坂上&指原のつぶれない店★4

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:34:15.00

人気企画第６弾！元芸人から番組へＳＯＳ！借金２千万円＆毎月赤字の茨城県ラーメン店復活へ！経営のプロがつぶれそうな店を立て直す！起死回生の新メニューで逆転！？
※前スレ
坂上&指原のつぶれない店★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1702751094/
坂上&指原のつぶれない店★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1702809789/
坂上&指原のつぶれない店★3
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1702811512/

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:28.88

街道筋の町中華が流行ってる場所あるから
トッピングとか複数を組み合わせてからの単価1000円超えを狙っても良かった気がする

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:30.79

明日からしばらくはTV特需か、激混みなんだろうなw

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:32.49

テレビ効果なんて２、３ヶ月で切れるから

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:34.28

続くかなあ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:35.14

運ちゃんは帰ってこない

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:36.14

>>721
鶏肉なしなら900円だから…

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:38.45

やっぱりセットだよな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:44.66

だから丼メニュー多く残したのか

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:44.90

死ねよ
ユウリンチーとか
ラーメン食えよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:45.08

銀だこの系列店になったようなもんか

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:45.64

この社長は店が成功しようが失敗しようがテストケースと割り切れば痛くないしなぁ
最悪店を乗っ取りや

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:50.98

あほか、借金抱えてサービスしてんじゃねーよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:53.07

セットって1500円超えそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:53.80

味噌ラーメンおいしそうなのになんで無くした？
アホやん
絶対潰れるぞ　ここ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:55.49

ミニじゃなくて普通の大きさないのかな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:56.54

食いながら喋んな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:56.96

>>647
寝床で8時間休息する運転手が飲むかもね

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:58.07

小さいな…

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:58.95

精々月1とか言ってる人おるけど、いやラーメン屋に月1で通ってくれるとか最高やんけ（笑）

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:59.15

岸・児玉・笹川とCIAと統一教会?巣鴨プリズン釈放組の勝共連 (61ﾚｽ)
上下前次日本の一協会初代会長と国際勝共連合(親韓)が久保木
日本財団の笹川良一会長は国際勝共連合の名誉国際勝共連合には岸信介も
2: 2017/10/08(田欣宏 777 双家庭会会長じゃないで大員教田宏の事務所は、統一教会南北米福地開発協会と同じ岩崎ビル４Fれ、南北米福地開発協会の会長は中田欣waki.中田宏事務所と同住所にある統一教会の南北米福地開発協会の中田欣宏会長は、
777 家庭会

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:48:59.98

結局前のまま単価上げれば済んだ話じゃねーの？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:02.17

そぼろ丼って原価安く済みそうだな
保存がきくし

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:02.39

1200円なら美味しいのは当たり前

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:04.61

だから単品が安すぎるて

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:05.15

>>756
そんな貧乏なやつぁいらん

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:07.68

また原価率が上がる

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:08.84

サイドメニューはええな。

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:09.99

ミニ丼いいね

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:11.30

これはいい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:12.06

セットで1250円かよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:14.32

>>738
解体ショーもできるな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:15.59

油淋鶏丼の方が食いたい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:16.57

ミニ丼ええやん

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:16.54

メニュー多いぞ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:17.63

たこ焼きも提供したら？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:18.35

別の店になってしまったな
銀だこの系列店じゃない

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:18.75

カウンター狭くて草

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:19.28

>>701
ラーショで1000円出すとか草wwww
とか言われてた時とは時代が変わったよなあっちの方がまだマシだわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:19.36

ハゲてないよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:19.42

店員多すぎだろwwwwwww

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:19.62

店員多いなぁ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:19.69

前のメニュー基本にして値上げすれば良かったのにな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:20.20

なんでラーメンで鳥で丼も鳥なんだよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:20.59

宣伝しなくて客増えたんか？？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:22.16

丼ブリやでいいのでは

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:23.12

常連が

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:23.52

350万円で、この量は少ないね

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:25.10

鶏中毒になりそうなほどの鶏づくし

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:26.43

>>731
貧乏客を追い出すことに成功してるよね
客単価上げるのに貧乏客は邪魔なんよな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:26.87

ミニ丼だけ食いに行きたい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:27.32

炭関係ねー

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:28.36

前の常連ｷﾀ━━━(Дﾟ(○=(ﾟ∀ﾟ)=○)Дﾟ)━━━!!

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:29.01

前ならラーメン三杯くらいの値段

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:29.40

このミニ丼を
元のラーメンメニューにプラスしたらよかったんでは？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:32.22

1200円ってどこかに書いておけって
入らないから(笑)

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:33.30

運ちゃん戻ってきとるやん

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:33.98

>>531
なんか違うな
元祖商品で残さないと

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:34.30

禿げてる人多くね？(´・ω・`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:34.40

「騒ぐんじゃねーよ」って言ってたら流行るよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:35.87

鶏が生にならないか心配

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:37.95

>>765
採算が取れないから
原価率100パー超えてる

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:38.86

山岡家かよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:40.44

築地銀だこ初のラーメン店
ただの実験店だ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:41.04

唐揚げ定食のデカ盛りも頼むよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:41.25

常連心の中では爆裂値上げって思ってそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:42.90

安いのばっかりくってんな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:43.71

前の店の味噌ラーメンは残せば良かったのに

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:44.36

丼物を一緒に食ったら1500円超えるな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:45.43

この店うまくいかなくても
債権者が土地建物没収する契約とかかね

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:46.75

コロンビアwww

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:46.86

セット割引にすればいい。

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:47.18

>>772
あとメニュー少し減らせばやって行けたかなと思う常連付いてたし

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:47.66

花輪結構あるやん

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:48.69

この並び、女性客はきついな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:50.43

>>757
それはそれで目玉ない割りに高いだろw

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:50.95

>>751
規範主義は時代に取り残されるんよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:52.00

やさしいなぁ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:53.14

常連が戻ってきたらいいね

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:53.55

味噌ラーメン復活させろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:53.66

常連さんは、この価格についてこれるのか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:53.66

あの子供もカウンターで？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:54.38

細麺は替え玉無料じゃないとキツイわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:54.76

めちゃくちゃ美味い都内行列店でもデフォ1000円以下だからこれはきつい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:55.97

いうほどリニューアルか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:57.61

値上がりしたのでもう来ませんってインタビューはないのか

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:49:59.19

>>738
お客さんがどの鶏にするか自ら選ぶスタイルか

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:50:00.93

お客様の声とかアンケート取らんと

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:50:01.83

>>814
(>'A`)>ｳﾜｧｧ!!

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:50:03.47

人件費大丈夫なの？？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:50:09.63

ケツカッチンアピ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:50:14.31

>>820
土地は借地らしい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:50:16.32

たこ焼きや風情が偉そうに

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:50:16.47

お父さんが大事にしてきたものが何にも残ってない気がする
味噌ラーメン、安月給というドライバーのための安さとか
車でしかなかなか来れないようなところに店を構えてるってことは家族連れも視野に入れて経営してたんだろうし

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:50:18.76

券売機はいいアイデア

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:50:20.13

ぶっちゃけメニューそのままで
改装してもこの程度は来るわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:50:20.25

>>723
アンチしつけーw

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:50:21.04

家族が不憫

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:50:21.19

結局分離たいよな
これさえなけりゃ今でもじゅうぶん

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:50:21.33

子供辛そう

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:50:21.97

ちびっ子カウンターとは(´・ω・｀)