[終]ザ・ファーストレシピ【未知の巨大魚“アメリカナマズ”にフレンチの達人が挑む！】

**ワールド名無しサテライト** · 2022/09/30(金) 00:44:04.65

2022年9月29日(木) 25時00分～25時30分

今回挑戦する超一流料理人は…ミシュランガイド東京に7年連続1つ星として掲載された『AMOUR　アムール』の料理長・後藤祐輔。
日本とフランスの魅力を融合させたフランス料理が得意な後藤シェフ。
さっそく特別キッチンに通され、箱の中に用意された“未知の食材”と対面！
箱を開けた瞬間に「めっちゃグロテスク！」と思わず眉間にしわをよせる後藤シェフが挑むのは…“アメリカナマズ”と呼ばれる“未知の巨大魚”だ！
「こんな食材、来る？ここまでガチだと思わなかった…」と困惑する後藤シェフ。
ゲストのモグライダーの2人と料理解説の和田明日香が見守る中で、「とりあえず、食べてみないとわからない」と巨大なアメリカナマズをさばいてみることに！
…しかし、「骨がめちゃくちゃ硬くて」とさばくのにも汗をかきながら四苦八苦。
思わず後藤シェフも「料理人25年やってるけどこんなに苦戦するとは…」と苦笑い。
なんとか切り身にして、まずはそのまま味見をしてみることに。ひと口食べてみて「おいしい！これ良いんじゃない？」と目を輝かせる後藤シェフ。
さらに火を通した時の変化などをチェックし、未知の食材“アメリカナマズ”の特徴を探っていくと…「色々やりますか！」と気合を入れ直し、ファーストレシピに必要な食材をその場で考えていく。
果たしてここから、どんなフレンチのフルコースを後藤シェフは見せてくれるのか！？

2022/09/30(金) 00:45:29.63

まだか

2022/09/30(金) 01:00:20.25

大豆麺で

2022/09/30(金) 01:01:03.09

ナマズはわりと食われてないか？フィッシュフライとして

2022/09/30(金) 01:01:21.64

もう最終回か

2022/09/30(金) 01:01:53.08

これも最終回か

2022/09/30(金) 01:01:58.64

またグロいな
ゴールデンに移転するのかな

2022/09/30(金) 01:02:05.57

でもナマズはよう料理するよな

2022/09/30(金) 01:02:30.72

とうとう外来種かよ

2022/09/30(金) 01:03:04.59

ナマズ自体はクセがなくてフライにすると美味しいんだよね

2022/09/30(金) 01:03:10.79

城島は蒲焼とフィッシュバーガー作ってたぞ

2022/09/30(金) 01:03:34.13

魚触れない料理人とかアカンやろ

2022/09/30(金) 01:03:50.89

テレ東久しぶりに面白い企画なのに
有名シェフ招聘してるんだからこんなショボイキッチン失礼だからもっと金かけて立派なキッチンでやらしてあげるべき

2022/09/30(金) 01:04:37.21

こんな一般家庭レベルのシンクでかわいそう

2022/09/30(金) 01:04:46.37

>>13
稀に枠昇格するから・・・(´･ω･｀)
この枠いつも実験台にされてるよね

2022/09/30(金) 01:05:12.18

きまぐれクックあたりが既にやってそう

2022/09/30(金) 01:05:19.90

身は普通にうまそう

2022/09/30(金) 01:05:36.11

生で食っちゃだめだろ

2022/09/30(金) 01:06:11.79

まずくないなら別に難易度高くないやん

2022/09/30(金) 01:06:35.47

わりと高いな

2022/09/30(金) 01:06:38.41

養殖なら臭くないのか

2022/09/30(金) 01:06:40.47

寄生虫大丈夫なんだ

2022/09/30(金) 01:07:11.87

なんとも言えん反応だなｗ

2022/09/30(金) 01:08:03.82

>>12
フレンチとかイタリアンとか全部魚屋に捌いてもらってから仕入れて捌けない人結構いるって聞いた

2022/09/30(金) 01:09:24.86

捌ければわりとイージー食材だな
先週のはヤバかったw

2022/09/30(金) 01:09:49.19

もこみち並みのスピード

2022/09/30(金) 01:09:59.03

TV向けパフォーマンスｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

2022/09/30(金) 01:11:05.65

もこみち思い出すなｗ

2022/09/30(金) 01:11:37.36

創刊号から高いなNゲージでも走らせられるのかな

2022/09/30(金) 01:13:02.18

>>29
ＨＯゲージはＮゲージよりデカいから出来ないな

2022/09/30(金) 01:14:06.48

髪さわったよ

2022/09/30(金) 01:14:14.60

髪かきあげながら料理しないで

2022/09/30(金) 01:15:22.12

髪の毛鬱陶しいなら帽子かぶるか
ラーメン屋みたいにタオルで鉢巻きすりゃいいのに

2022/09/30(金) 01:15:32.77

このナマズ前回の中華の人にも調理してもらったらどうなるか気になるな

**ワールド名無しサテライト** · 2022/09/30(金) 01:15:35.43

調理場なんてこんなもんよな

2022/09/30(金) 01:16:11.02

どう見ても整髪料つけてる髪を書き上げる料理人
アウトでしょ

2022/09/30(金) 01:16:45.14

>>30
あれHO向けなのか

今回は最初のグロ以外は普通にうまそー

2022/09/30(金) 01:17:08.45

見た目アカンわ

2022/09/30(金) 01:17:22.25

皮はちょっと…

2022/09/30(金) 01:17:30.04

不味そう

2022/09/30(金) 01:17:37.95

ハナほじ・・・(´・ω・`)

**ワールド名無しサテライト** · 2022/09/30(金) 01:17:56.27

>>33
オァサース！

2022/09/30(金) 01:18:04.05

濁りみたいにしたほうがいいかな

2022/09/30(金) 01:19:28.28

一流かァ～？

2022/09/30(金) 01:19:43.47

事前準備品が凄いな

2022/09/30(金) 01:20:46.70

かなり和風だな

2022/09/30(金) 01:20:55.38

これ春先に撮影したのか

2022/09/30(金) 01:22:24.59

皿が全部似てるな

2022/09/30(金) 01:22:39.10

2時間作るのも
２時間作るの待ってるのも
大変だな

2022/09/30(金) 01:24:22.28

ナマズ料理屋で色んなナマズ料理食べたことあるけど
一番美味かったのは天ぷらだったわ

2022/09/30(金) 01:25:44.43

>>50
フライがやっぱり最強よね(´･ω･｀)

2022/09/30(金) 01:26:52.63

この偉そうにして食ってるだけの女にもやらせろよ

2022/09/30(金) 01:28:14.05

いや最終回だし

2022/09/30(金) 01:28:17.65

やはり揚げ物が好評か

2022/09/30(金) 01:28:53.26

最終回が一番驚き面白さあまりなかったな

2022/09/30(金) 01:28:59.02

初見だけど最終回なのか

2022/09/30(金) 01:29:23.83

またダイアンのヤバい空気になるやつの2期とかこいよ(´･ω･｀)

2022/09/30(金) 01:29:58.56

>>1
最終回だからもうネタ切れなんだろうね、、、、
納豆出たときはオレンジジュース吹いたわｗ普通に食えるだろ草
まぁ、この番組は素材の味は無視
フレンチはソースで誤魔化す
中華は辛さで誤魔化す
和食は、本来素材を活かすはずなのに
なんだかんだで素材壊す

最初期待してた番組なのに残念だったね
せめて最後は和田「俺たちの」明日香に
やって欲しかった

2022/09/30(金) 01:30:02.69

出演者総取り替えでゴールデン行くのかな