【人気寿司チェーン3社がガチンコ対決!寿司ネタ知識バトル!!】
◇質のいい魚を見極める『魚の目利き』、絶対に間違えられない『自社の寿司当て』、さらに3社が同じ食材で創作寿司を考案する白熱の『新メニュー開発バトル』!