坂上&指原のつぶれない店★4

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:34:15.00

人気企画第６弾！元芸人から番組へＳＯＳ！借金２千万円＆毎月赤字の茨城県ラーメン店復活へ！経営のプロがつぶれそうな店を立て直す！起死回生の新メニューで逆転！？
※前スレ
坂上&指原のつぶれない店★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1702751094/
坂上&指原のつぶれない店★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1702809789/
坂上&指原のつぶれない店★3
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1702811512/

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:45:32.23

あの場所で月17万は高いのか安いのか

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:45:32.85

>>501
味噌炭治郎は月一限定とかするべきだよな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:45:36.51

ラーメンはコスパだよな
風竜みたいに替玉無料とか二郎系ラーメンみたいに、ヤサイマシマシ無料とか
高いラーメンは行かないよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:45:37.64

真っ黒なりかけ地鶏焼きより焼肉屋の若鶏焼いて食った方が美味いよな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:45:44.78

なぜラーメン経験の無い銀だこの連中に
ラーメン屋の再建を任せたのか？
その時点で詐欺というか訴訟案件じゃね？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:45:46.21

誰かが作ったマニュアル通り作る料理ってクソつまらんよな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:45:47.98

さっき見始めたけどスープは店で炊いてるの？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:45:50.52

>>559
自慢の味噌ラーメンがああああ(´；Д；`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:45:51.00

>>581
ビッグモーターかよw

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:45:54.10

銀だこやらせたほうがよかったような

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:45:54.58

パスタやカレーならまだしも
ラーメンで1000円超えは無いわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:00.81

>>485
グーグルは工作し放題やからね

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:02.56

チャーハンがメニューにないラーメン屋なんて聞いたことないわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:03.56

>>594
丼もの多いよね
味噌ラーメンと白飯のほうがよかった

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:04.30

>>498
下の方いらねえメニュー

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:05.77

古坂が不幸を生み出してなければいいんだが

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:08.99

炭焼き鳥そば、レビュー見ると、大盛り（プラス１００円）で普通のラーメンの一杯分らしい。
だから実質１３００円だってさ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:09.67

初日より3か月後、半年後を見たい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:13.30

>>603
可哀想な人生送ってそうやな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:14.00

>>583
全員が1200円の頼んでくれたらな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:16.38

土方系の客は捨てたのか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:17.64

お前らみたいな嫉妬深くて、うぬぼれやすい
そしてどうしょうもない寂しがり屋は飲食業に向いていない
たいした努力もせずすぐに結果を期待する

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:18.36

店の広さが一つのネックになってるし、いっそ半分コンビニにでもしたほうが良かったんじゃね？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:18.93

https://stat.ameba.jp/user_images/20230830/03/garakuta/c8/4a/j/o1080144015331583731.jpg

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:22.38

>>597
どっちも金の無駄
潰れろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:23.71

サクラ乙

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:26.86

>>560
どんな形であれ酒蔵は応援する
むしろ慢心ラーメンの言い草が鼻についた

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:28.31

味噌が自慢だったんだから
味噌カツラーメンやればいいのにな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:28.86

ラーメンは豚よ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:28.84

まぁ厨房スタッフ多いのは新規開店のための本社社員のヘルプだろう

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:29.27

仕込み

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:29.88

車が1台！（おぉ！）

草

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:35.05

麺量140グラムくらいかな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:36.24

グルメな人間相手の価格設定で勝負か
スタートはテレビ芸人パワーが働くだろうけれど

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:37.19

>>485
食べログは早々でも低いな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:38.66

子供連れ…

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:39.42

貧乏くさい軽自動車でご来店w

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:39.74

>>603
そりゃお前みたいな底辺はそうだろ・・・

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:40.82

>>618
普通に5年持てば良い方だからね
とくにラーメンなんか激戦区だし

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:41.00

なんで開店直後なのにあんな遠くから車停めるんだよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:41.76

オープン直後は人来るの当たり前―

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:41.90

>>600
たしかに収容数かなり減ったな・・・

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:42.45

待って無いのかよwww

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:42.57

値段知らんもんな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:43.26

カウンターのみはアカンやろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:43.56

子供いた・・・・

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:43.80

>>588
でもファミリー層切っちゃってるんだよな
国道沿いの店なのに誰が酒飲むんだって話

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:47.48

初日は客の中にラーメンブロガーとか潜んでそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:47.72

行列作るほどでもないのか

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:48.35

ラヲタ、きも

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:48.83

行列はできなかったのか

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:51.90

メニューやら値段やらよりも、看板と宣伝の方が大事そう

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:52.21

Googleの口コミ観ると、食べてもいないのにテレビを観て書いてる奴けっこういるが(笑)
それ以外は、スープはおいしいけど、鶏肉の焦げが苦いとか、やっぱり
1200円出してまた食べたいという人は少ないな。

おいしいけど「売り」がないと言ってた前と変わらないじゃん
「炭」とか表向きの売りはあるけど、それが今一売りになっていない。

カウンターオンリーにしてのもデメリットになりそう
せめて2席くらいは4人掛席作っておけばいいのに。

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:52.86

そりゃオープン直後は来るだろう
問題は数ヶ月後だ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:53.51

6分はなげーな…

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:53.55

最初はな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:54.18

まあでも今回のは何か違うな
立て直してないじやん

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:55.74

初日はまあ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:56.92

サクラ乙

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:57.49

椅子間引いてて草

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:58.29

やっぱテーブルいるだろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:46:59.24

煙凄い

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:01.03

焼き豚ちゃん下剋上でマウントしてたの痛々しくて笑えたわ
大谷しか縋るモノが無いから焦ってたのかね？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:01.64

仕込みかよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:04.43

リピーター掴めなさそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:05.60

1回ねｗ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:07.39

テレビパワー使ったな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:08.12

こりゃいけるぜ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:08.22

小さい子いたけどどうすんだろう

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:09.63

鶏白湯の有名店がデフォの価格大体800～850円な

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:11.78

同じシャツに白鉢巻
家系ラーメンのパクりかよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:12.17

>>485
なんて店だっけ？
いつオープンしてんだ？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:12.36

街道沿いの店舗で1200円は無理よ…
TV放送直後の人気は三年持たない

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:12.47

広告だしてサービス券付けてんだろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:14.82

テレビが来てるからじゃないの？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:17.43

>>618
3年でリニューアルオープンでまわす

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:18.41

初日は御祝儀

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:19.79

外装だけで良かった気ガガガガガ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:20.63

早く会社行けよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:21.14

ほら、女性が増えただろ？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:21.26

墨汁食ってるみたい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:21.51

明日からの方が人来るよな
リピーターくるかはわからんけどな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:23.21

珍しいのは飽きられるのも早い

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:24.38

あとはリピーターか

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:25.41

鶏パイパン

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:25.55

初日はボーナスステージだからな
３か月後どうなってるか

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:26.64

この看板はアリだよな何で今までしなかったのかと

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:27.06

>>647
イカれたドライバーw

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:27.76

店の口コミに番組の感想書いてるヤツいっぱいいるな
アホかw

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:30.62

オープン当初は客足三倍だろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:30.82

出たネギ抜き

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:31.14

ロードサイドで家族や団体客拒否で客単価も安くなるぞ、死ぬほど回転もさせられないよあの鶏は

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:32.53

ネギ抜くならラーメン食うな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:33.29

一回じゃなくて週3で来いや

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:34.03

お子様用の椅子とかないのかしら

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:36.94

二郎系にするととりあえず繁盛するって印象あるけど実際どうなんだろうな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:37.78

突っ立ってるだけの店員がおるぞ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:38.95

味噌ラーメンを値上げ
品数を絞る
柵型看板
で全く金をかけずに改善できた可能性があるのに
大改装で金をかけさせメニューをすべて変えさせたんだから
つぶれたときに責任取れよ銀だこ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:41.06

見れば見るほど店員が多すぎる

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:43.60

>>387
ほんこれ
経営に口出ししてくるだろうしだだの傘下になっただけ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/12/17(日) 20:47:43.96

>>550
うちの近所のラーショのネギチャーシューは1050円でも満足度高いな
ネギもチャーシューもガッツリ入ってるし
量に関するレビューもあるみたいだし1200円取るならせめて量で満足させないと