp8bev0 やっぱり日本て凄い国なんだな
韓国人だけど日本に生まれて良かったわ
韓国人だけど日本に生まれて良かったわ
160ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:51:34.66ID:Su130hlT0 折返し鍛錬
161ワールド名無しサテライト (ワッチョイ bd6c-I8Ww)
2023/04/10(月) 18:51:39.90ID:EALaO4F30 >>154
思ったよりカンナぐずが太いのが難点
思ったよりカンナぐずが太いのが難点
162ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:51:58.07ID:8t5PwLFPM >>159
国へ帰れよ
国へ帰れよ
163ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 2513-Ot2+)
2023/04/10(月) 18:52:15.37ID:u3Ed/1MQ0 ヤキ入れてやんよ
164ワールド名無しサテライト (ワッチョイ bd10-sXh8)
2023/04/10(月) 18:52:19.95ID:vgNBHHO90 日本の技術を見て
俺には習得できねーと思うジェイソンであった
俺には習得できねーと思うジェイソンであった
165ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:52:39.06ID:8t5PwLFPM 根性焼き
166ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:52:47.38ID:1+7Ac2Tl0 >>164
別にカンナ作りたいわけじゃないんじゃね・・・
別にカンナ作りたいわけじゃないんじゃね・・・
167ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 418c-KDax)
2023/04/10(月) 18:53:00.40ID:RTCEdlhk0 この人は別にカンナ職人になりたいわけじゃないのに(´・ω・`)
168ワールド名無しサテライト (ワッチョイ bd10-sXh8)
2023/04/10(月) 18:53:06.49ID:vgNBHHO90 宮大工になるはずがカンナ職人に
169ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f964-mbup)
2023/04/10(月) 18:53:23.37ID:GUNG8Hwk0 ちゃんと日本語で聞こうとしているところが好感持てるなこのカナダ人
170ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa05-4L43)
2023/04/10(月) 18:53:43.76ID:nFpvt6Sma 飽きた定食屋やろうぜ
171ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:53:44.85ID:1+7Ac2Tl0 番組のためにカンナ製造所を見せられてるよね
興味ないわけじゃないだろうが
興味ないわけじゃないだろうが
172ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f964-qZoF)
2023/04/10(月) 18:54:00.95ID:HIL0EQsU0 鍛冶屋で思い出すのは
ロード・オブ・ザ・リング
ロード・オブ・ザ・リング
173ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e951-hq/O)
2023/04/10(月) 18:54:14.55ID:nZJn0Fdn0 これを経験則で編み出してるってのが
174ワールド名無しサテライト (ワッチョイ c5a3-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:54:31.81ID:4VsgcZz60 もらえなかった・・・
175ワールド名無しサテライト (ササクッテロラ Spd1-W7Go)
2023/04/10(月) 18:54:34.04ID:jC+2x6ZDp ガチ勢は数十万、数百万の砥石も使うからな
176ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e9cf-sXh8)
2023/04/10(月) 18:54:35.48ID:s1Q2ZfN+0 お土産のカンナは2年待ち
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