4度目の挑戦となる今回は、「料理人が唸る味」×「ファミリー層が好む味」を徹底的に追求し、3年の月日をかけた。
「バーミヤンラーメン」「武蔵野麻婆」などの定番商品、リベンジメニュー「黒酢の酢豚」「五目焼そば」新メニュー「若鶏からあげの金沙粉」、「鶏肉の旨辛豆鼓炒め」…完成した過去最高傑作10品で、超一流中華料理人に挑む!
※前スレ
ジョブチューン★バーミヤンvs超一流中華料理人&セブン製造工場へ潜入!★2
http://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1694858272/
ジョブチューン★バーミヤンvs超一流中華料理人&セブン製造工場へ潜入!★3
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1渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:00:09.54ID:0LWHGi092023/09/16(土) 20:00:19.00ID:ZxRlqznT
別に攻めなくていいのに(´・ω・`)
2023/09/16(土) 20:01:18.85ID:zKOGirkW
武蔵野麻婆の方はマジで物足りないんだが
2023/09/16(土) 20:01:21.69ID:FvxclxTc
バーミヤンvs超一流中華料理人※目標全品合格(´・ω・`)
4位:武蔵野麻婆598円
5位:旨辛豆鼓(トーチ)炒め699円 全員合格◎
6位:五目焼きそば879円 全員合格◎※更なる高み成功
7位:若鶏からあげの金沙粉(4i個)384円 合4不3〇※新メニュー成功
8位:紅油(ホンユー)皿ワンタン329円 合4不3〇
9位:濃厚担々麺769円 合4不3〇
10位:黒酢の酢豚769円 全員合格◎※リベンジ成功
4位:武蔵野麻婆598円
5位:旨辛豆鼓(トーチ)炒め699円 全員合格◎
6位:五目焼きそば879円 全員合格◎※更なる高み成功
7位:若鶏からあげの金沙粉(4i個)384円 合4不3〇※新メニュー成功
8位:紅油(ホンユー)皿ワンタン329円 合4不3〇
9位:濃厚担々麺769円 合4不3〇
10位:黒酢の酢豚769円 全員合格◎※リベンジ成功
5渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:01:28.41ID:s5NmokQq6渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:01:28.40ID:/4AAjkhF 今度こそ危うい
2023/09/16(土) 20:01:36.40ID:RgHoc6HT
広東風やな
2023/09/16(土) 20:01:37.20ID:johXzWhG
不合格ぽい
9渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:01:37.88ID:bi5wdl+d VIVANT最後の裏切り者
柚木薫
野崎守
ドラム
黒須俊
さあ誰だ?
柚木薫
野崎守
ドラム
黒須俊
さあ誰だ?
2023/09/16(土) 20:01:39.49ID:OW14ww4Z
大戸屋にも豆鼓炒めってメニューはある
11渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:01:39.63ID:VsVdP+3c マーボーは子供向けだからな
ここで不合格ちゃう?
ここで不合格ちゃう?
2023/09/16(土) 20:01:42.41ID:/kWTglCO
>>1
乙
乙
2023/09/16(土) 20:01:46.35ID:5GMpHzXB
花椒効いてない麻婆は美味くない
2023/09/16(土) 20:01:46.63ID:AMS7L7Xr
俺が麻婆豆腐作るとこんな綺麗な赤色にならないんですけど(´・ω・)
2023/09/16(土) 20:01:46.75ID:uB9Qscvt
トップ10に麻婆豆腐がない時点でクソやね(´・ω・`)
16渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:01:47.15ID:/dgnGDEm 芸能人が食ってるところって必要?
2023/09/16(土) 20:01:47.96ID:8J/87RTx
辛さは仕方ない家族連れ多いから
18渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:01:49.08ID:YhKJpt6x 四川を謳ってないのでハードルは下げてください
2023/09/16(土) 20:01:49.08ID:5vjKUSyW
名前が美味そうじゃないのがダメだな
2023/09/16(土) 20:01:56.36ID:u4kjKZbm
麻婆豆腐は四川だよな
2023/09/16(土) 20:02:01.91ID:johXzWhG
お子様でもうないけど
2023/09/16(土) 20:02:01.97ID:Ltx/vFKC
麻婆豆腐はバーミヤンのよりも
松屋の方がマシだろう
松屋の方がマシだろう
23渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:02:03.68ID:FFABSgy8 なんか店だとぬるくてまずかったんだよな
24渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:02:04.94ID:j0Dsj1Mw 立川麻婆は無いの?
2023/09/16(土) 20:02:05.09ID:zKOGirkW
マジであっさりしすぎな味なんだよこれ
2023/09/16(土) 20:02:05.17ID:VcnhDBR4
バーミヤンは
まずいけどな
チャーハンなんかパサパサ
客はどこも入ってない
まずいけどな
チャーハンなんかパサパサ
客はどこも入ってない
2023/09/16(土) 20:02:07.96ID:8iQ35lNa
リケンのマボちゃんみたいなもんか
2023/09/16(土) 20:02:08.58ID:urA7te4Z
明日食い行くか
2023/09/16(土) 20:02:11.27ID:+dkec5/5
麻婆豆腐の主役は豆腐なのにひき肉入れすぎって不合格されそう
2023/09/16(土) 20:02:13.00ID:0LWHGi09
味覚障害どもは素直に結果を受け止めてバーミヤンを賛美しろ
間違う事は誰にでもあるから反省して訂正すればええんやで
バーミヤン最高や!
間違う事は誰にでもあるから反省して訂正すればええんやで
バーミヤン最高や!
2023/09/16(土) 20:02:13.51ID:/kWTglCO
32渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:02:14.11ID:29SdyHUR 朝木明代市議転落死事件(あさきあきよしぎてんらくしじけん)とは1995年(平成7年)9月1日22時頃、東村山市議会議員の朝木明代が西武鉄道東村山駅の駅前のロックケープビル(以「本件ビル」といから転落件警察自と断定、事いとが学会の会者救済活動をしていたと、議会において創価学会・公明党を追及していたことから創価学会による関与を示唆する動きがあり、政界、宗教界、マスコミ、遺族等を巻き込んだ一大騒動に発展した。また、後にマスコミなどが「転落死事件の担当検事、その上司にあたる支部長検事が創価学会員だったことが判明した」と述べ
2023/09/16(土) 20:02:14.75ID:xRF7qDJ1
いいから腋を見せろや!ゆうちゃみ!
2023/09/16(土) 20:02:14.94ID:8jZBdzEI
テクニックが必要っていうこういうトウチの料理は全国の店で同じようなクオリティで食べられるのか?
35渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:02:15.73ID:b+9L3KMk >>5
1位2位が不合格とか地獄やんw
1位2位が不合格とか地獄やんw
2023/09/16(土) 20:02:19.04ID:oxTSSkpS
学校給食の辛くない麻婆豆腐大嫌いやったわ
2023/09/16(土) 20:02:21.07ID:RgHoc6HT
>>20
日本の町中華なんか、ほとんど広東風
日本の町中華なんか、ほとんど広東風
38渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:02:24.31ID:KfT3oZYi 都留に注意されてからドラムしゃべらなくなったな
39渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:02:24.77ID:1j+UTC6X 麺入れて食いてえな
2023/09/16(土) 20:02:25.13ID:uB9Qscvt
あっこれ麻婆豆腐か(´・ω・`)すますまん
41渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:02:25.74ID:YhKJpt6x 逃げるな
2023/09/16(土) 20:02:30.47ID:7fFSmiCe
麻婆豆腐は好みが別れすぎだからな
2023/09/16(土) 20:02:31.54ID:HMZzbWmU
あ、こいつラパルディか
てっきりヒャダインかと
てっきりヒャダインかと
44渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:02:32.00ID:bi5wdl+d 見た目は美味しそうじゃないな。ライトな麻婆豆腐はクソ不味い
2023/09/16(土) 20:02:32.26ID:w0FNeeVz
丸美屋
2023/09/16(土) 20:02:34.64ID:coDYBSbw
子供も食べられるっていらない要素だと思う
あいつらドリンクバーあればそれで十分だし
あいつらドリンクバーあればそれで十分だし
2023/09/16(土) 20:02:35.15ID:fxdpAxSl
>>5
後半の失速感半端ねえw
後半の失速感半端ねえw
48渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:02:35.18ID:TO4xsAZo 甘い麻婆豆腐は麻婆豆腐じゃねえわな
2023/09/16(土) 20:02:35.32ID:tzM4uxKc
地方のバーミヤンのアルバイトでも
再現出来るのかな?この味を
再現出来るのかな?この味を
2023/09/16(土) 20:02:35.63ID:MwIkzMnB
これはだめくせえ
2023/09/16(土) 20:02:36.54ID:NI0NaZI4
落合さんフラグになる?
2023/09/16(土) 20:02:37.06ID:xRF7qDJ1
なんで武蔵野?
53渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:02:39.37ID:Fvz1Qr0b 審査員うけするのは本格の方やり
2023/09/16(土) 20:02:39.59ID:pvoUTjtM
麻婆は本格だと麻がきつくて食えん
55渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:02:40.29ID:902EOo1g マーボー豆腐って飲み物だよね
56渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:02:42.05ID:aBzciPMn 店で麻婆豆腐頼む人コスパ悪すぎじゃ無い?
2023/09/16(土) 20:02:42.25ID:+dkec5/5
しかし安いなバーミヤン他所なら700円くらい取りそう
2023/09/16(土) 20:02:42.96ID:2fB6VjKz
ガキはオトナになってから食え
年寄りはもう食うな
年寄りはもう食うな
2023/09/16(土) 20:02:43.90ID:AMS7L7Xr
>>18
日式麻婆豆腐はケチャップが入ってますし(´・ω・)
日式麻婆豆腐はケチャップが入ってますし(´・ω・)
2023/09/16(土) 20:02:50.81ID:2oHoGLtK
さすがにあかんか
61渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:02:51.01ID:FNjvLjJJ VIVANTてどうせまた銀行系だろ思ったら違うのかよ
2023/09/16(土) 20:02:51.52ID:ewjhaUAr
598円なら食べてみたいかも
2023/09/16(土) 20:02:51.73ID:w0FNeeVz
だめだわ
64渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:02:54.06ID:Ejicix6r 「これは麻婆じゃない」←これくるな
2023/09/16(土) 20:02:54.13ID:0LWHGi09
バーミヤン麻婆豆腐ちょっと辛いけど美味しいよねー
2023/09/16(土) 20:02:55.21ID:kFc8761m
評価難しいやろこれ(´・ω・`)
2023/09/16(土) 20:02:58.44ID:EyPxGr/6
お子様向け麻婆豆腐かぁ。
その辺をどうジャッジするかだなぁ。
その辺をどうジャッジするかだなぁ。
2023/09/16(土) 20:02:58.62ID:johXzWhG
わざわざきて本格派味わえないはない
2023/09/16(土) 20:02:58.78ID:uB9Qscvt
>>45
丸美屋の手下きてんね(´・ω・`)
丸美屋の手下きてんね(´・ω・`)
2023/09/16(土) 20:02:59.05ID:HTHESLBk
肉味噌のキレが良い王将の麻婆豆腐や
やたら辛いレトルトの麻婆豆腐に比べたらバーミヤンのはお子様向けって感じで微妙なんだよなあ
肉の部分も水くさい感あったり
やたら辛いレトルトの麻婆豆腐に比べたらバーミヤンのはお子様向けって感じで微妙なんだよなあ
肉の部分も水くさい感あったり
2023/09/16(土) 20:03:02.47ID:w0FNeeVz
丸美屋
72渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:03:06.14ID:xKtPkcK8 子供向けをジジイが正しくジャッジできる訳ないわな
73渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:03:06.21ID:/4AAjkhF ウホウホ言いそう
2023/09/16(土) 20:03:06.33ID:Gjf9Zw1e
辛さって言えば辛くして貰えんのかな
75渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:03:06.70ID:C8SZqftK >>9
黒須が本物の乃木憂助説あってびっくりしたw
黒須が本物の乃木憂助説あってびっくりしたw
2023/09/16(土) 20:03:07.35ID:kFc8761m
>>64
来るねw(´・ω・`)
来るねw(´・ω・`)
2023/09/16(土) 20:03:11.35ID:fxdpAxSl
>>9
ニノしかおらんやろ
ニノしかおらんやろ
78渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:03:13.67ID:YhKJpt6x 子供なんて切り捨てろよ
79渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:03:14.91ID:ZPPt3p2c >>9
二宮じゃね
二宮じゃね
80渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:03:17.23ID:bi5wdl+d 麻婆豆腐にそんな肉いらん
2023/09/16(土) 20:03:17.77ID:Ie5rAcPr
これは不合格
82渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:03:18.07ID:3mx4tGuH 落合さん
歯が汚すぎ
歯が汚すぎ
2023/09/16(土) 20:03:20.12ID:KYo0937N
四川の方が美味しいのに
2023/09/16(土) 20:03:20.29ID:/kWTglCO
麻婆とか絶対料理人のジャッジ厳しいやつじゃん
2023/09/16(土) 20:03:23.37ID:8J/87RTx
2023/09/16(土) 20:03:27.63ID:u4kjKZbm
>>9
ドラムだろうな
ドラムだろうな
87渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:03:32.27ID:TO4xsAZo ハゲの小芝居
2023/09/16(土) 20:03:32.59ID:RgHoc6HT
>>74
四川風が別にある
四川風が別にある
2023/09/16(土) 20:03:34.46ID:Ltx/vFKC
バーミヤンの麻婆豆腐は臭い
2023/09/16(土) 20:03:35.99ID:8iQ35lNa
麻婆豆腐って調味料の組み合わせだけだから原価滅茶苦茶安いんだよな
2023/09/16(土) 20:03:36.55ID:idm/6cQT
丸美屋ので満足してる俺には不満ない
2023/09/16(土) 20:03:40.42ID:0LWHGi09
あ?これやばい
2023/09/16(土) 20:03:46.86ID:uB9Qscvt
バイト失敗したな肉炒めるの(´・ω・`)
2023/09/16(土) 20:03:46.92ID:xA9VxZi0
古藤さんおしゃべりやなw
2023/09/16(土) 20:03:49.43ID:pvoUTjtM
中村屋の麻婆豆腐の素が美味いよ
2023/09/16(土) 20:03:49.93ID:VcnhDBR4
玉ねぎはあかん
97渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:03:50.25ID:C8SZqftK >>79
フローライトの情報を流してるのがノコル?
フローライトの情報を流してるのがノコル?
98渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:03:52.15ID:1j+UTC6X なるほどね玉ねぎの甘さか
2023/09/16(土) 20:03:52.51ID:zKVyB8+x
福島さん バイトこの野郎!!
100渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:04:00.09ID:VHiv9Jic これはアカンでえ
101渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:04:00.35ID:johXzWhG ありえないわ。玉ねぎ。食べたくない
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