あの方にもう一度会いたい!大衆食堂を営むメキシコ夫婦のもとへ日本の恩師がナイショで出張
▼宮大工に憧れるカナダ人をご招待?▼握り寿司を愛すアメリカ人が北海道で修業
【あの人にもう一度会いたい!ナイショで出張応援団】
メキシコで“大衆食堂”を営むペドロさんとアイメさん。5年前にニッポンへご招待!創業90年以上!岐阜「三勝屋」で修業。その3代目が「どうなっているのか?」と心配で今回、意を決してメキシコへ!やっとの思いでたどり着き目にしたのはなんと…?厳しいコロナ禍を経てペドロさんとアイメさんの2人が営む大衆食堂は現在どうなっているのか?
番組内容②
【“宮大工”の丁寧な仕事を生で見たい!】
カナダ・バンクーバー島に住むジェイソンさんが憧れているのはニッポンの“宮大工”。出雲大社や高尾山不動院など国宝や重要文化財の修復や建造を担当した「吉匠建築工藝」に弟子入り。“軒反り”や柱を延長させるための“継手”といった緻密で繊細な職人技を学ぶ。さらに、新潟県では宮大工の命でもある鉋(かんな)やノミの刃を作る鍛冶職人・船津裕司さんに鉋作りを見せてもらう。
番組内容③
【“蝦夷前寿司”の極意を学びたい!】
“握り寿司”を自宅で毎日握るアメリカのエリックさんの寿司修業後編!東京で「江戸前寿司」の仕込みを学び、続いて向かったのは北海道。海の幸に恵まれ発展した「蝦夷前寿司」の極意を教わるため「鮨 無双」の小林大さんの元へ。道内各地へ足を運び、直接漁師から仕入れる独自のルートを開拓し、各界の著名人もお忍びで通うという名店で新鮮なネタの鮮度を保つ“握り”の速ワザを学ぶ。
探検
月曜プレミア8 世界!ニッポン行きたい人応援団★新撮&内緒で出張3時間半SP ★1
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1ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 6e04-OUwa)
2023/04/10(月) 17:42:46.91ID:e2bQkRfD050ワールド名無しサテライト (ワッチョイW e164-ArLG)
2023/04/10(月) 18:39:42.51ID:ms7WYweT0 偉いやんな
51ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa05-4L43)
2023/04/10(月) 18:39:49.55ID:nFpvt6Sma その歳じゃ無理だろ…
52ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:40:00.69ID:1+7Ac2Tl0 >>42
カンナの台とかは作れないこととないが刃のほうはまったく別の技術やし。
カンナの台とかは作れないこととないが刃のほうはまったく別の技術やし。
53ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f964-qZoF)
2023/04/10(月) 18:40:10.58ID:HIL0EQsU0 ジェイソン何歳や
54ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-udcE)
2023/04/10(月) 18:40:12.30ID:wEVCZS0e0 宮大工で有名な所ってどこやったっけ?
大昔からある会社
大昔からある会社
55ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e98f-/aea)
2023/04/10(月) 18:40:13.18ID:sm8DKdLX0 宮大工って前にもあったよね?それの再放送?
それとも別人の新作( ・ω・ )?
それとも別人の新作( ・ω・ )?
56ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 916c-sXh8)
2023/04/10(月) 18:40:17.23ID:iySlvDbC0 ジェイソンさんならカンナよりチェンソー使えよw
57ワールド名無しサテライト (ワッチョイ c5cd-sXh8)
2023/04/10(月) 18:40:17.84ID:k2NNF5kW0 ホッケーのお面ででてこいよ
58ワールド名無しサテライト (ササクッテロラ Spd1-W7Go)
2023/04/10(月) 18:40:18.87ID:urlSy/oFp まずさしがねの使い方を覚えて規矩術を身に付けなきゃな
59ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 4177-Ay2p)
2023/04/10(月) 18:40:28.57ID:MmEjT+ah0 チェーンソー似合いそうな名前だなあ(´・ω・`)
60ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e951-hq/O)
2023/04/10(月) 18:40:51.52ID:nZJn0Fdn0 >>39
向こうは平均DIY力は高い気はするよね
向こうは平均DIY力は高い気はするよね
61ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:41:03.66ID:8t5PwLFPM こういうの通訳するって宮大工の知識がないと訳せないんじゃね?
62ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:41:10.39ID:Su130hlT0 日本で宮大工に弟子入りすべきだろう
基礎はできてそうだし
基礎はできてそうだし
63ワールド名無しサテライト (ササクッテロラ Spd1-W7Go)
2023/04/10(月) 18:41:18.25ID:urlSy/oFp クリフバートンかと
64ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-udcE)
2023/04/10(月) 18:41:23.86ID:wEVCZS0e0 13日の金曜日のジェイソンは実際はチェンソー使ってない
そういうイメージあるけど
そういうイメージあるけど
65ワールド名無しサテライト (スッップ Sd22-JKcC)
2023/04/10(月) 18:41:25.11ID:l9KuHdEHd 宮大工とか今時ないわ
建て売り主流に大工ないわ~
建て売り主流に大工ないわ~
66ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 2db6-Ay2p)
2023/04/10(月) 18:41:26.36ID:Pn/+0KUx0 その風貌のまま行くのか
67ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e951-hq/O)
2023/04/10(月) 18:41:28.25ID:nZJn0Fdn0 オーマイガー
68ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa05-4L43)
2023/04/10(月) 18:41:32.30ID:nFpvt6Sma オーマイガー
69ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:41:32.50ID:Su130hlT0 ママンがいたのか さっき一人暮らしって
70ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f964-qZoF)
2023/04/10(月) 18:41:38.26ID:HIL0EQsU0 セリフみたいな
71ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:41:46.79ID:8t5PwLFPM お土産は丸カンナかな
72ワールド名無しサテライト (オッペケ Srd1-Q0Ki)
2023/04/10(月) 18:41:50.48ID:0KKMB2Azr >>31
日本とは全然違うけど材木文化のイメージある
日本とは全然違うけど材木文化のイメージある
73ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 4166-I8Ww)
2023/04/10(月) 18:41:53.28ID:sPXt8xfG0 おかん 「そんな事より早く孫の顔をみせて」
74ワールド名無しサテライト (ワッチョイ c5cd-sXh8)
2023/04/10(月) 18:41:57.20ID:k2NNF5kW0 何か月もかけて技術習得できるわけじゃないんだけど
75ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:42:00.59ID:1+7Ac2Tl0 再放送じゃないんか・・・
76ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:42:05.49ID:8t5PwLFPM >>65
文化財の修復すんだよ
文化財の修復すんだよ
77ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f964-qZoF)
2023/04/10(月) 18:42:13.52ID:HIL0EQsU0 もうマスクは許してやれや
78ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:42:18.39ID:Su130hlT0 最近の若い人はオーマイガーシュっていうよね
79ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e98f-/aea)
2023/04/10(月) 18:42:25.59ID:sm8DKdLX0 あら新作か( ・ω・ )
80ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e951-hq/O)
2023/04/10(月) 18:42:28.99ID:nZJn0Fdn0 ひらがな上手いやん
81ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:42:32.90ID:1+7Ac2Tl0 >>73
もうあきらめてて、犯罪だけは起こさず元気ならそれでいいって言ってる
もうあきらめてて、犯罪だけは起こさず元気ならそれでいいって言ってる
82ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:42:36.47ID:8t5PwLFPM 日本語やっとけよ
83ワールド名無しサテライト (ササクッテロラ Spd1-W7Go)
2023/04/10(月) 18:42:47.94ID:urlSy/oFp84ワールド名無しサテライト (スッップ Sd22-JKcC)
2023/04/10(月) 18:42:54.86ID:l9KuHdEHd >>76
それしかないから
それしかないから
85ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:42:55.99ID:8t5PwLFPM チョナン・カン
86ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:42:56.64ID:1+7Ac2Tl0 京都か奈良に行けよ
87ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:42:57.74ID:Su130hlT0 鋸山なにが
88ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f964-qZoF)
2023/04/10(月) 18:43:00.81ID:HIL0EQsU0 >>78
特定の宗教避けてんのね
特定の宗教避けてんのね
89ワールド名無しサテライト (アウアウウーT Sa05-UMwr)
2023/04/10(月) 18:43:01.67ID:88oTWyMZa おっさん張り切りすぎw
90ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 2513-Ot2+)
2023/04/10(月) 18:43:03.57ID:u3Ed/1MQ0 >>52
本気で好きな人はやってるよ
本気で好きな人はやってるよ
91ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:43:10.61ID:Su130hlT0 虎が逃げたとこか
92ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-udcE)
2023/04/10(月) 18:43:18.41ID:wEVCZS0e0 >>65
今まじで2×4施工の住宅とかまじでプラモを組み立てるみたいな感じで家建てとった
今まじで2×4施工の住宅とかまじでプラモを組み立てるみたいな感じで家建てとった
93ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 025c-r65n)
2023/04/10(月) 18:43:18.45ID:GDeceYeU0 がってんだ
使い方が違うなw
使い方が違うなw
94ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:43:27.06ID:8t5PwLFPM >>84
それでも人手不足で何年もかかるんだぞ
それでも人手不足で何年もかかるんだぞ
95ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa05-TIR1)
2023/04/10(月) 18:43:32.43ID:JOxjVxqfa お土産は丸鉋かな
96ワールド名無しサテライト (ワッチョイW e164-ArLG)
2023/04/10(月) 18:43:39.86ID:ms7WYweT0 一休さんか
97ワールド名無しサテライト (ワッチョイW c5dc-M4bf)
2023/04/10(月) 18:43:48.07ID:gahWwEUE0 五重塔って意外に綺麗なんだな
98ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:44:00.29ID:Su130hlT0 鵤 「読めないな
99ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:44:01.78ID:8t5PwLFPM 新しく建ててるじゃん
100ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:44:18.91ID:Su130hlT0 建材はやっぱり杉なの?
101ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f964-qZoF)
2023/04/10(月) 18:44:29.54ID:HIL0EQsU0 斑鳩じゃないのか
102ワールド名無しサテライト (ワッチョイW c5dc-M4bf)
2023/04/10(月) 18:44:43.92ID:gahWwEUE0 アメリカ人メートルわかるのか?
103ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 418c-KDax)
2023/04/10(月) 18:44:45.57ID:RTCEdlhk0 メートルで伝わるの?
104ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 2513-Ot2+)
2023/04/10(月) 18:44:48.49ID:u3Ed/1MQ0 >>72
まあ、石やレンガより木材だわな
まあ、石やレンガより木材だわな
105ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:44:52.94ID:Su130hlT0 免振か
106ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:45:02.02ID:8t5PwLFPM メートルで言ってもわからなくね?フィートで言わないと
107ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:45:04.48ID:1+7Ac2Tl0 >>90
いや、結婚するまで宮大工10年やってたがカンナの刃を自分で作るやつとかいなかったわ
結構有名なところだったからほかの大工とかもいろいろ交流あったが
まったくいないとは言わんがもしいたとしても好きとかじゃなく特殊な奴だ
いや、結婚するまで宮大工10年やってたがカンナの刃を自分で作るやつとかいなかったわ
結構有名なところだったからほかの大工とかもいろいろ交流あったが
まったくいないとは言わんがもしいたとしても好きとかじゃなく特殊な奴だ
108ワールド名無しサテライト (ササクッテロラ Spd1-W7Go)
2023/04/10(月) 18:45:07.57ID:urlSy/oFp >>100
ヒバとかマツかな
ヒバとかマツかな
109ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:45:19.23ID:8t5PwLFPM >>102
カナダ人です
カナダ人です
110ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e951-hq/O)
2023/04/10(月) 18:45:30.36ID:nZJn0Fdn0 鵤
アトリ科の鳥
へぇ
アトリ科の鳥
へぇ
111ワールド名無しサテライト (ワッチョイW bd6c-R9wL)
2023/04/10(月) 18:45:43.69ID:w7SdNJ3F0 ビス留めしてるじゃん
あれは最後に外すのかね
あれは最後に外すのかね
112ワールド名無しサテライト (ワッチョイ cdcd-sXh8)
2023/04/10(月) 18:45:43.85ID:ZmNeUsok0 スカイツリーもやな
113ワールド名無しサテライト (ワッチョイW c5dc-M4bf)
2023/04/10(月) 18:45:47.29ID:gahWwEUE0 これよく考えたよな 大昔の人だろ!?
114ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:46:01.29ID:Su130hlT0 中国にも塔があるけど日本独自なのかな
115ワールド名無しサテライト (ワッチョイW bd6c-R9wL)
2023/04/10(月) 18:46:12.63ID:w7SdNJ3F0 石田さん淡々としてるなw
116ワールド名無しサテライト (ワッチョイ c5a3-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:46:21.60ID:4VsgcZz60 見ただけかよ
ここに弟子入りしろよ
ここに弟子入りしろよ
117ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e9cf-sXh8)
2023/04/10(月) 18:46:22.49ID:s1Q2ZfN+0 骨組み見てたら奴隷が回す奴みたいに見えてきた
118ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 916c-Y5ss)
2023/04/10(月) 18:46:24.61ID:Fj1QMC5D0 今のオカリナみたいなブス誰や
119ワールド名無しサテライト (ワッチョイ d93e-sXh8)
2023/04/10(月) 18:46:24.93ID:o/IjqzGO0 なんだ今日は25分からだったんか
教えてよ
教えてよ
120ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 2513-Ot2+)
2023/04/10(月) 18:46:26.99ID:u3Ed/1MQ0 >>107
アメリカでの話だよ
アメリカでの話だよ
121ワールド名無しサテライト (ワッチョイ bd10-sXh8)
2023/04/10(月) 18:46:28.48ID:vgNBHHO90 日本はまず耐震性
だからこんな複雑になるんだな
だからこんな複雑になるんだな
122ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-udcE)
2023/04/10(月) 18:46:32.68ID:wEVCZS0e0 >>107
もう少し泳がせるべきやったw
もう少し泳がせるべきやったw
123ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:46:44.14ID:Su130hlT0 鍛冶屋さんか
124ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:46:55.85ID:8t5PwLFPM 宮大工のカンナなんて需要あんのかな
125ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f964-qZoF)
2023/04/10(月) 18:47:01.85ID:HIL0EQsU0 橋本鉋
126ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a9dc-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:47:09.11ID:1+7Ac2Tl0127ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 418c-KDax)
2023/04/10(月) 18:47:18.45ID:RTCEdlhk0 みんな快く受け入れるよね
128ワールド名無しサテライト (ワッチョイ c5a3-Rzwh)
2023/04/10(月) 18:47:28.60ID:4VsgcZz60 槍鉋なんかまだ使ってるのか
129ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:47:35.30ID:Su130hlT0 カツオブシ削る鉋も研がないとだめになるよね
130ワールド名無しサテライト (ワッチョイ d93e-sXh8)
2023/04/10(月) 18:47:35.50ID:o/IjqzGO0 こういうのって後継者おるんかな
131ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e951-hq/O)
2023/04/10(月) 18:47:47.36ID:nZJn0Fdn0132ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:47:50.75ID:8t5PwLFPM >>127
しぶしぶ受け入れてくれましたってナレーターがたまにはあってもいいよな
しぶしぶ受け入れてくれましたってナレーターがたまにはあってもいいよな
133ワールド名無しサテライト (オッペケ Srd1-Q0Ki)
2023/04/10(月) 18:47:51.74ID:0KKMB2Azr 77?姿勢がいいね
134ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 82f2-1VkG)
2023/04/10(月) 18:47:59.42ID:St2GujsL0 宮大工だけはガチでやってても10年で習得できるかわからないね
他のは修行に10年もいらないと思う
他のは修行に10年もいらないと思う
135ワールド名無しサテライト (アウアウアーT Sa16-/aea)
2023/04/10(月) 18:48:00.79ID:NMp/Mprla 安倍ちゃん…
136ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa05-4L43)
2023/04/10(月) 18:48:19.02ID:nFpvt6Sma >>124
指物師の方が多いんじゃね
指物師の方が多いんじゃね
137ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e951-hq/O)
2023/04/10(月) 18:48:23.49ID:nZJn0Fdn0 カンナの刃の調整がむずい
138ワールド名無しサテライト (ワッチョイW e164-UvP7)
2023/04/10(月) 18:48:25.43ID:tFQCqU6b0 これがかつお節です
139ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:48:32.62ID:8t5PwLFPM すけすけ
140ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 2513-Ot2+)
2023/04/10(月) 18:48:49.18ID:u3Ed/1MQ0 あれ、そんなに高くない
141ワールド名無しサテライト (ワッチョイW c5cd-a6/+)
2023/04/10(月) 18:48:49.22ID:fij9GRF00 スケスケよ!
142ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:48:52.33ID:8t5PwLFPM 大工ってそんなにいるのか
143ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 02c9-fmnX)
2023/04/10(月) 18:48:57.84ID:sodyNTdQ0 >>124
こういう小さい市場は最後まで頑張って残った所が独占する
こういう小さい市場は最後まで頑張って残った所が独占する
144ワールド名無しサテライト (ワッチョイW bd6c-R9wL)
2023/04/10(月) 18:48:58.93ID:w7SdNJ3F0 7万はお安そうな感じ
145ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 25c2-Ay2p)
2023/04/10(月) 18:49:09.95ID:sZVT5gfi0 まさか2年待ちの鉋をプレゼントするのか
146ワールド名無しサテライト (スップ Sd82-r1bn)
2023/04/10(月) 18:49:20.01ID:zEBBqXzpd 宮大工ホルホル
147ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 02da-izbf)
2023/04/10(月) 18:49:20.92ID:Su130hlT0 焼き入れ
148ワールド名無しサテライト (テテンテンテン MM66-dEWC)
2023/04/10(月) 18:49:43.16ID:8t5PwLFPM >>145
プレゼントするのは丸カンナやろ
プレゼントするのは丸カンナやろ
149ワールド名無しサテライト (ワッチョイW e164-UvP7)
2023/04/10(月) 18:49:56.52ID:tFQCqU6b0 刀鍛冶編に合わせてきたな?
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