こういうチェーンが伸びるのは良いこと。今度は全国のトンカツ店のソースをイギリスのソースから味噌だれに統一すること。和食なのになぜイギリスのソースを使い続けるのかが理解できない。それじゃあトンカツはイギリス料理ってことになるし、日本人の味覚はイギリス人と同じレベルってことにもなる。